咱们说好的幸福一定要找回来!
原本三月的局，因你知我知的原因，从早春延迟到仲夏，食材也从原本的春之味变成夏之美。
来到前滩的鮨青木别馆，青木系，老牌的日料店，其食材供货来源稳定，现在是小周师傅主理板前。
炭烤河鳗寿司
首道上了鳗鱼。日本人特别会在夏天的”土用丑日”吃鳗鱼，那么日本人为什么会在夏天热衷吃鳗鱼呢？有一个说法是，根据日文”丑（うし）”字里”う”这个假名，假若吃了名字里带有”う”字的食物，就可以有助于祛病消灾，于是像是鳗鱼（うなぎ）是”う”字开头，便成了土用丑日时必吃的食物。
小周师傅海苔醋饭里除了烤鳗鱼外，还放了片芒果。酥脆的鳗鱼和酸甜的芒果巧妙的搭配，在酸甜脆的口感下打开了味蕾。
广岛生蚝鱼子酱醋物
“冬食真蚝，夏食岩蚝。”眼前硕大的生蚝，就是在日本有生蚝之王之称的岩蚝。一口吞也不是不可能，但小周师傅已经先对剖开来用柚子醋冻调味并放点鱼子酱。
大竹莢小竹莢刺身
虽然中文名字看起来是同一个体系的鱼生，但在寿司界大竹荚被归在白身鱼，而小竹荚却是银皮鱼。这两种鱼生的产季恰巧是互补，夏天的小竹荚鱼特别肥美，然而因养殖发达，这两种鱼一年四季皆可见了。
两种鱼生，调味的方式也不同。大竹荚上面洒点鱼粉而银皮鱼的小竹荚用传统的姜葱泥。
金枪鱼中腹 天然VS养殖
对比的环节来了，日料有趣的地方就是同一食材不同产区的对比或同一食材吃法多样的对比。这次是拿和歌山的养殖金枪鱼对比宫城的野生金枪鱼。
其实天然或养殖金枪鱼从颜色的视觉上就可以判断，但小周师傅的宫城野生金枪鱼上的已经是偏大腹的部位。因此，吃进去才是检验真理的最佳方法。
今天的对比，入口软嫩即是养殖金枪鱼，而带点筋感及咬劲的即是野生金枪鱼。
喉黑魚
油脂丰富被归为高档白身鱼的喉黑鱼最适合拿来炙烤。小周师傅简单的将鱼皮用炭炙烤过，吃进嘴里即刻感受脂香味四溢。
鱿鱼鲍鱼串
魔都的日料店渐渐的在烧烤的环节中，多加了串物。青木别馆不时的就会穿插点串物。
鸡汤蒸蛋
走地鸡汤底的茶碗蒸，挖开蒸蛋后可以找到年糕。我跟小周师傅建议，夏天可以上冷的茶碗蒸。最近试过两家冷的茶碗蒸，在夏天炎热的天气下，特别爽口。
很多所谓的热菜其实冷吃也不影响口感的，京料理玉缔（たまじめ）指的就是冷的茶碗蒸。
母魷魚煮
母鱿鱼煮即子持乌贼，带卵的枪鱿鱼咬进咀嚼Q弹带劲。
炭烤橘鯛松茸溫物
当季的松茸食材怎能错过?松茸切片放在盘里，放入炭烤橘鲷后在倒入芡汁。小周师傅建议橘鲷稍微捣碎后一起和刺身等级的松茸一起入口。
松葉蟹醋物
最后一道上了松叶蟹醋物，小周师傅用高酸度的醋物当怀石料理中的”お口直し”清口的菜，来迎接之后的寿司环节。
细看杯里的食材，莼菜汤醋冻里主要有海胆及松叶蟹腿肉，洒了点紫苏花。除了感受丰富的食材外，多样颜色的组合也使得摆盘非常的显眼。其实我有注意到一两道酒肴的色彩组合的确非常耀眼。
九道酒肴上完后，正式进入寿司的环节。
九绘鱼
九绘，即深海大石斑，在日本被称为”梦幻之鱼”。首道寿司先感受醋饭的酸咸度及米粒的硬度。小周师傅用的是赤醋，米的硬度适中。
鰆子鲷
在关东一般叫春日子，是鲷的幼鱼，在寿司界被归为银皮鱼。
小周师傅的握寿司饭量，其风格相对是握较小点的。当然如果觉得小了，是可以提出加点量的。
鱿墨鱼
