【夏日写真之一冰激凌】作者：芙
益世报-北京 > 1929-06-23
现在说到冰其林的价格，我们以普通的杯子来计较，约重五两，平民的雪花酪，便卖铜元十枚（合银二分五）。普通的冰激凌要卖二十枚铜元（合银五分），若贵族的冰其林，便要卖铜元四十枚（即银一角）了。这不过是三种冰激凌价格的大概——这一种断定，是根据我把三种冰激凌一齐买来，互相平衡比较的结果。最后我们谈冰激凌的命运，它最多延长至夏历七月二十日也就寿终正寝了。
▲冰激凌之利害
冰激凌的味道，甘凉适口，以贵族的冰激凌论，牛奶油质的润和，白糖和果露水的调剂（芙按果露水一物创兴于民国十四年，也是很小的瓶儿装着，分香蕉的，橘子的多种，如香蕉露水洒在冰激凌里一点，便能散放与存有好大的香蕉的味道），有冰的味道而无冰的实质，这种素香的结晶物品，使我们不能不承认这是夏令的美食，以次的冰激凌和雪花酪，也都各有各自的佳好味道。但是无论那一种冰激凌，都是买个心头上的凉爽，临时可以解渴，并且喝下一杯，想喝二杯，似乎没有满足的时候。现在我们研究吃冰激凌的利害足以作为夏日爱吃凉食品的人的参考。（甲）冰激凌的利益：吃冰激凌如能调节得好，里面没有糖精一类的不良分子，吃的时候，肚子空空的，距离吃饭喝饮茶的工夫不远也不近，心地镇静，吃下去冰激凌以代替凉茶的作用，这样不但当时愉快凉爽，并且也有益于身体的康健和卫生。但是冰激凌要少吃而不可多用，可当药而不可当饭。这样能够融和人体以一种好精神，和却暑的敏捷，这是冰激凌的益处，但是吃冰激凌总要善于利用，不然就要有害了。
#春明旧俗# #文人食话#
益世报-北京 > 1929-06-23
现在说到冰其林的价格，我们以普通的杯子来计较，约重五两，平民的雪花酪，便卖铜元十枚（合银二分五）。普通的冰激凌要卖二十枚铜元（合银五分），若贵族的冰其林，便要卖铜元四十枚（即银一角）了。这不过是三种冰激凌价格的大概——这一种断定，是根据我把三种冰激凌一齐买来，互相平衡比较的结果。最后我们谈冰激凌的命运，它最多延长至夏历七月二十日也就寿终正寝了。
▲冰激凌之利害
冰激凌的味道，甘凉适口，以贵族的冰激凌论，牛奶油质的润和，白糖和果露水的调剂（芙按果露水一物创兴于民国十四年，也是很小的瓶儿装着，分香蕉的，橘子的多种，如香蕉露水洒在冰激凌里一点，便能散放与存有好大的香蕉的味道），有冰的味道而无冰的实质，这种素香的结晶物品，使我们不能不承认这是夏令的美食，以次的冰激凌和雪花酪，也都各有各自的佳好味道。但是无论那一种冰激凌，都是买个心头上的凉爽，临时可以解渴，并且喝下一杯，想喝二杯，似乎没有满足的时候。现在我们研究吃冰激凌的利害足以作为夏日爱吃凉食品的人的参考。（甲）冰激凌的利益：吃冰激凌如能调节得好，里面没有糖精一类的不良分子，吃的时候，肚子空空的，距离吃饭喝饮茶的工夫不远也不近，心地镇静，吃下去冰激凌以代替凉茶的作用，这样不但当时愉快凉爽，并且也有益于身体的康健和卫生。但是冰激凌要少吃而不可多用，可当药而不可当饭。这样能够融和人体以一种好精神，和却暑的敏捷，这是冰激凌的益处，但是吃冰激凌总要善于利用，不然就要有害了。
#春明旧俗# #文人食话#
这几天吃的 简单点评一下
[哇]图1-3 曹妹螺蛳粉 两个外地朋友来玩 带她们去吃螺蛳粉 这家的炸蛋在我心中第一名 不吸油 吃起来不腻 浸满汤汁 哎呀我的妈呀 这也太是那个了
[哇]图4-5 在胜利烧烤城吃的炒冰 炒螺丝粉 皮蛋瘦肉粥 炒田螺 炒鸭脚 番石榴味的炒冰真可以尝一下 我觉得要比芒果牛油果味的好吃 除了皮蛋瘦肉粥 其他都很不错 边吃这些边吃炒冰 爽爽滴 尤其是在热天
