泰式香兰叶包鸡
材料:鸡腿肉,泰国番茄酱,泰国鱼露,蚝油,白胡椒粉,白糖,泰国甜辣酱汁,鸡粉,泰国香兰叶,色拉油。
做法:
1.鸡腿肉去骨分开,切成每个重约30克的块。
2.切好的鸡肉加入番茄酱、泰国鱼露、蚝油、白胡椒粉、白糖、鸡粉腌制30分钟入味备用
3.用泰国香兰叶将腌好的鸡腿肉逐个包成三角形状扎严。
4.锅中加入色拉油烧至五成热,入包好的鸡肉中火炸4分钟至熟装盘,跟泰国甜辣酱蘸食即可。
#向往的美食#
材料:鸡腿肉,泰国番茄酱,泰国鱼露,蚝油,白胡椒粉,白糖,泰国甜辣酱汁,鸡粉,泰国香兰叶,色拉油。
做法:
1.鸡腿肉去骨分开,切成每个重约30克的块。
2.切好的鸡肉加入番茄酱、泰国鱼露、蚝油、白胡椒粉、白糖、鸡粉腌制30分钟入味备用
3.用泰国香兰叶将腌好的鸡腿肉逐个包成三角形状扎严。
4.锅中加入色拉油烧至五成热,入包好的鸡肉中火炸4分钟至熟装盘,跟泰国甜辣酱蘸食即可。
#向往的美食#
近期做饭小结
①跟照烧鸡腿毫无关系的照烧鸡腿,不难吃,料酒有点多,尝出来了,而且不知怎么的偏甜,不过这么大鸡腿没去骨倒没有不入味。
②豆角肉包子,发面技术get√,白白胖胖的大包子很治愈,吃完了都没拍,但是很难让面和馅都刚刚好用完,这需要经验摸索。
③番茄牛肉金针菇,汤很好喝,食材都鲜美多汁,这个不会难吃,但上限还可以提升。
另外酸辣xx这种菜,试了几次食材都可以做的不错,都还可以挺好吃,而且自己做就真的可以做到微微微微微微微辣,太好了。
很想念一家生煎包外卖,打算自己做,整理好笔记了,改天试一试。
在新生大群里看到的一句话,结合最近磕的ggad,滋味种种,欲说还休[下雨]
①跟照烧鸡腿毫无关系的照烧鸡腿,不难吃,料酒有点多,尝出来了,而且不知怎么的偏甜,不过这么大鸡腿没去骨倒没有不入味。
②豆角肉包子,发面技术get√,白白胖胖的大包子很治愈,吃完了都没拍,但是很难让面和馅都刚刚好用完,这需要经验摸索。
③番茄牛肉金针菇,汤很好喝,食材都鲜美多汁,这个不会难吃,但上限还可以提升。
另外酸辣xx这种菜,试了几次食材都可以做的不错,都还可以挺好吃,而且自己做就真的可以做到微微微微微微微辣,太好了。
很想念一家生煎包外卖,打算自己做,整理好笔记了,改天试一试。
在新生大群里看到的一句话,结合最近磕的ggad,滋味种种,欲说还休[下雨]
2022.6.11
清晨体重57.9kg。
早餐玉米、鸡蛋、粽子;
中餐花胶鸡、猪肚彩椒包心菜、四季豆、泡饭+好吃的霉豆腐。
晚餐吃好6:15、番茄鱼肚四季豆彩椒杏鲍菇小鲍鱼猪肚鸡腿面疙瘩、泡饭+好吃的霉豆腐。
今日步数300+,意料之中。
同学给我寄的白杏很甜,这孩子不按套路出牌,不是应该给我寄超麻超辣吗?
清晨体重57.9kg。
早餐玉米、鸡蛋、粽子;
中餐花胶鸡、猪肚彩椒包心菜、四季豆、泡饭+好吃的霉豆腐。
晚餐吃好6:15、番茄鱼肚四季豆彩椒杏鲍菇小鲍鱼猪肚鸡腿面疙瘩、泡饭+好吃的霉豆腐。
今日步数300+,意料之中。
同学给我寄的白杏很甜,这孩子不按套路出牌,不是应该给我寄超麻超辣吗?
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