墨乌贼切花刀让酱汁渗入提点味，入口满是甜糯感，夏天产季的墨乌贼特别让人期待。
金枪鱼赤肉
注意到小周师傅切的鱼生相对大一点，赤身的入口特别明显。经过酱渍的赤身，酱油的咸香令赤身的鲜甜更加突出。
金枪鱼大腹
上的是蛇腹的部位。由于蛇腹的油脂丰富，先在后厨的烧鸟台上轻炙表皮后拿来握寿司。之前我提过了主动式及被动式的脂香。前者就是直接咀嚼鱼生，透过口腔的温度融化油脂后慢慢在口腔内散发出脂香。而后者是经过稍为炙烤后先逼出油脂，在入口的同时就可以闻到淡淡的脂香。
沙丁鱼
新鲜的沙丁鱼拿来当寿司也是夏天最期待的鱼生之一。所有银皮鱼大都需要后期的调理，因此非常考验师傅的功力。鲜度不够的银皮鱼除了腥气重外，后期的醋渍若处理不好，也会太突显尖酸感。
牡丹虾
甜糯的牡丹虾上面放上海胆提鲜味。
海胆(大极上)
大极上海胆鲜又甜。
星鳗
国产化的食材越来越多，小周师傅说穴子来自舟山群岛。
玉子燒
玉子烧颜色偏棕红，原来加了红糖。
寿司环节在上完玉子烧后，理论上碳水环节在此结束，由于中间穿插了不少的串物，感觉大家已经饱足准备上汤及甜品划下句点。然而，在小周师傅亲切的问大家有没有吃饱下又激起了大家的战斗力上了2X的太卷。
太卷
小周师傅把宝盒里的食材”能用尽用”的全放进两片延展开来的海苔里，成型之后又”能放尽放”的将海胆铺上，最后在”能吃尽吃”的前提下，分了几口才把2X的太卷吃尽。
湯
味噌汤。
甜品 時令水果海胆冰淇淋
海胆食材入到冰淇淋里了。
在小周师傅细心的安排下，今晚非常的满意。走出前滩太古里，发现好像最近是什么日子的。。。
《在你的身边》盛哲
“我以为忘了想念
而面对夕阳希望你回到今天
我记得捧你的脸
在双手之间安静地看你的眼
像秋天落叶温柔整个世界
我想在你的身边” https://t.cn/A6JGqfEw
原本三月的局，因你知我知的原因，从早春延迟到仲夏，食材也从原本的春之味变成夏之美。
来到前滩的鮨青木别馆，青木系，老牌的日料店，其食材供货来源稳定，现在是小周师傅主理板前。
炭烤河鳗寿司
首道上了鳗鱼。日本人特别会在夏天的”土用丑日”吃鳗鱼，那么日本人为什么会在夏天热衷吃鳗鱼呢？有一个说法是，根据日文”丑（うし）”字里”う”这个假名，假若吃了名字里带有”う”字的食物，就可以有助于祛病消灾，于是像是鳗鱼（うなぎ）是”う”字开头，便成了土用丑日时必吃的食物。
小周师傅海苔醋饭里除了烤鳗鱼外，还放了片芒果。酥脆的鳗鱼和酸甜的芒果巧妙的搭配，在酸甜脆的口感下打开了味蕾。
广岛生蚝鱼子酱醋物
“冬食真蚝，夏食岩蚝。”眼前硕大的生蚝，就是在日本有生蚝之王之称的岩蚝。一口吞也不是不可能，但小周师傅已经先对剖开来用柚子醋冻调味并放点鱼子酱。
大竹莢小竹莢刺身
虽然中文名字看起来是同一个体系的鱼生，但在寿司界大竹荚被归在白身鱼，而小竹荚却是银皮鱼。这两种鱼生的产季恰巧是互补，夏天的小竹荚鱼特别肥美，然而因养殖发达，这两种鱼一年四季皆可见了。
两种鱼生，调味的方式也不同。大竹荚上面洒点鱼粉而银皮鱼的小竹荚用传统的姜葱泥。
金枪鱼中腹 天然VS养殖
对比的环节来了，日料有趣的地方就是同一食材不同产区的对比或同一食材吃法多样的对比。这次是拿和歌山的养殖金枪鱼对比宫城的野生金枪鱼。
