空气炸锅之牛奶麻花
特别说明：第一次尝试，卖相不太好，味道还是不错的。
食材：面粉、发酵粉、白糖、牛奶、鸡蛋
步骤：
1.面粉500g（估算），发酵粉5g，白糖50g，牛奶100ml（估算），鸡蛋两个，玉米油少许。和面至图一状。
2.待发酵完全后，继续揉面，分割成八份，每份继续揉成长条，对折，绞成麻花形状。我对绞成麻花形状没有研究，所以形状不太好，个人觉得形状是不是可以自己随意发挥，自己喜欢就好。如图二所示，在两面均刷上一层油。
3.空气炸锅180度8分钟，4分钟翻一次面即可。如图三图四。
松软可口，和自己之前在学校食堂买的麻花味道一致，只是外形欠佳。
​闺女觉得很不错，这是我第一次使用发酵粉发面，很满意。#美食分享#

小区被封控的第二天，女儿点名要吃孜然排骨，还给我找了个川菜美食达人的视频，我一看又是卤又是油炸的，热量太高了，还是自己琢磨一下不同的吃法吧！

食材：排骨/鸡蛋/洋葱/蒜/青红椒

做法：
1⃣️清水加料酒，放入排骨泡出血水后洗净沥干水分，加鸡蛋、白胡椒、生姜粉、淀粉、盐抓拌均匀腌制30分钟以上，洋葱切丝，蒜切片，青红椒切丁备用；
2⃣️排骨放入空气炸锅200度20分钟，中途翻一次面；
3⃣️在排骨里倒入洋葱蒜片青红椒，加孜然粉、辣椒粉、白芝麻和少许油，所有食材混合均匀，空气炸锅200度再烤5-10分钟，根据排骨大小调整时间。

看到漂亮的夕阳怎么会不开心呢

防晒人的白天与黑夜

每顿都在“五彩缤纷”，每天都在努力快乐
(一直在吃在喝姨妈期还轻了几两，满意！！零嘴是原味坚果、坚果棒、按斤起的小番茄啥啥的，没有拍~)

吃到自己做好吃的、看到美景、和朋友聊天、变漂亮都是很平常又很幸福的事情！
（p9来听听空气炸锅180度二十分钟的肉班长糯米肠！嘎嘣脆！！）