【佩洛西窜访｜口中反华，家人靠内地及香港等地吸金】美国众议院议长佩洛西(Nancy Pelosi)无视中方多次表明严正立场，一意孤行窜访台湾，并于昨晚(2日)抵达台湾。据《大公报》调查发现，佩洛西虽然狂抽政治油水，但其实他的丈夫保罗马修斯(Paul Matthews)及儿子小保罗佩洛西(Paul Pelosi Jr.)靠基金投资内地、香港及亚洲多区资产，疯狂吸金；而佩洛西此行到访的国家及地区，亦正是其夫保罗在港设立分公司铭基环球投资(香港)(Matthews Global Investors(Hong Kong)Limited)的基金投资资产地区。
据佩洛西申报资料显示，她仍获丈夫的铭基母公司亚洲投资基金的合伙权益收入。而佩洛西家族投资亚洲资产暴富，两年间获6200万美元（48670万港元）收益。公开资料显示，铭基环球投资（香港）有限公司在2010年6月成立，由位于加州的“铭基国际资本管理”(Matthews International Capital Management)全资持有。该公司由佩洛西丈夫保罗马修斯于1991年成立，社交媒体专页介绍是一家专门投资亚洲地区的资产管理公司，投资国家及地区包括中国内地、中国香港、中国台湾、日本及韩国。
佩洛西的利益申报表显示，佩洛西在2010年持有铭基国际资本管理亚洲投资的资产值1,000,001美元至5,000,000美元的合伙权益收入50,001至100,000美元收益；另持有铭基国际互惠基金（Matthews International Mutual Fund）50,001至100,000美元股息1至200美元。而截至今年6月30日的利益申报，2021年佩洛西没持有铭基国际亚洲投资的合伙权益，不过仍持有铭基国际互惠基金（Matthews International Mutual Fund）50001至100,000美元，而股息收益增加至201至1000美元。
佩洛西丈夫保罗马修斯创立的铭基环球投资，由佩洛西的朋友威廉·汉布雷希特(William Hambrecht)经营，此人是曾向民主党捐款数百万美元的金主。有财经界指，中国基金是铭基的最知名的投资基金，在市场条件下，铭基中国基金寻求通过将至少80%的淨资产(包括用于投资目的的借款)投资于共同和优先股。今年截至6月30日，铭基亚洲基金管理资产规模达174亿美元(1365.9亿港元)。
在铭基环球投资(香港)专页所见，旗下的“亚洲股息基金”一半为中国企业；“中国股息基金”主要投资腾讯、中国邮政储蓄银行、中信国际电讯、中银香港；“太平洋老虎基金”头三大投资为台积电、腾讯、美团；中国基金亦主要投资阿里巴巴、拼多多、美团等；“亚洲创新成长基金”的主要投资为印度的ICICI银行、美团及阿里巴巴。
报道指，佩洛西丈夫保罗除了在中国内地投资金融发迹，他亦在中国内地寻找其他商机，并曾在2008年北京夏季奥运会为大会提供豪华轿车服务。当时有美媒报道指佩洛西反对北京申办奥运会的立场，但她后来随丈夫的轿车服务生意而转变立场。
不过，铭基国际近几年锐意拓展更多亚洲金融市场，佩洛西愈趋积极反中乱港。她一直与民主党（香港）创党主席李柱铭关系密切，是其美国的接头人。除了李柱铭，在2019年修例风波期间，佩洛西还先后与窜访美国的乱港头目黎智英、黄之锋、李卓人、吴霭仪、涂谨申、罗冠聪等人见面勾结，公然包庇及支持反中乱港，为“港独”撑腰打气。
2019年6月19日，佩洛西更无视反中乱港分子的各种极端暴行，声称“有200万人上街反对修订《逃犯条例》，那不是一道美丽的风景线吗？”公然纵容和鼓励反中乱港分子采取违法暴力手段同中央和特区政府对抗。
2021年4月，因组织及参与未经批准集结，黎智英被依法判处监禁14个月，李柱铭则判囚11个月、缓刑2年，余者获刑不一。佩洛西随即在Twitter发文，诬称逮捕李柱铭等反中乱港分子是“北京攻击法治的又一迹象”并“感到悲伤和不安”。
