蔡杰 第一次试 下雨天座位也被预订了七七八八
不错 经营方式颇有意思
有几点区别于别家:它的肉不是绝对新鲜温热跳动的,而是提前挑选并预处理好(切掉不好的部位以及筋膜之类)放在冰箱里。切肉只有一个人,因为提前预处理好并放在冰箱,所以可以轻易地片好。所有肉是放在一个竹盘里面的,而不是分部位放在不同盘子里,这样店家摆盘和后续清洗方便了很多,在顾客看来还别具特色。点单和计算价格方面,只需要点部位(也可以让老板每种来一点),切肉老板看人数切好(也可以指定斤数),最后按竹盘所有肉的重量算钱(每斤**元),比较挑剔的可以当面监督老板切哪块切多少,虽然其实基本上所有肉都是已经处理剩下的好的肉。
不错 经营方式颇有意思
有几点区别于别家:它的肉不是绝对新鲜温热跳动的,而是提前挑选并预处理好(切掉不好的部位以及筋膜之类)放在冰箱里。切肉只有一个人,因为提前预处理好并放在冰箱,所以可以轻易地片好。所有肉是放在一个竹盘里面的,而不是分部位放在不同盘子里,这样店家摆盘和后续清洗方便了很多,在顾客看来还别具特色。点单和计算价格方面,只需要点部位(也可以让老板每种来一点),切肉老板看人数切好(也可以指定斤数),最后按竹盘所有肉的重量算钱(每斤**元),比较挑剔的可以当面监督老板切哪块切多少,虽然其实基本上所有肉都是已经处理剩下的好的肉。
七月份:
大概是最后一次在七楼等待日出了,以后都不会再回去了吧
八号考完试就搬了出来,点了很多次外卖,也开始学着自己煮饭
南方的菜市场可以只买一个土豆,也可以只买三颗青菜,买五块钱的肉老板还会问你要不要切,切丝切片还是切块~
江山唱歌超好听[送花花],为了一首歌买了一部剧,单曲循环好几天啦
大概是最后一次在七楼等待日出了,以后都不会再回去了吧
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早饭 烤手抓饼
午饭 楼下开了一家蛋糕店 买了他们的海苔肉松小贝 比鲍师傅的好吃多了 还炫了三个芒果
晚饭 去菜市场买的肉 非常不好意思的请肉老板帮我切一下 老板很爽快的答应了 我才想起来哦 我这里是南方菜市场 又买了一包火锅底料大乱炖一下
明天午饭也有了
楼下雪糕店的巧乐兹已经涨到了4.5 冰工厂也3.5了 很明显感觉到物价的上涨 可为什么工资还是那么低
星汉灿烂看得我好爽 美美的慢慢看 不等更新[打call]
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