【蓑衣米酒300ml*2】(临期特卖)
官方售价: 56 元/2瓶
我们售价:19.9元/2瓶,2份起包邮
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购买方式:https://t.cn/A6GFPeNN
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这批货的生产日期是19年11月,保质期2年,所以质保到21年11月。不建议多囤,适量。在我个人看来实在是好喝,推荐尝试。
这款酒在深圳这边的餐厅饭馆还比较常见,一般零售价都是25左右一瓶,估计有不少朋友也喝过,说下我的感受:
①好喝,好入口,类似饮料的入口感受清甜可口,酒量再不行的朋友也忍不住多喝两口,完全没有啤酒/白酒/洋酒的难以下咽感受。
②好闻,夏风中迎面吹来的稻香,秋收后初蒸的糯米甜,若在中餐厅寻找一款佐餐酒,那就应该是米酒了。
③微醺,9度微醺,像冬夜里小火炉的温暖,糯米发酵,古法精酿,9度微甜,这一切都是刚刚好的样子。
④舒服,没有夜晚的宿醉,没有第二天的不适,不开心和不快乐都在昨夜被带走,第二天又是崭新的自己。
⑤喝法,可冷藏可热饮,冷藏后清凉沁脾,又如盛夏的初吻,冰甜到心底;放到热水中加热后饮用,一股暖流自喉咙流向全身,暖心又暖胃,慢慢的幸福感。
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这款酒在深圳这边的餐厅饭馆还比较常见,一般零售价都是25左右一瓶,估计有不少朋友也喝过,说下我的感受:
①好喝,好入口,类似饮料的入口感受清甜可口,酒量再不行的朋友也忍不住多喝两口,完全没有啤酒/白酒/洋酒的难以下咽感受。
②好闻,夏风中迎面吹来的稻香,秋收后初蒸的糯米甜,若在中餐厅寻找一款佐餐酒,那就应该是米酒了。
③微醺,9度微醺,像冬夜里小火炉的温暖,糯米发酵,古法精酿,9度微甜,这一切都是刚刚好的样子。
④舒服,没有夜晚的宿醉,没有第二天的不适,不开心和不快乐都在昨夜被带走,第二天又是崭新的自己。
⑤喝法,可冷藏可热饮,冷藏后清凉沁脾,又如盛夏的初吻,冰甜到心底;放到热水中加热后饮用,一股暖流自喉咙流向全身,暖心又暖胃,慢慢的幸福感。
#三联美食# 《一碗抄手, 巴适得板》 文 | 苑丛梅
史书记载,抄手原是民间祭祀的食品,南宋以后,传入市肆,成为民间美点。元代大画家倪瓒就很喜欢吃抄手。倪瓒的画有一种晴空明洁、纤尘不染的境界,被后人尊为逸品。他为人迂阔脱俗,对于饮食讲究却毫不含糊,绘画之余,著有《云林堂饮食制度集》,专门有一章节就抄手的吃法娓娓道来。
倪瓒吃抄手,其馅用细肉臊子加入笋米或茭白、韭菜、藤花,并以少许川椒杏仁酱和匀裹之;皮子略厚小,切方,再以真粉末擀薄。下汤煮时,用沸汤打转抄手,不用锅盖,待浮便舀起。也许正是吃了这抄手,倪瓒的笔下才多了几分袅袅的仙气。
说起抄手,您或许有点陌生。但一提到馄饨、云吞,您便会莞尔一笑,心中释然。是的,这种美食在四川称之为抄手,北方人叫馄饨,广东人冠之为云吞。抄手比云吞、馄饨个大、饱满,汤色讲究营养丰富,除原汤本味外,还有红油、海味、干拌等多种味型。
四川人善于将成本廉价、常见的食材,变成精妙可口、花样繁多的美食。在对待美食的创作方面,一点都不苟且含糊。民国时期仅四川境内就有成都龙抄手、重庆吴抄手、温江程抄手、内江鸡茸抄手、万县海包面等。
当今的成都,各式美食再度风起云涌,民间智慧层出不穷,就连小小的抄手,也花样创新百出。我单位附近,抄手店就有4、5家之多。有骨汤大抄手、豆瓣抄手、红油抄手、菌汤抄手、干拌抄手等。每到饭点,坐堂人满为患,还有打包叫外卖的,电话声不绝于耳。
一碗抄手,7、8个下肚,胃口便撑不下了。我最喜欢吃原汤抄手,特爱喝那碗用猪骨熬制的浓汤,醇香鲜美,与金元宝般的大抄手相配,醉美成仙。
