诶,这个班加的,我是大倒霉蛋啊我。
去的时候大太阳晒死,回来暴雨直接浇透,没一块干的。
前半截不下,半路下,一路上愣是没建筑物躲雨。
看到躲的地方了,全是男的,一身湿不敢挤进去。继续走,终于有地方躲雨了。
好家伙,雨停了,狗太阳出来了。
真行,我为什么不带雨具!!!还好出门没穿纯白T。
好傻,等衣服干,无法想象现在外面大太阳的情况下出现我一个落水狗。
去的时候大太阳晒死,回来暴雨直接浇透,没一块干的。
前半截不下,半路下,一路上愣是没建筑物躲雨。
看到躲的地方了,全是男的,一身湿不敢挤进去。继续走,终于有地方躲雨了。
好家伙,雨停了,狗太阳出来了。
真行,我为什么不带雨具!!!还好出门没穿纯白T。
好傻,等衣服干,无法想象现在外面大太阳的情况下出现我一个落水狗。
北海道戚风杯子蛋糕
昨天,45岁的第一天,哭了一鼻子。
一早上班,看到冲大哥,我和往常一样跟他热情的叭叭着,他一直在看手机,对我的热情有一搭无一搭的回应了几句,我寻思他可能在忙着回复手机信息,也没多想,就去忙着弄全员核酸检测的事儿。
等核酸检测完毕后,又帮着雅娟弄9:30的一个视频会,帮着摆摆桌签、拉拉椅子,雅娟就开始上线测试,这方面我是短板,看雅娟自己完全没问题,就回了自己办公室。
回到办公室,看冲大哥的小脸儿还是那种别别扭扭的表情,我还贱兮兮的捅他肩膀一下:大哥,你咋地啦?
我生气了!他的语气完全不是以前开玩笑的样子。
我赶紧问:为啥呀?
因为你昨天羽毛蛋糕没给我吃!说这句话的时候,像极了受尽委屈的孩子。
哎呀~~我不是把人家给我的哈根达斯蛋糕给你了吗?
什么玩意儿!我给扔了!他气冲冲的答。
我当时一下子就挺不高兴的:就一口蛋糕,你至于从早上到现在不理我吗?
如果当时他就跟我说自己的感受也就罢了,他就板着脸,不看我,低头玩着他的手机。
我当时特别委屈,眼泪就出来了,边哭边说:冲大哥,平时我对你怎么样?大蛋糕小蛋糕我给了你多少?你就因为一口羽毛蛋糕?你怎么可以这样!
对,就是因为这一口羽毛蛋糕!他还是不看我,看着手机撅着嘴。
我给你再买一个,行吧?
我不要!
他看我哭,站起来,不情愿的说了一句:我跟你开玩笑的~~~然后就走了。
留下一个哭啼啼我,我抹着眼泪,这个委屈呀!
羽毛蛋糕,是宁宁送我的生日蛋糕。当天送到后,我请冲大哥帮忙放到工程师傅的冰箱里,下午又请他拿上楼,帮我拍照片。拍完照片他就去会议室忙,我这边就想拿到给我办生日会的那些小伙伴那里,做为一个回馈嘛,人家给我办生日会,又买礼物又送鲜花还订蛋糕,不仅当场吃一个,还让我带回家一个,我有个这么稀罕的蛋糕就想着和他们分享一下,然后留一块拿回来给冲大哥。
走到小伙伴们门口,遇到了新新手里拎着一个哈根达斯的小蛋糕,看我过来,举着蛋糕就给我:马姐,生日快乐~~!