佩洛西虽已是82岁高龄老妇，政坛生涯步上夕阳之际，仍利用“窜台”制造文章，捞尽“政治油水”。
佩洛西儿子小保罗佩洛西（Paul Pelosi Jr.）与其父一样，其持股或出任董事的3间公司，在亚洲、香港及内地营商牟利，佩洛西以美国众议院议长身份的亚洲之行，其职位及权力，与其家人营商利益有明显冲突。
小保罗佩洛西现时是International Media Acquisition Corp（IMAC）的独立董事。根据公开资料，IMAC于2021年1月成立，4月为收购IMAQU发起2亿美元的首次公开募股。根据美国证券交易所的公开资料，IMAQU是一家收购媒体和娱乐公司，在提交的S-1文件列明“公司将在任何地区寻找收购目标，相信印度和其他新兴经济市场以及中国是为我们的初始业务合併寻找强而有力的绝佳市场，因他们有较高的增长率”。
另一间投资元宇宙公司，更与香港的一家上市公司有合作关系。小保罗佩洛西持有27500股权的Global Tech Industries Group（GTII），去年1月与一间名为“大唐西市丝路投资控股有限公司” DTXS Silk Road Investment Holdings Co. Ltd.（Silk Road）的全资子公司 DTXS Auction Ltd.（DTXS）签订谅解备忘录。
根据谅解备忘录，DTXS主要开发元宇宙的第一个唐人街艺术区，展示中国古代最伟大时代的艺术作品，包括西方观众很少接触到的艺术作品。GTII与DTXS一起在元宇宙博物馆和画廊将展示从东方到西方的著名艺术作品，希望为其股东提供投资虚拟艺术世界的机会，受邀参加的NFT拍卖等。
中国科企亦是小保罗佩洛西的重点投资。公开资料显示，小保罗佩洛西持有70万股权，于2017年在美国纳斯达克上市，2007年在北京成立的中国科技企业播思（Borqs Technologies Inc），该科企从事物联网嵌入式软件及产品制造商，提供Android智能连接流动装置和端到端云服务解决方案。
佩洛西多年反中，但小保罗则多年靠内地市场搵真银。小保罗的个人Twitter在2016年9月30日，上帖“中国天眼”之称的500米口径球面无线电望远镜，小保罗还写上“祝贺中华人民共和国67周年国庆”。
佩洛西身为政客，其净资产由350万美元，累计至2.5亿美元，财经界指她的投资伎俩已跑赢“股神”巴菲特(Warren Buffet)。佩洛西家族前年初至今取得逾56%的投资回报率，但上得山多终遇虎，迫于内幕交易的舆论压力，她上月尾申报其丈夫保罗近日出售2.5万股英伟达，亏损逾34万美元（约265.2万港元）。
佩洛西家族的投资有迹可循，佩洛西会在刺激经济的法案出台前买入相关行业股票，如特斯拉、迪士尼。去年12月17日至22日期间，佩洛西以350万美元（约2730万港元）买入包括美光科技、Salesforce及迪士尼等股票的认购期权。外界批评，佩洛西是利用众议院议长一职，提前得知新政策，质疑其涉嫌内幕股票交易，剥削股民。https://t.cn/A6akdQyf#佩洛西访问台湾是危险的挑衅行为# #佩洛西#
据佩洛西申报资料显示，她仍获丈夫的铭基母公司亚洲投资基金的合伙权益收入。而佩洛西家族投资亚洲资产暴富，两年间获6200万美元（48670万港元）收益。公开资料显示，铭基环球投资（香港）有限公司在2010年6月成立，由位于加州的“铭基国际资本管理”(Matthews International Capital Management)全资持有。该公司由佩洛西丈夫保罗马修斯于1991年成立，社交媒体专页介绍是一家专门投资亚洲地区的资产管理公司，投资国家及地区包括中国内地、中国香港、中国台湾、日本及韩国。
