昨晚做了一个梦,梦里的我们都十分恐慌,因为遇到了极端的自然灾害,所有的人都在逃跑,东躲西藏,我们跑到现代城那,竟然看到岩浆迸发,疯狂逃窜的我和他走散了,梦里的我都是如此的无私,逆着人流返回去找他,看他在一间房子里躺着,充电器插在头皮,我责备他不来找我还在这躺着,当我看着充电器,原来他受伤了,插着是为了过滤掉坏的血液产生新鲜血液,幸好到这我就醒了[笑cry],太吓人了,做的梦如此脑洞大开,难道是昨晚的夜宵→龙虾烧烤奶茶给闹得[允悲] https://t.cn/8FzTOaS

巴黎150岁传奇百货 整修16年重新开幕

位于塞纳河旁,法国巴黎标志性的传奇百货公司莎玛丽丹百货公司,在历经16年挑战不断的重建工程后,23日终于敞开大门,重新开幕。总统马克龙早前也前往百货公司庆祝开幕。

沉睡16年,法国顶级时尚集团路威酩轩(LVMH)旗下超过百年的莎玛丽丹百货(LaSamaritaine),原本预计在去年重新开幕,却因遇上新冠肺炎疫情而被迫延后;如今疫情缓解,LVMH掌门人阿尔诺(BernardArnault)总算得偿所愿。法国总统马克龙21日受阿尔诺之邀,亲临莎玛丽丹主馆,进行开幕仪式,与上百名员工一起热烈鼓掌庆祝。

亚洲客回潮仍需等待
目前莎玛丽丹百货购物面积为2万平方米,主要经营时尚、生活及餐饮等。23日,很多人在莎玛丽丹百货公司门口排队等待入场。由于目前仍处于新冠疫情期间,现行“解封”措施准许大型百货商场营业,但依然有人数限制规定。工作人员对人流进行调节控制,并提醒入场顾客戴好口罩。

中央社报道,不过百货公司的主要客群亚洲游客,却没能那么快回潮,因此莎玛丽丹百货也准备“空转几个月”,LVMH财务长暨莎玛丽丹执行长纪欧尼向媒体表示,最快也要等到2022年夏天。

古建改造一波三折
莎玛丽丹百货邀请普利兹克建筑奖(Pritzker Prize)得主妹岛和世与西泽立卫操刀改造。然而为保护建物并维持市容,法国对于建筑古迹外部更动有非常严格的规范,直到2015年才获得工程许可。重建后的百货外墙由流线型的玻璃帷幕笼罩,映照着周边的历史建筑,新旧地景水乳交融。

百货公司本身在当代也是革命性建筑,内部“新艺术”风格随处可见。2001年,LVMH以2.4亿欧元入主莎玛丽丹,4年后再耗资7.5亿欧元整修,以重现当年的风采。此外,莎玛丽丹百货也在巴黎市政府的要求下,加设社会住宅房与托儿所。

不过,各界对于新面貌有不同评价。建筑史学家卡巴斯通( Jean-Francois Cabestan)向欧洲第一电台(Europe1)表示,莎玛丽丹百货重建过程非常细心,势将成为国际旅游热点。但同时,他也觉得该建筑的蜕变有点可惜,“大众化的面向已经消失了,这原是一间给所有人的百货,很亲民的。包含我在内的巴黎一般民众,可能不会渴望再重返莎玛丽丹”。

1870年,莎玛丽丹百货还只是个小摊贩;30年后,它成为巴黎最大的百货商场,风光正盛之时,曾拥有10万平方米的销售面积。

创办人科涅克杰伊(Cognacq-Jay)夫妇带来许多创新的经营模式,例如白色寝饰周,以及1万多种商品每天全法国宅配等。

百货公司的成功持续超过一世纪。1960年代,它成为巴黎地标,当时的口号“莎玛丽丹里什么都有”,使百货公司蔚为潮流。1970年代之后,由于百货零售业竞争日趋激烈,莎玛丽丹百货公司的经营面临挑战。

本世纪初,莎玛丽丹百货公司被路威酩轩收购。到了2005年,莎玛丽丹百货营运出现赤字,加上建筑不符合安全法规,因此必须停业整休。然而由于古迹建物重建规范等原因,重新开幕时间也是一波三折,从原本预计的2011年一路延后到2020年;接着再因疫情延至今天。

#奈雪的茶85后创始人身价193亿# 【“奈雪的茶”85后女创始人或成中国前200大富豪】#奈雪的茶公开招股# “茶饮第一股”奈雪的茶上市在即!

奈雪的茶于6月18日起招股,预计6月30日正式挂牌交易。而截至今日,奈雪的茶孖展暂录838.6亿港元,超额认购163.6倍。

多家机构发布的研报均表示看好内地茶饮市场的发展和奈雪的茶的表现。

奈雪的茶赴港IPO获追捧,超额认购163.6倍

《香港经济日报》6月21日消息,奈雪的茶于上周五(18日)起招股,综合多间券商数据显示,奈雪的茶孖展暂录838.6亿港元,超额认购163.6倍。当中,富途借出215亿港元,耀才借出169亿港元、辉立借出133亿港元。

奈雪的茶控股有限公司(以下称:奈雪的茶)此前在港交所发布公告称,于6月18日正式启动公开招股。其招股价为17.20港元-19.80港元之间,最高募资总额约为58.58亿港币,并预计于6月30日正式登陆港交所,届时奈雪的茶将正式成为“全球茶饮第一股”。