我手里托着羽毛蛋糕,接过来他的小蛋糕,已经在那些小伙伴们门口了,就赶紧邀请他一起进了那些小伙伴们儿的办公室。
把羽毛拆掉,这个蛋糕就是个环形的慕斯蛋糕,不大,现场有十几个人,我当时分的时候还在想,哎呀,不够了,没法往回拿了,没有冲大哥的了……
但我真的没有想到冲大哥因为这个生气了……
哭完一鼻子,开始换位思考,如果我是冲大哥,我为什么会生气呢?全过程走了一遍,恍然大悟!我忽略了冲大哥的感受,这种感受可能当时非常的不舒服。
我帮你拿蛋糕取蛋糕还帮你拍照,你跟我说咱们下午再吃,可是下午吃蛋糕的时候竟然没有我的。这种感觉肯定是不好的。
擦干眼泪,我问宁宁要来了订蛋糕的微信,默默给冲大哥家里下单了一个一模一样的羽毛蛋糕。我想,看到蛋糕的那一刻,他的气儿应该全消了吧………
一天了,他都没跟我说话。午饭的盒饭,我主动过去给他和汤老师取过来,他说了一句“谢谢”,再也没有跟我说话。
下午五点多,他接了个电话,放下电话问我:你给我订蛋糕了?
我说是呀,要不然咱俩这样别别扭扭的,多不好呀~~~
不用,马姐,我生气的不是那一口蛋糕!
我说我知道,我忽略了你的感受。
马姐,我这本书马上看完,看完我就给你看,你应该看看职场的沟通方式,对你有好处。
我说我不看。
马姐你以后得站位高一些。
我说我站位一直还可以。
然后我一看他上纲上线的样子,就加快了语速,快速讲我这一天的心路历程,这中间,他想打断我说自己的想法,我没有给机会。我说我把你对我的好,和我对你的好都过了一遍,最后得出的结论还是,马姐昨天忽略了你的感受,但也不至于你今天一天不理我。咱俩可不能闹别扭呀,如果闹别扭,以后咱们处的活儿可怎么干呀!
一开始他坚持想表达自己的理论,大概意思就是他不理解为什么我有什么好东西都愿意和那些小伙伴们分享,而不是和我们处的人分享?
我说,咱们处的人,逢年过节我都有礼物,遇到啥事儿我也帮忙,该出钱出钱该出力出力,我对咱们处的小伙伴们问心无愧。人家那些小伙伴们,给我办生日会,给我送礼物送鲜花买蛋糕,我有个稀罕的蛋糕我肯定要去做个回馈的,我只承认我忽略了你的感受,但我并不觉得我去那些小伙伴们那里分享这个蛋糕有什么错误。
再后来,聊着聊着,气氛就好起来了,我说咱们这个事儿就翻篇吧,我是姐姐,我哄你,给你买个蛋糕,算是道歉啦~~~
于是,俩人就开始聊别的事儿,这个事儿就翻篇了,愉快的收拾东西,下班。
讲到此,可能好多人会说我不对或是冲大哥不对,这不是今天要说的重点,也请大家不要评论,我们都和好了,还说谁不对也没啥意思。我今天把这件事情讲出来给大家听,更多的是想告诫自己和大家:永远不要忽略任何人的感受,即便是十几年相处,感觉像自己家人一样的小伙伴。
新新也别伤心,你给马姐的蛋糕马姐看到了,虽然没吃,但我感受到了你满满的爱~~你也别生冲大哥的气,改天马姐给你和你家宝贝儿做蛋糕吃哈,给你陪个不是~~~
所以,冲大哥,以前的马姐姐是因为把你当成家人一样,最亲近的人可能我就会考虑的不太到位,我从没有轻视过你。以后的马姐姐不仅把你当成家人,把你当成工作中重要的小伙伴,更要把你的感受重视起来,虽然你都三十八岁了,但谁在自己姐姐面前不是个宝宝呢~~~~
另外,我亲爱的小伙伴们,以后不要再给我办生日会了,你们对我的爱我都感受到了,咱们现在都攒着,等我退休那一年,给我们77年生人的老太太们一起办一个就行了~~~此时,大胡胡的脸出现在我面前:你说谁老太太呢?