其实天然或养殖金枪鱼从颜色的视觉上就可以判断，但小周师傅的宫城野生金枪鱼上的已经是偏大腹的部位。因此，吃进去才是检验真理的最佳方法。
今天的对比，入口软嫩即是养殖金枪鱼，而带点筋感及咬劲的即是野生金枪鱼。
喉黑魚
油脂丰富被归为高档白身鱼的喉黑鱼最适合拿来炙烤。小周师傅简单的将鱼皮用炭炙烤过，吃进嘴里即刻感受脂香味四溢。
鱿鱼鲍鱼串
魔都的日料店渐渐的在烧烤的环节中，多加了串物。青木别馆不时的就会穿插点串物。
鸡汤蒸蛋
走地鸡汤底的茶碗蒸，挖开蒸蛋后可以找到年糕。我跟小周师傅建议，夏天可以上冷的茶碗蒸。最近试过两家冷的茶碗蒸，在夏天炎热的天气下，特别爽口。
很多所谓的热菜其实冷吃也不影响口感的，京料理玉缔（たまじめ）指的就是冷的茶碗蒸。
母魷魚煮
母鱿鱼煮即子持乌贼，带卵的枪鱿鱼咬进咀嚼Q弹带劲。
炭烤橘鯛松茸溫物
当季的松茸食材怎能错过?松茸切片放在盘里，放入炭烤橘鲷后在倒入芡汁。小周师傅建议橘鲷稍微捣碎后一起和刺身等级的松茸一起入口。
松葉蟹醋物
最后一道上了松叶蟹醋物，小周师傅用高酸度的醋物当怀石料理中的”お口直し”清口的菜，来迎接之后的寿司环节。
细看杯里的食材，莼菜汤醋冻里主要有海胆及松叶蟹腿肉，洒了点紫苏花。除了感受丰富的食材外，多样颜色的组合也使得摆盘非常的显眼。其实我有注意到一两道酒肴的色彩组合的确非常耀眼。
九道酒肴上完后，正式进入寿司的环节。
九绘鱼
九绘，即深海大石斑，在日本被称为”梦幻之鱼”。首道寿司先感受醋饭的酸咸度及米粒的硬度。小周师傅用的是赤醋，米的硬度适中。
鰆子鲷
在关东一般叫春日子，是鲷的幼鱼，在寿司界被归为银皮鱼。
小周师傅的握寿司饭量，其风格相对是握较小点的。当然如果觉得小了，是可以提出加点量的。
鱿墨鱼
墨乌贼切花刀让酱汁渗入提点味，入口满是甜糯感，夏天产季的墨乌贼特别让人期待。
金枪鱼赤肉
注意到小周师傅切的鱼生相对大一点，赤身的入口特别明显。经过酱渍的赤身，酱油的咸香令赤身的鲜甜更加突出。
金枪鱼大腹
上的是蛇腹的部位。由于蛇腹的油脂丰富，先在后厨的烧鸟台上轻炙表皮后拿来握寿司。之前我提过了主动式及被动式的脂香。前者就是直接咀嚼鱼生，透过口腔的温度融化油脂后慢慢在口腔内散发出脂香。而后者是经过稍为炙烤后先逼出油脂，在入口的同时就可以闻到淡淡的脂香。
沙丁鱼
新鲜的沙丁鱼拿来当寿司也是夏天最期待的鱼生之一。所有银皮鱼大都需要后期的调理，因此非常考验师傅的功力。鲜度不够的银皮鱼除了腥气重外，后期的醋渍若处理不好，也会太突显尖酸感。
牡丹虾
甜糯的牡丹虾上面放上海胆提鲜味。
海胆(大极上)
大极上海胆鲜又甜。
星鳗
国产化的食材越来越多，小周师傅说穴子来自舟山群岛。
玉子燒
玉子烧颜色偏棕红，原来加了红糖。
寿司环节在上完玉子烧后，理论上碳水环节在此结束，由于中间穿插了不少的串物，感觉大家已经饱足准备上汤及甜品划下句点。然而，在小周师傅亲切的问大家有没有吃饱下又激起了大家的战斗力上了2X的太卷。
太卷
小周师傅把宝盒里的食材”能用尽用”的全放进两片延展开来的海苔里，成型之后又”能放尽放”的将海胆铺上，最后在”能吃尽吃”的前提下，分了几口才把2X的太卷吃尽。
湯
味噌汤。
甜品 時令水果海胆冰淇淋
海胆食材入到冰淇淋里了。
