食存五观 ：
佛门吃饭时要思考的五件事
《 杂阿含经 》中说 ：
“ 有四食资益众生，
令得住世摄受长养。”
这就是佛陀说的十句法的第一句
“ 一切有情皆依食住 ”。
可见凡是有情众生，
他的生存是以饮食为其根本保障的，
尽管有段食、
触食、
思食、
识食的四种差别。
当然，
本文并不是要向大家介绍吃什么，
如何吃，
而是重新解读一下，
我们在吃饭之前必须要做的一件事 ——
食存五观。
本篇文章原是妙一法师对学僧的谆谆诫导，
但其字里行间的智慧与劝勉之语，
对我们普通人也同样适用。
文 / 妙一法师
计功多少，
量彼来处
这是说，
当我们看到手中的那一份食物时，
应该思量它的来之不易，
要经过诸如经过播种、
施功、
乃至善信的布施等等。
同样，
当我们接受前辈法师、
善知识给我们讲解佛法的时候，
是否也曾思其来处呢？
自佛陀勤苦难行、
三祗始证，
历代西去东来取经、
译经、
释经的祖师们，
再到耳提面命的教授师讲给我们时，
还有人是否曾因之生起稀有难遭之想呢？
若是
“ 受之不谨，
行由何籍 ”？
我们的禅堂、
念佛堂，
又还有多少人能安心地坐下去、
念下去？
这是对
“ 法食 ” 的冷漠！
佛教
“ 农禅并重 ” 的
优良传统又怎样传承下去？
太虚大师曾说 ：
“ 佛教的特质在禅。”
其意思是行禅，
而非说禅。
然而，
现今国内常年坐香的道场也不过四五家，
许多寺院都建有禅堂、
念佛堂，
绝大多数都是徒有施设，
无人问津。
再者，
多数学禅的人，
只是停留在语言文字的学术层面，
不是将之作为解决烦恼，
开发智慧的圣教门。
这一份禅悦之食恐怕已不被更多人所念及它的殊胜作用与来历了。
忖己德行，
全缺应供
在应供之时，
应当思考忖度一下自己的道德行持，
是否有所缺失。
若是营三宝事，
克己利人是为圆全，
当受此食。
古有
“ 一日不做，
一日不食 ”，
即是最好的例子。
若是不念三宝、
随心侵损，
就是缺失、
应愧受此食，
说的就是
“ 尸位素餐 ” 之流，
其中心意思就是要名副其实，
当之无愧。
请诸位想一想，
寺院要修建、
常住要维持、
佛教事业要发展，
是离不开教内外的支持和帮助的，
这种支持和帮助完全来自我们自身经过努力得来的。
若是
“ 不为三宝事，
专搞沽名钓誉 ”，
那么有什么资格接受别人的信任？
当名不符实的真面目被别人识破后，
佛教的尊严和神圣就会被玷污和亵渎，
佛教未来的发展将会受到无法预计的阻碍。
防心离过，
贪等为宗
在吃饭的时候，
应该防止自己对食物生起三种过失。
哪三种呢？
即是对上味起贪，
对中味起痴，
对下味起嗔。
执着以贪为首，
所以总标在前。
众生对事物总是以情执贪着不舍，
比如对金钱、
名誉的追逐，
僧人在这方面应该是看得淡、
放得下的。
虽是这样说，
在一切以经济建设为中心的社会浪潮中，
竟有人被
“ 上味 ”
所吸引不能自拔，
且引生出种种
“ 食病 ”。
若是一己之私欲不得所偿，
就难保不会生起
“ 嗔心 ”。
那么如何避免这贪、嗔、痴的三味过失呢？
就是明确自己的发心是为佛教、
为众生，
认清当前大势，
即是如法
“ 受食 ” 的想法了。
正视良药，
为疗形枯
比丘三名之中，
“ 乞士 ” 意谓 ：
上乞如来法食以资法身，
下乞众生之食以养色身。
要把食物当作一剂良药，
来疗养色身，
最终证得法身。
这是强调食物只不过是起到药物的作用，
不要执着、
若是执着便是贪爱。
吉藏大师常说 ：
