贵州”绿宝石”
“绿宝石”绿茶，贵州十大名茶之一。
来自海拔1000米以上的高原绿茶，远离污染，天然纯净。“绿宝石”由从事茶叶工作六十多年的贵州著名茶专家牟应书先生指导、牟春林先生花费三年时间精心研制出品。以有“健康长寿茶”美誉的凤冈锌硒茶为主要原料，通过400多项检测，达到出口欧盟质量标准的生态优质绿茶。
绿宝石采用持嫩度较好的一芽二、三叶茶青为原料，确保茶叶中茶氨酸、醚浸出物、还原糖、氨糖、全果酸、叶绿素等内含物质得到较大提高，比芽茶更为丰富。
加上其独特的生产加工技术和揉捻工艺，使成品茶叶内的有机成分能最大限度溶出，不仅保持了鲜爽宜人的口感，更具有栗香浓郁、滋味厚重、持久耐泡、营养全面的特点，尤以其“厚”味堪称一绝，冲泡7次而仍有茶味，被称为七泡好茶。
绿宝石具有盘花颗粒形状，颗粒重实，色泽绿润，冲泡后茶叶自然舒展成朵，嫩绿鲜活，茶香浓郁，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽浓醇回甘的品质特征。

#川茶名企#“绵州九宝”——羌山雀舌
北川羌族自治县羌山雀舌茶业有限公司位于四川北川经济开发区山东产业园。于2005年1月重组成立，现为绵阳市农业产业化经营龙头企业，市扶贫龙头企业。公司现有员工42人，公司注册资金2000万元，主要从事茶叶生产销售及其相关产品开发，现有绿茶、红茶、古羌茶（黑茶）及苦荞茶四大类65个品种。有擂鼓镇苏宝茶厂及漩坪乡白草河茶厂等两个茶叶初加工厂，年加工量1000吨，年产值3000万元。公司与中国茶叶研究所、四川省茶叶研究所、四川农业大学建立了长期技术合作关系，建立了完善的生产技术体系。确立了以生产“绿名茶”“古羌茶”及羌茶文化研究为主的发展思路,大力发展名优茶，把“羌笛”打造成精品名优茶品牌，以规模及科技求效益，推进茶叶的深加工,提高产品附加值，为茶农增收提供平台，带动北川茶叶产业的发展。

#科普食品# 【喝绿茶减少食物过敏】近日，日本科学家的一项新研究发现，常喝绿茶有助改善过敏性免疫反应，有效缓解食物过敏。

日本信州大学研究员藤田佑博士专门从事茶叶对肠道菌群影响的研究，他的团队发现，肠道中的黄酮类化合物FP是绿茶中关键抗氧化剂儿茶素在肠内代谢的一部分。由于肠道内生长的细菌不容易在人体外的环境中产生，研究小组花了半年时间，成功培养出FP细菌，并在显微镜下首次观察到它的真容。

实验结果显示，FP细菌可以显著抑制人体对食物产生过敏的Th2免疫反应，抑制炎症发生。研究报告发表在美国《免疫学前沿》期刊上。