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《苦夏》by悲惨栗子
[胖丁微笑]「现代校园~~HE连载中......」
[奶瓶]文案：
夏天好苦，可你是甜。
苦夏是种难言的体质，唐尧深受折磨。
夏天的他脆弱不堪，轻轻一碰就要飞灰般。
然而在初入大学的这一年，他遇到了他真正的夏天......
那个温柔的人，惧怕冬夜的爱人，愿意为他倾尽力气。
———————————————————
[嘘]夏天生病的唐尧×冬天做噩梦的夏知恬
#推文[超话]##扫文记录#
《苦夏》by悲惨栗子
[胖丁微笑]「现代校园~~HE连载中......」
[奶瓶]文案：
夏天好苦，可你是甜。
苦夏是种难言的体质，唐尧深受折磨。
夏天的他脆弱不堪，轻轻一碰就要飞灰般。
然而在初入大学的这一年，他遇到了他真正的夏天......
那个温柔的人，惧怕冬夜的爱人，愿意为他倾尽力气。
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[嘘]夏天生病的唐尧×冬天做噩梦的夏知恬
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咱们说好的幸福一定要找回来!
原本三月的局，因你知我知的原因，从早春延迟到仲夏，食材也从原本的春之味变成夏之美。
来到前滩的鮨青木别馆，青木系，老牌的日料店，其食材供货来源稳定，现在是小周师傅主理板前。
炭烤河鳗寿司
首道上了鳗鱼。日本人特别会在夏天的”土用丑日”吃鳗鱼，那么日本人为什么会在夏天热衷吃鳗鱼呢？有一个说法是，根据日文”丑（うし）”字里”う”这个假名，假若吃了名字里带有”う”字的食物，就可以有助于祛病消灾，于是像是鳗鱼（うなぎ）是”う”字开头，便成了土用丑日时必吃的食物。
小周师傅海苔醋饭里除了烤鳗鱼外，还放了片芒果。酥脆的鳗鱼和酸甜的芒果巧妙的搭配，在酸甜脆的口感下打开了味蕾。
广岛生蚝鱼子酱醋物
“冬食真蚝，夏食岩蚝。”眼前硕大的生蚝，就是在日本有生蚝之王之称的岩蚝。一口吞也不是不可能，但小周师傅已经先对剖开来用柚子醋冻调味并放点鱼子酱。
大竹莢小竹莢刺身
虽然中文名字看起来是同一个体系的鱼生，但在寿司界大竹荚被归在白身鱼，而小竹荚却是银皮鱼。这两种鱼生的产季恰巧是互补，夏天的小竹荚鱼特别肥美，然而因养殖发达，这两种鱼一年四季皆可见了。
两种鱼生，调味的方式也不同。大竹荚上面洒点鱼粉而银皮鱼的小竹荚用传统的姜葱泥。
金枪鱼中腹 天然VS养殖
对比的环节来了，日料有趣的地方就是同一食材不同产区的对比或同一食材吃法多样的对比。这次是拿和歌山的养殖金枪鱼对比宫城的野生金枪鱼。
其实天然或养殖金枪鱼从颜色的视觉上就可以判断，但小周师傅的宫城野生金枪鱼上的已经是偏大腹的部位。因此，吃进去才是检验真理的最佳方法。
今天的对比，入口软嫩即是养殖金枪鱼，而带点筋感及咬劲的即是野生金枪鱼。
喉黑魚
油脂丰富被归为高档白身鱼的喉黑鱼最适合拿来炙烤。小周师傅简单的将鱼皮用炭炙烤过，吃进嘴里即刻感受脂香味四溢。
鱿鱼鲍鱼串
魔都的日料店渐渐的在烧烤的环节中，多加了串物。青木别馆不时的就会穿插点串物。
鸡汤蒸蛋
走地鸡汤底的茶碗蒸，挖开蒸蛋后可以找到年糕。我跟小周师傅建议，夏天可以上冷的茶碗蒸。最近试过两家冷的茶碗蒸，在夏天炎热的天气下，特别爽口。
