#头号博主说##我的美食日记##芝士焗龙虾# 我对这家店的偏爱不是一见钟情,而是在细品和享用的过程中喜欢上的。令我特别着迷的是精巧的摆盘和接近严苛的食材选择。一茶一饭一饮,日式料理的精巧和细腻在蟹居体现的淋漓尽致。

【波士顿龙虾冰盘】
零下60度低温波士顿龙虾,肉质鲜嫩细腻饱满,原汁原味中带着些许微甜~光是看着,我就已经忍不住想要品尝啦。夹起一块晶莹剔透的虾肉,在灯光下闪烁着半透明微光,还未下口,视觉就已经被满足了!

【芝士焗龙虾】
已经剥好的龙虾表面铺上一层芝士烤制。热腾腾的芝士焗龙虾一出炉,便能闻到一股带着一丝甜味儿的香味,金黄的芝士包裹着Q弹的龙虾肉,芝士的浓香和虾肉的鲜香融合,味蕾瞬间绽放。

【波龙天妇罗】
龙虾裹上面衣,在滚烫的油里走上一圈,就拥有了这酥脆的表皮,爽嫩多汁的虾肉,色泽金黄,味道鲜美。

【炭烤雪花牛仔骨】
雪花牛仔骨经过高温烤制,变得外焦里嫩,咬上一口,细细品尝鲜嫩的肉质,感受各种配料的香味。

【日式泡菜纸火锅】
如果说泡菜是这道美味的灵魂,那么纸火锅就是承载灵魂的躯体,好食材也得配好汤才行~很奇特的便是她这口纸火锅,让我萌生了好奇心。

在仔细询问后才得知,纸火锅是上世纪40年代出现的目的是吸收掉过多的油脂。所以这种纸火锅,相对会更清爽不油腻,也可以让久煮的食物更加清爽可囗,发热也是来源于锅底的金属盘在源源不断的提供热能。

锅物拼盘由各种新鲜的菌类和蔬菜搭配而成,吃起来也格外鲜美。

【日式甜点】
品尝日料会有给人治愈享受的感觉,日式甜品也正是如此,颜值高,口感好。小巧精美,看似简单,却在无意中给味蕾带来很多的惊喜。清爽不会太过甜腻,香滋滋。

套餐里还有【波龙虾黄炒饭】,吃的又满足又尽兴!

#牛博[超话]# 一茶一卷是素简,一粥一饭是真味
喜欢在细碎的光阴里,感受生活的美好,让一切喧嚣归于沉静,让所有浮华安于平淡。生命的色彩,不在于浮华三千,从容于方寸之间亦是幸福。人活着活着,便回归平淡了,走着走着就变得简单了,心境简单了,也就有心思经营生活,生活简单了,就有时间去享受人生。那些走过的路,终会变成过往的风景,曾入眼入心的美好,却会一直停留在心底。一念浮生,一念清静,或许,人生的完美不在于看透万千风景,而在于心中常有朗月清风。世事的圆满在于人心,以随心、随喜、随缘的态度,
活出生命的善美与纯粹。[心] https://t.cn/z8Ua6nX

【晚安】[月亮]


一茶一卷是素简,一粥一饭是真味
喜欢在细碎的光阴里,感受生活的美好
让一切喧嚣归于沉静,让所有浮华安于平淡
世事的圆满在于人心,一念浮生,一念清静
愿我们,以随心、随喜、随缘的态度
活出生命的善美与纯粹 ​​​ https://t.cn/EyPFKKk


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