如果去了旅游胜地却没拍出一张漂亮的照片…我觉得还不如不去。我想看的是p1,而不是p2这种。有钱有精力,可惜没有丝毫审美。当然我要是12号不开学➕也有空和志同道合的朋友出去旅游一番的话,我真的会呕心沥血找最美的角度拍最好看的风景/人像出来,不然太遗憾了,一张漂亮照片都没有岂不是枉费我出来游玩一次。

p1:昨晚的夕阳 还是飞哥在厨房看见的 赶忙拿手机拍给我看 啊~又是出不去的一天
p2:人类幼崽最喜欢抓自己的头发(虽然她不知道这是自己的头发[允悲])又是被崽崽治愈的一天
p3:飞哥最大的魅力就是一直鼓励我做自己[心]
p4:又是看见气球就买的飞哥
p5:花花真好看(和飞哥说过 不要再送我玫瑰了 然后这货就送了我满满当当的一盆“大杂烩”)
p6:天气真好呀☁️

○咖喱牛腩饭(第2版)○
咖喱牛腩:
备料:牛腩250克左右(约2~3人份)、土豆拳头大小的3颗、黄洋葱1颗约拳头大小(紫洋葱也行)、红萝卜一小根(看个人喜好)、蒜头5瓣左右,还有最重要的咖喱块一盒,一般我就用2个牌子,好侍和S&B,因为这次给孩子吃,所以买的是不辣,建议辣度买该系列中间值的就不错。(本次材料如图1)

制作流程:
1.两人份的牛腩(约250克),切成约25~30mm的块状,进沸腾烧开的锅里川烫,大约用漏勺(图2)快速地7下8上(跟四川烫毛肚反过来),捞出装碗。倒入酱油适量盖过食材(所以可以选择深底一点的碗)、自己喜欢的调味料,我加了人头马白兰地酒50ml(买酒送的小瓶装,刚好一瓶)、金兰酱油,这次没有加其他香料,腌制约15~20分。
◎腌制的时间就可以开始切其他备料,这样不耽误时间,备料好了之后,差不多可以把牛肉拿出来放入锅中。
2.土豆(滚刀切)、洋葱(顺着纹路切)、红萝卜(1根:切丁、滚刀切都好)、蒜头(切末,或用拉蒜器)。
3.先倒点油热锅,将蒜末倒入翻炒至一半的变色,把步骤1的牛腩捞出沥干加入锅中,把步骤2的都加入一起翻炒约3分钟左右(土豆边缘微微焦的程度)。
4.将锅内的材料都倒入铸铁锅内,加入约500~600CC的水(水多少,关乎浓稠度,按这次的咖喱块,它建议600ml,我一般先加少点,如果觉得太稠了,再加点水,因为我不喜欢很稀的),先烧开,沸腾后把沫捞出,改开中小火开始炖30分钟。(个人经验,咖哩这特性不去翻搅,容易沾在锅底变焦,所以在最后10分钟才把一盒咖哩块都加入,持续搅动),时间到了就可以起锅了,成品如图4。


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