#三联美食# 潮汕人实在是太会享用牛的美味了。大街小巷的牛肉火锅店、牛肉丸店、牛杂店比比皆是，阵阵美味飘香，引得食客络绎不绝。要说谁能荣膺“吃牛能手”的美誉，那一定非潮汕人莫属了。
近来总是雨水不断，阴沉沉的天气似乎让人提不起劲儿来。下班路上，偶然闻到一股暖暖又浓郁的牛味飘香，不禁抬头一看，原来是熟悉的潮汕牛肉火锅大招牌。
门口透明敞亮的厨房里，挂着新鲜宰杀好的牛肉。有些牛肉甚至还未完全丧失活力，抽搐地一跳一跳的，显得特别鲜活。而经验丰富的牛肉厨师们，正在砧板上忙忙碌碌，熟练地把这些新鲜食材加工成客人餐桌上的美味。
看着店里的食客熙熙攘攘，好不热闹。于是，我也赶紧叫上三两好友，来一饱这口腹之欲。一锅清汤朴实无华，一盘盘切好的肉片鲜嫩可口。筷子一夹，放进漏勺中一并浸没在滚烫的汤水里，翻掂几下，然后趁着热气未消，放入沙茶酱中一沾一翻滚，入口便是美味炸裂，仿佛心头暖暖，一身疲惫尽散，幸福感爆棚。
潮汕牛肉火锅的一大特点，就在于新鲜美味的牛肉体验。能有幸入选的牛肉材料，必然是经历了过五关斩六将的严格筛选。
除了现宰现做，不允许过夜的牛肉端上餐桌。在牛肉的选择上，也得是上好品质的才行。一般挑选两三岁左右的黄牛，以母牛和肥牛为主。这样的牛，肉质好，肥瘦相宜，口感也更加细腻。
由于对食材相当讲究，潮汕牛肉火锅的汤底更像是陪衬一般的存在，万万不可喧宾夺主。一般以清水或牛骨清汤作为汤底的选择，这样才能让牛肉保留原汁原味的鲜美，入口更加香醇。
而潮汕牛肉火锅的看家本领，还有一项必不可少，那就是精湛的切工。切工的好坏，直接影响了烹饪时的口感。所以想要成为这里的牛肉厨师，可不是随随便便就能学成出师的。从学徒熬成厨师，他们可要经历一番艰苦的磨炼，一双伤痕累累的手是他们能够执掌宰牛刀的见证。经过了厨师们娴熟的刀功，牛的每个部位，该薄的薄，该厚的则厚，均匀得当，纹理漂亮。下锅一烫煮，便是鲜、嫩、滑、爽一应俱全，实在是香啊。
以前喜欢看星爷的电影，妙趣横生，鬼马怪诞。尤其《食神》中的濑尿牛肉丸让我印象深刻。弹弹弹，比橡胶球还要弹力十足。殊不知，这便是中华名小吃——潮汕牛肉丸。虽然现实中，它既没有如此惊人的弹力，也没有汁水大喷发的视觉感受，但却阻止它处处散发魔力，“好吃到爆表”。
走进潮汕的美食世界，对美食向来认真和挑剔的潮汕人会自豪地告诉你，只要尝过潮汕的牛肉丸子，必定会让你毕生难忘。
制作严谨、肉料足、高标准是潮汕牛肉丸的好吃的秘诀。牛肉得精选新鲜宰杀的公黄牛后腿肉，牛肉的含量要保证在百分之九十以上。而做法上，传统潮汕牛肉丸的制作工艺，靠的可是纯手工打造，是个不折不扣的辛苦活。虽然现代机械已经很大程度上取代了传统手工制法，但若想吃上一份正宗好味的潮汕牛肉丸，那就必然要选择手工制作的丸子。
在清晨五六点，店家便要采购好当日新鲜现宰的牛腿肉。去除牛筋，切成片，接下来便是重要的手打工艺了。
首先，准备好拥有一双无穷臂力的麒麟臂“打肉人”，以及重量十足的方形棒槌。然后疯狂挥舞两根棒槌，捶打砧板上的牛肉。捶打的力道越猛烈，之后制成的牛肉丸就能越弹越劲道。
在锤打了半小时以后，牛肉基本都成了略有粗糙的肉泥，挑出其中未除净的牛筋，以免影响口感。放入少许盐，再继续捶打个十几分钟，直到肉泥变成胶质状。再伴入由酱料、冰水等调制而成的酱水，充分搅拌均匀。就这样，制作潮汕牛肉丸的重要环节就完成了。
用手抓上一把肉泥，握拳挤压出圆圆的丸子，另一只手则用勺羹掏进汤水中煮上十几分钟。注意汤水可不能太沸，否则煮熟的牛肉丸口感便会稍次。这里的汤水也有讲究，一般是选用新鲜的牛骨汤或者牛肉汤，让汤水的牛味不断渗透，煮出来的丸子才更加牛味满满，香气十足。
作为传统技艺的手打牛肉丸，制作起来虽是费时费力，却让经历了千锤百炼的每个丸子都迸发出了十足的美味，在口感上堪称一绝。这样鲜嫩香醇、软中带韧的牛肉丸，你也想来一份吗？
在潮汕地区，净牛杂、牛杂粿条、牛杂煲、牛杂火锅是人们日常中必不可少的美食。走进小巷，地道的牛杂店里，炭炉上的砂锅、小鼎“突突突”地正冒着阵阵香气。老远就能闻到这股浓郁的牛杂芬芳，引得肚子咕噜咕噜地叫唤。于是，赶紧前去盛上一碗牛杂，浓浓的汤汁里好料满满。
牛筋，入口弹牙，满满的胶质感；牛肚，Q弹中带着香嫩，好吃嚼不烂；牛百叶，香脆可口，味道独特；牛腩、牛心、牛肺，汤汁渗透，酥烂而味浓；还有面筋、萝卜等等，个个都是口味香醇，让人胃口大开。