在小周师傅细心的安排下，今晚非常的满意。走出前滩太古里，发现好像最近是什么日子的。。。
《在你的身边》盛哲
“我以为忘了想念
而面对夕阳希望你回到今天
我记得捧你的脸
在双手之间安静地看你的眼
像秋天落叶温柔整个世界
我想在你的身边” https://t.cn/A6JGqfEw
“两个人背着我飞了1万多公里！”1977年，河北一农民在婚礼前突然失踪，各种迹象都表明他“被外星人劫持”了，而他的生活也发生了奇妙的变化。
难道这世上真的有“外星人”存在吗？
1977年7月27日晚上10点，家住在河北省肥乡县东北高村的20岁村民黄延秋，在家门口乘凉过后，就回屋睡觉了。
谁知第二天早上他却不见了，父母找遍了全村都没找到，村里人也都没看见他的影子。亲戚朋友都很疑惑，黄延秋既没有精神问题，也没和家人发生矛盾，怎么一个晚上就没影了？
过了8天，村长接到了从上海公安遣送站发来的一封电报，让村里派人去接黄延秋。
所有人都吃惊他怎么到了上海，不过不管怎么说，人找到了就好。村里有人在上海有亲戚，她马上联系了上海某部队的吕海生，将黄延秋送了回来。
可是，在大家问黄延秋去上海干什么时，却听到了一个惊人的消息。
据黄延秋说，他一觉醒来就到了一个陌生的地方，只记得一个牌子上写着“南京饭店”。
正当他迷糊的时候，就来了两个“警察”，给他钱、指引他坐公交车到南京车站。下了公交那两个“警察”又来了，给他买票让他坐火车去上海遣送站。
等黄延秋下了火车，那两个“警察”又出现了，把他领到了上海公安遣送站。之后，就有了发电报一事。
更加惊人的是，这封电报的发送时间为7月28日早上，也就是说距离黄延秋在家睡觉时还不到12个小时。由于电报发错了地址，在同乡的新寨村耽误了7天，退回邮局后，正好工作人员和黄延秋同村，村里这才知道的消息。
这件事太让人震惊，村长亲自收到的电报，清楚地记得时间就是28日，村里人也都能作证。不过村里人那时候还不知道什么是外星人，都以为黄延秋是“鬼上身”了。
但是外人就不这样想了，谁都不会相信这么邪门的事，纷纷指责黄延秋是骗子，和他们村的人合起伙来骗人。这让黄延秋非常有压力，年纪轻轻就背上了“骗子”的名声。
市里对这种舆论也非常重视，还专门派人下来调查。可没想到调查刚刚开始，黄延秋又失踪了。
8月底的一天晚上，全村召开讨论大会，所有人都来了，也有很多人看到黄延秋也来参加。可是第二天上午，上海又发来了电报，说黄延秋又到了上海。
更令人奇怪的是，黄延秋在失踪的第二天早上，自己直接就找到了住在部队大院的吕海生家里。而让吕海生不解的是，部队的管理非常严格，有客人来访也是在门口等着，由吕海生出去接才对，怎么可能一个农民就能直接进到部队里而没人拦着呢？
况且从上海车展到部队，不但要倒公交，还要坐渡轮，需要几个小时。对于对上海根本不熟悉的黄延秋来说，几乎不可能找得到。
据黄延秋所说，他冻醒以后发现自己在一个车站里，是两个警察带着他来找吕海生的。到了部队门口，岗哨根本没问，3个人就直接走进来的。
这第二次失踪可真是引起了轰动，因为在黄延秋失踪后，他家的墙上出现了10个字：山东、放心、高登民、高延津。又因为在黄延秋失踪的这段时间，在肥乡县一带发生了好几起飞碟目击事件。