今天这款北海道戚风杯子蛋糕,做法简单,戚风杯子蛋糕、卡仕达淡奶油,组合在一起就是经典。
1.卡仕达酱中只用蛋黄,如果喜甜可以增加糖的用量。牛奶加热至锅边冒小泡就可以,倒进蛋黄时要慢一点,边倒边迅速搅匀。
2.煮卡仕达酱的时候火不要太大,要不停搅拌,到稠酸奶的状态就可以关火了。
3.卡仕达酱要用保鲜膜贴面盖好,冰箱冷藏至凉透才可以用。
4.杯子蛋糕的蛋白不用打发的特别硬,出炉后一定要倒扣,不然会塌陷。
5.卡仕达淡奶油可以做各种口味的,我做了两个口味,您也可以按自己的喜好加可可粉、仙人掌果粉、紫薯粉等。
6.卡仕达淡奶油挤入蛋糕中,多点少点随意,越多越好吃~~冰箱冷藏后口感更好哟~~~
#二狗妈妈的小厨房##二狗妈妈的小厨房[超话]#
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回到办公室,看冲大哥的小脸儿还是那种别别扭扭的表情,我还贱兮兮的捅他肩膀一下:大哥,你咋地啦?
我生气了!他的语气完全不是以前开玩笑的样子。
我赶紧问:为啥呀?
因为你昨天羽毛蛋糕没给我吃!说这句话的时候,像极了受尽委屈的孩子。
哎呀~~我不是把人家给我的哈根达斯蛋糕给你了吗?
什么玩意儿!我给扔了!他气冲冲的答。
我当时一下子就挺不高兴的:就一口蛋糕,你至于从早上到现在不理我吗?
如果当时他就跟我说自己的感受也就罢了,他就板着脸,不看我,低头玩着他的手机。
我当时特别委屈,眼泪就出来了,边哭边说:冲大哥,平时我对你怎么样?大蛋糕小蛋糕我给了你多少?你就因为一口羽毛蛋糕?你怎么可以这样!
对,就是因为这一口羽毛蛋糕!他还是不看我,看着手机撅着嘴。
我给你再买一个,行吧?
我不要!
他看我哭,站起来,不情愿的说了一句:我跟你开玩笑的~~~然后就走了。
留下一个哭啼啼我,我抹着眼泪,这个委屈呀!
羽毛蛋糕,是宁宁送我的生日蛋糕。当天送到后,我请冲大哥帮忙放到工程师傅的冰箱里,下午又请他拿上楼,帮我拍照片。拍完照片他就去会议室忙,我这边就想拿到给我办生日会的那些小伙伴那里,做为一个回馈嘛,人家给我办生日会,又买礼物又送鲜花还订蛋糕,不仅当场吃一个,还让我带回家一个,我有个这么稀罕的蛋糕就想着和他们分享一下,然后留一块拿回来给冲大哥。
走到小伙伴们门口,遇到了新新手里拎着一个哈根达斯的小蛋糕,看我过来,举着蛋糕就给我:马姐,生日快乐~~!
我手里托着羽毛蛋糕,接过来他的小蛋糕,已经在那些小伙伴们门口了,就赶紧邀请他一起进了那些小伙伴们儿的办公室。
把羽毛拆掉,这个蛋糕就是个环形的慕斯蛋糕,不大,现场有十几个人,我当时分的时候还在想,哎呀,不够了,没法往回拿了,没有冲大哥的了……
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一天了,他都没跟我说话。午饭的盒饭,我主动过去给他和汤老师取过来,他说了一句“谢谢”,再也没有跟我说话。
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不用,马姐,我生气的不是那一口蛋糕!
