#考研# 从1973年开始，丹麦、芬兰、冰岛就轮流在欧盟和全世界的各项幸福国家调查中处于榜首。时至2012年，联合国一项《世界幸福报告》中还把丹麦评为世界上最幸福的国家。
此后十年北欧风开始席卷世界。瑞典的HM和宜家发散式的遍布各地，丹麦悬疑剧《谋杀》的版权卖给了120个国家，在家居风格上，北欧极简风人尽皆知。
这里的确很宜居，人口少，生活质量高，人们喜欢生活而且热爱家庭烘焙。与此同时，这里也是全世界服用百忧解最多的国家之一。
住在丹麦的朋友说他几乎没见过工作狂，这里的人注重工作与生活的平衡，很多人上班就是为了领工资，然后尽快缩短工作时间回家休息。
这样的态度让人羡慕，但可能也有消极的一面。毕竟还是有很多需要抗抑郁药的人。
不得不承认周末很多彩，人们不喜欢在周末加班。利用这个时间一家人开车去度假别墅或者房车公园喝啤酒吃烤肉多好啊！谁还惦记工作。不像我，断网五分钟就百爪挠心。
《纽约时报》把丹麦称为“全球最佳失业国”。这里有20%的人完全不工作，失业和伤残补助很高，几乎是此前一个月工资的90％。这几年有所调整，可以连续领2年失业补助，过去可以领11年。
但这些优渥补助的代价是极高的税收，丹麦人每个月的薪水要先拿出一半交税。这么对比好像有点消极，我只是想说，即便是让全世界都憧憬的幸福国度也未必是天堂。
此后十年北欧风开始席卷世界。瑞典的HM和宜家发散式的遍布各地，丹麦悬疑剧《谋杀》的版权卖给了120个国家，在家居风格上，北欧极简风人尽皆知。
这里的确很宜居，人口少，生活质量高，人们喜欢生活而且热爱家庭烘焙。与此同时，这里也是全世界服用百忧解最多的国家之一。
住在丹麦的朋友说他几乎没见过工作狂，这里的人注重工作与生活的平衡，很多人上班就是为了领工资，然后尽快缩短工作时间回家休息。
这样的态度让人羡慕，但可能也有消极的一面。毕竟还是有很多需要抗抑郁药的人。
不得不承认周末很多彩，人们不喜欢在周末加班。利用这个时间一家人开车去度假别墅或者房车公园喝啤酒吃烤肉多好啊！谁还惦记工作。不像我，断网五分钟就百爪挠心。
《纽约时报》把丹麦称为“全球最佳失业国”。这里有20%的人完全不工作，失业和伤残补助很高，几乎是此前一个月工资的90％。这几年有所调整，可以连续领2年失业补助，过去可以领11年。
但这些优渥补助的代价是极高的税收，丹麦人每个月的薪水要先拿出一半交税。这么对比好像有点消极，我只是想说，即便是让全世界都憧憬的幸福国度也未必是天堂。
#发个感慨罢了#在这里，人们曾经手挽手心相连，明白彼此都是“命运共同体”。
如今，不知道你有没有这种感觉，看一些热门事件，最好不要看评论，因为如果把他们当真了，就会绝望自己生活在一个怎样的世界啊。
还好，那些冷酷无情的声音，很可能并非出自真实的人类呢。
幸好有烘焙这样美好的小世界，都说“爱烘焙的人是热爱生活的一群人”，那我们一定要温暖相拥，永不冷漠，永远发光发热啊~
如今，不知道你有没有这种感觉，看一些热门事件，最好不要看评论，因为如果把他们当真了，就会绝望自己生活在一个怎样的世界啊。
还好，那些冷酷无情的声音，很可能并非出自真实的人类呢。
幸好有烘焙这样美好的小世界，都说“爱烘焙的人是热爱生活的一群人”，那我们一定要温暖相拥，永不冷漠，永远发光发热啊~
10 年前的夏天，「家琳甜品」在广州海珠区一个楼盘旁静静地开张了。依靠招牌的手工曲奇和各类精致甜品，他们将生意发展到全国各地。使用有赞以来，借助满减送的形式进行各类包邮活动，大幅提高了老客的复购率，甚至单个活动 7 天就卖出了 60 多万。