自古以来，牛内脏等杂碎部位的腥膻气味，一向是阻止其成为美食的罪魁祸首。但在潮汕人的妙手回春之下，它们也能端上餐桌，变成大家口中香气四溢的美食。
为了去除其腥膻气味，潮汕人一般选用用卤制的办法。先用清水将内脏等杂碎部位洗净，冷水下锅并加入姜和料酒进行焯水，以去除部分腥膻气味。
水沸后再将其捞出用冷水冲洗，然后放入由八角、陈皮、姜、花椒等多种香料佐料以及柱侯酱熬制而成的卤水中，一同炖煮几个小时，直到食材入味，开盖香气扑鼻，一份卤味香浓的牛杂便能展现在眼前。
如果只有荤味，那么牛杂是否显得太过单调了呢？所谓荤素搭配，才能阴阳协调两相宜，一份可口的牛杂里，可不能少了好伴侣白萝卜的参与。
白萝卜的制作一般单独进行，切块后清水下锅煮沸，然后捞出，之后可与牛杂一同炖煮。或是比较讲究，要求较高的食客，也可单独用牛杂的汤汁熬煮白萝卜，再让牛杂与熬煮好的白萝卜混合。
这样的做法虽然麻烦，但其目的就是为了让牛杂不受白萝卜味道的干扰，而又能让白萝卜充分吸收牛杂汤汁的精华，食之才更加有味。甚至还有人为了做出更美味的牛杂，耐心地将牛杂中的每个部位都单独熬制，可谓是尽心竭力了。
一份牛杂，质朴、实惠，却又诚意满满，料好、味浓，散发着浓浓的古早气息。不禁让人怀念起那个藏在回忆里的小推车，载着大铁锅炖煮着满满当当热气腾腾的牛杂，一到饭点就围着许多学生、青年，人人手捧一碗，拿着竹签大快朵颐。
的确，吃牛杂不必考虑仪态是否端庄，随时随地，随走随吃，只要能尽情享受这舌尖上的美味便足矣。因为这是属于平民的美食，是老一辈传承下来的朴素味道与记忆。
《在潮汕，没有什么事是一顿牛肉解决不了的》文 | 贪吃土拨鼠
近来总是雨水不断，阴沉沉的天气似乎让人提不起劲儿来。下班路上，偶然闻到一股暖暖又浓郁的牛味飘香，不禁抬头一看，原来是熟悉的潮汕牛肉火锅大招牌。
门口透明敞亮的厨房里，挂着新鲜宰杀好的牛肉。有些牛肉甚至还未完全丧失活力，抽搐地一跳一跳的，显得特别鲜活。而经验丰富的牛肉厨师们，正在砧板上忙忙碌碌，熟练地把这些新鲜食材加工成客人餐桌上的美味。
看着店里的食客熙熙攘攘，好不热闹。于是，我也赶紧叫上三两好友，来一饱这口腹之欲。一锅清汤朴实无华，一盘盘切好的肉片鲜嫩可口。筷子一夹，放进漏勺中一并浸没在滚烫的汤水里，翻掂几下，然后趁着热气未消，放入沙茶酱中一沾一翻滚，入口便是美味炸裂，仿佛心头暖暖，一身疲惫尽散，幸福感爆棚。
潮汕牛肉火锅的一大特点，就在于新鲜美味的牛肉体验。能有幸入选的牛肉材料，必然是经历了过五关斩六将的严格筛选。
除了现宰现做，不允许过夜的牛肉端上餐桌。在牛肉的选择上，也得是上好品质的才行。一般挑选两三岁左右的黄牛，以母牛和肥牛为主。这样的牛，肉质好，肥瘦相宜，口感也更加细腻。
由于对食材相当讲究，潮汕牛肉火锅的汤底更像是陪衬一般的存在，万万不可喧宾夺主。一般以清水或牛骨清汤作为汤底的选择，这样才能让牛肉保留原汁原味的鲜美，入口更加香醇。
而潮汕牛肉火锅的看家本领，还有一项必不可少，那就是精湛的切工。切工的好坏，直接影响了烹饪时的口感。所以想要成为这里的牛肉厨师，可不是随随便便就能学成出师的。从学徒熬成厨师，他们可要经历一番艰苦的磨炼，一双伤痕累累的手是他们能够执掌宰牛刀的见证。经过了厨师们娴熟的刀功，牛的每个部位，该薄的薄，该厚的则厚，均匀得当，纹理漂亮。下锅一烫煮，便是鲜、嫩、滑、爽一应俱全，实在是香啊。
以前喜欢看星爷的电影，妙趣横生，鬼马怪诞。尤其《食神》中的濑尿牛肉丸让我印象深刻。弹弹弹，比橡胶球还要弹力十足。殊不知，这便是中华名小吃——潮汕牛肉丸。虽然现实中，它既没有如此惊人的弹力，也没有汁水大喷发的视觉感受，但却阻止它处处散发魔力，“好吃到爆表”。
走进潮汕的美食世界，对美食向来认真和挑剔的潮汕人会自豪地告诉你，只要尝过潮汕的牛肉丸子，必定会让你毕生难忘。
制作严谨、肉料足、高标准是潮汕牛肉丸的好吃的秘诀。牛肉得精选新鲜宰杀的公黄牛后腿肉，牛肉的含量要保证在百分之九十以上。而做法上，传统潮汕牛肉丸的制作工艺，靠的可是纯手工打造，是个不折不扣的辛苦活。虽然现代机械已经很大程度上取代了传统手工制法，但若想吃上一份正宗好味的潮汕牛肉丸，那就必然要选择手工制作的丸子。
在清晨五六点，店家便要采购好当日新鲜现宰的牛腿肉。去除牛筋，切成片，接下来便是重要的手打工艺了。