很多所谓的热菜其实冷吃也不影响口感的，京料理玉缔（たまじめ）指的就是冷的茶碗蒸。
母魷魚煮
母鱿鱼煮即子持乌贼，带卵的枪鱿鱼咬进咀嚼Q弹带劲。
炭烤橘鯛松茸溫物
当季的松茸食材怎能错过?松茸切片放在盘里，放入炭烤橘鲷后在倒入芡汁。小周师傅建议橘鲷稍微捣碎后一起和刺身等级的松茸一起入口。
松葉蟹醋物
最后一道上了松叶蟹醋物，小周师傅用高酸度的醋物当怀石料理中的”お口直し”清口的菜，来迎接之后的寿司环节。
细看杯里的食材，莼菜汤醋冻里主要有海胆及松叶蟹腿肉，洒了点紫苏花。除了感受丰富的食材外，多样颜色的组合也使得摆盘非常的显眼。其实我有注意到一两道酒肴的色彩组合的确非常耀眼。
九道酒肴上完后，正式进入寿司的环节。
九绘鱼
九绘，即深海大石斑，在日本被称为”梦幻之鱼”。首道寿司先感受醋饭的酸咸度及米粒的硬度。小周师傅用的是赤醋，米的硬度适中。
鰆子鲷
在关东一般叫春日子，是鲷的幼鱼，在寿司界被归为银皮鱼。
小周师傅的握寿司饭量，其风格相对是握较小点的。当然如果觉得小了，是可以提出加点量的。
鱿墨鱼
墨乌贼切花刀让酱汁渗入提点味，入口满是甜糯感，夏天产季的墨乌贼特别让人期待。
金枪鱼赤肉
注意到小周师傅切的鱼生相对大一点，赤身的入口特别明显。经过酱渍的赤身，酱油的咸香令赤身的鲜甜更加突出。
金枪鱼大腹
上的是蛇腹的部位。由于蛇腹的油脂丰富，先在后厨的烧鸟台上轻炙表皮后拿来握寿司。之前我提过了主动式及被动式的脂香。前者就是直接咀嚼鱼生，透过口腔的温度融化油脂后慢慢在口腔内散发出脂香。而后者是经过稍为炙烤后先逼出油脂，在入口的同时就可以闻到淡淡的脂香。
沙丁鱼
新鲜的沙丁鱼拿来当寿司也是夏天最期待的鱼生之一。所有银皮鱼大都需要后期的调理，因此非常考验师傅的功力。鲜度不够的银皮鱼除了腥气重外，后期的醋渍若处理不好，也会太突显尖酸感。
牡丹虾
甜糯的牡丹虾上面放上海胆提鲜味。
海胆(大极上)
大极上海胆鲜又甜。
星鳗
国产化的食材越来越多，小周师傅说穴子来自舟山群岛。
玉子燒
玉子烧颜色偏棕红，原来加了红糖。
寿司环节在上完玉子烧后，理论上碳水环节在此结束，由于中间穿插了不少的串物，感觉大家已经饱足准备上汤及甜品划下句点。然而，在小周师傅亲切的问大家有没有吃饱下又激起了大家的战斗力上了2X的太卷。
太卷
小周师傅把宝盒里的食材”能用尽用”的全放进两片延展开来的海苔里，成型之后又”能放尽放”的将海胆铺上，最后在”能吃尽吃”的前提下，分了几口才把2X的太卷吃尽。
湯
味噌汤。
甜品 時令水果海胆冰淇淋
海胆食材入到冰淇淋里了。
在小周师傅细心的安排下，今晚非常的满意。走出前滩太古里，发现好像最近是什么日子的。。。
《在你的身边》盛哲
“我以为忘了想念
而面对夕阳希望你回到今天
我记得捧你的脸
在双手之间安静地看你的眼
像秋天落叶温柔整个世界
我想在你的身边” https://t.cn/A6JGqfEw
原本三月的局，因你知我知的原因，从早春延迟到仲夏，食材也从原本的春之味变成夏之美。
来到前滩的鮨青木别馆，青木系，老牌的日料店，其食材供货来源稳定，现在是小周师傅主理板前。
炭烤河鳗寿司
首道上了鳗鱼。日本人特别会在夏天的”土用丑日”吃鳗鱼，那么日本人为什么会在夏天热衷吃鳗鱼呢？有一个说法是，根据日文”丑（うし）”字里”う”这个假名，假若吃了名字里带有”う”字的食物，就可以有助于祛病消灾，于是像是鳗鱼（うなぎ）是”う”字开头，便成了土用丑日时必吃的食物。