我说我知道,我忽略了你的感受。
马姐,我这本书马上看完,看完我就给你看,你应该看看职场的沟通方式,对你有好处。
我说我不看。
马姐你以后得站位高一些。
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再后来,聊着聊着,气氛就好起来了,我说咱们这个事儿就翻篇吧,我是姐姐,我哄你,给你买个蛋糕,算是道歉啦~~~
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新新也别伤心,你给马姐的蛋糕马姐看到了,虽然没吃,但我感受到了你满满的爱~~你也别生冲大哥的气,改天马姐给你和你家宝贝儿做蛋糕吃哈,给你陪个不是~~~
所以,冲大哥,以前的马姐姐是因为把你当成家人一样,最亲近的人可能我就会考虑的不太到位,我从没有轻视过你。以后的马姐姐不仅把你当成家人,把你当成工作中重要的小伙伴,更要把你的感受重视起来,虽然你都三十八岁了,但谁在自己姐姐面前不是个宝宝呢~~~~
另外,我亲爱的小伙伴们,以后不要再给我办生日会了,你们对我的爱我都感受到了,咱们现在都攒着,等我退休那一年,给我们77年生人的老太太们一起办一个就行了~~~此时,大胡胡的脸出现在我面前:你说谁老太太呢?
今天这款北海道戚风杯子蛋糕,做法简单,戚风杯子蛋糕、卡仕达淡奶油,组合在一起就是经典。
1.卡仕达酱中只用蛋黄,如果喜甜可以增加糖的用量。牛奶加热至锅边冒小泡就可以,倒进蛋黄时要慢一点,边倒边迅速搅匀。
2.煮卡仕达酱的时候火不要太大,要不停搅拌,到稠酸奶的状态就可以关火了。
3.卡仕达酱要用保鲜膜贴面盖好,冰箱冷藏至凉透才可以用。
4.杯子蛋糕的蛋白不用打发的特别硬,出炉后一定要倒扣,不然会塌陷。
5.卡仕达淡奶油可以做各种口味的,我做了两个口味,您也可以按自己的喜好加可可粉、仙人掌果粉、紫薯粉等。
6.卡仕达淡奶油挤入蛋糕中,多点少点随意,越多越好吃~~冰箱冷藏后口感更好哟~~~
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景德镇有一位手艺人,用十余年的时间,研究唐宋手艺“绞胎”,用泥土做出大自然最美的花纹,细腻的荷花,流动的海浪,天上的明月,和飘忽不定的烟云。
他让泥土变成了中国人才懂的浪漫。
对于爱莲之人,没有见过荷花的夏天,是不完整的。
我见过一瓣“粉荷”,在景德镇陶瓷大学附近一幢民宅里,像婴儿脸颊的细粉,花瓣里长出条条红丝、黄丝、白丝,嫩得如同徐志摩的那句:“最是那一低头的温柔,仿佛一朵水莲花不胜凉风的娇羞。”令人温软,不忍触碰。
这是一瓣茶则,不能说是像,而是相信它是真的荷花瓣,从池塘里采来,施个法就成了一件器。
这条条细腻的纹路,不是画出来的,更是绘画、任何陶瓷技法都没办法达到的,是将不同颜色的泥土组合而成,这门工艺,叫绞胎。花纹由胎而生,内外相透,一胎一面,被称为“君子之瓷”。
这像从泥土里长出的花纹,总有一种奔放的真实的生命力,如同创作它的人,祝琛,十几年如一日地挑战绞胎的极限。
在祝琛身上有许多反差,第一次见到他根本想不到,这位从北方来的兄台,长得壮硕,手指健粗,却做出了最细腻的荷花瓣,怀着一颗玲珑心,把南方虚无缥缈的山水美学留在绞胎里。
或者根本想象不到这是一位艺术家,或者也说不清艺术家该是怎么样的,但有一种该是祝琛这样的:在粗糙的世界里,做着细腻的事情。
初来祝琛的工作室,吓了一跳,隐没在城中村的一幢民宅里,拾阶而上,台面泥灰渐多,正困惑着会有个怎么样的会见时,一个低沉浑厚的声音响在耳边:“来啦!”