这下再也没人怀疑事情的真实性，各大报纸也纷纷报道，提到了外星人事件。
更悬的还在后面，没有半个月，黄延秋又失踪了！
回来后据黄延秋说：他这次是被两个人背着，飞行了1万多公里，去了兰州、北京、天津、哈尔滨等地。
而且这两个人承认是高登民和高延津，之前的失踪也和他们二人有关，也是他们引导高延秋坐车的。这二人背着黄延秋飞行旅游，照顾他的饮食起居，之后又将他送了回去。
黄延秋在三个月内失踪了3次，这件事也成了中国UFO三大悬案之一。
这件事让UFO研究学会和反UFO研究学会争得面红耳赤，他们各执一词，一方认为肯定是外星人，另一方认为根本就没有证据。
随着事情的发酵，黄延秋不断地被媒体邀请采访，一直没法过平静的生活。
2021年，天津电视台采访了黄延秋，这一次他竟然承认：那是他自己撒的谎，都是自己为了出去游玩而编造的故事！
时隔44年，人们没想到，他们等来的是这么一个结果，很多人都不相信这个轻描淡写的说法。
其实群众的想法也很简单：在70年代，黄延秋根本没有撒谎的动机，何况因为这件事，他的未婚妻也走了。可以说他没得到任何好处，反而失去了很多。所以，他们宁肯相信这件事就是外星人所为。
关于外星人，人类一直在探索，到现在也不知道真假。不过如果这件事真的是黄延秋在撒谎，那么只有一个可能：就是他在第一次偶然出走之后，被一些宣传外星人存在的人给利用了，这才有了之后的一系列谎言。您觉得呢？
难道这世上真的有“外星人”存在吗？
1977年7月27日晚上10点，家住在河北省肥乡县东北高村的20岁村民黄延秋，在家门口乘凉过后，就回屋睡觉了。
谁知第二天早上他却不见了，父母找遍了全村都没找到，村里人也都没看见他的影子。亲戚朋友都很疑惑，黄延秋既没有精神问题，也没和家人发生矛盾，怎么一个晚上就没影了？
过了8天，村长接到了从上海公安遣送站发来的一封电报，让村里派人去接黄延秋。
所有人都吃惊他怎么到了上海，不过不管怎么说，人找到了就好。村里有人在上海有亲戚，她马上联系了上海某部队的吕海生，将黄延秋送了回来。
可是，在大家问黄延秋去上海干什么时，却听到了一个惊人的消息。
据黄延秋说，他一觉醒来就到了一个陌生的地方，只记得一个牌子上写着“南京饭店”。
正当他迷糊的时候，就来了两个“警察”，给他钱、指引他坐公交车到南京车站。下了公交那两个“警察”又来了，给他买票让他坐火车去上海遣送站。
等黄延秋下了火车，那两个“警察”又出现了，把他领到了上海公安遣送站。之后，就有了发电报一事。
更加惊人的是，这封电报的发送时间为7月28日早上，也就是说距离黄延秋在家睡觉时还不到12个小时。由于电报发错了地址，在同乡的新寨村耽误了7天，退回邮局后，正好工作人员和黄延秋同村，村里这才知道的消息。
这件事太让人震惊，村长亲自收到的电报，清楚地记得时间就是28日，村里人也都能作证。不过村里人那时候还不知道什么是外星人，都以为黄延秋是“鬼上身”了。
但是外人就不这样想了，谁都不会相信这么邪门的事，纷纷指责黄延秋是骗子，和他们村的人合起伙来骗人。这让黄延秋非常有压力，年纪轻轻就背上了“骗子”的名声。
市里对这种舆论也非常重视，还专门派人下来调查。可没想到调查刚刚开始，黄延秋又失踪了。