讲究实际的人,到菜市买几个现包的抄手,回家开火煮熟,再兑好汤料,配上几根小青菜,荤素兼顾,所花费不超过10元,就可舒舒服服地吃上一顿。可以说,抄手是四川平民美食,粉丝众多。
民国三十年,姨父大学毕业。教书之余,好吃的姨父常携着新婚燕尔的姨妈下馆子。那时的街道多是两排木房子间的青石板路。姨妈身着暗纹提花的粉绸旗袍,跟着姨父遍访大街小巷形形色色的川菜小吃。一双黑色高跟牛皮鞋踩在青石板路上,“蹬蹬”直响。姨父记性很好 ,一谈及治德号的蒸牛肉,半边桥的王胖鸭,长顺上街推车叫卖的夫妻肺片,上升街层层起酥的鲜花饼,他顿时眉飞色舞、滔滔不绝。
有时他们也约上母亲,三人说说笑笑来到熙熙攘攘的春熙路,吃上一碗龙抄手。那时薪水虽然微薄,但每周能吃上一碗龙抄手是母亲早年生活中极美好的回忆。
1941年龙抄手开店之初,店主张光武汲取倪瓒关于制作抄手的经验,讲究汤清馅细,制皮薄,很快办出了特色。姨父的老师,原川大校长向楚特地为其题写了匾额挂在门楣上,距今日已有60多年的历史。
母亲对龙抄手情有独钟。为了让她高兴,某个周日,我便带着父母请他们在草堂附近的龙抄手连锁店,过一把瘾。我们一人一碗二两的海味抄手,果不其然,龙抄手皮特薄软,入口化渣,肉多笃实;特别是那一碗奶白色的汤,有鸡的鲜香,猪骨头的浓香,也有海鲜的异香。满满一大碗,我毫不费劲地吞了下去。然而母亲边吃边摇头,“怎么不像原先的那个味道了呢?”
常听老一辈的人,叹息今日成都众多名小吃,徒有精美的座堂,那些身怀绝艺的师傅早已失传于市井。尽管其连锁店遍布成都大街小巷,营业面积扩大几十倍,却难得最初的真味。我疑心,民国三十年代,犹如上海月份画中的美女,身穿紧身旗袍,梳着爱司头,在上一辈人心中,是一个难以忘怀的情结。那个时代有种底蕴的深厚、新派优雅奇异的美。所以爱屋及乌,连抄手也那么有滋有味。
四川人也喜欢自力更生,在家包抄手吃,大凡有清汤和红油两类。
抄手馅,要三分肥,七分瘦的精肉。最好用菜刀在家自己剁细,这比用机器搅碎更有嚼劲。然后放盐、姜粒、两个生鸡蛋,顺时针搅匀。喜欢海味的,还可加入斩碎的金钩,口味更丰富。
红油抄手,调味其实也很简单:一点酱油、一点葱花、一点姜末、一点猪油、些许盐。最关键在于红油的炼制。讲究的人家,将晒后的干辣椒,倒进石头做的舂窝里,坐下来用十足的耐心,慢慢杵细,杵成粗颗粒的粉末后,倒进罐子里。然后烧一锅菜籽油,油温八成熟,浇入。辣椒粉与滚油相遇,立刻呲呲作响,咕咕冒泡,爆出了不得的香味。油很多,调羹里,一半辣椒,一半红油。
清汤则相对更简单。好吃的馅料,一碗白开水,放点盐、葱花、香油,则足以。煮抄手,讲究宽水、旺火。最后配上豌豆尖,同样美不可言。
那年初春,为了打开父母的胃口兼补充他们的营养,我包了几十个抄手,冻在冰箱里,随吃随煮。出乎意料,抄手格外鲜美。与以往不同的是,我自作主张在抄手馅中放了一勺酱油,所以吃起来肉馅有股淡淡的酱香。母亲吃了一大碗 。
我深受鼓舞,雄心勃勃地制定计划:还要学做蛋烘糕、樟茶鸭、钟水饺、宫保鸡丁……做抄手毕竟简单,其中的奥妙有章可循,但要做那些经典的川菜佳肴,没有一点底气怕是不行的。
史书记载,抄手原是民间祭祀的食品,南宋以后,传入市肆,成为民间美点。元代大画家倪瓒就很喜欢吃抄手。倪瓒的画有一种晴空明洁、纤尘不染的境界,被后人尊为逸品。他为人迂阔脱俗,对于饮食讲究却毫不含糊,绘画之余,著有《云林堂饮食制度集》,专门有一章节就抄手的吃法娓娓道来。
倪瓒吃抄手,其馅用细肉臊子加入笋米或茭白、韭菜、藤花,并以少许川椒杏仁酱和匀裹之;皮子略厚小,切方,再以真粉末擀薄。下汤煮时,用沸汤打转抄手,不用锅盖,待浮便舀起。也许正是吃了这抄手,倪瓒的笔下才多了几分袅袅的仙气。
说起抄手,您或许有点陌生。但一提到馄饨、云吞,您便会莞尔一笑,心中释然。是的,这种美食在四川称之为抄手,北方人叫馄饨,广东人冠之为云吞。抄手比云吞、馄饨个大、饱满,汤色讲究营养丰富,除原汤本味外,还有红油、海味、干拌等多种味型。
