咖喱土豆：做咖喱土豆最好自己调咖喱汁
1.咖哩粉是由多种香辛料混合调制而成的复合调味品。主要材料:有红辣椒、姜、（丁香、肉桂、小茴香、肉豆蔻、芥末、黑胡椒等这些卖调料那里都有，可以打成粉） 主要是姜黄粉。如果不想味道太浓，可以少选几样。姜黄粉级＋黑胡椒粉＋芥末＋小茴香味道也不错哦。
2.土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块。用开水加盐把土豆块胡萝卜快煮半成熟过凉水。
3.放油 ，盐 ，大葱 把土豆胡萝卜翻炒。然后放咖喱粉调成汁。稍微炖一下收汁，撒上小香葱或者蒜苗，咖喱土豆就做好了。这道菜可以让你寒凉的身体暖洋洋的。#幸福很简单##民以食为天##减肥餐##家乐# #开饭了#

零基础学书法#书画百问#
首先，要认识笔墨纸砚文房四宝，毛笔根据笔毫所用的毛质不同常见分为羊毫、狼毫、兼毫、石獾、鼠须、兔毫、鸡毫等，其中初学常用的是兼毫，也就是外面羊毫中间狼毫做成的，笔锋软硬适中，容易上手使用。墨如今大多使用成品墨汁，常见的有一得阁、红星墨夜等，也有一些人写小字会研磨松烟墨块。写书法常用的纸一般是半成熟和生宣纸。砚台是用来研墨用的，有端砚、歙砚、易水砚、洮砚、澄泥砚等。
其次，是选择一本书帖，古往今来书法字帖有很多，书体也分为楷行草隶篆，从古代石碑上拓下来流传的是碑学，流传下来的绢本和纸本类的是帖学。初学者选碑选帖都可以，我的建议是多看一些从中选择自己最喜欢最有感觉最想学的字体。
最后，开始进入临帖阶段了。在这个阶段我的建议有几个，第一是要多看帖，也叫读帖，需要读出什么内容呢？字体的整体形态是方的扁的还是瘦长的？还是方匾长交错？是偏左还是偏右？比划的粗细有无变化？有何规律？等等。第二从简单的字开始，横竖比划为主的字，没必要把帖子从头到尾一遍一遍通临，第一阶段以熟悉毛笔笔性为主，每天临十来个字，先抓住原帖字的结构特点，再细抓线条的质量。第三研究笔法，每一个比划起笔、行笔和收笔的形态是需要通过笔法技巧写出来的。
先说到这儿吧，通过上面三步，零基础差不多开始打基础了[微笑]

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