首先，准备好拥有一双无穷臂力的麒麟臂“打肉人”，以及重量十足的方形棒槌。然后疯狂挥舞两根棒槌，捶打砧板上的牛肉。捶打的力道越猛烈，之后制成的牛肉丸就能越弹越劲道。
在锤打了半小时以后，牛肉基本都成了略有粗糙的肉泥，挑出其中未除净的牛筋，以免影响口感。放入少许盐，再继续捶打个十几分钟，直到肉泥变成胶质状。再伴入由酱料、冰水等调制而成的酱水，充分搅拌均匀。就这样，制作潮汕牛肉丸的重要环节就完成了。
用手抓上一把肉泥，握拳挤压出圆圆的丸子，另一只手则用勺羹掏进汤水中煮上十几分钟。注意汤水可不能太沸，否则煮熟的牛肉丸口感便会稍次。这里的汤水也有讲究，一般是选用新鲜的牛骨汤或者牛肉汤，让汤水的牛味不断渗透，煮出来的丸子才更加牛味满满，香气十足。
作为传统技艺的手打牛肉丸，制作起来虽是费时费力，却让经历了千锤百炼的每个丸子都迸发出了十足的美味，在口感上堪称一绝。这样鲜嫩香醇、软中带韧的牛肉丸，你也想来一份吗？
在潮汕地区，净牛杂、牛杂粿条、牛杂煲、牛杂火锅是人们日常中必不可少的美食。走进小巷，地道的牛杂店里，炭炉上的砂锅、小鼎“突突突”地正冒着阵阵香气。老远就能闻到这股浓郁的牛杂芬芳，引得肚子咕噜咕噜地叫唤。于是，赶紧前去盛上一碗牛杂，浓浓的汤汁里好料满满。
牛筋，入口弹牙，满满的胶质感；牛肚，Q弹中带着香嫩，好吃嚼不烂；牛百叶，香脆可口，味道独特；牛腩、牛心、牛肺，汤汁渗透，酥烂而味浓；还有面筋、萝卜等等，个个都是口味香醇，让人胃口大开。
自古以来，牛内脏等杂碎部位的腥膻气味，一向是阻止其成为美食的罪魁祸首。但在潮汕人的妙手回春之下，它们也能端上餐桌，变成大家口中香气四溢的美食。
为了去除其腥膻气味，潮汕人一般选用用卤制的办法。先用清水将内脏等杂碎部位洗净，冷水下锅并加入姜和料酒进行焯水，以去除部分腥膻气味。
水沸后再将其捞出用冷水冲洗，然后放入由八角、陈皮、姜、花椒等多种香料佐料以及柱侯酱熬制而成的卤水中，一同炖煮几个小时，直到食材入味，开盖香气扑鼻，一份卤味香浓的牛杂便能展现在眼前。
如果只有荤味，那么牛杂是否显得太过单调了呢？所谓荤素搭配，才能阴阳协调两相宜，一份可口的牛杂里，可不能少了好伴侣白萝卜的参与。
白萝卜的制作一般单独进行，切块后清水下锅煮沸，然后捞出，之后可与牛杂一同炖煮。或是比较讲究，要求较高的食客，也可单独用牛杂的汤汁熬煮白萝卜，再让牛杂与熬煮好的白萝卜混合。
这样的做法虽然麻烦，但其目的就是为了让牛杂不受白萝卜味道的干扰，而又能让白萝卜充分吸收牛杂汤汁的精华，食之才更加有味。甚至还有人为了做出更美味的牛杂，耐心地将牛杂中的每个部位都单独熬制，可谓是尽心竭力了。
一份牛杂，质朴、实惠，却又诚意满满，料好、味浓，散发着浓浓的古早气息。不禁让人怀念起那个藏在回忆里的小推车，载着大铁锅炖煮着满满当当热气腾腾的牛杂，一到饭点就围着许多学生、青年，人人手捧一碗，拿着竹签大快朵颐。
的确，吃牛杂不必考虑仪态是否端庄，随时随地，随走随吃，只要能尽情享受这舌尖上的美味便足矣。因为这是属于平民的美食，是老一辈传承下来的朴素味道与记忆。
《在潮汕，没有什么事是一顿牛肉解决不了的》文 | 贪吃土拨鼠
#多彩生态贵州·卫星视角下的美丽乡村# ——六枝特区 龙泉村 │ 凉秋里的温泉宝藏地，开启养生之旅
秋意渐浓，赏秋正当时
有太多秋季限定等着你体验
泡温泉绝对是出游的绝佳选项
寻一处世外桃源之地
享受温暖舒适的温泉体验
六盘水市六枝特区岩脚镇龙泉村：位于六枝特区岩脚镇中心西北部，辖区有国家4A级旅游景区廻龙溪温泉景区，距六枝城区19公里。有廻龙溪温泉、岩脚古镇、三官庙、武官衙门、唐家马店、太和广场、三合桥及传统商业文化，较有特色的有热情欢快的岩脚古镇花灯、传承清朝时期的岩脚面加工工艺等。2020年入选贵州第二批省级乡村旅游重点村。
【温度适宜，气候宜人】
龙泉村年平均气温为16.3℃，春、夏、秋、冬四季平均气温分别为17.1℃、23.1℃、17℃和8℃；四季气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，非常适合开展乡村旅游活动。
【昼晴夜雨，降水充沛】
龙泉村降水丰富，雨热同季，年平均降水量为1446.9毫米，春、夏、秋和冬季降水分别为273.1毫米、827.4毫米、278.9毫米和66.2毫米；全年夜雨量为1013.2毫米，占总降水量的70%；多夜雨的天气就像天然淋浴，既可降温，又可清洗空气，能见度好，十分有利于出行和旅游。