穿着短T、拖鞋的祝老师领我们去向他的工作室,门前闲闲散散摆着些绞胎瓷的碎片,积上了厚厚的泥灰,我想他的工作室应该不会比这更朴素了吧。
触目所及,一层一层的架子上,只有杯盘碗碟、泥土、碎瓷,和刮片、割泥的弓、扫尘的刷子的工具,还有一张喝茶的桌子,这几乎是工作室的全部,乱中有序,让人有一种实在的从容。
遇上断电,祝老师无暇顾及,任我们随意看看摸摸。架子上零落散着各种绞胎瓷,胸中顿生惊奇:“这绞胎可真像两色阿尔卑斯糖”。
蓝泥或者红棕泥与白泥揉和,做出独立山峰的轮廓,层层叠叠,从盏心到盏沿;或者深褐、浅褐与白泥一起,搅拌出树木的纹理,或江水的波纹;或者一些具有现代风格的几何花纹......
在陶瓷上画草木虫鱼、人物故事是一种“装饰艺术”,用得最多的是画、彩绘,绞胎也是装饰工艺,唐宋时就已有,但在后来的历史中日渐没落消逝,没有了传承。
现在绞胎的花纹要能做到比画好,非常难,因为它是不同颜色的泥土,诞生不同的花纹。此时坐在对面的祝琛拿起茶杯,看着窗外,沉沉露出一句话:“终归到底就是好好做东西,把东西做好,不用去想那些。”好到什么的程度?“其他陶瓷技术都达不到的程度。”
茶桌上有一个银杏叶碗,碗底是一瓣银杏叶。扇形的叶瓣上有一丝丝宛如叶脉的细丝,从叶根通达到叶尖,却并不僵直死板,而像活了一样。而在它的底部,是同一片银杏叶。
绞胎的“极致细腻”,除了银杏,还有前头提到的花瓣茶则,以及荷花碗。一条条红丝,若藕丝般细腻,却不僵硬,有伸展、散发,像是从荷花的枝枝蔓蔓中活着生长出来一样。
这种宛如从泥土里长出来一样的花纹,是浅浅一层绘画做不到的。但对于祝琛,这里还有对绞胎的技法克服。
高温之下,泥土并不听话,不同颜色泥土的伸展、发散的程度不同,有的大点儿,有的小点儿,有的收缩厉害,有的扩张,各有各的想法。调和好了皆大欢喜,不好就是开裂、歪、凹凸不平。
当极致细腻、极致微观的花纹都能做出来的时候,就是一种成功,最后“别人看到的就不再是工艺,而是震惊于绞胎竟然这样美。”
这种极致的美,来自死磕,用祝琛的话来说:“我是一个比较犟的人”。犟对于美,或许是一件好事。
祝琛的生活很简单,不做绞胎的时候,“就这样坐着、喝茶、空想”。但在做绞胎这件事情上,却是一个很跳跃的人。
“我做花纹的时候想追求花纹的复杂程度,做技法,当做出来之后,就不再去追求了。”极致细腻、规律的另一个极端,是否可以不规律,但又很美。
“浪”一个极具起伏的动作,海面上,它乘风而起,水花朵朵,有时簇得高,有时簇得低。祝琛做海浪,只给它一个飞扬的走向,可是有多高、多弯、浪尖多细,都是炉火里泥土最终去完成的。
祝琛工作室那一排“海上明月杯”,每一个都不一样。海浪高耸者,浪花簇簇,天上月影遥遥,颇有些“海上生明月,天涯共此时”的关怀。
有的浪却只低低地起伏了一下,显得低沉,像“举杯邀明月,对影成三人”的孤单,或者“人散后,一钩新月天如水”的落寞。
泥有了千变万化,美就有了千形万象。然而自由的背后,面对的是意外。祝琛做了一个盘子,唯有中间一道黄褐的花纹横穿而过,其余都是紫砂泥。
一块泥土上,花纹复杂但规律时,每个方向拉扯的力度是均匀的,开裂的可能性相对小。但这样孤零零一道不同颜色的泥搅合一起,仿佛一个拳头打进去,极易破裂。
做好一件,要比均匀的花纹花很多时间,一个周期一个周期地尝试。成功以后,那紫砂土上的一道花纹,令人惊艳,孤独又利落,一圈一圈如宇宙的星轨,摄人心魄。
