突然觉得我的父母一直很支持我做自己喜欢的事 很感谢他们
比如3岁去广场看到别人滑轮滑就说我也要 他们也给我买了 让我这个3岁小孩居然开始玩轮滑 每天晚上陪我到广场自学 其实他们也不懂 但是我也学会走了 虽然摔到现在疤痕还在我的膝盖上 后来机缘巧合下还加入ljx轮滑队 成了他们最小的队员
又比如一年级同学在学跳舞 我就喊着我也要
我爸也就带我去咨询了 然后也学下来五年中国舞 那时候假认真说我要考初中就先停吧 没有坚持下去 其实现在想起来蛮遗憾的
比如2017年 参加某个烘焙坊的一节diy体验课 就深深爱上了烘焙 然后自己在网上找了很多很多食谱很多很多需要的工具很多很多方法 想要的东西他们也给我买了(其实现在看来很多都很没有必要很浪费钱有一些后悔)然后也在烘焙圈里玩了三年 做了很多东西得到家人朋友的夸奖真的很开心
2020年因为bp又重新踏入舞蹈圈 开始学了韩舞和爵士 还学了一点点书法(不过书法又半途而废了。。狠后悔但是当时很不喜欢那个老师)现在我还能坚持去跳舞涅
一直热爱下去吧 追求想成为的自己
比如3岁去广场看到别人滑轮滑就说我也要 他们也给我买了 让我这个3岁小孩居然开始玩轮滑 每天晚上陪我到广场自学 其实他们也不懂 但是我也学会走了 虽然摔到现在疤痕还在我的膝盖上 后来机缘巧合下还加入ljx轮滑队 成了他们最小的队员
又比如一年级同学在学跳舞 我就喊着我也要
我爸也就带我去咨询了 然后也学下来五年中国舞 那时候假认真说我要考初中就先停吧 没有坚持下去 其实现在想起来蛮遗憾的
比如2017年 参加某个烘焙坊的一节diy体验课 就深深爱上了烘焙 然后自己在网上找了很多很多食谱很多很多需要的工具很多很多方法 想要的东西他们也给我买了(其实现在看来很多都很没有必要很浪费钱有一些后悔)然后也在烘焙圈里玩了三年 做了很多东西得到家人朋友的夸奖真的很开心
2020年因为bp又重新踏入舞蹈圈 开始学了韩舞和爵士 还学了一点点书法(不过书法又半途而废了。。狠后悔但是当时很不喜欢那个老师)现在我还能坚持去跳舞涅
一直热爱下去吧 追求想成为的自己
记一次失败的烘焙初体验(磅蛋糕)
——我只知道要放酵母,咋没人告诉我要发酵捏
[微风]常温黄油加糖粉(白砂糖+玉米粉放破壁机里研磨),打发出小山峰尖尖
[微风]分次放入蛋液继续打发
[微风]加入面粉,酵母,搅拌均匀
[微风]入模,开始烘焙
小红书上的教程是烤60min左右,我用的是空气炸锅,温度系统自带;先设定15min我开盖发现表面已经烘烤成褐色,里面除去少量的糊糊,也基本为香香软软状态,索性把表层扒拉开,充分受热;
继续15min烘烤,取出发现整个面包胚体没有受热明显膨大成松软状态,或许时间略久,表面糊得比丁泽仁都糊[黑线]
卖相太难看也就不多放图了
——我只知道要放酵母,咋没人告诉我要发酵捏
[微风]常温黄油加糖粉(白砂糖+玉米粉放破壁机里研磨),打发出小山峰尖尖
[微风]分次放入蛋液继续打发
[微风]加入面粉,酵母,搅拌均匀
[微风]入模,开始烘焙
小红书上的教程是烤60min左右,我用的是空气炸锅,温度系统自带;先设定15min我开盖发现表面已经烘烤成褐色,里面除去少量的糊糊,也基本为香香软软状态,索性把表层扒拉开,充分受热;
继续15min烘烤,取出发现整个面包胚体没有受热明显膨大成松软状态,或许时间略久,表面糊得比丁泽仁都糊[黑线]
卖相太难看也就不多放图了
自从无意买了星巴克19元的早餐套餐,我就一发不可收拾地爱上了司康[打call]
^
网上随便搜了一下,发现司康做起来特别简单,差不多是有手就会[偷笑]
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本来还想等九月空闲了再试试,今天有空就迫不及待做了一次,第一次烘焙体验大成功!
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做的方子很多,用低筋粉中筋粉高筋粉的都有,本来看的视频要低筋粉,我一看家里只有高筋粉了,果断换成另外的教程,口感和星巴克的司康大差不差,从此又省钱了~
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感觉打开了烘培世界的大门[馋嘴]收藏了很多简单快手甜品做法,九月慢慢尝试[打call]
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网上随便搜了一下,发现司康做起来特别简单,差不多是有手就会[偷笑]
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本来还想等九月空闲了再试试,今天有空就迫不及待做了一次,第一次烘焙体验大成功!
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做的方子很多,用低筋粉中筋粉高筋粉的都有,本来看的视频要低筋粉,我一看家里只有高筋粉了,果断换成另外的教程,口感和星巴克的司康大差不差,从此又省钱了~
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感觉打开了烘培世界的大门[馋嘴]收藏了很多简单快手甜品做法,九月慢慢尝试[打call]
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