商家心声
我们对客户做了精细研究，利用有赞的工具，鼓励省外的在线上拼团、包邮，吸引本地的到线下门店自提，老客的黏性高了，新客复购的也变多，业绩当然不用发愁。
1
多渠道拉新
初期客户这样来
2009 年至今，「家琳甜品」一直坚持纯手工制作，从面粉到果仁，都采用进口食材，整个制作过程不加入发泡粉和防腐剂，使得店里的甜点口感酥软细腻，入嘴即化。
就像老板常说的那句话一样，开这家店的初衷，完全是因为对精致食物制作的热爱。
△ 左右滑动，查看「家琳甜品」门店
在店铺成立之初，为了降低成本，让每天未卖完的甜品可以持续销售，以及满足远距离客户配送的需求，「家琳甜品」选中了保质期长达 40 多天的曲奇，制作出 10 多种混合口味，前后多次组织活动，将它打造成了热销爆品：
1. 在各类本地生活、社交 App 上开展限时折扣活动，大部分以 8~9 折的让利和上门自提免配送费的方式进行，周边小区内的人一批又一批到店购买后，店铺的口碑越来越好；
2. 组建微信公众号，只在有限时折扣活动时发布推文，避免多度营销，减少粉丝取关的概率。粉丝不想错过每个优质活动，单篇推文的打开率特别高，较大的折扣力度引起的转发数量更多，带来不少新客；
△ 公众号相关活动
3. 在店铺周边区域，定期发布免费试吃福利，面向有团购需求的公司部门成员展开，从留言最多的前 10 个里抽取发放，以此刺激他们在朋友圈大量转发，形成长期复购的团体订单，稳定了店铺的每月业绩。
△ 试吃活动详情
而且，「家琳甜品」的曲奇罐有大、中、小三种规格可以选择，均采用贴合包装，多年来针对逢年过节、不同送礼场景设计了近百种不同包装，进行不定期更换。不少有日常送礼需求的客户都冲着曲奇优质的口感、精巧的外观，成了店铺的忠实老客。
△ 左右滑动，查看店铺热销的曲奇
2
摸透客户特点
用有赞做活动得心应手
经过 6 年多的经营，「家琳甜品」对于自身店铺的客户有了透彻的了解，并将他们大致分为三类：
① 广州市内老城区的客户，到店次数多，复购率高，且对店铺信任感强，单次购买的订单金额往往较大，然而随着周边甜品店增多，部分老客开始流失；
② 广东省内的客户，由于距离不远，不少人都到访过门店，但复购频次相对较低；
③ 省外的全国各地客户，这批人总体数量庞大，无奈受限于高额的远程快递费用，往往在重要节假日才会下单。
这一年，「家琳甜品」开始使用有赞零售，把线上活动和线下服务结合在一起，做活动时也变得更有规划。他们最常用的方法是结合公众号，在推文中插入有赞小程序¹和多人拼团²玩法，如：95 元的杏仁千层酥，2 人即可成团，享受拼团价 78 元的优惠。
△ 拼团活动详情
到了今年 7 月份的 10 周年店庆，「家琳甜品」利用满减送³工具成功撬动了全体客户的消费需求：
1. 在 7 月 17 日~23 日登录线上商城的客户，购买满一件甜品，即可享受无门槛顺丰包邮的福利。因为七夕情人节将近，很多客户集中于此时下单，提供包邮优惠能够促使更多消费者购买，同时提高客单价。这次活动中，广州市区以外的省内、省外客户，下单人数相比平日翻了整整 3 倍。
2. 活动期间到店消费满 116 元，免费赠送新品糖果果仁礼盒一罐，总数 1000 份送完即止。以新品礼盒做奖励，不仅能拉动周边客户到店，还为后续的新品做了推广，方便收集反馈意见，及时调整口感、价格等，这样制作出的产品更能打动客户的心，打造爆款的成功率自然也就高了。
