午餐这样吃¹¹⁰|泰式酸辣柠檬虾
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虾仁酸辣入味,清爽解腻
低脂高蛋白,大口吃虾会特别满足!!
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【泰式酸辣柠檬虾】
▪️材料:
虾、洋葱、香菜、柠檬、小米辣、大蒜
▪️做法:
1⃣️虾去壳去虾线,煮熟过凉水
2⃣️调酸辣料汁:半颗洋葱➕1颗香菜➕5瓣蒜➕3勺生抽➕1勺蚝油➕半勺代糖➕2根小米辣➕半颗柠檬汁➕3片去籽柠檬片➕3勺矿泉水
3⃣️虾仁和料汁搅拌均匀,冷藏半小时口感更佳
·
可以加一份主食和一些蔬菜,虾仁当作午餐的蛋白质来摄入也很不错哟
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虾仁酸辣入味,清爽解腻
低脂高蛋白,大口吃虾会特别满足!!
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【泰式酸辣柠檬虾】
▪️材料:
虾、洋葱、香菜、柠檬、小米辣、大蒜
▪️做法:
1⃣️虾去壳去虾线,煮熟过凉水
2⃣️调酸辣料汁:半颗洋葱➕1颗香菜➕5瓣蒜➕3勺生抽➕1勺蚝油➕半勺代糖➕2根小米辣➕半颗柠檬汁➕3片去籽柠檬片➕3勺矿泉水
3⃣️虾仁和料汁搅拌均匀,冷藏半小时口感更佳
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可以加一份主食和一些蔬菜,虾仁当作午餐的蛋白质来摄入也很不错哟
今日份做的凉拌腐竹真的是太好吃啦!
很适合夏天
做法:先把腐竹泡开,然后用水煮个1分钟左右,再用凉水泡一遍,拿出放在旁边
料汁部分就是蒜末、辣椒面、白芝麻、椒盐粉(如果喜欢换成孜然粉或者不放我觉得也可以)葱末,再浇上热油,然后放入生抽、香醋、演、糖(这些都可以按照分量自己决定多少)最后放入灵魂香菜搅拌在一起就成功啦~
大家可以去试试真滴不错
#小吴的黑暗料理##好好吃饭##厨艺教程##美食时刻##自制美食#
很适合夏天
做法:先把腐竹泡开,然后用水煮个1分钟左右,再用凉水泡一遍,拿出放在旁边
料汁部分就是蒜末、辣椒面、白芝麻、椒盐粉(如果喜欢换成孜然粉或者不放我觉得也可以)葱末,再浇上热油,然后放入生抽、香醋、演、糖(这些都可以按照分量自己决定多少)最后放入灵魂香菜搅拌在一起就成功啦~
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绿豆芽小记
8月10日4:30烫过绿豆,自然冷却后换的凉水。百度了好几遍,确认绿豆会不会烫坏而不发芽了。8月11日早上7:32绿豆的状态,碗上面的一部分绿豆已经撑破它们的小绿袍,有些露着白白的小肚皮,有些发出嫩嫩的白芽儿。据说烫过后,发芽既快,生出的绿豆芽还不会苦。
8月11日,绿豆放到一个透气的笼屉里面,上面盖了一块儿白布,并扣了一个盆。据说压住它们,才会长的粗壮,外面的盆是让它们避光的。接下来的日子,需要一日三次浇水就可以了。
8月11日下午和8月12日早上又看了看豆芽的生长情况,感觉生长有点缓慢了,静等了。
8月13日,今天豆芽生长飞速,下午已经比较长了,有些从笼屉一侧的小洞里长出来了,虽然比不过超市的豆芽大,但比以前生过的豆芽肥壮。下面铺的白布已经染上了斑斑点点的黄渍,豆芽的根须也已经在上面穿针引线了,白色的笼屉也布满了黄色的水渍。
图片记录过程:
8月10日4:30烫过绿豆,自然冷却后换的凉水。百度了好几遍,确认绿豆会不会烫坏而不发芽了。8月11日早上7:32绿豆的状态,碗上面的一部分绿豆已经撑破它们的小绿袍,有些露着白白的小肚皮,有些发出嫩嫩的白芽儿。据说烫过后,发芽既快,生出的绿豆芽还不会苦。
8月11日,绿豆放到一个透气的笼屉里面,上面盖了一块儿白布,并扣了一个盆。据说压住它们,才会长的粗壮,外面的盆是让它们避光的。接下来的日子,需要一日三次浇水就可以了。
8月11日下午和8月12日早上又看了看豆芽的生长情况,感觉生长有点缓慢了,静等了。
8月13日,今天豆芽生长飞速,下午已经比较长了,有些从笼屉一侧的小洞里长出来了,虽然比不过超市的豆芽大,但比以前生过的豆芽肥壮。下面铺的白布已经染上了斑斑点点的黄渍,豆芽的根须也已经在上面穿针引线了,白色的笼屉也布满了黄色的水渍。
图片记录过程:
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