香菇中含有麦角固醇，在日光和紫外线照射下可变成维生素D的前体，有抗佝偻病作用，是孕妇、儿童的理想食品。据日本营养学家的研究，每天食用干香菇9克或鲜香菇90克，一周后血中胆固醇含量平均下降9%。如果在食用猪油的同时加食90克香菇，胆固醇不仅不上升，反而下降3%。这说明香菇有良好的降血脂作用。中老年人经常吃些香菇，对预防动脉硬化是很有好处的。#健康养生#
【山茶油怎么吃？专家建议这么做】#山茶油小厨房#营养专家建议“热锅冷油”（即先加热锅，再放冷油）的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法，更适合中式烹饪，使用山茶油炒菜是最常见的吃法。无论用什么食用油，一定要记得，倒油后不要长时间高温加热，油冒烟说明温度过高，如果一直等到油冒烟才放菜的话，除了会产生有害物质，还会导致食用油中营养成分流失哦。
彩虹饮食法是什么？
顾名思义就是像彩虹一样的饮食，就是把蔬果分成绿色，紫色，红色，橙黄色和白色5种颜色，搭配食用，来确保蔬果摄入的丰富性。
【下面为你一一举例说明：】
1、绿色——芹菜、青椒、西兰花、黄瓜、猕猴桃等。
2、紫色——洋葱、紫菜、芋头等。
3、红色——辣椒、花生、火龙果、苹果等。
4、橙黄色——南瓜、玉米、香蕉、土豆等。
5、白色——牛奶、山药、银耳、冬瓜、豆腐等。#微博健康公开课##健康##饮食#
顾名思义就是像彩虹一样的饮食，就是把蔬果分成绿色，紫色，红色，橙黄色和白色5种颜色，搭配食用，来确保蔬果摄入的丰富性。
【下面为你一一举例说明：】
1、绿色——芹菜、青椒、西兰花、黄瓜、猕猴桃等。
2、紫色——洋葱、紫菜、芋头等。
3、红色——辣椒、花生、火龙果、苹果等。
4、橙黄色——南瓜、玉米、香蕉、土豆等。
5、白色——牛奶、山药、银耳、冬瓜、豆腐等。#微博健康公开课##健康##饮食#
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