相比规律鲜亮的花纹,这黑漆漆的一件,孤单单的纹路,很少人喜欢。祝琛喜欢做这样的尝试,一方面,挑战简单,是对绞胎的更高要求。
另一方面泥土带来的不确定与变化,却让他感到惊奇,享受惊喜是他的快乐。至于结果,“不稳定是考验,也是意外”,有好,也有坏。
中国的留白对祝琛有着迷之吸引力,但一个在北方长大的人对这种意境,缺乏想象。
“北方的山和南方的山不一样,北方是石头山,下雨后它不会有雾气,但是南方就不一样,我看见它下雨后飘着东西。”那是云烟、和未散的水汽,青山隐约其中。
话到此处,祝老师胸中欢喜,他爱上这里的山,喜欢骑着摩托车在风里跑,余云散山显。早在天津读本科时,他就想把有一天可以用绞胎做出山的诗意,但是“那时候我做不出来的”。
做过五颜六色的泥土,千遍百遍摸过泥水,有了底气,祝琛才有了时机。他终于知道有两种白泥,可以融合一块,烧制后,上下各一道,如同光与影,似雨停云散后,日影初漏,深深浅浅,带着点飘忽不定,这便是南方的山。
慢慢地,会做山峰的青绿色,远黛色,一条条山线、云脉,形成山林的起伏,云雾的朦胧,雨丝的断续。祝琛的绞胎迎来了诗意之美。
“我个人很喜欢这种意境的东西,很简单,也比较复杂。”以无胜有,是中国人最浪漫的美好。
渐渐明白,留白原来那么不容易做到。不是看不懂的书法,叫留白;看不懂的画,叫诗意;读不明的诗,叫意境。留白不粗糙,更不该被粗糙地理解。
诚如祝琛所言:“这必须经过很长的一个探索,不是一步就达到的状态,不可能。”
未曾对花纹做过复杂、细腻,未曾把把技艺做到极致,未拥有过丰富,如何减,如何留。留白不是什么都没有,什么都没有经历,而是存在后,沉沥出来的简单。
茶喝到最后,祝琛说自己做过一条鱼,跃在盘上、盘底,如飘如飞,但他以后不会再做了。
“因为我觉得绞胎做出来的没有画的好看,工笔画出来的可能比它更生动,那就没有做的必要。”要做只能是绞胎才能表达的美,这样它才有“存在”。
心中欣喜,不为了讨好任何而存在,把全部的身心集中起来去做,用一个饱满的状态去抵达,这种存在才深刻,美才有了唯一。
迎合是一件容易却粗糙的事情,真实与细腻地对它最好的反击,好在依然有着心怀美好的人们。但愿世界的粗糙,没有埋没美好。#弘耑纪录##弘耑访谈#
他让泥土变成了中国人才懂的浪漫。
对于爱莲之人,没有见过荷花的夏天,是不完整的。
我见过一瓣“粉荷”,在景德镇陶瓷大学附近一幢民宅里,像婴儿脸颊的细粉,花瓣里长出条条红丝、黄丝、白丝,嫩得如同徐志摩的那句:“最是那一低头的温柔,仿佛一朵水莲花不胜凉风的娇羞。”令人温软,不忍触碰。
这是一瓣茶则,不能说是像,而是相信它是真的荷花瓣,从池塘里采来,施个法就成了一件器。
这条条细腻的纹路,不是画出来的,更是绘画、任何陶瓷技法都没办法达到的,是将不同颜色的泥土组合而成,这门工艺,叫绞胎。花纹由胎而生,内外相透,一胎一面,被称为“君子之瓷”。
这像从泥土里长出的花纹,总有一种奔放的真实的生命力,如同创作它的人,祝琛,十几年如一日地挑战绞胎的极限。
在祝琛身上有许多反差,第一次见到他根本想不到,这位从北方来的兄台,长得壮硕,手指健粗,却做出了最细腻的荷花瓣,怀着一颗玲珑心,把南方虚无缥缈的山水美学留在绞胎里。
或者根本想象不到这是一位艺术家,或者也说不清艺术家该是怎么样的,但有一种该是祝琛这样的:在粗糙的世界里,做着细腻的事情。
初来祝琛的工作室,吓了一跳,隐没在城中村的一幢民宅里,拾阶而上,台面泥灰渐多,正困惑着会有个怎么样的会见时,一个低沉浑厚的声音响在耳边:“来啦!”