【日照温和，紫外线弱】
龙泉村年平均日照时数为1106.7小时，春、夏、秋和冬季日照时数分别为332.8小时、364.8小时、253.8小时和155.2小时。年平均总云量为7.9成，春、夏、秋和冬季总云量分别为7.7成、8成、7.7成和8.3成，具有总云量较高，紫外线弱的优势。
【湿度适中，气候湿润】
龙泉村年平均相对湿度为80.6%，春、夏、秋和冬季相对湿度分别为75.9%、82.5%、81.5%和82.4%；湿度条件适中，湿润的气候有利于人类居住和大多数植物与农作物生长发育。
【微风轻拂，气压适宜】
龙泉村全年微风徐徐，年平均风速为1.8米/秒，春、夏、秋和冬季风速分别为2米/秒、1.9米/秒、1.7米/秒和1.6米/秒。年平均气压为863.5百帕，春、夏、秋和冬季气压分别为862百帕、859.2百帕、866.4百帕和866.3百帕。龙泉村风压条件稳定适中，位于人体舒适的区间。
【气候舒适，夏令避暑条件优越】
龙泉村舒适期长达7个月，每年的4-10月气候最为温和、宜人。根据养生气候类型划分标准，龙泉村属于夏令避暑养生气候类型，十分适合开展夏令避暑旅游活动。炎炎夏日，当国内多地发起“高温预警”时，龙泉村这个闲适的村庄以其独特的夏令避暑优势享受着丝丝凉意。
【秋日·温泉】
廻龙溪，藏着秋的温柔，点点滴滴都彰显着，独具一格的魅力。廻龙溪温泉度假区位于六枝特区岩脚古镇，温泉出水口来自有“长寿村”美名的木贡村。
廻龙溪温泉水温常年29.3℃，水质经国家地矿部门多次检验富含锶、碘、锌等微量元素，对改善心血管功能、降血压、糖尿病、痛风等有一定辅助治疗。
在清爽的秋风中，赶赴一场与温泉的约定。浸泡在温暖舒适的温泉池中，看着山野秋色，感受自然气息，让身心如闲云野鹤般在慵懒惬意中将积累的劳累一扫而光。
【岩脚古镇】
岩脚古镇，坐落在群山环抱的廻龙溪河畔，始建于明朝，迄今已有 600 多年历史。曾是连接川、滇、黔的古驿站、六枝北部重要的商贸文化中心，素有“小荆州”之称。
走在古镇街上，这里保存了古朴的建筑风格，恍如走进了一段时空隧道。踏石板老街、探深巷幽弄。老屋，历经沧桑岁月，至今依旧保留了古韵遗风。
【周边游玩】
1.郎岱古镇
郎岱自古以来就是滇黔古驿道的必经之地，由于位置优越，交通便利，文化底蕴丰厚，这里也一直是周边乡镇的商贸服务文化中心。现在镇内仍保留有少量的古城墙。
走进郎岱古镇，古朴中透着美，给人一种安静祥和的感觉。古巷道狭长幽深，其结构错综复杂。走进巷中，城市的喧嚣顿时清融，仿佛回到古代，再现明清时的生活气息。
2.牂牁江风景名胜区
景区主要以牂牁江畔老王山为中心，以毛口夜郎文化、滨湖自然风光、布依民族风情为核心，景区历史文化厚重。沿北盘江而上，游客可观赏到沿途山崖耸立，峰峦峻秀。
牂牁江融峡谷、山、水、林，幽、险、奇为一片，集山水风光、民俗文化于一体。2012年8月开始，每年在此举办“中国凉都•六盘水国际滑翔伞公开赛暨全国滑翔伞优秀选手赛”。
【美食特产】
1.岩脚面
岩脚面起源于清朝中期，生产于溶洞众多、矿泉水水质清澈甘甜、矿物质和微量元素丰富的喀斯特环境中，以六枝特区境内生产的优质小麦精粉为主要原料，它细如银丝，脆如春笋，味道鲜美。
2.岩脚肉饼
用岩脚优质小麦磨制的面粉制作面皮, 馅料由猪肉粒、花椒粉、芝麻香油等多种调料混合。肉饼放在平底锅中，不停挪移，煎至两面金黄。肉饼外皮酥脆，一口下去，肉香满溢。
【交通路线】
一、乘车路线。
从六枝汽车站（高铁站对面）直接乘坐六枝－－岩脚镇的客车。
二、自驾路线。
（一）六盘水方向：
1.都香高速－岩脚收费站－太和广场—盐商文化街—唐家马店—步行街—发展街—新城大道。
2.都香高速－六枝－郎岱镇－牂牁镇
（二）贵阳方向：
1.沪昆高速－都香高速－岩脚收费站－太和广场—盐商文化街—唐家马店—步行街—发展街—新城大道。
白墙黛瓦，临水照街
自有一番悠悠韵致
龙泉村有着自己的韵味和内涵
向人们讲述着属于她的历史和故事
秋意渐浓，赏秋正当时
有太多秋季限定等着你体验
泡温泉绝对是出游的绝佳选项
寻一处世外桃源之地
享受温暖舒适的温泉体验