8月底的一天晚上，全村召开讨论大会，所有人都来了，也有很多人看到黄延秋也来参加。可是第二天上午，上海又发来了电报，说黄延秋又到了上海。
更令人奇怪的是，黄延秋在失踪的第二天早上，自己直接就找到了住在部队大院的吕海生家里。而让吕海生不解的是，部队的管理非常严格，有客人来访也是在门口等着，由吕海生出去接才对，怎么可能一个农民就能直接进到部队里而没人拦着呢？
况且从上海车展到部队，不但要倒公交，还要坐渡轮，需要几个小时。对于对上海根本不熟悉的黄延秋来说，几乎不可能找得到。
据黄延秋所说，他冻醒以后发现自己在一个车站里，是两个警察带着他来找吕海生的。到了部队门口，岗哨根本没问，3个人就直接走进来的。
这第二次失踪可真是引起了轰动，因为在黄延秋失踪后，他家的墙上出现了10个字：山东、放心、高登民、高延津。又因为在黄延秋失踪的这段时间，在肥乡县一带发生了好几起飞碟目击事件。
这下再也没人怀疑事情的真实性，各大报纸也纷纷报道，提到了外星人事件。
更悬的还在后面，没有半个月，黄延秋又失踪了！
回来后据黄延秋说：他这次是被两个人背着，飞行了1万多公里，去了兰州、北京、天津、哈尔滨等地。
而且这两个人承认是高登民和高延津，之前的失踪也和他们二人有关，也是他们引导高延秋坐车的。这二人背着黄延秋飞行旅游，照顾他的饮食起居，之后又将他送了回去。
黄延秋在三个月内失踪了3次，这件事也成了中国UFO三大悬案之一。
这件事让UFO研究学会和反UFO研究学会争得面红耳赤，他们各执一词，一方认为肯定是外星人，另一方认为根本就没有证据。
随着事情的发酵，黄延秋不断地被媒体邀请采访，一直没法过平静的生活。
2021年，天津电视台采访了黄延秋，这一次他竟然承认：那是他自己撒的谎，都是自己为了出去游玩而编造的故事！
时隔44年，人们没想到，他们等来的是这么一个结果，很多人都不相信这个轻描淡写的说法。
其实群众的想法也很简单：在70年代，黄延秋根本没有撒谎的动机，何况因为这件事，他的未婚妻也走了。可以说他没得到任何好处，反而失去了很多。所以，他们宁肯相信这件事就是外星人所为。
关于外星人，人类一直在探索，到现在也不知道真假。不过如果这件事真的是黄延秋在撒谎，那么只有一个可能：就是他在第一次偶然出走之后，被一些宣传外星人存在的人给利用了，这才有了之后的一系列谎言。您觉得呢？
“正常”其实是主观的，没有什么标准答案，这个地球上有70亿人，就有70亿种正常。
一、
志向越大越好，目标越小越好。
志向小很容易被外界干扰、诱惑；目标大会给自己太大的压力，丧失动力。
二、
奥黛丽·赫本1957年克拉伦斯·辛克莱·布尔为她的电影《黄昏之恋》拍摄的美丽照片（图5）
明星最喜欢骑的小踏板就是Vespa，根源就是其代言人来自于《罗马假日》的赫本……
三、
逛累了，休息，去咖啡店，其中有个队友要抹茶，我不知道怎么给翻译，因为“抹”在我脑海中浮现的第一个词就是“抹胸”，后来我咨询了学霸队友，她建议翻译为GREEN TEA。
我又问了她一个问题，我如何点咖啡显的我仿佛经常喝咖啡，很有品味？
她说，可以选BLACK COFFEE。
黑咖啡？
NO，是不加奶或糖的咖啡，属于清咖啡。
四、
如何看待预制菜？
我认为，是趋势。
预制菜，会不会口感不好？我以前写过一句话，排除妈妈的温度加成，大部分家庭的水饺都不如湾仔码头的好吃。
