面线糊是源于泉州的名小吃,也有很多游客慕名前来其以清甜爽滑,暖人心窝而深受食客喜爱。有一年胡歌参加泉州分会场的春晚时,特地点名要去尝一碗泉州的面线糊。面线糊底汤讲究,烂而不糊,清而不浊。如果你觉得单纯喝这么一碗不够劲的话,加上油条,醋肉,亦或者是海鲜。简单的早餐也能吃出满汉全席的气势。
泉州人真的太能吃面线糊了,能把它从早餐吃到夜宵,简直就是拿命在吃。特别是在外工作上学的人,吃不到面线糊,每天都恨不得撒丫子赶回来,给自己灌上一碗,才能凝神定气。说面线糊普通的话,倒还能理解。毕竟要和山珍野味相比,一份十块钱出头的面线糊确实淳朴了点。
醋肉大肠剪碎垫底,舀一勺热乎的面线糊往里一烫,胡椒粉和葱段要绕圈撒,吃前用筷子夹一段油条摁进汤底,那鲜甜爽滑劲儿,比热鸡汤治愈上百倍。对泉州人来说,面线糊是根植于内心的骄傲,是剪不断理还乱的乡愁,如果说它不好吃,不好意思?您肯定是吃错了吧!#微博厨房大赛##泉州美食# https://t.cn/Ryh0ZSC
泉州人真的太能吃面线糊了,能把它从早餐吃到夜宵,简直就是拿命在吃。特别是在外工作上学的人,吃不到面线糊,每天都恨不得撒丫子赶回来,给自己灌上一碗,才能凝神定气。说面线糊普通的话,倒还能理解。毕竟要和山珍野味相比,一份十块钱出头的面线糊确实淳朴了点。
醋肉大肠剪碎垫底,舀一勺热乎的面线糊往里一烫,胡椒粉和葱段要绕圈撒,吃前用筷子夹一段油条摁进汤底,那鲜甜爽滑劲儿,比热鸡汤治愈上百倍。对泉州人来说,面线糊是根植于内心的骄傲,是剪不断理还乱的乡愁,如果说它不好吃,不好意思?您肯定是吃错了吧!#微博厨房大赛##泉州美食# https://t.cn/Ryh0ZSC
#恢锅随手po[超话]#
夏天 吹着空调吃冰粉真的太爽了!
一碗不够,来一盆怎么样哈哈哈?!!
之前tb买回来的冰粉自己做,比做龟苓膏还简单!
用约2.5升90度以上开水加入冰冰粉搅拌;
冷却凝固,放冰箱冷藏;
加入现成的配件包or自己随便加水果啊,丸子啊就可以啦!
很简单有没有?动起来呦
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一碗不够,来一盆怎么样哈哈哈?!!
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这两天的早饭
很久很久很久没吃的鱼卤面和一碗不够吃的乌冬面
有个事情和大家说,五月剩下的日子可能没有早餐营业啦,因为我要开始新的一轮减肥了[喵喵][喵喵]希望六月能带来一个全新的自己[haha]
但是不会停更的哈,毕竟我手机里还有很多之前吃过的饭没发[跪了][跪了][跪了]欠的作业永远都写不完啊 https://t.cn/RJyjtcN
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