[哇]图6 姚记豆腐花 都懂 吃好多年了 还是好吃波
[哇]图7-9 都是在青云吃的 符老三家的芝麻糊和露水汤圆我爱了 以后还会去吃的 早上去吃 露水汤圆好大一个 芝麻糊＋花生酱 好配呀 吃完超暖胃 也不会觉得腻 饺子不记得在哪里店买了 一般般 鲜虾云吞面感觉很火 我找了很久才找到 有点失望 有点甜 吃两个我就腻了 面也不是特别好吃
[哇]图10 康城羊肉粉 我现在一个星期要吃两次以上 我觉得这家的手工切粉好好吃 和别家真的不一样 滑滑滴 口感很棒
[哇]图11 发记卷粉豆腐花 一般般
[哇]图12 在雅儒路那边的酸菜鱼粉 不记得叫什么了 难吃 反正我是不喜欢 鱼普通 酸菜不好吃 粉也不好吃
[哇]图13-14 在广雅那边 椒盐鸭翅 刚出锅的就很好吃 就是吃这种油炸的 太快乐了
[哇]图15 穗柳的牛角包 好普通 有没有人懂啊 柳州哪里的牛角包好吃
[哇]图16 袁老四火锅 这家火锅在柳州算是比较好吃的那种了 好久没有吃火锅了 开心开心 想去成都吃
[哇]图17 云吞面 吃这家好多次了 但我从来没注意过这家店叫啥 我就记得是往桂景湾那边那个路口刚进去那里 这家的老友伊面也好吃
[哇]图18 哈哈 今天去26中那边 那里还有一个小学 我看到有人在卖这种奶茶 我就想回忆回忆我童年的味道 过去问 老板说免费的 她们今天做宣传 给钱给她也不要 那就谢谢啦 很好喝耶 和我童年喝的奶茶味道一模一样 https://t.cn/R2WxnEP
[哇]图1-3 曹妹螺蛳粉 两个外地朋友来玩 带她们去吃螺蛳粉 这家的炸蛋在我心中第一名 不吸油 吃起来不腻 浸满汤汁 哎呀我的妈呀 这也太是那个了
[哇]图4-5 在胜利烧烤城吃的炒冰 炒螺丝粉 皮蛋瘦肉粥 炒田螺 炒鸭脚 番石榴味的炒冰真可以尝一下 我觉得要比芒果牛油果味的好吃 除了皮蛋瘦肉粥 其他都很不错 边吃这些边吃炒冰 爽爽滴 尤其是在热天
[哇]图6 姚记豆腐花 都懂 吃好多年了 还是好吃波
[哇]图7-9 都是在青云吃的 符老三家的芝麻糊和露水汤圆我爱了 以后还会去吃的 早上去吃 露水汤圆好大一个 芝麻糊＋花生酱 好配呀 吃完超暖胃 也不会觉得腻 饺子不记得在哪里店买了 一般般 鲜虾云吞面感觉很火 我找了很久才找到 有点失望 有点甜 吃两个我就腻了 面也不是特别好吃
[哇]图10 康城羊肉粉 我现在一个星期要吃两次以上 我觉得这家的手工切粉好好吃 和别家真的不一样 滑滑滴 口感很棒
[哇]图11 发记卷粉豆腐花 一般般
[哇]图12 在雅儒路那边的酸菜鱼粉 不记得叫什么了 难吃 反正我是不喜欢 鱼普通 酸菜不好吃 粉也不好吃
[哇]图13-14 在广雅那边 椒盐鸭翅 刚出锅的就很好吃 就是吃这种油炸的 太快乐了
[哇]图15 穗柳的牛角包 好普通 有没有人懂啊 柳州哪里的牛角包好吃
[哇]图16 袁老四火锅 这家火锅在柳州算是比较好吃的那种了 好久没有吃火锅了 开心开心 想去成都吃
[哇]图17 云吞面 吃这家好多次了 但我从来没注意过这家店叫啥 我就记得是往桂景湾那边那个路口刚进去那里 这家的老友伊面也好吃
[哇]图18 哈哈 今天去26中那边 那里还有一个小学 我看到有人在卖这种奶茶 我就想回忆回忆我童年的味道 过去问 老板说免费的 她们今天做宣传 给钱给她也不要 那就谢谢啦 很好喝耶 和我童年喝的奶茶味道一模一样 https://t.cn/R2WxnEP
1994年8月5日晴
今天，我终于有真正的日记本了。
晚 11:07.
