虽然现在剧情是这么写了,(鉴于我已经把jsc扬了好几周了又赛博去他温泉拉屎多回),其实我想看138话最后给艾伦介错的是利威这样的桥段。
怎么说呢,我也是米卡莎厨且我觉得那段性癖上蛮不错的。不过反思回来,还是觉得那段有点微妙(也有昨天讲的两个阿克曼共咖的原因)利威盘算着总得去杀,米卡莎主动请缨前往,才有的结果。也就是说,直接让利威去也不是不可能(如果米卡莎又纠结了一小会的话)
直接让利威去的话,倒也很符合一开始在讲的怪物论……艾伦如一开始所担心的最坏情况那样真变成了怪物,而兵长真作为最后杀手锏把他处理掉了,这样的呼应相当文艺,就蛮好氪的……
(甚至可以直接呼应日蚊大神的漫画(?md jsc你画的实在是太不如铜仁了

《吃脂肪=长脂肪?》

谈到减肥,我一直在强调:要稳定血糖,少吃碳水,不要回避脂肪,不要低脂饮食。但现实是:这种说法不容易被大众接受,还显得十分“离经叛道”。因为我们从小就被教育:脂肪是发胖的元凶,胆固醇会堵塞血管,饱和脂肪是健康公敌。

那么逐年攀升的肥胖率、减肥失败率、慢性病患病率,如何解释?因为好吃懒做没有毅力?

也许事实并非如此,我们应该重新理智地考虑,去选择更适合自己的饮食模式。因此,今天我们从生理出发,从“脂肪的代谢机制”讲讲应该怎么科学减脂。

老规矩,嫌文章太长不想看的同学看图。如果没看明白,就老实往下看……

01
人体内的「脂肪代谢」

▶长脂肪=体积增大≠数目增多

人体内的脂肪细胞数目会在2岁以后基本保持恒定,不会无限增长。肥胖不是细胞数目增加了,而是细胞体积变大了。

▶脂肪的合成代谢

脂肪细胞和其他细胞一样也与血管相连接,经血液循环按需吸收糖、脂肪等营养物质。

血液中的脂肪(甘油三酯)由一个甘油和三个脂肪酸组成。甘油三酯无法直接进入脂肪细胞,需要通过脂肪水解酶(LDL)作用,拆成1个甘油分子和3个游离脂肪酸之后,才可以进入脂肪细胞。

帮助脂肪进入细胞的脂肪水解酶(LDL)的活性会受胰岛素的调控。即胰岛素水平越高,LDL酶活性越强,脂肪进入细胞的效率越高。

甘油没有资格进入脂肪细胞,而脂肪酸≠脂肪,所以脂肪的合成还没有结束,我们继续往下看。

血液中不仅有脂肪,还有糖,脂肪可以进入细胞,糖也可以。

糖也不能直接进出细胞,它需要在细胞膜载体(GLUT4)的帮助下,走“专属通道”进入细胞。而糖在进入脂肪细胞后,会通过葡萄糖代谢产生甘油。

同时,帮助糖进入细胞的GLUT4活性也受胰岛素调控。即胰岛素水平越高,GLUT4活性越强,糖进入细胞的效率越高。

现在“甘油”和“游离脂肪酸”都有了,脂肪最终合成只是时间问题。

总之,在胰岛素的“催化下”,糖和脂肪会进入细胞产生脂肪,让脂肪细胞膨胀让我们变胖。

▶脂肪的分解代谢

一个健康的人身材是平衡的,“存脂模式”和“燃脂模式”可以灵活切换。进食候有糖就燃糖,断食时无糖就燃脂。

那么减脂是什么意思?

我们简单地理解为:把脂肪,从脂肪细胞内赶出去。

如同上文所讲,脂肪分子不能直接进出细胞,需要先被剪断,分解成小分子。“激素敏感性脂肪酶”(HSL)就是这个剪刀,它可以把细胞内的脂肪拆解成小分子,进入到燃脂的下一步。

但这个促进减脂的酶依然会受胰岛素的调控,胰岛素会抑制它的活性。即胰岛素水平越高,HSL活性越低,脂肪分解的效率越差。

▶由胰岛素主导的「减脂负循环」

不难看出,如果体内胰岛素水平居高不下,我们的减脂就会陷入到「事倍功半」的负循环中。

即高胰岛素会提高“脂肪合成酶”的活性,降低“脂肪分解酶”的活性,让脂肪的合成代谢>脂肪的分解代谢。让我们处在「越来越胖」的困境中。

02
为什么胰岛素会异常?

在我们日常饮食中,三大营养素里“碳水”对胰岛素的刺激最大,“蛋白质”次之,脂肪对胰岛素的刺激最小。

但我们吃的天然食物,都不是单一营养来源,通常是多种营养素的集合体,那它们对胰岛素的刺激如何呢?

富含脂肪的天然食物(如牛油果,黄油,坚果,肉类)对胰岛素的刺激最低。而富含碳水的食物对胰岛素的刺激非常大。

即便是主流推荐的,非常健康的水果、谷物面包这类“好碳水”,对胰岛素的刺激都可以是天然脂肪肉类的好几倍。(精米细面就不说了)

所以,如果你长期喜欢吃碳水,胰岛素的水平就会居高不下,变成易胖体质。

更不幸的是,细胞对胰岛素的耐受度也是有限的,会随着时间的推移出现“抵抗症状”。

这也是家里上了岁数的长辈,更容易患上高血糖、高血压等慢性病的根本原因。

03
那么如何降低胰岛素,
改善胰岛素抵抗?

▶控制胰岛素,打开减肥新捷径

很简单,我们回到文章开头:少吃碳水,稳定血糖,不要回避脂肪。

不要刻意去掉任何天然好脂肪,不要吃去皮鸡,不要吃去脂肉,不要吃无油水煮菜。

这是减肥的捷径。原理在上文已经讲了,建议背诵全文:)。

▶「低碳低脂高蛋白」不可取

额外提一嘴,低脂低碳高蛋白=代谢杀手。这属于违规作弊会受惩罚,不叫走捷径。

最近因减肥火了的尹正,正是在用这种方法。长期这么吃会损伤“下丘脑、垂体、甲状腺、肾上腺、性腺、肝肾”等重要内分泌腺体健康。

(感兴趣的读者可翻阅之前的文章)

最直观的表现就是:饥饱不分,食欲失控,暴饮暴食,月经失调,疲乏怕冷,便秘脱发,健忘,精力不振等。具体原因,我们以后再聊。

如果你已经有以上问题,也欢迎参加『悦吃悦瘦饮食营』调理内分泌,恢复和食物之间的友好关系。

(文BY一介粗人教学团队营养师@锤哥很楠 )

#特别减脂# #轻断食,轻生活#
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