四川人善于将成本廉价、常见的食材,变成精妙可口、花样繁多的美食。在对待美食的创作方面,一点都不苟且含糊。民国时期仅四川境内就有成都龙抄手、重庆吴抄手、温江程抄手、内江鸡茸抄手、万县海包面等。
当今的成都,各式美食再度风起云涌,民间智慧层出不穷,就连小小的抄手,也花样创新百出。我单位附近,抄手店就有4、5家之多。有骨汤大抄手、豆瓣抄手、红油抄手、菌汤抄手、干拌抄手等。每到饭点,坐堂人满为患,还有打包叫外卖的,电话声不绝于耳。
一碗抄手,7、8个下肚,胃口便撑不下了。我最喜欢吃原汤抄手,特爱喝那碗用猪骨熬制的浓汤,醇香鲜美,与金元宝般的大抄手相配,醉美成仙。
讲究实际的人,到菜市买几个现包的抄手,回家开火煮熟,再兑好汤料,配上几根小青菜,荤素兼顾,所花费不超过10元,就可舒舒服服地吃上一顿。可以说,抄手是四川平民美食,粉丝众多。
民国三十年,姨父大学毕业。教书之余,好吃的姨父常携着新婚燕尔的姨妈下馆子。那时的街道多是两排木房子间的青石板路。姨妈身着暗纹提花的粉绸旗袍,跟着姨父遍访大街小巷形形色色的川菜小吃。一双黑色高跟牛皮鞋踩在青石板路上,“蹬蹬”直响。姨父记性很好 ,一谈及治德号的蒸牛肉,半边桥的王胖鸭,长顺上街推车叫卖的夫妻肺片,上升街层层起酥的鲜花饼,他顿时眉飞色舞、滔滔不绝。
有时他们也约上母亲,三人说说笑笑来到熙熙攘攘的春熙路,吃上一碗龙抄手。那时薪水虽然微薄,但每周能吃上一碗龙抄手是母亲早年生活中极美好的回忆。
1941年龙抄手开店之初,店主张光武汲取倪瓒关于制作抄手的经验,讲究汤清馅细,制皮薄,很快办出了特色。姨父的老师,原川大校长向楚特地为其题写了匾额挂在门楣上,距今日已有60多年的历史。
母亲对龙抄手情有独钟。为了让她高兴,某个周日,我便带着父母请他们在草堂附近的龙抄手连锁店,过一把瘾。我们一人一碗二两的海味抄手,果不其然,龙抄手皮特薄软,入口化渣,肉多笃实;特别是那一碗奶白色的汤,有鸡的鲜香,猪骨头的浓香,也有海鲜的异香。满满一大碗,我毫不费劲地吞了下去。然而母亲边吃边摇头,“怎么不像原先的那个味道了呢?”
常听老一辈的人,叹息今日成都众多名小吃,徒有精美的座堂,那些身怀绝艺的师傅早已失传于市井。尽管其连锁店遍布成都大街小巷,营业面积扩大几十倍,却难得最初的真味。我疑心,民国三十年代,犹如上海月份画中的美女,身穿紧身旗袍,梳着爱司头,在上一辈人心中,是一个难以忘怀的情结。那个时代有种底蕴的深厚、新派优雅奇异的美。所以爱屋及乌,连抄手也那么有滋有味。
四川人也喜欢自力更生,在家包抄手吃,大凡有清汤和红油两类。
抄手馅,要三分肥,七分瘦的精肉。最好用菜刀在家自己剁细,这比用机器搅碎更有嚼劲。然后放盐、姜粒、两个生鸡蛋,顺时针搅匀。喜欢海味的,还可加入斩碎的金钩,口味更丰富。
红油抄手,调味其实也很简单:一点酱油、一点葱花、一点姜末、一点猪油、些许盐。最关键在于红油的炼制。讲究的人家,将晒后的干辣椒,倒进石头做的舂窝里,坐下来用十足的耐心,慢慢杵细,杵成粗颗粒的粉末后,倒进罐子里。然后烧一锅菜籽油,油温八成熟,浇入。辣椒粉与滚油相遇,立刻呲呲作响,咕咕冒泡,爆出了不得的香味。油很多,调羹里,一半辣椒,一半红油。
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那年初春,为了打开父母的胃口兼补充他们的营养,我包了几十个抄手,冻在冰箱里,随吃随煮。出乎意料,抄手格外鲜美。与以往不同的是,我自作主张在抄手馅中放了一勺酱油,所以吃起来肉馅有股淡淡的酱香。母亲吃了一大碗 。
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早餐没时间做,美的家用电器来帮忙!