8月6日阴转晴
昨天夜里的风真大，还下了雨，不过今天早饭后就晴了天。
今天中午没背诗，这几天也没写钢笔字，我真怕我考不上高中。
晚 9:47
8月7日 晴
今天早上露水好大，阳光底下白光一片。
我又去了学校一趟，听人说体育成绩是加过的，我真不敢相信，我完了。
我没考上高中，爸爸，我对不起您，我对不起所有鼓励过我的亲人们。这都怪我，平时不用功，我真后悔。
我打算不念了，爸妈也不被费心去找后门。我今后一定做一个好好的女儿。爸妈辛苦了半辈子，一晃已经是快五十岁的人了。今年夏天特热，妈妈穿的还是她那冬天穿的厚裤子，我曾劝妈上街扯条夏天穿的花裤子，可妈妈却不。也许是妈看不惯那花里胡哨的，也许是怕破费，我今后挣了钱一定更好的孝顺爸妈。
有时我虽然觉得引娥很不像我心目中的朋
友，但有时我又觉得她是我朋友中最适合我的一个。我有时想，如果我俩整天能在一起多好，但又一想，离得远了，等再见时不就更亲了吗？
我决定有空时就给弟弟写条长箴，我觉得弟弟有许多的缺点，许久以来我就想写，但都没动手，现在我想我不得不写了，因为他的缺点确实太坏了。
晚 11:38
今天，我终于有真正的日记本了。
晚 11:07.
8月6日阴转晴
昨天夜里的风真大，还下了雨，不过今天早饭后就晴了天。
今天中午没背诗，这几天也没写钢笔字，我真怕我考不上高中。
晚 9:47
8月7日 晴
今天早上露水好大，阳光底下白光一片。
我又去了学校一趟，听人说体育成绩是加过的，我真不敢相信，我完了。
我没考上高中，爸爸，我对不起您，我对不起所有鼓励过我的亲人们。这都怪我，平时不用功，我真后悔。
我打算不念了，爸妈也不被费心去找后门。我今后一定做一个好好的女儿。爸妈辛苦了半辈子，一晃已经是快五十岁的人了。今年夏天特热，妈妈穿的还是她那冬天穿的厚裤子，我曾劝妈上街扯条夏天穿的花裤子，可妈妈却不。也许是妈看不惯那花里胡哨的，也许是怕破费，我今后挣了钱一定更好的孝顺爸妈。
有时我虽然觉得引娥很不像我心目中的朋
友，但有时我又觉得她是我朋友中最适合我的一个。我有时想，如果我俩整天能在一起多好，但又一想，离得远了，等再见时不就更亲了吗？
我决定有空时就给弟弟写条长箴，我觉得弟弟有许多的缺点，许久以来我就想写，但都没动手，现在我想我不得不写了，因为他的缺点确实太坏了。
晚 11:38
✋热门推荐