穿着短T、拖鞋的祝老师领我们去向他的工作室,门前闲闲散散摆着些绞胎瓷的碎片,积上了厚厚的泥灰,我想他的工作室应该不会比这更朴素了吧。
触目所及,一层一层的架子上,只有杯盘碗碟、泥土、碎瓷,和刮片、割泥的弓、扫尘的刷子的工具,还有一张喝茶的桌子,这几乎是工作室的全部,乱中有序,让人有一种实在的从容。
遇上断电,祝老师无暇顾及,任我们随意看看摸摸。架子上零落散着各种绞胎瓷,胸中顿生惊奇:“这绞胎可真像两色阿尔卑斯糖”。
蓝泥或者红棕泥与白泥揉和,做出独立山峰的轮廓,层层叠叠,从盏心到盏沿;或者深褐、浅褐与白泥一起,搅拌出树木的纹理,或江水的波纹;或者一些具有现代风格的几何花纹......
在陶瓷上画草木虫鱼、人物故事是一种“装饰艺术”,用得最多的是画、彩绘,绞胎也是装饰工艺,唐宋时就已有,但在后来的历史中日渐没落消逝,没有了传承。
现在绞胎的花纹要能做到比画好,非常难,因为它是不同颜色的泥土,诞生不同的花纹。此时坐在对面的祝琛拿起茶杯,看着窗外,沉沉露出一句话:“终归到底就是好好做东西,把东西做好,不用去想那些。”好到什么的程度?“其他陶瓷技术都达不到的程度。”
茶桌上有一个银杏叶碗,碗底是一瓣银杏叶。扇形的叶瓣上有一丝丝宛如叶脉的细丝,从叶根通达到叶尖,却并不僵直死板,而像活了一样。而在它的底部,是同一片银杏叶。
绞胎的“极致细腻”,除了银杏,还有前头提到的花瓣茶则,以及荷花碗。一条条红丝,若藕丝般细腻,却不僵硬,有伸展、散发,像是从荷花的枝枝蔓蔓中活着生长出来一样。
这种宛如从泥土里长出来一样的花纹,是浅浅一层绘画做不到的。但对于祝琛,这里还有对绞胎的技法克服。
高温之下,泥土并不听话,不同颜色泥土的伸展、发散的程度不同,有的大点儿,有的小点儿,有的收缩厉害,有的扩张,各有各的想法。调和好了皆大欢喜,不好就是开裂、歪、凹凸不平。
当极致细腻、极致微观的花纹都能做出来的时候,就是一种成功,最后“别人看到的就不再是工艺,而是震惊于绞胎竟然这样美。”
这种极致的美,来自死磕,用祝琛的话来说:“我是一个比较犟的人”。犟对于美,或许是一件好事。
祝琛的生活很简单,不做绞胎的时候,“就这样坐着、喝茶、空想”。但在做绞胎这件事情上,却是一个很跳跃的人。
“我做花纹的时候想追求花纹的复杂程度,做技法,当做出来之后,就不再去追求了。”极致细腻、规律的另一个极端,是否可以不规律,但又很美。
“浪”一个极具起伏的动作,海面上,它乘风而起,水花朵朵,有时簇得高,有时簇得低。祝琛做海浪,只给它一个飞扬的走向,可是有多高、多弯、浪尖多细,都是炉火里泥土最终去完成的。
祝琛工作室那一排“海上明月杯”,每一个都不一样。海浪高耸者,浪花簇簇,天上月影遥遥,颇有些“海上生明月,天涯共此时”的关怀。
有的浪却只低低地起伏了一下,显得低沉,像“举杯邀明月,对影成三人”的孤单,或者“人散后,一钩新月天如水”的落寞。