3. 开启同城配送⁴服务，针对广州老城区内的客户，长期提供下单满 10 盒，可免费送货上门服务。对配送超时、损坏等及时问题，在上门时当面沟通加以补偿，从而保留住最短距离内的核心老客。
△ 店庆活动详情
店庆活动推出后，各类商品都获得了大卖，短短 7 天创造了 60 多万的高额业绩。如今，店铺总体老客数达到 9 万，每月销售额稳定在 100 万左右。
3
高复购率的背后故事
售后服务是关键
在总结了多次活动经验后，「家琳甜品」发现，不管客户购买甜品是拿来自食，还是用来送礼，对于售后配送及时性的要求都很高。哪怕是店里的老客，一旦在某次重要场景下的购买体验过差，都有可能造成客源流失。
于是，他们开始大力调整生产流程和仓储管理，从源头上加快订单处理速度和配送的准确高效：
1. 在大型节假日以前，以预售的方式让客户下单，在导出订单表格后，提前组织生产，以免活动当天太忙临时加班，影响甜品本身的质量；
△ 店铺内产品详情
2. 借助有赞零售的仓储功能，实现网店和门店进行独立的库存管理，防止线上线下活动结合开展时，出现错单、漏单等情况；
3. 由于热销的曲奇是易碎品，包邮活动尽量避开快递高峰期，如：去年双11活动，选择在 4~6 号三天举办，既可方便提前获取订单进行生产，又能提高甜品安全送达的成功率。
△ 去年双 11 活动
通过这些办法，「家琳甜品」牢牢稳固住了自己的客群黏性，复购次数超 10 次以上的老客高达 70%。
虽然每一个人对美味的标准不尽相同，但「家琳甜品」10 多年来用心烘焙、专心运营的品牌形象，却融入到了所有客人心里。这样的一家好店，去了广州的人，都该去店里看上一看。
商家心声
我们对客户做了精细研究，利用有赞的工具，鼓励省外的在线上拼团、包邮，吸引本地的到线下门店自提，老客的黏性高了，新客复购的也变多，业绩当然不用发愁。
1
多渠道拉新
初期客户这样来
2009 年至今，「家琳甜品」一直坚持纯手工制作，从面粉到果仁，都采用进口食材，整个制作过程不加入发泡粉和防腐剂，使得店里的甜点口感酥软细腻，入嘴即化。
就像老板常说的那句话一样，开这家店的初衷，完全是因为对精致食物制作的热爱。
△ 左右滑动，查看「家琳甜品」门店
在店铺成立之初，为了降低成本，让每天未卖完的甜品可以持续销售，以及满足远距离客户配送的需求，「家琳甜品」选中了保质期长达 40 多天的曲奇，制作出 10 多种混合口味，前后多次组织活动，将它打造成了热销爆品：
1. 在各类本地生活、社交 App 上开展限时折扣活动，大部分以 8~9 折的让利和上门自提免配送费的方式进行，周边小区内的人一批又一批到店购买后，店铺的口碑越来越好；
2. 组建微信公众号，只在有限时折扣活动时发布推文，避免多度营销，减少粉丝取关的概率。粉丝不想错过每个优质活动，单篇推文的打开率特别高，较大的折扣力度引起的转发数量更多，带来不少新客；
△ 公众号相关活动
3. 在店铺周边区域，定期发布免费试吃福利，面向有团购需求的公司部门成员展开，从留言最多的前 10 个里抽取发放，以此刺激他们在朋友圈大量转发，形成长期复购的团体订单，稳定了店铺的每月业绩。
△ 试吃活动详情
而且，「家琳甜品」的曲奇罐有大、中、小三种规格可以选择，均采用贴合包装，多年来针对逢年过节、不同送礼场景设计了近百种不同包装，进行不定期更换。不少有日常送礼需求的客户都冲着曲奇优质的口感、精巧的外观，成了店铺的忠实老客。
△ 左右滑动，查看店铺热销的曲奇
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摸透客户特点