“ 破执不破法，
病去药不留。”
佛法是疗众生八万四千烦恼病的良药，
而僧人即是传持佛法的决定性因素，
也就是会给人开方抓药的医生，
那么我们对
“ 药理药性 ”
了解吗？
对于常见病有经验吗？
是不是抓了一副救人的药，
反而害了人呢？
《 净名经·佛道品 》云 ：
“ 先以欲钩牵，
后令入佛智。”
佛法运用方便是为了引导众生得到根本智，
其旨趣在于出世。
不是给众生一粒长生不死、
满足诸欲的灵丹，
而是教之以解决根本问题的出世法药。
所以有法师郑重提出
“ 方便不是随便，
圆融不是圆滑 ” 的根本原则。
正如 《 中观论疏 》 上说
“ 般若将出毕竟空，
严土化人；
方便将入毕竟空，
绝诸戏论 ”。
虽然能令众生因方便得到利益，
但还要令其
“ 正直舍方便 ”。
能否教之以佛法出世的根本精神，
关键在于施与
“ 法药 ” 的
“ 医生们 ”，
能不能舍去自身对于
“ 药 ” 的执着。
否则，
“ 医生 ”
本为救人，
却与
“ 病人 ”
同悲。
为成道业，
应受此食
《 思益经·菩萨正问品 》云 ：
“ 谁知报佛恩，
不断佛种者。”
我们每吃一餐饭，
其目的都是为了成就无上佛道，
不令佛种断绝，
是为报佛深恩。
诸佛出世，
其本怀也无非是开示悟入佛之知见，
与众生皆共成佛道。
这最后一条一方面告诉我们尽管前四观不解，
只要心存有佛道可求的概念，
也可受食；
另一方面是告诉我们受食不是为了裹腹充饥，
而是有更高层次的追求，
是为了众生而成就佛道。
自利利他，
令人始种善根，
于未来劫，
终因此缘，
获得出世。
此处文义明了，
兹不赘言。
总之，
“ 五观若成金易化，
三心未了信难消 ”。
“ 五观若成 ”
即是自利利他的佛法行。
上来 “ 五观 ” 重申，
文义不周，
愿不允者，
权作空响；
若肯者，
也是仁者见仁，
智者见智。
睹此文者，
愿受食时，
五观常成。
食之以后，
犹若维摩诘的香积饭，
尽未来际，
受用不尽，
道化无穷。
佛门吃饭时要思考的五件事
《 杂阿含经 》中说 ：
“ 有四食资益众生，
令得住世摄受长养。”
这就是佛陀说的十句法的第一句
“ 一切有情皆依食住 ”。
可见凡是有情众生，
他的生存是以饮食为其根本保障的，
尽管有段食、
触食、
思食、
识食的四种差别。
当然，
本文并不是要向大家介绍吃什么，
如何吃，
而是重新解读一下，
我们在吃饭之前必须要做的一件事 ——
食存五观。
本篇文章原是妙一法师对学僧的谆谆诫导，
但其字里行间的智慧与劝勉之语，
对我们普通人也同样适用。
文 / 妙一法师
计功多少，
量彼来处
这是说，
当我们看到手中的那一份食物时，
应该思量它的来之不易，
要经过诸如经过播种、
施功、
乃至善信的布施等等。
同样，
当我们接受前辈法师、
善知识给我们讲解佛法的时候，
是否也曾思其来处呢？
自佛陀勤苦难行、
三祗始证，
历代西去东来取经、
译经、
释经的祖师们，
再到耳提面命的教授师讲给我们时，
还有人是否曾因之生起稀有难遭之想呢？
若是
“ 受之不谨，
行由何籍 ”？
我们的禅堂、
念佛堂，
又还有多少人能安心地坐下去、
念下去？
这是对
“ 法食 ” 的冷漠！
佛教
“ 农禅并重 ” 的
优良传统又怎样传承下去？
太虚大师曾说 ：
“ 佛教的特质在禅。”
其意思是行禅，
而非说禅。
然而，
现今国内常年坐香的道场也不过四五家，
许多寺院都建有禅堂、
念佛堂，