泥有了千变万化,美就有了千形万象。然而自由的背后,面对的是意外。祝琛做了一个盘子,唯有中间一道黄褐的花纹横穿而过,其余都是紫砂泥。
一块泥土上,花纹复杂但规律时,每个方向拉扯的力度是均匀的,开裂的可能性相对小。但这样孤零零一道不同颜色的泥搅合一起,仿佛一个拳头打进去,极易破裂。
做好一件,要比均匀的花纹花很多时间,一个周期一个周期地尝试。成功以后,那紫砂土上的一道花纹,令人惊艳,孤独又利落,一圈一圈如宇宙的星轨,摄人心魄。
相比规律鲜亮的花纹,这黑漆漆的一件,孤单单的纹路,很少人喜欢。祝琛喜欢做这样的尝试,一方面,挑战简单,是对绞胎的更高要求。
另一方面泥土带来的不确定与变化,却让他感到惊奇,享受惊喜是他的快乐。至于结果,“不稳定是考验,也是意外”,有好,也有坏。
中国的留白对祝琛有着迷之吸引力,但一个在北方长大的人对这种意境,缺乏想象。
“北方的山和南方的山不一样,北方是石头山,下雨后它不会有雾气,但是南方就不一样,我看见它下雨后飘着东西。”那是云烟、和未散的水汽,青山隐约其中。
话到此处,祝老师胸中欢喜,他爱上这里的山,喜欢骑着摩托车在风里跑,余云散山显。早在天津读本科时,他就想把有一天可以用绞胎做出山的诗意,但是“那时候我做不出来的”。
做过五颜六色的泥土,千遍百遍摸过泥水,有了底气,祝琛才有了时机。他终于知道有两种白泥,可以融合一块,烧制后,上下各一道,如同光与影,似雨停云散后,日影初漏,深深浅浅,带着点飘忽不定,这便是南方的山。
慢慢地,会做山峰的青绿色,远黛色,一条条山线、云脉,形成山林的起伏,云雾的朦胧,雨丝的断续。祝琛的绞胎迎来了诗意之美。
“我个人很喜欢这种意境的东西,很简单,也比较复杂。”以无胜有,是中国人最浪漫的美好。
渐渐明白,留白原来那么不容易做到。不是看不懂的书法,叫留白;看不懂的画,叫诗意;读不明的诗,叫意境。留白不粗糙,更不该被粗糙地理解。
诚如祝琛所言:“这必须经过很长的一个探索,不是一步就达到的状态,不可能。”
未曾对花纹做过复杂、细腻,未曾把把技艺做到极致,未拥有过丰富,如何减,如何留。留白不是什么都没有,什么都没有经历,而是存在后,沉沥出来的简单。
茶喝到最后,祝琛说自己做过一条鱼,跃在盘上、盘底,如飘如飞,但他以后不会再做了。
“因为我觉得绞胎做出来的没有画的好看,工笔画出来的可能比它更生动,那就没有做的必要。”要做只能是绞胎才能表达的美,这样它才有“存在”。
心中欣喜,不为了讨好任何而存在,把全部的身心集中起来去做,用一个饱满的状态去抵达,这种存在才深刻,美才有了唯一。
迎合是一件容易却粗糙的事情,真实与细腻地对它最好的反击,好在依然有着心怀美好的人们。但愿世界的粗糙,没有埋没美好。#弘耑纪录##弘耑访谈#
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