小周师傅海苔醋饭里除了烤鳗鱼外，还放了片芒果。酥脆的鳗鱼和酸甜的芒果巧妙的搭配，在酸甜脆的口感下打开了味蕾。
广岛生蚝鱼子酱醋物
“冬食真蚝，夏食岩蚝。”眼前硕大的生蚝，就是在日本有生蚝之王之称的岩蚝。一口吞也不是不可能，但小周师傅已经先对剖开来用柚子醋冻调味并放点鱼子酱。
大竹莢小竹莢刺身
虽然中文名字看起来是同一个体系的鱼生，但在寿司界大竹荚被归在白身鱼，而小竹荚却是银皮鱼。这两种鱼生的产季恰巧是互补，夏天的小竹荚鱼特别肥美，然而因养殖发达，这两种鱼一年四季皆可见了。
两种鱼生，调味的方式也不同。大竹荚上面洒点鱼粉而银皮鱼的小竹荚用传统的姜葱泥。
金枪鱼中腹 天然VS养殖
对比的环节来了，日料有趣的地方就是同一食材不同产区的对比或同一食材吃法多样的对比。这次是拿和歌山的养殖金枪鱼对比宫城的野生金枪鱼。
其实天然或养殖金枪鱼从颜色的视觉上就可以判断，但小周师傅的宫城野生金枪鱼上的已经是偏大腹的部位。因此，吃进去才是检验真理的最佳方法。
今天的对比，入口软嫩即是养殖金枪鱼，而带点筋感及咬劲的即是野生金枪鱼。
喉黑魚
油脂丰富被归为高档白身鱼的喉黑鱼最适合拿来炙烤。小周师傅简单的将鱼皮用炭炙烤过，吃进嘴里即刻感受脂香味四溢。
鱿鱼鲍鱼串
魔都的日料店渐渐的在烧烤的环节中，多加了串物。青木别馆不时的就会穿插点串物。
鸡汤蒸蛋
走地鸡汤底的茶碗蒸，挖开蒸蛋后可以找到年糕。我跟小周师傅建议，夏天可以上冷的茶碗蒸。最近试过两家冷的茶碗蒸，在夏天炎热的天气下，特别爽口。
很多所谓的热菜其实冷吃也不影响口感的，京料理玉缔（たまじめ）指的就是冷的茶碗蒸。
母魷魚煮
母鱿鱼煮即子持乌贼，带卵的枪鱿鱼咬进咀嚼Q弹带劲。
炭烤橘鯛松茸溫物
当季的松茸食材怎能错过?松茸切片放在盘里，放入炭烤橘鲷后在倒入芡汁。小周师傅建议橘鲷稍微捣碎后一起和刺身等级的松茸一起入口。
松葉蟹醋物
最后一道上了松叶蟹醋物，小周师傅用高酸度的醋物当怀石料理中的”お口直し”清口的菜，来迎接之后的寿司环节。
细看杯里的食材，莼菜汤醋冻里主要有海胆及松叶蟹腿肉，洒了点紫苏花。除了感受丰富的食材外，多样颜色的组合也使得摆盘非常的显眼。其实我有注意到一两道酒肴的色彩组合的确非常耀眼。
九道酒肴上完后，正式进入寿司的环节。
九绘鱼
九绘，即深海大石斑，在日本被称为”梦幻之鱼”。首道寿司先感受醋饭的酸咸度及米粒的硬度。小周师傅用的是赤醋，米的硬度适中。
鰆子鲷
在关东一般叫春日子，是鲷的幼鱼，在寿司界被归为银皮鱼。
小周师傅的握寿司饭量，其风格相对是握较小点的。当然如果觉得小了，是可以提出加点量的。
鱿墨鱼
墨乌贼切花刀让酱汁渗入提点味，入口满是甜糯感，夏天产季的墨乌贼特别让人期待。
金枪鱼赤肉
注意到小周师傅切的鱼生相对大一点，赤身的入口特别明显。经过酱渍的赤身，酱油的咸香令赤身的鲜甜更加突出。
金枪鱼大腹
上的是蛇腹的部位。由于蛇腹的油脂丰富，先在后厨的烧鸟台上轻炙表皮后拿来握寿司。之前我提过了主动式及被动式的脂香。前者就是直接咀嚼鱼生，透过口腔的温度融化油脂后慢慢在口腔内散发出脂香。而后者是经过稍为炙烤后先逼出油脂，在入口的同时就可以闻到淡淡的脂香。
沙丁鱼