六盘水市六枝特区岩脚镇龙泉村：位于六枝特区岩脚镇中心西北部，辖区有国家4A级旅游景区廻龙溪温泉景区，距六枝城区19公里。有廻龙溪温泉、岩脚古镇、三官庙、武官衙门、唐家马店、太和广场、三合桥及传统商业文化，较有特色的有热情欢快的岩脚古镇花灯、传承清朝时期的岩脚面加工工艺等。2020年入选贵州第二批省级乡村旅游重点村。
【温度适宜，气候宜人】
龙泉村年平均气温为16.3℃，春、夏、秋、冬四季平均气温分别为17.1℃、23.1℃、17℃和8℃；四季气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，非常适合开展乡村旅游活动。
【昼晴夜雨，降水充沛】
龙泉村降水丰富，雨热同季，年平均降水量为1446.9毫米，春、夏、秋和冬季降水分别为273.1毫米、827.4毫米、278.9毫米和66.2毫米；全年夜雨量为1013.2毫米，占总降水量的70%；多夜雨的天气就像天然淋浴，既可降温，又可清洗空气，能见度好，十分有利于出行和旅游。
【日照温和，紫外线弱】
龙泉村年平均日照时数为1106.7小时，春、夏、秋和冬季日照时数分别为332.8小时、364.8小时、253.8小时和155.2小时。年平均总云量为7.9成，春、夏、秋和冬季总云量分别为7.7成、8成、7.7成和8.3成，具有总云量较高，紫外线弱的优势。
【湿度适中，气候湿润】
龙泉村年平均相对湿度为80.6%，春、夏、秋和冬季相对湿度分别为75.9%、82.5%、81.5%和82.4%；湿度条件适中，湿润的气候有利于人类居住和大多数植物与农作物生长发育。
【微风轻拂，气压适宜】
龙泉村全年微风徐徐，年平均风速为1.8米/秒，春、夏、秋和冬季风速分别为2米/秒、1.9米/秒、1.7米/秒和1.6米/秒。年平均气压为863.5百帕，春、夏、秋和冬季气压分别为862百帕、859.2百帕、866.4百帕和866.3百帕。龙泉村风压条件稳定适中，位于人体舒适的区间。
【气候舒适，夏令避暑条件优越】
龙泉村舒适期长达7个月，每年的4-10月气候最为温和、宜人。根据养生气候类型划分标准，龙泉村属于夏令避暑养生气候类型，十分适合开展夏令避暑旅游活动。炎炎夏日，当国内多地发起“高温预警”时，龙泉村这个闲适的村庄以其独特的夏令避暑优势享受着丝丝凉意。
【秋日·温泉】
廻龙溪，藏着秋的温柔，点点滴滴都彰显着，独具一格的魅力。廻龙溪温泉度假区位于六枝特区岩脚古镇，温泉出水口来自有“长寿村”美名的木贡村。
廻龙溪温泉水温常年29.3℃，水质经国家地矿部门多次检验富含锶、碘、锌等微量元素，对改善心血管功能、降血压、糖尿病、痛风等有一定辅助治疗。
在清爽的秋风中，赶赴一场与温泉的约定。浸泡在温暖舒适的温泉池中，看着山野秋色，感受自然气息，让身心如闲云野鹤般在慵懒惬意中将积累的劳累一扫而光。
【岩脚古镇】
岩脚古镇，坐落在群山环抱的廻龙溪河畔，始建于明朝，迄今已有 600 多年历史。曾是连接川、滇、黔的古驿站、六枝北部重要的商贸文化中心，素有“小荆州”之称。
走在古镇街上，这里保存了古朴的建筑风格，恍如走进了一段时空隧道。踏石板老街、探深巷幽弄。老屋，历经沧桑岁月，至今依旧保留了古韵遗风。
【周边游玩】
1.郎岱古镇
郎岱自古以来就是滇黔古驿道的必经之地，由于位置优越，交通便利，文化底蕴丰厚，这里也一直是周边乡镇的商贸服务文化中心。现在镇内仍保留有少量的古城墙。
走进郎岱古镇，古朴中透着美，给人一种安静祥和的感觉。古巷道狭长幽深，其结构错综复杂。走进巷中，城市的喧嚣顿时清融，仿佛回到古代，再现明清时的生活气息。
2.牂牁江风景名胜区
景区主要以牂牁江畔老王山为中心，以毛口夜郎文化、滨湖自然风光、布依民族风情为核心，景区历史文化厚重。沿北盘江而上，游客可观赏到沿途山崖耸立，峰峦峻秀。
牂牁江融峡谷、山、水、林，幽、险、奇为一片，集山水风光、民俗文化于一体。2012年8月开始，每年在此举办“中国凉都•六盘水国际滑翔伞公开赛暨全国滑翔伞优秀选手赛”。
【美食特产】
1.岩脚面
岩脚面起源于清朝中期，生产于溶洞众多、矿泉水水质清澈甘甜、矿物质和微量元素丰富的喀斯特环境中，以六枝特区境内生产的优质小麦精粉为主要原料，它细如银丝，脆如春笋，味道鲜美。
2.岩脚肉饼
用岩脚优质小麦磨制的面粉制作面皮, 馅料由猪肉粒、花椒粉、芝麻香油等多种调料混合。肉饼放在平底锅中，不停挪移，煎至两面金黄。肉饼外皮酥脆，一口下去，肉香满溢。
