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爆好吃的番茄火腿鸡蛋烩饭‼️5分钟快手餐❗️|||简简单单又一餐，番茄火腿鸡蛋烩饭，真的太好吃了！酱香浓郁！浓浓的番茄汤汁裹满每一粒米饭，好吃到尖叫，5分钟快手餐，做法超简单！
食材（1人份）
番茄2个、火腿1根、鸡蛋2个、大蒜2瓣、玉米淀粉2勺、2勺番茄酱、1勺蚝油、半勺盐
1️⃣番茄切小块、火腿切成片，鸡蛋打入碗中搅散，锅中热油，大蒜炒香，倒入番茄炒软（可以加半碗清水煮软）加2勺番茄酱、2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐，放入火腿，加1大碗清水煮开后，倒入鸡蛋液和淀粉勾芡水煮1分钟就好了.
2️⃣煮熟的米饭要碗中，淋上番茄火腿鸡蛋浓汤，拌匀就可以吃了！
超简单好吃你们一定要试试！
❤️小贴士
淀粉勾芡水做法；2勺玉米淀粉加4勺清水搅拌均匀就可以了，鸡蛋液倒入锅中会散成蛋花，我想告诉大家；鸡蛋液倒入锅中就马上关火，不要用筷子或锅铲搅拌就不会散了，如果觉得不好控制，可以先把鸡蛋液煎熟再倒锅里煮

鸡蛋有这么好吃的做法，不能只有我知道！

一看就会，这个鸡蛋真的太好吃了，连蛋黄都入味了，蛋白也是非常有嚼劲，而且低卡健康，放心吃！

✅做法：
1⃣️拿100g盐跟10g五香粉搅拌均匀。（咖喱粉也一样）
2⃣️鸡蛋泡水里，放入3勺白醋，一勺盐，腌1小时。
3⃣️拿一个鸡蛋裹上腌料，包上锡纸，空气炸锅200°C烤30分钟。
4⃣️冷却之后放入冰箱冷藏一夜更入味。
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记录一下
食材：鸡腿、姜片、柠檬，香菜灵魂调料：葱花、辣椒粉、白芝麻、蒜末、小米辣，淋上热油爆香；生抽2勺+蚝油1勺+香油半勺+1勺陈醋+半勺白糖，口重可以再+少许盐；
做法：
锅内倒适量轻水，放几片姜煮鸡腿，水开中小火煮30分钟(小个的煮20-25分钟)；
鸡腿煮熟把肉撕出来，放柠檬片、香菜，倒入调好的调料拌匀即可。