佩洛西的利益申报表显示，佩洛西在2010年持有铭基国际资本管理亚洲投资的资产值1,000,001美元至5,000,000美元的合伙权益收入50,001至100,000美元收益；另持有铭基国际互惠基金（Matthews International Mutual Fund）50,001至100,000美元股息1至200美元。而截至今年6月30日的利益申报，2021年佩洛西没持有铭基国际亚洲投资的合伙权益，不过仍持有铭基国际互惠基金（Matthews International Mutual Fund）50001至100,000美元，而股息收益增加至201至1000美元。
佩洛西丈夫保罗马修斯创立的铭基环球投资，由佩洛西的朋友威廉·汉布雷希特(William Hambrecht)经营，此人是曾向民主党捐款数百万美元的金主。有财经界指，中国基金是铭基的最知名的投资基金，在市场条件下，铭基中国基金寻求通过将至少80%的淨资产(包括用于投资目的的借款)投资于共同和优先股。今年截至6月30日，铭基亚洲基金管理资产规模达174亿美元(1365.9亿港元)。
在铭基环球投资(香港)专页所见，旗下的“亚洲股息基金”一半为中国企业；“中国股息基金”主要投资腾讯、中国邮政储蓄银行、中信国际电讯、中银香港；“太平洋老虎基金”头三大投资为台积电、腾讯、美团；中国基金亦主要投资阿里巴巴、拼多多、美团等；“亚洲创新成长基金”的主要投资为印度的ICICI银行、美团及阿里巴巴。
报道指，佩洛西丈夫保罗除了在中国内地投资金融发迹，他亦在中国内地寻找其他商机，并曾在2008年北京夏季奥运会为大会提供豪华轿车服务。当时有美媒报道指佩洛西反对北京申办奥运会的立场，但她后来随丈夫的轿车服务生意而转变立场。
不过，铭基国际近几年锐意拓展更多亚洲金融市场，佩洛西愈趋积极反中乱港。她一直与民主党（香港）创党主席李柱铭关系密切，是其美国的接头人。除了李柱铭，在2019年修例风波期间，佩洛西还先后与窜访美国的乱港头目黎智英、黄之锋、李卓人、吴霭仪、涂谨申、罗冠聪等人见面勾结，公然包庇及支持反中乱港，为“港独”撑腰打气。
2019年6月19日，佩洛西更无视反中乱港分子的各种极端暴行，声称“有200万人上街反对修订《逃犯条例》，那不是一道美丽的风景线吗？”公然纵容和鼓励反中乱港分子采取违法暴力手段同中央和特区政府对抗。
2021年4月，因组织及参与未经批准集结，黎智英被依法判处监禁14个月，李柱铭则判囚11个月、缓刑2年，余者获刑不一。佩洛西随即在Twitter发文，诬称逮捕李柱铭等反中乱港分子是“北京攻击法治的又一迹象”并“感到悲伤和不安”。
佩洛西虽已是82岁高龄老妇，政坛生涯步上夕阳之际，仍利用“窜台”制造文章，捞尽“政治油水”。
佩洛西儿子小保罗佩洛西（Paul Pelosi Jr.）与其父一样，其持股或出任董事的3间公司，在亚洲、香港及内地营商牟利，佩洛西以美国众议院议长身份的亚洲之行，其职位及权力，与其家人营商利益有明显冲突。
小保罗佩洛西现时是International Media Acquisition Corp（IMAC）的独立董事。根据公开资料，IMAC于2021年1月成立，4月为收购IMAQU发起2亿美元的首次公开募股。根据美国证券交易所的公开资料，IMAQU是一家收购媒体和娱乐公司，在提交的S-1文件列明“公司将在任何地区寻找收购目标，相信印度和其他新兴经济市场以及中国是为我们的初始业务合併寻找强而有力的绝佳市场，因他们有较高的增长率”。
另一间投资元宇宙公司，更与香港的一家上市公司有合作关系。小保罗佩洛西持有27500股权的Global Tech Industries Group（GTII），去年1月与一间名为“大唐西市丝路投资控股有限公司” DTXS Silk Road Investment Holdings Co. Ltd.（Silk Road）的全资子公司 DTXS Auction Ltd.（DTXS）签订谅解备忘录。
