红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

#趣店罗老板豪送iPhone##贾乃亮连赞罗老板大气# @趣店罗老板 夏日炎炎正是云南野生菌疯长的时候，奶浆菌 ，牛肝菌，奶香菌这几种都是无毒的，家人也最喜欢吃，可以做火锅，炒腊肉，炒瘦肉。
要说野生菌最美味的还是鸡枞菌，但现在还不是生长的时候，还有等一段时间。
野生菌煮火锅家人们围坐在一起最喜欢喝它的汤，鲜美可口回味无穷。
另外还有其他的特色菜：比如红烧牛肉，傣味的烤罗飞鱼，德宏烤鸡，煮羊肉，羊肉汤。
与家人一起吃饭的每个晚餐，温馨满满

（203）照片来自芹溪茶舍…群—-构树
构树的果实能吃吗？

趣说花草
构树结的“红果果”叫作“构桃”，很多人会问这个果实能吃吗？构桃是无毒的，而且味道香甜，十分美味。只不过由于构桃太过脆弱，容易破损，大多的果实会被鸟儿捷足先登，所以我们是很难吃到的。

植物文化
在食物短缺的年代人们经常到河里扯扁担草、牛吊尾、金荷梗等野菜吃。米饭是加扁担草煮的，一揭锅盖、一股浓浓的草腥味，但还是吃不到半饱。家里的大人就去剥构树皮，把它割断、切碎，用清水濯洗了，然后用石磨磨成粉。再然后，把构树皮粉子煮成糊糊。构树皮剥光了，它居然没有死。第二年春天，它又长出了新叶，这真是奇迹。

植物养护
构树对环境的适应能力强，喜欢在阳光充足的环境下生长，除此之外没有其他的要求。

植物价值
构树可以用来造纸，作饲料。成熟后的红果子，
具有一定的观赏价值。

诗词赏花

—春略无十日晴，处处浮云将兩行。

野田春水碧于镜，人影渡傍鸥不惊。
科普贴说，构树果实甜度可以达到13度，这个甜度其实已经和西瓜差不多了。 https://t.cn/z8AbpOb