新鲜的沙丁鱼拿来当寿司也是夏天最期待的鱼生之一。所有银皮鱼大都需要后期的调理，因此非常考验师傅的功力。鲜度不够的银皮鱼除了腥气重外，后期的醋渍若处理不好，也会太突显尖酸感。
牡丹虾
甜糯的牡丹虾上面放上海胆提鲜味。
海胆(大极上)
大极上海胆鲜又甜。
星鳗
国产化的食材越来越多，小周师傅说穴子来自舟山群岛。
玉子燒
玉子烧颜色偏棕红，原来加了红糖。
寿司环节在上完玉子烧后，理论上碳水环节在此结束，由于中间穿插了不少的串物，感觉大家已经饱足准备上汤及甜品划下句点。然而，在小周师傅亲切的问大家有没有吃饱下又激起了大家的战斗力上了2X的太卷。
太卷
小周师傅把宝盒里的食材”能用尽用”的全放进两片延展开来的海苔里，成型之后又”能放尽放”的将海胆铺上，最后在”能吃尽吃”的前提下，分了几口才把2X的太卷吃尽。
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味噌汤。
甜品 時令水果海胆冰淇淋
海胆食材入到冰淇淋里了。
在小周师傅细心的安排下，今晚非常的满意。走出前滩太古里，发现好像最近是什么日子的。。。
《在你的身边》盛哲
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在双手之间安静地看你的眼
像秋天落叶温柔整个世界
我想在你的身边” https://t.cn/A6JGqfEw
小说推荐：《皎娘》
作者:欣欣向荣
简评：温柔病弱美人vs霸道恶劣公子，强取豪夺，追妻日常，日常慢热风，明清风味儿。
女主虽出身小户之家，可生得那叫一个貌美如花，因为父亲是个老秀才，自小也是读书识字，知书达理。可女主自一出生，身体就不太好，常年与各种药为伴，得了个病西施的称号。因为这个原因，女主亲事很不顺利。男二则是父亲的学生，虽然学问不高，可为人沉稳老实。主动上门提亲后，为了安爹娘的心，女主就同意了这门婚事。
故事开篇，女主男二已经成婚一年。彼此虽然没什么感情，可女主也很知足。对女主来说，能够安稳的度过这一生，就是最大的奢望。其实，女主算是重生而来，上一世，女主家境和现在差不多，因为身体太弱，没怎么出过家门，不到16岁就去世了。
男二虽然学问不高，多次应试都落榜。可男二不甘人下，一门儿心思结交权贵，想要往上爬。机缘巧合下，男二和从京都来的贵公子相识，彼此互相欣赏，不到一月，一副哥俩好的样子。男主说自己祖上出过太医，听闻男二娘子身体不好，主动提出来看病。于是，男女主迎来初次邂逅。男主对朋友那叫一个真挚，不仅开了药膳，还把自己身边的老婆子送来，给女主疗养身体。更是打算在镇上开医馆，把男二拉着一起入伙，平白让男二占了便宜，赚大钱。对着女主，也是礼数周全，开口闭口嫂子的叫。加上男主长得丰神俊朗，谁看了不说这是一个光风霁月的贵公子呢。可女主隐隐觉得不安，下意识避着男主。
然后，女主意外和邻居叶氏交好，对方还帮女主弟弟安排了一个入京进学的机会。女主感激不已，和叶氏关系更是亲密。眼看女主身边好事一件接一件，终于，在女主被叶氏请到郊外别院小住几天时，背后的真相揭开……
原来，男主来头不小，响当当小侯爷一枚，京都的小霸王，自小被宠着长大，性子嚣张、肆意。此次离京游玩儿，在灯节儿时，意外见到女主。见惯了无数美人的男主，不知怎么回事，竟然一见钟情，自此念念不忘。明知她已为人妇，依旧想要占为己有。于是，步步设局，自降身份和男二交好，以此接近女主。更派了自家表姐叶氏当眼线，成为自己最强有力的助攻。另一边，得知男二不为人知的癖好后，重金设局，引诱男二犯错。