我买过各式各样的预制菜，例如梅菜扣肉。
比大部分饭店，都要好。
新鲜问题。
这个是大家最担心的，主要是两类，一类是冷链运输，配送到家。二是罐头类，罐头我多选梅林或进口三文鱼系列，罐头里有没有防腐剂？
这个我之前科普过，罐头本身就是防腐剂。
不需要添加任何防腐剂。
你会发现，预制菜真的让做饭变简单了，第一步放什么，第二步放什么，看着表，煮几分钟，正好。
特别好。
有大品牌+冷链的前提下，预制菜会走进千家万户。
我们算是新新人类。
我们的行为本身就有着一定的前瞻性…… 另外，科普一下。
大家在饭店吃的糖醋花生、佛跳墙，多是预制菜系列。
口感如何？
比大部分厨师做的要好，毕竟是千百次的配方口感调整。
有些时候，我去隔壁的重庆火锅，点一些小凉菜，发现还没化冻，这也有些过分了，可能是从冰箱里直接拿出来的预制菜，没解冻。
六、
在性上面，女性更容易有双重人格或反差。因为在这方面，人们对男性比对女性更宽容一些。
比如男性有过许多对象常常被认为是能力的表现，女性则常常被认为是不正经。
为了适应环境和保护自己，女性大多数时候都需要某种程度的隐藏自己，但是隐藏或压抑并不能减少内心的真实冲动。
记得我刚上班时，经常有不同的女人去单位找我。
大BOSS就提醒了我一句。
大体意思是，永远不要炫耀或高调周旋于女人之间，因为，优秀的男人都是不缺女人的，所以，你真正要表现或表演的是没有绯闻，是一个不近女色的好青年。
男人的能力=花香。
女人=蝴蝶。
你够香，咋可能没有蝴蝶围绕呢？ 大BOSS对我改变很多。
类似的话说了很多。
例如，还有。
第一、永远要隐藏自己最有实力的一面。
第二、优势不是长期存在的。（如权力，名气）
七、
什么是历史的行程，历史的行程就是78年之后改开+2001年加入WTO，双重叠buff于是这个世界见证到了中国狂飙突进的崛起。
很多经济学家甚至表示在WTO的贸易规则中，中国因为庞大的劳动力和市场，可能是最大的获益方。
这两个天大的buff让40年中起码两代人享受到了努力就会有回报、时代不会辜负你父辈及你的漫长错觉。大家一直在电梯上仰卧起坐，于是你以为你是靠自己的本事实现了阶级跃迁。
实际上在周期面前，人的努力是很渺小的。
八、
以前写小论文的时候，因为写了一个I think …和 as far as I know，被导师骂了一个下午，给我骂到哭着离开办公室。
导师说，没人在乎你想什么以及就你所知，你需要提供论据，不管你将来成为多么牛逼的人，你都要记住这一点：没有人在乎你是谁，而是你的逻辑和推论。 九、 赚钱，是最好的修行 阅读是天底下最合算的事情之一 审美训练的根本，是多看美的东西 人体之美，才是登峰造极 美图欣赏：
一、
志向越大越好，目标越小越好。
志向小很容易被外界干扰、诱惑；目标大会给自己太大的压力，丧失动力。
二、
奥黛丽·赫本1957年克拉伦斯·辛克莱·布尔为她的电影《黄昏之恋》拍摄的美丽照片（图5）
明星最喜欢骑的小踏板就是Vespa，根源就是其代言人来自于《罗马假日》的赫本……
三、
逛累了，休息，去咖啡店，其中有个队友要抹茶，我不知道怎么给翻译，因为“抹”在我脑海中浮现的第一个词就是“抹胸”，后来我咨询了学霸队友，她建议翻译为GREEN TEA。