作为一个吃货,我的目标就是吃尽天下美食,但是做饭,我是一点都不在行,懒得不行啊,做早饭就更不用说了,有时候早饭都忘了吃,时间长了发现自己的胃开始不舒服,身体是革命的本钱,早饭还是要吃好的,于是决定自己做早饭。巧妇难为无米之炊,我先买了一款高颜值又好用的美的电磁炉。
https://t.cn/A6bWeCif
我买这款电磁炉最主要的是这款电磁炉很智能,可以定时,煮个粥什么的我就会定上时,一点也不妨碍我早上起来刷牙,上厕所。而且它还有很多可选择的做菜模式,例如炒菜、烧水、煲汤得等,功能齐全,非常时候我这种做饭新手。
这款电磁炉的颜值也很高,摆在家里非常简约的感觉,它的面板是汉森高强面板,耐磨耐腐蚀而且耐冲击,清洁起来也是非常的方便,我都是用抹布一擦,它就能变得很干净了。
它还有着0.25mm旋磁叠式线圈,线圈与磁条分布均匀,能够让食物受热更加均匀,而且不易糊底!而且它的内部是双重绕线,火力很强劲,有了这款电磁炉我这种懒人早晨又可以多睡几分钟了,电磁炉做出来的东西也很可口,再也不用担心起得晚吃不上早饭了。
在以前有台豆浆机都感觉很满足,因为它能做豆浆,香浓可口,是营养早餐非常重要的组成部分。不过现在大可以买一台破壁料理机了,因为它能一机多用,实用性更强。我买的是这款美的PB348A破壁料理机。
https://t.cn/A6qs0JOc
在它的底座部分,我们能很清楚的看到它的功能按键比较多,而且是触摸屏操作的,显得颇有档次感,特别时尚大气。这款美的破壁机拥有着800W的加热功率和1000W的搅拌功率,它输出稳定且更为实用,一些比较坚硬的食材都能瞬间打碎。
还有这个破壁刀的设计也让我觉得赞,8叶德国克虎伯破壁刀头,精选德国军事级别的进口钢材精工制作而成,它可形成上中下三层搅拌涡流,简单说能充分打开食材细胞壁,释放出食材的营养。我觉得这一点做的很到位了,毕竟我们买它来就是为了做出营养的饮品,而破壁就是提高营养程度。
这款美的破壁料理机给我最大的感受就是性价比高,并且是美的大品牌,具有较高的品质。它能做果汁、豆浆、婴儿辅食、成人喝的咖啡等等饮品,真正的一机多用,而售价也并不高,非常适合家庭使用!
购买点击链接:https://t.cn/A6qs0JOc
作为一个吃货,我的目标就是吃尽天下美食,但是做饭,我是一点都不在行,懒得不行啊,做早饭就更不用说了,有时候早饭都忘了吃,时间长了发现自己的胃开始不舒服,身体是革命的本钱,早饭还是要吃好的,于是决定自己做早饭。巧妇难为无米之炊,我先买了一款高颜值又好用的美的电磁炉。
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我买这款电磁炉最主要的是这款电磁炉很智能,可以定时,煮个粥什么的我就会定上时,一点也不妨碍我早上起来刷牙,上厕所。而且它还有很多可选择的做菜模式,例如炒菜、烧水、煲汤得等,功能齐全,非常时候我这种做饭新手。
这款电磁炉的颜值也很高,摆在家里非常简约的感觉,它的面板是汉森高强面板,耐磨耐腐蚀而且耐冲击,清洁起来也是非常的方便,我都是用抹布一擦,它就能变得很干净了。
它还有着0.25mm旋磁叠式线圈,线圈与磁条分布均匀,能够让食物受热更加均匀,而且不易糊底!而且它的内部是双重绕线,火力很强劲,有了这款电磁炉我这种懒人早晨又可以多睡几分钟了,电磁炉做出来的东西也很可口,再也不用担心起得晚吃不上早饭了。
在以前有台豆浆机都感觉很满足,因为它能做豆浆,香浓可口,是营养早餐非常重要的组成部分。不过现在大可以买一台破壁料理机了,因为它能一机多用,实用性更强。我买的是这款美的PB348A破壁料理机。
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