本周法兰克福将迎来与皇家马德里的欧洲超级杯比赛，比赛的举办地是芬兰首都赫尔辛基。本场比赛预计会有大量法兰克福球迷前往为法兰克福加油，要远远超过皇马的球迷人数。法兰克福官网也贴心地向球迷们介绍赫尔辛基的美食美景以及看球时的注意事项。

法兰克福官网向球迷们介绍了在赫尔辛基看球时体育场的规定，当地的防疫政策，球迷的见面点等。法兰克福表示允许球迷制作符合尺寸的条幅。

同时法兰克福官网向球迷们介绍了赫尔辛基的美食和美景，告诉球迷们在观看比赛之余，可以在赫尔辛基走走停停，探索这座“北方明珠”。还介绍了赫尔辛基大教堂，芬兰堡等景点以及以及当地特色美食芬兰饺子。

听说过鸡蛋炒饭，黄焖鸡米饭，第一次听说酸菜饭。酸饭是鄂尔多斯的一道风味独特的小吃。

这道小吃历史悠久，品味极佳，口感别致，只可意会，不可言传。如果有机会来了鄂尔多斯，可得尝一尝这与众不同的酸饭。

提到内蒙古，最先想到的就是“天苍苍，野茫茫，风吹草地见牛羊”的唯美景色，古老的游牧民族，在这片广袤的土地上，传承了一代又一代，留下了许多传承至今的故事。

而在这片美丽的土地上，除了这美景，还有就是这边独特的蒙古美食，赏着草原美景，品着特色美食，也是别有一番风味。

内蒙古西部地区流传着一首旋律优美的情歌，歌中唱道：“小妹妹住在黄河畔，一爱就爱上搬船汉。想哥哥想成个糊涂蛋，一翻身抱住个酸米罐。想哥哥想得胳膊软，俺等你来吃酸米饭。”歌中的“酸米罐”就是乡间盛放酸饭的发酵盛器，“酸米饭”则是用发酵好的酸饭制作的“干饭”。

作为内蒙古西部的地方美食，酸饭融进了人们的生活和情感。俗语说：“早上酸粥中午糕，晚上焖饭上油炒。”“白天干黑夜稀，顿顿不忘浆酸米。”就是说，人们早上吃酸粥，粥不稠不稀。吃时，有人喜欢在黄白米粒的酸饭上，抹些红辣椒面或红辣椒油，酸辣可口。当地人风趣地说：“辣椒抹粥，吃上挺兜（方言“好”的意思）”。

中午吃酸捞饭和酸焖饭，酸捞饭就是从米汤中把米捞出做成的酸饭；酸焖饭是把米经熬煮后，撇去米汤煮熟的米饭。有时饭中煮点儿土豆进去，味道更加鲜美。

酸稀粥一般是在晚上吃，就是在酸粥的基础上多加些汤，饭比较稀。有时在稀粥中加些土豆块或红薯块，做好后就着酸菜或咸菜吃。特别是在盛夏时节，人们一日三餐吃酸饭，真是神仙般的生活。

乡间有时还用酸拌饭待客，不过在制作上比较讲究，先从酸饭中捞些干的放在碗里，再在上面撒些豆面，轻轻摇动，待滚动的米粒均匀地沾满了豆面，再将米粒与切碎的土豆、葱花用油炝一下，调和均匀即可食用。也有人家往酸拌饭中加些腌酸莱，则是另一番口味。

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