我又问了她一个问题，我如何点咖啡显的我仿佛经常喝咖啡，很有品味？
她说，可以选BLACK COFFEE。
黑咖啡？
NO，是不加奶或糖的咖啡，属于清咖啡。
四、
如何看待预制菜？
我认为，是趋势。
预制菜，会不会口感不好？我以前写过一句话，排除妈妈的温度加成，大部分家庭的水饺都不如湾仔码头的好吃。
我买过各式各样的预制菜，例如梅菜扣肉。
比大部分饭店，都要好。
新鲜问题。
这个是大家最担心的，主要是两类，一类是冷链运输，配送到家。二是罐头类，罐头我多选梅林或进口三文鱼系列，罐头里有没有防腐剂？
这个我之前科普过，罐头本身就是防腐剂。
不需要添加任何防腐剂。
你会发现，预制菜真的让做饭变简单了，第一步放什么，第二步放什么，看着表，煮几分钟，正好。
特别好。
有大品牌+冷链的前提下，预制菜会走进千家万户。
我们算是新新人类。
我们的行为本身就有着一定的前瞻性…… 另外，科普一下。
大家在饭店吃的糖醋花生、佛跳墙，多是预制菜系列。
口感如何？
比大部分厨师做的要好，毕竟是千百次的配方口感调整。
有些时候，我去隔壁的重庆火锅，点一些小凉菜，发现还没化冻，这也有些过分了，可能是从冰箱里直接拿出来的预制菜，没解冻。
六、
在性上面，女性更容易有双重人格或反差。因为在这方面，人们对男性比对女性更宽容一些。
比如男性有过许多对象常常被认为是能力的表现，女性则常常被认为是不正经。
为了适应环境和保护自己，女性大多数时候都需要某种程度的隐藏自己，但是隐藏或压抑并不能减少内心的真实冲动。
记得我刚上班时，经常有不同的女人去单位找我。
大BOSS就提醒了我一句。
大体意思是，永远不要炫耀或高调周旋于女人之间，因为，优秀的男人都是不缺女人的，所以，你真正要表现或表演的是没有绯闻，是一个不近女色的好青年。
男人的能力=花香。
女人=蝴蝶。
你够香，咋可能没有蝴蝶围绕呢？ 大BOSS对我改变很多。
类似的话说了很多。
例如，还有。
第一、永远要隐藏自己最有实力的一面。
第二、优势不是长期存在的。（如权力，名气）
七、
什么是历史的行程，历史的行程就是78年之后改开+2001年加入WTO，双重叠buff于是这个世界见证到了中国狂飙突进的崛起。
很多经济学家甚至表示在WTO的贸易规则中，中国因为庞大的劳动力和市场，可能是最大的获益方。
这两个天大的buff让40年中起码两代人享受到了努力就会有回报、时代不会辜负你父辈及你的漫长错觉。大家一直在电梯上仰卧起坐，于是你以为你是靠自己的本事实现了阶级跃迁。
实际上在周期面前，人的努力是很渺小的。
八、
以前写小论文的时候，因为写了一个I think …和 as far as I know，被导师骂了一个下午，给我骂到哭着离开办公室。
导师说，没人在乎你想什么以及就你所知，你需要提供论据，不管你将来成为多么牛逼的人，你都要记住这一点：没有人在乎你是谁，而是你的逻辑和推论。 九、 赚钱，是最好的修行 阅读是天底下最合算的事情之一 审美训练的根本，是多看美的东西 人体之美，才是登峰造极 美图欣赏：
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