根据谅解备忘录，DTXS主要开发元宇宙的第一个唐人街艺术区，展示中国古代最伟大时代的艺术作品，包括西方观众很少接触到的艺术作品。GTII与DTXS一起在元宇宙博物馆和画廊将展示从东方到西方的著名艺术作品，希望为其股东提供投资虚拟艺术世界的机会，受邀参加的NFT拍卖等。
中国科企亦是小保罗佩洛西的重点投资。公开资料显示，小保罗佩洛西持有70万股权，于2017年在美国纳斯达克上市，2007年在北京成立的中国科技企业播思（Borqs Technologies Inc），该科企从事物联网嵌入式软件及产品制造商，提供Android智能连接流动装置和端到端云服务解决方案。
佩洛西多年反中，但小保罗则多年靠内地市场搵真银。小保罗的个人Twitter在2016年9月30日，上帖“中国天眼”之称的500米口径球面无线电望远镜，小保罗还写上“祝贺中华人民共和国67周年国庆”。
佩洛西身为政客，其净资产由350万美元，累计至2.5亿美元，财经界指她的投资伎俩已跑赢“股神”巴菲特(Warren Buffet)。佩洛西家族前年初至今取得逾56%的投资回报率，但上得山多终遇虎，迫于内幕交易的舆论压力，她上月尾申报其丈夫保罗近日出售2.5万股英伟达，亏损逾34万美元（约265.2万港元）。
佩洛西家族的投资有迹可循，佩洛西会在刺激经济的法案出台前买入相关行业股票，如特斯拉、迪士尼。去年12月17日至22日期间，佩洛西以350万美元（约2730万港元）买入包括美光科技、Salesforce及迪士尼等股票的认购期权。外界批评，佩洛西是利用众议院议长一职，提前得知新政策，质疑其涉嫌内幕股票交易，剥削股民。https://t.cn/A6akdQyf#佩洛西访问台湾是危险的挑衅行为# #佩洛西#
#深圳冰雹##餐饮##微博新知博主#
自古道：杀头的买卖有人做，赔钱的买卖没人做。
这个提问我先截个图，有点不太现实，但里边有一些门道可以分析。
截图防修改
在这个提问里，我们首先要分析一个概念，叫“盈利模型”。
盈利模式，是管理学的重要研究对象之一。盈利模式指：
按照利益相关者划分的：企业的收入结构、成本结构以及相应的目标利润。
盈利模式是对企业经营要素进行价值识别和管理，在经营要素中找到盈利机会，即探求企业利润来源、生成过程以及产出方式的系统方法。
还有观点认为，它是企业通过自身以及相关利益者资源的整合并形成的一种实现价值创造、价值获取、利益分配的组织机制及商业架构。
上边说得有点复杂，接下来说人话：
就是分析一下，你这个生意，想找个人替你看着，你拿60%这件事，从数据上说靠不靠谱。
都知道餐饮有三座大山：房租食材人工。
咱们先默认题目里的数据都是真实不虚的。
先看房租
4200块钱，在深圳这地方真的不贵，应该属于城中村，周边办公比较密集。接下来日均4000块的营业额是个相对房租来说非常漂亮的数字。
一般来说，我们要求3 ～4天营业额能覆盖房租，已经是比较不错的生意了。（房租占比10～15%），5～6天也是可以接受的（20%以内）。
而题主基本一天覆盖，那么这个生意的房租占比其实非标漂亮。
再来看食材
题主给出了一个数据：毛利35%。
我相信干过餐饮的都会倒吸一口凉气，好家伙！
也就是食材占比拉到了65%
这是什么概念？基本是一个倒挂玩法。
目前比较主流的餐饮项目正餐毛利65～75%，快餐毛利55%～65%是比较常见的，老祖宗也留下过一句话：
冒烟的买卖一半利
就是说餐饮行业，50%毛利是非常基础的操作。
目前据我所知，餐饮行业除了一些零售类食品（比如绝味，久久鸭，周黑鸭这种），一般毛利在37%左右，其他真正做餐饮的很少有这么低利润卖的。