【交通路线】
一、乘车路线。
从六枝汽车站（高铁站对面）直接乘坐六枝－－岩脚镇的客车。
二、自驾路线。
（一）六盘水方向：
1.都香高速－岩脚收费站－太和广场—盐商文化街—唐家马店—步行街—发展街—新城大道。
2.都香高速－六枝－郎岱镇－牂牁镇
（二）贵阳方向：
1.沪昆高速－都香高速－岩脚收费站－太和广场—盐商文化街—唐家马店—步行街—发展街—新城大道。
白墙黛瓦，临水照街
自有一番悠悠韵致
龙泉村有着自己的韵味和内涵
向人们讲述着属于她的历史和故事
#中心兑现繁华共茂# 【全员宣誓保开业！兰州万达茂开业冲刺誓师大会圆满举办】2022年6月6日，恰逢芒种，在二十四节气中，芒种有芒之谷类作物可种的意思，象征着耕耘和蓬勃的生命力。似乎是因为命运的际会，当今年的芒种与兰州相遇，平凡之中倒也蕴含着一些不凡的意义。
2022年6月6日，万达茂开业冲刺誓师大会在兰州万达茂前举行。这是一场气势如虹且别开生面的活动，对于这座城市有着特殊的意义：为了这一刻的到来，不管是万达城，还是兰州，都等待了许久，经历了很多。
誓师，自古以来都是一件十分隆重的仪式，它意味着重大的事业即将进入攻坚克难的关键期，因而显得格外壮怀激烈。在此之前，兰州已经在城市的新中心三滩，为万达城搭建好了舞台。
一直以来，三滩都寄托着兰州人对于建设现代化都会城市的美好期许，甚至一度被冠以“兰州外滩”的美誉，从这里就能看出，居于西北内陆的兰州人，对于城市的发展有着超越时代的雄心壮志。
正因此，兰州人总是对三滩一带寄托着很多美好的想象，甚至在数年之前，就已经提出“兰州未来看三滩”，从那时起，三滩作为兰州未来新中心的构想，已经成了许多人心中的默认。
时间来到今年的四月，随着最新的兰州市国土空间总体规划的出台，三滩的新中心身份终于被正名，此时此刻，新中心兑现的精彩大戏，却已经快要上演到了最高潮的段落。几年前，万达城落定三滩之一的崔家大滩，自此，兰州人对于兰州未来的城市中心，终于有了切实的，可以寄托的期待。而为了回应这份期待，兰州万达城一直努力在做的，归根结底只有两个字：兑现。
时间回到2022年的芒种，这场誓师大会，主题仍然紧扣着“兑现”二字，这个简单词汇的背后，包含着兰州新中心快速成型的信心、对于打造高品质城市名片的承诺，也寄托着兰州人对于城市品质与形象全方位提升的迫切期待。
对于兰州万达城而言，“兑现”就是生命。这一点，从誓师大会上各级领导的发言表态就能看出。比如万达投资集团北区副总裁、兰州城市公司总经理吴剑锋在致辞中就强调，当下，项目正处于抢工程节点、保高质量交付的关键时刻。保开业，是兰州新中心兑现的重大节点，是焕新兰州面貌的关键战役。
兰州万达城营销副总经理罗川在发言中表示，保开业是今年的重大使命，保指标就是一切营销工作的根基和生命。他号召营销战线继续发扬敢打敢拼、决战黄河的精神，以不折不扣的执行力落实每一个战斗目标。
然而，承诺是坚定的，但任务也是艰巨的。作为西北最大单体MALL，万达茂囊括了商业街、水乐园、雨林乐园、体育乐园等一系列业态，而且体量大、结构复杂、科技含量高。这样的工程不仅耗资巨大，而且需要一定的时间跨度。
值得庆幸的是，万达在这些年的耕耘中，并没有辜负兰州人的期待与信任。从土地平整、地基工程，再到万达茂的主体工程，直至项目封顶、水乐园试滑等等一系列进展，万达茂呈现给兰州的，是一个异彩纷呈的欢乐世界。
目前，万达茂水乐园的主要游乐设备如大喇叭、大浪板、宽体滑道和大水寨已于去年8月组织专业试滑员经过上千次试滑，顺利通过国检验收；雨林乐园的整体轮廓已经建成；至于体育乐园，目前已经在进行内部装饰工程，不同于兰州现有的一些竞技类室内体育馆，万达茂体育乐园更具娱乐性，可以让消费者“在玩中学，在学中玩”。
在此次兰州万达城上半年指标冲刺暨万达茂开业誓师大会上，万达茂终于迎来揭幕，自此，兰州万达茂的门头上终于出现了崭新的“万达茂”的字样，这也标志着兰州万达茂进入了全新的阶段，一个新的篇章已然开启。
兰州万达城之所以保持着这份炽热的坚持，除了沉甸甸的使命，也是因为其所推崇和坚持的女足精神，兰州万达城秉承“坚定信念，永不言弃；贵在拼搏，却不止于拼搏”的女足精神，数十年来，女足就是凭借着这些精神，在赛场上一次次逆风翻盘，她们抗住压力、稳住心态，绝地反击敲开晋级之门，而兰州万达城也遵循着这样的精神，克服重重困难，与兰州这座城市和光同尘，共赴辉煌。