女主在别院知悉男主一切计划后，为了保住清白，打算咬舌自尽。可男主混不吝，竟然用女主爹娘、弟弟做威胁，逼得女主不得不顺从。而男二也是个渣男，一开始求娶女主，就为了掩盖自己喜好男人的事实。把女主娶回家，只是当个摆设。现在，看上一个戏子，为了哄对方开心，竟然以女主没生孩子为理由，休了女主，偏偏嘴上还冠冕堂皇，说什么“不孝有三，无后为大，自己休了女主，也是为了老祖宗”。
不过，女主毕竟活过两世的人，没那么容易屈服。男主对女主，一开始确实是见色起意，结果女主不鸟他，各种横眉冷对，并且女主有学识有涵养。在相处中，男主是越来越上心，啥好东西都往女主面前送。可是，女主完全不care。后期发展到，就算女主骂他，男主也乐得不行。而且一向无法无天的小侯爷，还总是委屈巴巴，指责女主看不见他的真心。
男主讨好女主了一百多章，就算回到京都，各色贵女、美人环绕身边，男主依旧心心念念只有女主一人，痴情之名远扬。中间，女主意外怀孕，可她身体太弱，生孩子有风险。为了保住爱人，男主暗中下了落胎药。女主得知孩子没了后，怒火滔天，觉得男主骨子里就是自私、霸道。男主明知道结果，可为了女主安危，还是默默担下了这个罪责。
女主心灰意冷，种种因素下，跟着故人逃走。女主离开后，男主痛彻心扉。五年后再见，男主更是苦哈哈，男主再无以往张扬模样，在女主面前那是患得患失，伏低做小，看的我都可怜男主了。最后还是男二贼心不死，绑走了女主孩子，男主遇险。经此一事，女主终于明白自己心意，给了男主一个机会。全篇将近300章，可怜男主努力了那么久，终于在最后三章，得到了女主的爱与关心，真的不容易哈哈哈哈哈哈。
整篇文看下来，写得比较细碎。男女主感情发现缓慢，还写了身边配角的一些故事，市井味儿浓厚，读着别有一番风味。女主虽然看着病恹恹，可聪慧坚韧，有自己的思想，人设还蛮吸睛的。男主看着霸道公子，实则温柔又痴情，塑造得很有反差。
文案
皎娘：观音大士在上，信女皎娘诚心祝祷不求富贵闻达只愿家人安康，日子顺遂。
梁照：惊鸿一面便是一生一世，上天入地你都是本公子人……
冬郎：冬郎不娶亲，一辈子都守着阿姐……
夜明洲：我是生意人，从不做亏本买卖，带你走可以，就是不知这路费你付不付的起？
作者:欣欣向荣
简评：温柔病弱美人vs霸道恶劣公子，强取豪夺，追妻日常，日常慢热风，明清风味儿。
女主虽出身小户之家，可生得那叫一个貌美如花，因为父亲是个老秀才，自小也是读书识字，知书达理。可女主自一出生，身体就不太好，常年与各种药为伴，得了个病西施的称号。因为这个原因，女主亲事很不顺利。男二则是父亲的学生，虽然学问不高，可为人沉稳老实。主动上门提亲后，为了安爹娘的心，女主就同意了这门婚事。
故事开篇，女主男二已经成婚一年。彼此虽然没什么感情，可女主也很知足。对女主来说，能够安稳的度过这一生，就是最大的奢望。其实，女主算是重生而来，上一世，女主家境和现在差不多，因为身体太弱，没怎么出过家门，不到16岁就去世了。