当然，低利润有低利润的好处，就是“薄利多销”，题主这4000块的生意主要的驱动力应该就是来源于此，周边上班族能花最少的钱，吃最多的肉，确实是个不错的选择。
但这也注定了这是一个“劳动密集型”的项目，餐饮都是“劳动密集型”，但你的毛利决定，你就是靠人力换钱的重人力成本模型。
好了，我们接下来计算人工和真实利润：
小餐饮项目算利润一般有两种算法：
1，除了人工才是利润
2，人工就是利润
这二者其实主要区别就是经营者是什么人！
第一种不用多说，常规操作，现在题主店里一个月卖12万，毛利率35%，4.2万毛利额。
店里至少需要3个全职1个兼职，深圳全职计5000（都得包吃住，不包住再加个500～600，吃一天也得20来块，综合用人成本6000+，做卤味的师傅一般6000挡不住，当然，一般就是老板自己），兼职3500（包吃），这就去掉了22000以上，再去掉4200房租，水电，还有一些杂费之类，一个月的纯利润不足1.5万，是个能做的生意，但利润就那么多，别惦记着躺赚了，你明天不操心了，后天这个店的营业额就往下掉了。本来人工3+1够了，转头就3+2，4+2了，你看还有利润吗？
第二种主要针对夫妻老婆店，往往就是忙完饭点，有正事的人就离开一下，其他一整天守在店里。所以一般会营业时间特别长，什么时候来人老板都挺积极。
这种店，一般我们做计算的时候，会把人工不单独核算，只计算整店赚了多少，即为店主收益。
因为你没办法核算请一个这么用力用心的人要多少钱（也很难请得到，比如题主现在就是自己想走，请不到合适的人，才想“出让股份”），而同时，两个普通夫妻自己在店里做事，一个月3～4万多（去掉兼职工资），虽然不是什么富贵，但养家糊口没问题了，而且还有点小爽。
还是说题主这个店，如果店里有2个自己人，一方面人工成本就下来了，可能只找个收碗打杂的，第二就是店里有老板亲力亲为的时候，本身这个老板就能一个顶俩，动作快热情度高，其他员工往往也不好意思过度偷懒。
整体效率会大大提高。所以门店单月利润会拉倒3万以上。
那我目前粗略分析，很有可能题主是这个状态。所以会觉得“盈利良好，不想转让”。
那么分析完这些，我们来讨论题主的诉求，想回老家再开一个，方便带孩子。
首先这里没说老家在哪里？是否有深圳这么大的人口基数，是否有深圳这么密集的刚需环境？开这个店的成功率我们先放一边。
只说目前的店
“可以0资金出让40%股份 找人接手”
想求助大家三个问题
1.如何找个踏实稳定的合伙人
2.如何避免不会半路撂挑子不干
3.如何避免收款走私人账户
可以比较负责任地讲，这件事在实操环境里，非常难。
题主想要的，其实是“一劳永逸”的“垂拱而治”，这需要建立在“制约条件上”
看题主的语气似乎是想无差别寻觅合伙人，也就是不一定在身边熟人里找，那么我们说知人知面不知心，熟人尚且如此，一句0资金出让40%股份，其实对来的人，就是“空手套白狼”，我们不怀疑有诚实勤劳的年轻人，但面对人性，我们需要有一定的约束力。
你凭啥认为他会为了这区区40%，一直给你做下去？
是非得从你这进货，他自己做不出来猪脚饭？还是这个铺子周边独一份，旁边没有铺子，房东也答应永远只租给你？还是说开这个店投资巨大，有复杂的体系，他必须靠你扶持？
我觉得都不像！
还有这个想法本身其实也不太合理
前期题主吃亏太多，一个好好的，已经盈利的店，让给一个外人，还不收他钱，自己走了，让他瞎折腾，这本身就很可怕。
后期题主占便宜太多，这个店本身壁垒并不高，目前感受就是选址区域属于城中村，房租便宜需求还不错，题主的产品给的性价比非常高，用人力成本置换食材（注意这句），说白了，就是味道应该也不差（口味肯定不差，但一定不会好吃得让人惊艳，常规产品，做不出花），主要靠给得多，没啥特殊的门槛。
那就算你找到一个比较符合条件的人，他做一段时间之后，到底还有什么理由继续让你吃这60%的利益呢？毕竟深圳房租4200的地方，大体能够想到装修档次了，开这么个店，花不了太多钱。人家隔壁再开一个就完了。