绝大多数都是徒有施设，
无人问津。
再者，
多数学禅的人，
只是停留在语言文字的学术层面，
不是将之作为解决烦恼，
开发智慧的圣教门。
这一份禅悦之食恐怕已不被更多人所念及它的殊胜作用与来历了。
忖己德行，
全缺应供
在应供之时，
应当思考忖度一下自己的道德行持，
是否有所缺失。
若是营三宝事，
克己利人是为圆全，
当受此食。
古有
“ 一日不做，
一日不食 ”，
即是最好的例子。
若是不念三宝、
随心侵损，
就是缺失、
应愧受此食，
说的就是
“ 尸位素餐 ” 之流，
其中心意思就是要名副其实，
当之无愧。
请诸位想一想，
寺院要修建、
常住要维持、
佛教事业要发展，
是离不开教内外的支持和帮助的，
这种支持和帮助完全来自我们自身经过努力得来的。
若是
“ 不为三宝事，
专搞沽名钓誉 ”，
那么有什么资格接受别人的信任？
当名不符实的真面目被别人识破后，
佛教的尊严和神圣就会被玷污和亵渎，
佛教未来的发展将会受到无法预计的阻碍。
防心离过，
贪等为宗
在吃饭的时候，
应该防止自己对食物生起三种过失。
哪三种呢？
即是对上味起贪，
对中味起痴，
对下味起嗔。
执着以贪为首，
所以总标在前。
众生对事物总是以情执贪着不舍，
比如对金钱、
名誉的追逐，
僧人在这方面应该是看得淡、
放得下的。
虽是这样说，
在一切以经济建设为中心的社会浪潮中，
竟有人被
“ 上味 ”
所吸引不能自拔，
且引生出种种
“ 食病 ”。
若是一己之私欲不得所偿，
就难保不会生起
“ 嗔心 ”。
那么如何避免这贪、嗔、痴的三味过失呢？
就是明确自己的发心是为佛教、
为众生，
认清当前大势，
即是如法
“ 受食 ” 的想法了。
正视良药，
为疗形枯
比丘三名之中，
“ 乞士 ” 意谓 ：
上乞如来法食以资法身，
下乞众生之食以养色身。
要把食物当作一剂良药，
来疗养色身，
最终证得法身。
这是强调食物只不过是起到药物的作用，
不要执着、
若是执着便是贪爱。
吉藏大师常说 ：
“ 破执不破法，
病去药不留。”
佛法是疗众生八万四千烦恼病的良药，
而僧人即是传持佛法的决定性因素，
也就是会给人开方抓药的医生，
那么我们对
“ 药理药性 ”
了解吗？
对于常见病有经验吗？
是不是抓了一副救人的药，
反而害了人呢？
《 净名经·佛道品 》云 ：
“ 先以欲钩牵，
后令入佛智。”
佛法运用方便是为了引导众生得到根本智，
其旨趣在于出世。
不是给众生一粒长生不死、
满足诸欲的灵丹，
而是教之以解决根本问题的出世法药。
所以有法师郑重提出
“ 方便不是随便，
圆融不是圆滑 ” 的根本原则。
正如 《 中观论疏 》 上说
“ 般若将出毕竟空，
严土化人；
方便将入毕竟空，
绝诸戏论 ”。
虽然能令众生因方便得到利益，
但还要令其
“ 正直舍方便 ”。
能否教之以佛法出世的根本精神，
关键在于施与
“ 法药 ” 的
“ 医生们 ”，
能不能舍去自身对于
“ 药 ” 的执着。
否则，
“ 医生 ”
本为救人，
却与
“ 病人 ”
同悲。
为成道业，
应受此食
《 思益经·菩萨正问品 》云 ：
“ 谁知报佛恩，
不断佛种者。”
我们每吃一餐饭，
其目的都是为了成就无上佛道，
不令佛种断绝，
是为报佛深恩。
诸佛出世，
其本怀也无非是开示悟入佛之知见，
与众生皆共成佛道。
这最后一条一方面告诉我们尽管前四观不解，
只要心存有佛道可求的概念，
也可受食；
另一方面是告诉我们受食不是为了裹腹充饥，