愚公移山，只为崇山化坦途；摩西分海，前路尽通应许地！不负期待，勇于担当，尽管前方依然充满风雨荆棘，但心中坚信远方的终点，自会是无限美景。而女足的铿锵玫瑰们，从最初的稚嫩走向成熟，直至变成一支享誉世界的铁军，她们用自己的努力长期锻造，不只为了荣誉，更是为了兑现承诺，为了不辜负人们的支持与喜爱。
在这一精神的强烈感召下，兰州万达城上下齐心，全力以赴，不仅要一丝不苟保证工程质量，更要争分夺秒保证顺利开业。就像在誓师大会上，兰州万达城工程副总经理陈全金所说的那样，我们始终坚信万达工程团队是一个能创造奇迹的团队，坚信我们有能力续写新的“兰州传奇”，“做儿女的榜样，做自己的英雄”。
值得一提的是，兰州万达茂的兑现，不仅仅体现在工程上。作为未来兰州商业与全新体验式消费业态的新中心，万达茂在招商与品牌签约方面也十分给力。
环游乐享家水世界、西旅乐可龙神奇动物城签约万达茂，京东之家、星巴克等全球品牌汇聚。全球众多品牌实地视察，一致看好万达茂兑现红利，在未来，还将有更多品牌商家签约万达茂，使万达茂真正成为兰州商业新中心。
同时作为兰州未来的生活中心与人居标杆，万达城也努力兑现着属于未来兰州都会生活的全新生活方式。刚刚动工不久的外滩壹号大师园林，也承载着万达城加速兑现的价值。2万㎡大师园林，唐忠汉等5位世界大师携手，让大师园林，成为独属于兰州黄河之滨的东方治园，成为美好都会生活的静谧之地。
教育配套方面，公立西北师范大学兰州万达城附属学校即将开工，万达文旅商体都市圈加速到来，万达文旅战略即将改变大西北，重塑新兰州。“西北美食文化金街”——金兰街已与品牌商户正式签约，品牌店也启动装修。万达城的兑现，已经呈现出多点开花的繁荣景象。
当今的世界，充满了不确定性，全球疫情、经济波动，国内楼市的种种风风雨雨，让越来越多的人内心渴望着确定。在这种环境下，坚守承诺，努力兑现，这个原本朴实的品质，就显得弥足珍贵。而这也正是这场誓师大会背后所蕴藏的坚强而又温情守候。
眼下的兰州太需要一次改变，给当下以振奋，给未来以希望。随着强省会战略的全面实施，随着兰州城市面貌与城市功能的不断升级，在兰州的新中心，万达城将作为改变兰州的引领者，推动这座城市不断向前发展。
曾经，兰州万达城带着重塑兰州文旅业态，改变兰州人生活方式，让兰州成为丝路文旅目的地的承诺，不断耕耘。今天，万达文旅商体都市圈的成形已经入攻坚阶段，今后一段时间，兰州万达城将以不负众望、只争朝夕的勇气，以坚韧不拔、百折不挠的女足精神为指引，持续为这座古老却又充满朝气的城市，奉献更多的惊喜。
2022年6月6日，万达茂开业冲刺誓师大会在兰州万达茂前举行。这是一场气势如虹且别开生面的活动，对于这座城市有着特殊的意义：为了这一刻的到来，不管是万达城，还是兰州，都等待了许久，经历了很多。
誓师，自古以来都是一件十分隆重的仪式，它意味着重大的事业即将进入攻坚克难的关键期，因而显得格外壮怀激烈。在此之前，兰州已经在城市的新中心三滩，为万达城搭建好了舞台。
一直以来，三滩都寄托着兰州人对于建设现代化都会城市的美好期许，甚至一度被冠以“兰州外滩”的美誉，从这里就能看出，居于西北内陆的兰州人，对于城市的发展有着超越时代的雄心壮志。
正因此，兰州人总是对三滩一带寄托着很多美好的想象，甚至在数年之前，就已经提出“兰州未来看三滩”，从那时起，三滩作为兰州未来新中心的构想，已经成了许多人心中的默认。
时间来到今年的四月，随着最新的兰州市国土空间总体规划的出台，三滩的新中心身份终于被正名，此时此刻，新中心兑现的精彩大戏，却已经快要上演到了最高潮的段落。几年前，万达城落定三滩之一的崔家大滩，自此，兰州人对于兰州未来的城市中心，终于有了切实的，可以寄托的期待。而为了回应这份期待，兰州万达城一直努力在做的，归根结底只有两个字：兑现。
时间回到2022年的芒种，这场誓师大会，主题仍然紧扣着“兑现”二字，这个简单词汇的背后，包含着兰州新中心快速成型的信心、对于打造高品质城市名片的承诺，也寄托着兰州人对于城市品质与形象全方位提升的迫切期待。
对于兰州万达城而言，“兑现”就是生命。这一点，从誓师大会上各级领导的发言表态就能看出。比如万达投资集团北区副总裁、兰州城市公司总经理吴剑锋在致辞中就强调，当下，项目正处于抢工程节点、保高质量交付的关键时刻。保开业，是兰州新中心兑现的重大节点，是焕新兰州面貌的关键战役。