很多人和我聊过小餐饮，问我小餐饮是不是坑？
其实，小餐饮对任劳任怨的基层劳动者很友好，你可以不懂经济不懂营销不懂战略，一样养家糊口而且还过得有滋有味。
但小餐饮对“胸怀大志”（可能更多是眼高手低，自以为降维打击的）人很不友好，因为你必须拿时间换空间，你很难招聘到很厉害的人替你做事，因为门槛太低了，但凡有利可图，人家就自己干了。
真能把小餐饮做得风生水起的连锁品牌，又做直营不加盟的，都是值得尊敬的高手，而且，他们有一个基本的理念，一定是供应链先行，标准化呈现，否则，就绝无可能。
自古道：杀头的买卖有人做，赔钱的买卖没人做。
这个提问我先截个图，有点不太现实，但里边有一些门道可以分析。
截图防修改
在这个提问里，我们首先要分析一个概念，叫“盈利模型”。
盈利模式，是管理学的重要研究对象之一。盈利模式指：
按照利益相关者划分的：企业的收入结构、成本结构以及相应的目标利润。
盈利模式是对企业经营要素进行价值识别和管理，在经营要素中找到盈利机会，即探求企业利润来源、生成过程以及产出方式的系统方法。
还有观点认为，它是企业通过自身以及相关利益者资源的整合并形成的一种实现价值创造、价值获取、利益分配的组织机制及商业架构。
上边说得有点复杂，接下来说人话：
就是分析一下，你这个生意，想找个人替你看着，你拿60%这件事，从数据上说靠不靠谱。
都知道餐饮有三座大山：房租食材人工。
咱们先默认题目里的数据都是真实不虚的。
先看房租
4200块钱，在深圳这地方真的不贵，应该属于城中村，周边办公比较密集。接下来日均4000块的营业额是个相对房租来说非常漂亮的数字。
一般来说，我们要求3 ～4天营业额能覆盖房租，已经是比较不错的生意了。（房租占比10～15%），5～6天也是可以接受的（20%以内）。
而题主基本一天覆盖，那么这个生意的房租占比其实非标漂亮。
再来看食材
题主给出了一个数据：毛利35%。
我相信干过餐饮的都会倒吸一口凉气，好家伙！
也就是食材占比拉到了65%
这是什么概念？基本是一个倒挂玩法。
目前比较主流的餐饮项目正餐毛利65～75%，快餐毛利55%～65%是比较常见的，老祖宗也留下过一句话：
冒烟的买卖一半利
就是说餐饮行业，50%毛利是非常基础的操作。
目前据我所知，餐饮行业除了一些零售类食品（比如绝味，久久鸭，周黑鸭这种），一般毛利在37%左右，其他真正做餐饮的很少有这么低利润卖的。
当然，低利润有低利润的好处，就是“薄利多销”，题主这4000块的生意主要的驱动力应该就是来源于此，周边上班族能花最少的钱，吃最多的肉，确实是个不错的选择。
但这也注定了这是一个“劳动密集型”的项目，餐饮都是“劳动密集型”，但你的毛利决定，你就是靠人力换钱的重人力成本模型。
好了，我们接下来计算人工和真实利润：
小餐饮项目算利润一般有两种算法：
1，除了人工才是利润
2，人工就是利润
这二者其实主要区别就是经营者是什么人！
第一种不用多说，常规操作，现在题主店里一个月卖12万，毛利率35%，4.2万毛利额。
店里至少需要3个全职1个兼职，深圳全职计5000（都得包吃住，不包住再加个500～600，吃一天也得20来块，综合用人成本6000+，做卤味的师傅一般6000挡不住，当然，一般就是老板自己），兼职3500（包吃），这就去掉了22000以上，再去掉4200房租，水电，还有一些杂费之类，一个月的纯利润不足1.5万，是个能做的生意，但利润就那么多，别惦记着躺赚了，你明天不操心了，后天这个店的营业额就往下掉了。本来人工3+1够了，转头就3+2，4+2了，你看还有利润吗？
第二种主要针对夫妻老婆店，往往就是忙完饭点，有正事的人就离开一下，其他一整天守在店里。所以一般会营业时间特别长，什么时候来人老板都挺积极。