据中国基金报此前报道,有行业人士预测,奈雪估值或将达到350至400亿元人民币,大部分机构对奈雪IPO的关注度和认购意愿都比较高。据港媒估算,如果IPO顺利,其创始人彭心、赵林夫妇股权身家或达193.5亿港元,有望成为中国排名前200位的富豪。

据北青报报道,灼识咨询数据显示,中国高端现制茶饮店产生的零售消费总值将由2020年的152亿元人民币增长至2025年的623亿元人民币。按2020年零售消费总值计,奈雪的茶在中国高端现制茶饮店市场中为第二大茶饮店品牌,市场份额为18.9%。

首创了“茶饮+软欧包”这一销售模式的奈雪的茶,其客单价已经达到了单平均销售价值达到43.0元。而根据招股书,奈雪的茶截至最后实际可行日期,门店数量将进一步增至562间。但开店仍旧是其主要任务,奈雪的茶表示,未来三年,将把募资总额约70%用于扩张茶饮店网络并提高市场渗透率。

机构:奶茶市场增长迅速,奈雪的茶值得关注

光大新鸿基的研报显示,内地现制茶饮市场消费群体庞大并在快速增长。按零售消费价值计,内地现制茶饮于2020年的市场总规模约为1136亿元人民币,预计到2025年将达3400亿元人民币,复合年增长率为24.5%。

而于2020年,内地现制茶饮的消费群体达到2.5亿人,约为现磨咖啡消费群体8470万人的三倍。于2020年,内地现制茶饮的每年人均消费量为6.2杯,现磨咖啡则为1.7杯。

研报提到,奈雪的茶集团的茶饮店数量由截至2017年12月31日的44间增加至截至2020年12月31日的491间,包括覆盖中国内地66个城市的489间奈雪的茶茶饮店及分别位于中国香港及日本的各一间奈雪的茶茶饮店。

根据灼识咨询的资料,截至2020年12月31日,按覆盖的城市数目计,集团拥有覆盖中国最广泛的高端现制茶饮店网络。

此外,2020年,奈雪的茶每单平均销售价值达43元人民币,于内地高端现制茶饮连锁店中排名第一(行业均值约为35元人民币)。

高端现制茶饮店行业相对集中,按2020年全部产品零售消费总值计,前五大市场参与者合共约占58%的市场份额。同期,按零售消费总值计,奈雪的茶占内地高端现制茶饮店市场约18.9%。由于领先品牌的强大品牌知名度及产品研发,预计未来几年内地高端现制茶饮店市场将继续集中在几家领先参与者。

据复星恒利研报显示,奈雪的茶于2014年在深圳成立,在隔年开设首家奈雪的茶茶饮店,截至 2020年底已拥有491家奈雪的茶茶饮店(一线城市有170家门店,占比42.2%),而所有的奈雪的茶茶饮店为自营门店。

截至2020年底奈雪的茶已拥有2790万名会员,据披露,其订单总数中约 49.0% 来自这些会员。据披露,活跃会员人数在去年第四季度达580万名,其中29.8%为复购会员,体现了强大的客户忠诚度。

复星恒利认为,目前公司的定价已反映现时增长,但考虑奈雪的茶为茶饮第一股,稀缺性大,若市场情绪及申购反应良好,会带来不错的首天表现。

西部证券的研报表示,当前我国高端现制茶饮行业集中度较高,top5市占率高达55%;奈雪的茶作为市占率第二的龙头品牌,在产品力、品牌力及门店模型方面具备显著优势,资本加持下发展进一步加速,建议重点关注。

成功秘诀:抓住女性消费者诉求

据北青报报道,“奈雪的茶”名字的由来是因为创始人彭心的网名叫“奈雪”。彭心曾表示,奈雪的茶所有的产品都是以20到35岁的年轻女性为主要客群。可以这样认为,奈雪的茶就是以她自己的喜好为准,研发产品,推向市场的。业内人士称,该品牌成功的原因之一就是紧紧抓住了女性消费者的诉求。

而彭心的丈夫赵林则发挥了自己在餐饮行业的经验,负责拿店面、日常经营。在茶饮行业里,奈雪的茶的商业模式无疑是创新的。200㎡以上大店经营模式加上国际化的空间设计,温暖有格调的灯光布置,以及15分钟以内拿到产品的快捷便利服务,让奈雪的茶逐步在茶饮市场站稳了脚跟。

而优势的门店资源,也代表着昂贵的租金。由于奈雪的茶一直号称要在门店实现“社交功能”,奈雪的茶门店的面积通常也较一般的奶茶店更大。彭心对媒体表示,将采取“强调社交功能,坚持差异化运营”、“目标要坚定,身段要柔软”的态度,走出和其他茶饮店不同的风格。招股书显示,奈雪的茶目前门店的平均投资成本大约在185万元(标准店)和125万元(PRO店)。

招股书显示,2020年奈雪的茶的成本中,37.9%用于茶饮材料、30.1%用于员工支出、11.5%用于使用权资产折旧,共计79.5%。上这三项成本合计占营收比重在2018年和2019年分别为77.7%、77.1%。走高的成本对利润空间有一定影响。

此外复兴利恒的研报中提到,茶及饮料的CPI由2015年的101.6上升至2020年的108.1。若原材料继续波动上行,公司的利润率将受压。(每日经济新闻)


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