兰州万达城营销副总经理罗川在发言中表示，保开业是今年的重大使命，保指标就是一切营销工作的根基和生命。他号召营销战线继续发扬敢打敢拼、决战黄河的精神，以不折不扣的执行力落实每一个战斗目标。
然而，承诺是坚定的，但任务也是艰巨的。作为西北最大单体MALL，万达茂囊括了商业街、水乐园、雨林乐园、体育乐园等一系列业态，而且体量大、结构复杂、科技含量高。这样的工程不仅耗资巨大，而且需要一定的时间跨度。
值得庆幸的是，万达在这些年的耕耘中，并没有辜负兰州人的期待与信任。从土地平整、地基工程，再到万达茂的主体工程，直至项目封顶、水乐园试滑等等一系列进展，万达茂呈现给兰州的，是一个异彩纷呈的欢乐世界。
目前，万达茂水乐园的主要游乐设备如大喇叭、大浪板、宽体滑道和大水寨已于去年8月组织专业试滑员经过上千次试滑，顺利通过国检验收；雨林乐园的整体轮廓已经建成；至于体育乐园，目前已经在进行内部装饰工程，不同于兰州现有的一些竞技类室内体育馆，万达茂体育乐园更具娱乐性，可以让消费者“在玩中学，在学中玩”。
在此次兰州万达城上半年指标冲刺暨万达茂开业誓师大会上，万达茂终于迎来揭幕，自此，兰州万达茂的门头上终于出现了崭新的“万达茂”的字样，这也标志着兰州万达茂进入了全新的阶段，一个新的篇章已然开启。
兰州万达城之所以保持着这份炽热的坚持，除了沉甸甸的使命，也是因为其所推崇和坚持的女足精神，兰州万达城秉承“坚定信念，永不言弃；贵在拼搏，却不止于拼搏”的女足精神，数十年来，女足就是凭借着这些精神，在赛场上一次次逆风翻盘，她们抗住压力、稳住心态，绝地反击敲开晋级之门，而兰州万达城也遵循着这样的精神，克服重重困难，与兰州这座城市和光同尘，共赴辉煌。
愚公移山，只为崇山化坦途；摩西分海，前路尽通应许地！不负期待，勇于担当，尽管前方依然充满风雨荆棘，但心中坚信远方的终点，自会是无限美景。而女足的铿锵玫瑰们，从最初的稚嫩走向成熟，直至变成一支享誉世界的铁军，她们用自己的努力长期锻造，不只为了荣誉，更是为了兑现承诺，为了不辜负人们的支持与喜爱。
在这一精神的强烈感召下，兰州万达城上下齐心，全力以赴，不仅要一丝不苟保证工程质量，更要争分夺秒保证顺利开业。就像在誓师大会上，兰州万达城工程副总经理陈全金所说的那样，我们始终坚信万达工程团队是一个能创造奇迹的团队，坚信我们有能力续写新的“兰州传奇”，“做儿女的榜样，做自己的英雄”。
值得一提的是，兰州万达茂的兑现，不仅仅体现在工程上。作为未来兰州商业与全新体验式消费业态的新中心，万达茂在招商与品牌签约方面也十分给力。
环游乐享家水世界、西旅乐可龙神奇动物城签约万达茂，京东之家、星巴克等全球品牌汇聚。全球众多品牌实地视察，一致看好万达茂兑现红利，在未来，还将有更多品牌商家签约万达茂，使万达茂真正成为兰州商业新中心。
同时作为兰州未来的生活中心与人居标杆，万达城也努力兑现着属于未来兰州都会生活的全新生活方式。刚刚动工不久的外滩壹号大师园林，也承载着万达城加速兑现的价值。2万㎡大师园林，唐忠汉等5位世界大师携手，让大师园林，成为独属于兰州黄河之滨的东方治园，成为美好都会生活的静谧之地。
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当今的世界，充满了不确定性，全球疫情、经济波动，国内楼市的种种风风雨雨，让越来越多的人内心渴望着确定。在这种环境下，坚守承诺，努力兑现，这个原本朴实的品质，就显得弥足珍贵。而这也正是这场誓师大会背后所蕴藏的坚强而又温情守候。
眼下的兰州太需要一次改变，给当下以振奋，给未来以希望。随着强省会战略的全面实施，随着兰州城市面貌与城市功能的不断升级，在兰州的新中心，万达城将作为改变兰州的引领者，推动这座城市不断向前发展。
曾经，兰州万达城带着重塑兰州文旅业态，改变兰州人生活方式，让兰州成为丝路文旅目的地的承诺，不断耕耘。今天，万达文旅商体都市圈的成形已经入攻坚阶段，今后一段时间，兰州万达城将以不负众望、只争朝夕的勇气，以坚韧不拔、百折不挠的女足精神为指引，持续为这座古老却又充满朝气的城市，奉献更多的惊喜。
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