而是有更高层次的追求，
是为了众生而成就佛道。
自利利他，
令人始种善根，
于未来劫，
终因此缘，
获得出世。
此处文义明了，
兹不赘言。
总之，
“ 五观若成金易化，
三心未了信难消 ”。
“ 五观若成 ”
即是自利利他的佛法行。
上来 “ 五观 ” 重申，
文义不周，
愿不允者，
权作空响；
若肯者，
也是仁者见仁，
智者见智。
睹此文者，
愿受食时，
五观常成。
食之以后，
犹若维摩诘的香积饭，
尽未来际，
受用不尽，
道化无穷。
古人对万物的雅称！
万物有了雅称，从此，人间有了美的意义。我的心里有了你，从此，生命有了美，有了意义！
有人说，名字是这个世界上最短的咒语。
天地之初，一片浑沌。当人们开始给万物命名，日月星云，山河湖海，从此世界有了模样，有了想象。
但是，心怀诗意的古人们，又在诗词里、文赋里，为天地万物取了雅称。他们深信，每一缕风、每一片云、每一阵雨……都值得被美好地记住。
那你知道，古人对万物的雅称，有多美吗？
天空（叫碧落）
“乘风游碧落，踏浪溯黄河。”
在道家看来，东方最高的天有碧霞满空，称为“碧落”。后来，泛指天上。
白居易亦在《长恨歌》中写道：“上穷碧落下黄泉，两处茫茫皆不见。”
大地叫（坤灵）
在古人眼中，天圆地方，会称为“大矩”。
但我更喜欢它的另一个雅称：坤灵，出自《司空箴》：“普彼坤灵，侔天作则。分制五服，划为万国。”这一美称，意为大地的灵秀之气，大地之神灵。
太阳叫（扶光）
东方有日出，光芒万丈起。
《文选·谢庄<月赋>》里云：“日以阳德，月以阴灵。擅扶光于东沼，嗣若英于西冥。”意为扶桑之光。
四季轮转，早晚交替，每一个时刻的太阳亦有自己的雅称。
春天的太阳，叫春晖。夏天的太阳，是骄阳。早晨的太阳，叫朝曦。傍晚的太阳，是夕照。
月亮叫（望舒）
月亮，或许是中国人遥寄了太多思念与想象的地方。
在古代传说中，有专门为月亮驾车的神仙，名为望舒。屈原便在《楚辞·离骚》中写道：“前望舒使先驱兮，后飞廉使奔属。”后来便代指月亮。
我亦甚爱黄庭坚那句：“晴夜遥相似，秋堂对望舒。”
银河叫（星汉）
在古人的世界上，仰望苍穹，皆有浩瀚的诗意。
曹操观沧海，直抒胸怀：“星汉灿烂，若出其里。”白居易看见了深邃的空中几点星辰，写下“稀星点银砾”。
星空，是“玉宇”，是温润的玉点缀了夜。北极星，是“北辰”，是北边最亮的那颗星。
云叫（纤凝）
天上的云，一定是有仙女的手织就的。
她们的纤纤素手，携来几缕阳光的晴朗，涤了几许湖水的连绵，轻轻地揉搓，便凝成了天边的云，是为纤凝。
霜叫（青女）
如若你在秋日的清晨醒来，指尖抚过草叶，会发现上面结了一层薄薄的白霜。
在古人的想象里，那是一位名为青女的女神撒下的。《淮南子·天文训》里云：“至秋三月……青女乃出，以降霜雪。”青女，是天上掌管霜雪的女神。
青女走过的地方，思念都结成了霜……
雨叫（灵泽）
每一场雨，都有自己的名字。周邦彦的细雨叫轻丝，苏东坡的阵雨叫跳珠，李白遇见的雨叫银竹。
但所有的雨，都能滋润万物而不争，古人送其美名：灵泽。
《楚辞·王逸》说：“思灵泽兮一膏沐，怀兰英兮把琼若。”灵泽，是天之膏润也，也是比喻君子恩德。
雪叫（寒酥）
雪，亦有许多美名。但我独爱“寒酥”一名。
明朝徐渭有诗云：“朝来试看青枝上，几朵寒酥未肯消。”
或许是天上的仙女们在吃下午茶，一杯热茶，一口雪花酥。樱桃小口轻咬，簌簌落落地掉了点细碎。它们纷纷落入凡间，落到枯枝上，落到房顶，落满青山……便变成寒酥。