男二虽然学问不高，多次应试都落榜。可男二不甘人下，一门儿心思结交权贵，想要往上爬。机缘巧合下，男二和从京都来的贵公子相识，彼此互相欣赏，不到一月，一副哥俩好的样子。男主说自己祖上出过太医，听闻男二娘子身体不好，主动提出来看病。于是，男女主迎来初次邂逅。男主对朋友那叫一个真挚，不仅开了药膳，还把自己身边的老婆子送来，给女主疗养身体。更是打算在镇上开医馆，把男二拉着一起入伙，平白让男二占了便宜，赚大钱。对着女主，也是礼数周全，开口闭口嫂子的叫。加上男主长得丰神俊朗，谁看了不说这是一个光风霁月的贵公子呢。可女主隐隐觉得不安，下意识避着男主。
然后，女主意外和邻居叶氏交好，对方还帮女主弟弟安排了一个入京进学的机会。女主感激不已，和叶氏关系更是亲密。眼看女主身边好事一件接一件，终于，在女主被叶氏请到郊外别院小住几天时，背后的真相揭开……
原来，男主来头不小，响当当小侯爷一枚，京都的小霸王，自小被宠着长大，性子嚣张、肆意。此次离京游玩儿，在灯节儿时，意外见到女主。见惯了无数美人的男主，不知怎么回事，竟然一见钟情，自此念念不忘。明知她已为人妇，依旧想要占为己有。于是，步步设局，自降身份和男二交好，以此接近女主。更派了自家表姐叶氏当眼线，成为自己最强有力的助攻。另一边，得知男二不为人知的癖好后，重金设局，引诱男二犯错。
女主在别院知悉男主一切计划后，为了保住清白，打算咬舌自尽。可男主混不吝，竟然用女主爹娘、弟弟做威胁，逼得女主不得不顺从。而男二也是个渣男，一开始求娶女主，就为了掩盖自己喜好男人的事实。把女主娶回家，只是当个摆设。现在，看上一个戏子，为了哄对方开心，竟然以女主没生孩子为理由，休了女主，偏偏嘴上还冠冕堂皇，说什么“不孝有三，无后为大，自己休了女主，也是为了老祖宗”。
不过，女主毕竟活过两世的人，没那么容易屈服。男主对女主，一开始确实是见色起意，结果女主不鸟他，各种横眉冷对，并且女主有学识有涵养。在相处中，男主是越来越上心，啥好东西都往女主面前送。可是，女主完全不care。后期发展到，就算女主骂他，男主也乐得不行。而且一向无法无天的小侯爷，还总是委屈巴巴，指责女主看不见他的真心。
男主讨好女主了一百多章，就算回到京都，各色贵女、美人环绕身边，男主依旧心心念念只有女主一人，痴情之名远扬。中间，女主意外怀孕，可她身体太弱，生孩子有风险。为了保住爱人，男主暗中下了落胎药。女主得知孩子没了后，怒火滔天，觉得男主骨子里就是自私、霸道。男主明知道结果，可为了女主安危，还是默默担下了这个罪责。
女主心灰意冷，种种因素下，跟着故人逃走。女主离开后，男主痛彻心扉。五年后再见，男主更是苦哈哈，男主再无以往张扬模样，在女主面前那是患得患失，伏低做小，看的我都可怜男主了。最后还是男二贼心不死，绑走了女主孩子，男主遇险。经此一事，女主终于明白自己心意，给了男主一个机会。全篇将近300章，可怜男主努力了那么久，终于在最后三章，得到了女主的爱与关心，真的不容易哈哈哈哈哈哈。
整篇文看下来，写得比较细碎。男女主感情发现缓慢，还写了身边配角的一些故事，市井味儿浓厚，读着别有一番风味。女主虽然看着病恹恹，可聪慧坚韧，有自己的思想，人设还蛮吸睛的。男主看着霸道公子，实则温柔又痴情，塑造得很有反差。
文案
皎娘：观音大士在上，信女皎娘诚心祝祷不求富贵闻达只愿家人安康，日子顺遂。
梁照：惊鸿一面便是一生一世，上天入地你都是本公子人……
冬郎：冬郎不娶亲，一辈子都守着阿姐……
夜明洲：我是生意人，从不做亏本买卖，带你走可以，就是不知这路费你付不付的起？
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