用有赞做活动得心应手
经过 6 年多的经营，「家琳甜品」对于自身店铺的客户有了透彻的了解，并将他们大致分为三类：
① 广州市内老城区的客户，到店次数多，复购率高，且对店铺信任感强，单次购买的订单金额往往较大，然而随着周边甜品店增多，部分老客开始流失；
② 广东省内的客户，由于距离不远，不少人都到访过门店，但复购频次相对较低；
③ 省外的全国各地客户，这批人总体数量庞大，无奈受限于高额的远程快递费用，往往在重要节假日才会下单。
这一年，「家琳甜品」开始使用有赞零售，把线上活动和线下服务结合在一起，做活动时也变得更有规划。他们最常用的方法是结合公众号，在推文中插入有赞小程序¹和多人拼团²玩法，如：95 元的杏仁千层酥，2 人即可成团，享受拼团价 78 元的优惠。
△ 拼团活动详情
到了今年 7 月份的 10 周年店庆，「家琳甜品」利用满减送³工具成功撬动了全体客户的消费需求：
1. 在 7 月 17 日~23 日登录线上商城的客户，购买满一件甜品，即可享受无门槛顺丰包邮的福利。因为七夕情人节将近，很多客户集中于此时下单，提供包邮优惠能够促使更多消费者购买，同时提高客单价。这次活动中，广州市区以外的省内、省外客户，下单人数相比平日翻了整整 3 倍。
2. 活动期间到店消费满 116 元，免费赠送新品糖果果仁礼盒一罐，总数 1000 份送完即止。以新品礼盒做奖励，不仅能拉动周边客户到店，还为后续的新品做了推广，方便收集反馈意见，及时调整口感、价格等，这样制作出的产品更能打动客户的心，打造爆款的成功率自然也就高了。
3. 开启同城配送⁴服务，针对广州老城区内的客户，长期提供下单满 10 盒，可免费送货上门服务。对配送超时、损坏等及时问题，在上门时当面沟通加以补偿，从而保留住最短距离内的核心老客。
△ 店庆活动详情
店庆活动推出后，各类商品都获得了大卖，短短 7 天创造了 60 多万的高额业绩。如今，店铺总体老客数达到 9 万，每月销售额稳定在 100 万左右。
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高复购率的背后故事
售后服务是关键
在总结了多次活动经验后，「家琳甜品」发现，不管客户购买甜品是拿来自食，还是用来送礼，对于售后配送及时性的要求都很高。哪怕是店里的老客，一旦在某次重要场景下的购买体验过差，都有可能造成客源流失。
于是，他们开始大力调整生产流程和仓储管理，从源头上加快订单处理速度和配送的准确高效：
1. 在大型节假日以前，以预售的方式让客户下单，在导出订单表格后，提前组织生产，以免活动当天太忙临时加班，影响甜品本身的质量；
△ 店铺内产品详情
2. 借助有赞零售的仓储功能，实现网店和门店进行独立的库存管理，防止线上线下活动结合开展时，出现错单、漏单等情况；
3. 由于热销的曲奇是易碎品，包邮活动尽量避开快递高峰期，如：去年双11活动，选择在 4~6 号三天举办，既可方便提前获取订单进行生产，又能提高甜品安全送达的成功率。
△ 去年双 11 活动
通过这些办法，「家琳甜品」牢牢稳固住了自己的客群黏性，复购次数超 10 次以上的老客高达 70%。
虽然每一个人对美味的标准不尽相同，但「家琳甜品」10 多年来用心烘焙、专心运营的品牌形象，却融入到了所有客人心里。这样的一家好店，去了广州的人，都该去店里看上一看。
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