风叫（扶摇）
《庄子·逍遥游》里云：“鹏之徙于南冥也，水击三千里，抟扶摇而上者九万里。”从此，盘旋而上的风，称为扶摇。
不仅如此，古人还为四季的风都取了美名。春天的风，叫和风。夏天的风，叫熏风。秋天的风，叫金风。冬天的风，叫朔风。
花开时吹过的风，叫做花信风。二十番花信风，从小寒至谷雨，风里皆是花的消息，春的气息。
茶叫（不夜侯）
茶，人在草木间。
西晋《博物志》记载：“饮真茶，令人少眠，故茶美称不夜侯，美其功也。”有时候，喝茶会让人睡不着，是为不夜侯。
恰如你牵牵念念的人，终于相见时，窗外月明星疏，亦不肯睡了去，不肯错付这良夜。
酒叫（忘忧君）
有人说，如果没有酒，唐诗宋词将少了一半韵味！
但我要说，幸好有酒，可忘人间千愁。陶渊明说：“泛此忘忧物，远我遗世情。”苏东坡说：“我醉歌时君和，醉倒须君扶我，惟酒可忘忧。”
这人间的愁苦啊，解不掉的，那就在一杯酒里，饮尽悲欢，暂且遗忘。
古人为何要给万物取雅称？
也许是因为四时之景皆不同，世间万物皆有灵。
也许是因为手捧不夜侯，遥望星汉时，有一阵清风吹过手心，荡起一圈涟漪，那是诗意，那是中国人的浪漫。
自然有了名字，有了样子。
万物有了雅称，从此，人间有了美的意义！
万物有了雅称，从此，人间有了美的意义。我的心里有了你，从此，生命有了美，有了意义！
有人说，名字是这个世界上最短的咒语。
天地之初，一片浑沌。当人们开始给万物命名，日月星云，山河湖海，从此世界有了模样，有了想象。
但是，心怀诗意的古人们，又在诗词里、文赋里，为天地万物取了雅称。他们深信，每一缕风、每一片云、每一阵雨……都值得被美好地记住。
那你知道，古人对万物的雅称，有多美吗？
天空（叫碧落）
“乘风游碧落，踏浪溯黄河。”
在道家看来，东方最高的天有碧霞满空，称为“碧落”。后来，泛指天上。
白居易亦在《长恨歌》中写道：“上穷碧落下黄泉，两处茫茫皆不见。”
大地叫（坤灵）
在古人眼中，天圆地方，会称为“大矩”。
但我更喜欢它的另一个雅称：坤灵，出自《司空箴》：“普彼坤灵，侔天作则。分制五服，划为万国。”这一美称，意为大地的灵秀之气，大地之神灵。
太阳叫（扶光）
东方有日出，光芒万丈起。
《文选·谢庄<月赋>》里云：“日以阳德，月以阴灵。擅扶光于东沼，嗣若英于西冥。”意为扶桑之光。
四季轮转，早晚交替，每一个时刻的太阳亦有自己的雅称。
春天的太阳，叫春晖。夏天的太阳，是骄阳。早晨的太阳，叫朝曦。傍晚的太阳，是夕照。
月亮叫（望舒）
月亮，或许是中国人遥寄了太多思念与想象的地方。
在古代传说中，有专门为月亮驾车的神仙，名为望舒。屈原便在《楚辞·离骚》中写道：“前望舒使先驱兮，后飞廉使奔属。”后来便代指月亮。
我亦甚爱黄庭坚那句：“晴夜遥相似，秋堂对望舒。”
银河叫（星汉）
在古人的世界上，仰望苍穹，皆有浩瀚的诗意。
曹操观沧海，直抒胸怀：“星汉灿烂，若出其里。”白居易看见了深邃的空中几点星辰，写下“稀星点银砾”。
星空，是“玉宇”，是温润的玉点缀了夜。北极星，是“北辰”，是北边最亮的那颗星。
云叫（纤凝）
天上的云，一定是有仙女的手织就的。
她们的纤纤素手，携来几缕阳光的晴朗，涤了几许湖水的连绵，轻轻地揉搓，便凝成了天边的云，是为纤凝。
霜叫（青女）
如若你在秋日的清晨醒来，指尖抚过草叶，会发现上面结了一层薄薄的白霜。
在古人的想象里，那是一位名为青女的女神撒下的。《淮南子·天文训》里云：“至秋三月……青女乃出，以降霜雪。”青女，是天上掌管霜雪的女神。