这种店，一般我们做计算的时候，会把人工不单独核算，只计算整店赚了多少，即为店主收益。
因为你没办法核算请一个这么用力用心的人要多少钱（也很难请得到，比如题主现在就是自己想走，请不到合适的人，才想“出让股份”），而同时，两个普通夫妻自己在店里做事，一个月3～4万多（去掉兼职工资），虽然不是什么富贵，但养家糊口没问题了，而且还有点小爽。
还是说题主这个店，如果店里有2个自己人，一方面人工成本就下来了，可能只找个收碗打杂的，第二就是店里有老板亲力亲为的时候，本身这个老板就能一个顶俩，动作快热情度高，其他员工往往也不好意思过度偷懒。
整体效率会大大提高。所以门店单月利润会拉倒3万以上。
那我目前粗略分析，很有可能题主是这个状态。所以会觉得“盈利良好，不想转让”。
那么分析完这些，我们来讨论题主的诉求，想回老家再开一个，方便带孩子。
首先这里没说老家在哪里？是否有深圳这么大的人口基数，是否有深圳这么密集的刚需环境？开这个店的成功率我们先放一边。
只说目前的店
“可以0资金出让40%股份 找人接手”
想求助大家三个问题
1.如何找个踏实稳定的合伙人
2.如何避免不会半路撂挑子不干
3.如何避免收款走私人账户
可以比较负责任地讲，这件事在实操环境里，非常难。
题主想要的，其实是“一劳永逸”的“垂拱而治”，这需要建立在“制约条件上”
看题主的语气似乎是想无差别寻觅合伙人，也就是不一定在身边熟人里找，那么我们说知人知面不知心，熟人尚且如此，一句0资金出让40%股份，其实对来的人，就是“空手套白狼”，我们不怀疑有诚实勤劳的年轻人，但面对人性，我们需要有一定的约束力。
你凭啥认为他会为了这区区40%，一直给你做下去？
是非得从你这进货，他自己做不出来猪脚饭？还是这个铺子周边独一份，旁边没有铺子，房东也答应永远只租给你？还是说开这个店投资巨大，有复杂的体系，他必须靠你扶持？
我觉得都不像！
还有这个想法本身其实也不太合理
前期题主吃亏太多，一个好好的，已经盈利的店，让给一个外人，还不收他钱，自己走了，让他瞎折腾，这本身就很可怕。
后期题主占便宜太多，这个店本身壁垒并不高，目前感受就是选址区域属于城中村，房租便宜需求还不错，题主的产品给的性价比非常高，用人力成本置换食材（注意这句），说白了，就是味道应该也不差（口味肯定不差，但一定不会好吃得让人惊艳，常规产品，做不出花），主要靠给得多，没啥特殊的门槛。
那就算你找到一个比较符合条件的人，他做一段时间之后，到底还有什么理由继续让你吃这60%的利益呢？毕竟深圳房租4200的地方，大体能够想到装修档次了，开这么个店，花不了太多钱。人家隔壁再开一个就完了。
很多人和我聊过小餐饮，问我小餐饮是不是坑？
其实，小餐饮对任劳任怨的基层劳动者很友好，你可以不懂经济不懂营销不懂战略，一样养家糊口而且还过得有滋有味。
但小餐饮对“胸怀大志”（可能更多是眼高手低，自以为降维打击的）人很不友好，因为你必须拿时间换空间，你很难招聘到很厉害的人替你做事，因为门槛太低了，但凡有利可图，人家就自己干了。
真能把小餐饮做得风生水起的连锁品牌，又做直营不加盟的，都是值得尊敬的高手，而且，他们有一个基本的理念，一定是供应链先行，标准化呈现，否则，就绝无可能。
老盘都已经很严肃的告诉那么，黄金多头的趋势不容小觑，这不是在开玩笑，多次让你们看多、做多，这些都是在协助你们，但是还是有人不信邪，还是想要去做空，做空的依据是什么？技术面看回落？兄弟保持下清醒头脑可以吗？在这种消息面下，黄金作为避险产品，也只有上涨没有下跌的份，这些难道你们之前没遇到过吗？ 俄乌的地缘局势难道你们忘记了吗？虽然说目前不会发生想俄乌冲突那么严重，但短暂的反弹是必然的，黄金1800位置老盘是看好反弹的。
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