【最近崇明人都爱吃这个】#食在崇明# 最近，“上蒸下煮”的三伏天来袭，持续的高温让人食欲减退，有哪些消暑杂粮最受欢迎呢？

入夏以来，高温天激发了市民对绿豆、百合等食材的购买热情，记者走访联华·西门里超市发现，柜台上，圆润碧玉的袋装绿豆被摆在了最显眼的位置，方便市民前来选购。

绿豆作为一种季节性很强的商品，目前正值销售旺季，超市方面备足了货。物美价廉的商品吸引了大批市民前来购买，一位正在选购绿豆的市民表示，“夏天，熬一碗绿豆汤给家人消暑祛湿，好喝不上火！”她告诉记者，这已经是她近期第二次购买了。

不仅如此，超市还贴心地为市民准备了绿豆汤食材组合，袋装的百合、莲子和绿豆摆放在同一处，顾客可以随意搭配购买。颗颗饱满的莲心，以及软糯微苦的百合，这些清热败火的食材也是市民的心头好。联华超市的负责人告诉记者，很多市民购买绿豆的同时，还会搭配百合、莲子、冰糖等食材一起购买。“我们推出莲心和百合等组合产品，受到了顾客的好评。”

这种新鲜食材的自由搭配销售模式，很好地满足了市民们自制绿豆汤的需求，想喝绿豆汤就可以在家做上一碗，放冰箱里冰镇一下，家里老人小孩都喜欢喝，自己也能控制放糖的量，相对来说比较健康。

据了解，超市会根据时令，销售适合当季的干货，夏季摆上润燥解暑类的绿豆汤食材，冬季就换成红枣、桂圆等滋补类的食材。连日的高温再加上大促活动，绿豆顺势登上了干货销售排行榜第一名。记者从多家超市了解到，从进入夏天以来，有些超市单是绿豆就销售了1吨多，相比去年同期略有提升。

在此也提醒广大市民朋友，虽然炎炎夏日喝上一口冰镇绿豆汤十分爽口，但它们都属于凉性食物，本身体寒的市民要注意适量饮用。https://t.cn/A6SwWpqg

#疫情防控# 【一米又一米，汇成了这条爱的“电流”】连日来，成都开启“蒸煮”模式，在处于封控管理的府青路街道瀚林花园小区里，发生了一场倍感清凉的双向奔赴。特殊情况下，小区居民自发拿出电风扇，“你我他”从家里找出插线板，连起一条居民对“大白”爱的“电流”，守望相助，团结一心，将爱的“清凉”传递到“大白”的那一端。

酷暑中，有被汗水浸湿面庞的你，也有想办法送去“清凉”的我。可爱的你，我记得，温暖的我，你记得。有居民告诉华仔，据不完全统计，目前至少30个单元的业主，自发为坚守的“大白”们在单元门口，打造“清凉”楼角，“相信困难难不倒，我们团结一心的一家人，疫情必将过去，我们熟悉的生活很快就会回来。”

#夏日正当食##好物种草# 上班族早餐吃什么，可以算的上是“世界性的难题”了吧！
不知道吃什么又不想凑合~
每天早上吃一个鸡蛋，好处多多。
对于我这种爱吃鸡蛋又煮不好的，煮蛋器简直就是神！器！了！[哇][哇]
其实煮蛋器也不仅仅是蒸鸡蛋，它就相当于一个迷你电蒸锅，蒸蛋的同时还能蒸包子、馒头、玉米、红薯等等，都不在话下！
这个是方形设计还是上下双层，整体的容量蛮大的，一次可以蒸很多食物，三口之家的早餐有它都能轻松搞定。[666][666]
别看它在小家电中不起眼，功能倒还挺齐全的。还有12h预约功能，晚上准备好要吃的食材，预约好时间。早上起来洗漱完，热乎乎的早餐就能吃了，非常方便哦！[彩虹屁][彩虹屁]