青女走过的地方，思念都结成了霜……
雨叫（灵泽）
每一场雨，都有自己的名字。周邦彦的细雨叫轻丝，苏东坡的阵雨叫跳珠，李白遇见的雨叫银竹。
但所有的雨，都能滋润万物而不争，古人送其美名：灵泽。
《楚辞·王逸》说：“思灵泽兮一膏沐，怀兰英兮把琼若。”灵泽，是天之膏润也，也是比喻君子恩德。
雪叫（寒酥）
雪，亦有许多美名。但我独爱“寒酥”一名。
明朝徐渭有诗云：“朝来试看青枝上，几朵寒酥未肯消。”
或许是天上的仙女们在吃下午茶，一杯热茶，一口雪花酥。樱桃小口轻咬，簌簌落落地掉了点细碎。它们纷纷落入凡间，落到枯枝上，落到房顶，落满青山……便变成寒酥。
风叫（扶摇）
《庄子·逍遥游》里云：“鹏之徙于南冥也，水击三千里，抟扶摇而上者九万里。”从此，盘旋而上的风，称为扶摇。
不仅如此，古人还为四季的风都取了美名。春天的风，叫和风。夏天的风，叫熏风。秋天的风，叫金风。冬天的风，叫朔风。
花开时吹过的风，叫做花信风。二十番花信风，从小寒至谷雨，风里皆是花的消息，春的气息。
茶叫（不夜侯）
茶，人在草木间。
西晋《博物志》记载：“饮真茶，令人少眠，故茶美称不夜侯，美其功也。”有时候，喝茶会让人睡不着，是为不夜侯。
恰如你牵牵念念的人，终于相见时，窗外月明星疏，亦不肯睡了去，不肯错付这良夜。
酒叫（忘忧君）
有人说，如果没有酒，唐诗宋词将少了一半韵味！
但我要说，幸好有酒，可忘人间千愁。陶渊明说：“泛此忘忧物，远我遗世情。”苏东坡说：“我醉歌时君和，醉倒须君扶我，惟酒可忘忧。”
这人间的愁苦啊，解不掉的，那就在一杯酒里，饮尽悲欢，暂且遗忘。
古人为何要给万物取雅称？
也许是因为四时之景皆不同，世间万物皆有灵。
也许是因为手捧不夜侯，遥望星汉时，有一阵清风吹过手心，荡起一圈涟漪，那是诗意，那是中国人的浪漫。
自然有了名字，有了样子。
万物有了雅称，从此，人间有了美的意义！
#每日一善#
你须把受委屈当作生活，而从委屈中咂摸出一点甜味来，好使你还肯活下去——老舍《四世同堂》 知交零落实是人生常态，能够偶尔话起，而心中仍然温柔，就是好朋友最好的下酒菜，是凉飕飕的冷风，和陪你一起喝的人如果你真的想实现梦想，最快捷的方式便是竭尽所能地过好今天优等的心，不必华丽，但必须坚固 ——《造心》毕淑敏恋别人是需要付出代价的，恋自己不需要，我想怎么爱我自己，就怎么爱我自己——《蛙》莫言时光静悄悄地流逝。世界上有些人因为忙而感到生活的沉重，而有些人因为闲而活得压抑——《平凡的世界》路遥 无穷的远方，无数的人们，都和我有关——鲁迅 《这也是生活》 是谁说伟大才值得被歌颂。生命只能向前，坚定信念的人都是英雄
你须把受委屈当作生活，而从委屈中咂摸出一点甜味来，好使你还肯活下去——老舍《四世同堂》 知交零落实是人生常态，能够偶尔话起，而心中仍然温柔，就是好朋友最好的下酒菜，是凉飕飕的冷风，和陪你一起喝的人如果你真的想实现梦想，最快捷的方式便是竭尽所能地过好今天优等的心，不必华丽，但必须坚固 ——《造心》毕淑敏恋别人是需要付出代价的，恋自己不需要，我想怎么爱我自己，就怎么爱我自己——《蛙》莫言时光静悄悄地流逝。世界上有些人因为忙而感到生活的沉重，而有些人因为闲而活得压抑——《平凡的世界》路遥 无穷的远方，无数的人们，都和我有关——鲁迅 《这也是生活》 是谁说伟大才值得被歌颂。生命只能向前，坚定信念的人都是英雄
✋热门推荐