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感受不同的内蒙特产
蒙古族的传统饮食比较粗犷，以肉、奶、野菜及面食为主要原料。烹调方法相对比较简单，崇尚丰满实在，注重原料的本味。
手扒肉：蒙古语为“布和力麻哈”。是草原上简单实惠的待客美食。白水下锅，原汁清煮，不加任何调味品，只要掌握清煮技术，就能做得美味可口。
蒙古族敬酒：酒是最能表达蒙古人热情待客的一种特产，所以蒙古族斟酒敬客相当考究。主人将酒斟在银碗或金杯中，托在哈达上，唱起祝酒歌，表达自己的真诚与感情，此时客人应随即接过酒，能饮则饮，不能饮则品尝少许，然后将酒归还主人，万不可推推让让、拉拉扯扯，谢绝主人的敬酒，否则会被认为对主人的不敬或不愿交朋友之意。
内蒙的面食也是蒙餐中必不可少的。每一道都极富内蒙特色。蒙古包子、馅饼、油果端上桌，只需一口，就能尝出与其他地方面食的不同之处。轻咬一口，新鲜的肉香，浓郁的面香马上充满整个口腔，却一点不觉得腻口。
至于秘诀，就是草原上的肉肥瘦相间不油腻，当地特产的兆丰面粉劲道爽口麦香浓。要是遇上特别热情的主人，临走时还要给你带上点兆丰面粉作为礼物。不出意外，分享到这份礼物的人也一定会感受到内蒙特有的味道。

感受不同的内蒙特产
蒙古族的传统饮食比较粗犷，以肉、奶、野菜及面食为主要原料。烹调方法相对比较简单，崇尚丰满实在，注重原料的本味。
手扒肉：蒙古语为“布和力麻哈”。是草原上简单实惠的待客美食。白水下锅，原汁清煮，不加任何调味品，只要掌握清煮技术，就能做得美味可口。
蒙古族敬酒：酒是最能表达蒙古人热情待客的一种特产，所以蒙古族斟酒敬客相当考究。主人将酒斟在银碗或金杯中，托在哈达上，唱起祝酒歌，表达自己的真诚与感情，此时客人应随即接过酒，能饮则饮，不能饮则品尝少许，然后将酒归还主人，万不可推推让让、拉拉扯扯，谢绝主人的敬酒，否则会被认为对主人的不敬或不愿交朋友之意。
内蒙的面食也是蒙餐中必不可少的。每一道都极富内蒙特色。蒙古包子、馅饼、油果端上桌，只需一口，就能尝出与其他地方面食的不同之处。轻咬一口，新鲜的肉香，浓郁的面香马上充满整个口腔，却一点不觉得腻口。
至于秘诀，就是草原上的肉肥瘦相间不油腻，当地特产的兆丰面粉劲道爽口麦香浓。要是遇上特别热情的主人，临走时还要给你带上点兆丰面粉作为礼物。不出意外，分享到这份礼物的人也一定会感受到内蒙特有的味道。#遇见美好# https://t.cn/R2WxKb0