千方百计在拍摄中咬住目标

一点一滴去实现它,创作中一切大小目标是否达到,要看影片最后的结果。所以摄制组提出口号:“一切落实在银幕上”。拍摄中对预定的、可能达到的目标,必须死死咬住不放,千方百计,不达到预想的效果决不松手。正象导演谢晋谈创作时说过这样一段话:拍一部影片,好象双手捧着满满的水,每一步都必须聚精汇神、严谨认真,如果一个镜头不理想,凑合一下,漏掉一点,一位演员不合适,将就一下,又漏掉一点,那么影片的质量就会一点一点漏掉了。道理说起来很简单,可在干头万绪、困难重重的拍摄中却往往难以做到。我在拍摄中就经常漏掉捧在手中的水。

比如拍摄《死神与少女》“雨中伞”的俯瞰场面,提出的硬指标是五百把不同颜色的伞和一辆救火车。制片部门提出困难,降低到三百把,妥协了。结果拍摄那天由于客观困难只来了洒水车,喷不了高水柱,三百把伞又削减到一百五十把伞。当时思想斗争激烈,考虑到群众演员已到位,制片部门也尽了努力,为了“省钱”降低目标凑合拍了。结果样片指标极差,未达到预期的艺术效果,这一组镜头全部不能用,造成更大的浪费。按目标管理原则当天应该不拍,待条件成熟达到目标再拍。

拍摄《多梦时节》时又遇到类似的难题:一堂主场景——罗菲家——验景时发现墙上的色彩和两间屋子的家俱都不符合艺术目标的要求,调子出不来。当时我心中十分痛苦,因为美工部门已疲于奔命十余天,家俱是转了几个展销馆寻找来的。制片部门又一个劲地催进度,返工不但得罪人,而且误周期。但我牢记目标管理的原则,细致地做各部门的思想工作,坚决推倒重来,直到满意。结果银幕效果很好,美工、制片部门也很高兴。

《多梦时节》导演阐述中提出的目标是:拍摄一部带有故事情节的、抒情散文诗体的艺术片。因此,对每一件道具、每一件服装、每一堂景的选择都有严格的要求。必须一件件提要求,一件件与美工审定,不符合的就千方百计地修改,时时不忘目标这把尺子。拍摄中我们常采取三头对案确定道具、服装的办法。让美工部门先在市场选择好,关键性的约导演、摄影一块到商店最后确定。选景也严格把关,采取打分的办法,主创部门各自打分,达到4+和5分的才能成立。另外,有些目标的实现必须有提前量。几部影片服装不够理想均因为演员确定过晚,造成措手不及。《多梦时节》原定孩子们的服装要色彩丰富,有现代感,属时代的流行色。服装员干劲也很足,但由于演员定得过晚,不可能去上海、广州一带挑选,只能就近凑合。在实现艺术目标的全过程中,要依据实际情况和认识的深化不断修正目标。拍摄的全过程都是个不断再创作的过程。从完成片看与拍摄时的构想不一样,拍摄时又与分镜头时不同,分镜头又比剧本进一步。

《多梦时节》完成片中好几场戏都是重大再创作的结果。如音乐厅罗菲与大提琴家见面的戏,原来分了三十多个镜头,根据现场条件,影片中戏的情绪氛围的需要,改成一个长镜头完成,效果很好。又如观摩现代舞后“三人行”,原来是一般性的交代情节戏,临拍前夕,感到不符合影片的风格,改为四个带色块的一个长焦镜头,富于诗意与情调。我们事先都向摄制组阐明了改戏的原因、必要性,以征得他们的理解和通力配合。特别是后期制作,对能够提高影片质量的每一次再创作机会,决不轻易放过。比如剪辑阶段,重新组合镜头,重新调整结构都能大大提高影片的艺术性;气氛的营造、节奏的把握也都有赖于剪辑时不厌其烦地一次一次再创作;还有音响的介入、音乐的介入以及混录时的综合效果等。后期工作有时需有前期准备。比如录音响、音乐并非单纯配音,而是总体构思中的艺术创造,而我们在前期缺乏构想,缺乏准备,甚至录音师不参加前期工作,这就难以设想有良好的艺术录音效果。又如剪接台上的再创造经常遇到缺少必要的近景、空镜头等来调整节奏,调动结构,可我们却很少考虑到拍摄“重场戏”或主要演员的戏时拍些备用镜头。目标管理在支配时间时要提倡“优先原则”“事半功倍”及“巴莱多原则”。20世纪初意大利经济学、社会学家巴莱多倡导的原则,认为处理工作时应将重点和精力放在“重要的少数”而不是“微不足道”的多数上。在艺术目标的追求中,我存在不少弱点,如过份注重实现自己艺术风格的追求,忽略了征服观众的目标;如由于追求诗情风格,加上我在分镜头时不卡秒表,又多用长镜头,导致节奏慢,影响观赏性;再如,在艺术把握上显得有些软,不够狠,因而往往在关键时刻咬不住目标,形成诸多遗憾,达不到预想的效果。我想对目标的选择、制定和执行都必须考虑到客观和自我两个实际:既考虑到自己的优势和劣势,同时也需考虑到社会状况和观众心理等。

崇尚自然,方成经典,会稽山人不懈的努力!

一杯陈酿的老酒,随岁月的流动甘冽绵长。一款酒瓶的设计,在时间的磨砺中逐步演绎成不变的经典。当产品与文化相结合时,这款酒就被赋予了灵动的生命,使其兼具了美酒的功能和更具魅力的价值!

现实生活中就有这样一款酒,以文化贴近生活,与自然山水对饮,将独特的中国传统文化、地域风情、匠艺匠心凝结其中,其产生的影响平淡自然,随器而美,如花在野,意蕴悠长,别有一番韵味!

会稽山1743,不仅仅是一个数字,更是一个文化符号!

一杯好酒,从一个好的名字开始。为一款产品起名,不但要易记,易读,而且要与文化相关联,给消费者最直观的感受!

在消费者心目中,老字号是质量和信誉的保证。始创于1743年的会稽山,是绍兴黄酒国家非物质文化遗产传承基地和《黄酒》《绍兴酒》国家标准起草单位,有中国黄酒“活化石”之称。

从1743年黄酒手工作坊起家,到1915年为绍兴黄酒获得第一枚国际金奖;从几度荣膺中国八大名酒、十八大名酒和人民大会堂国宴指定用酒,到牵手2015年米兰世博,圆梦百年世博梦想;从G20杭州峰会指定用酒,到杭州亚运会黄酒供应商,会稽山一次次品质担纲,频频见证国事盛举,以一杯酒见证一个时代,影响一个产业。

为此,会稽山以“1743”命名并演绎一款好酒,使其不仅仅是一款有着百年老字号人文历史与情感烙印的美酒,更是一款承载着对老字号品质信仰、历史敬畏、匠心传承的超级文化符号,直接省去了大家了解和记忆的过程,只需与百年会稽山做一次关联,就可以形成品牌记忆和品牌文化认知,这也正是会稽山1743黄酒名称的意义所在!

更为重要的是,会稽山1743找准产品差异化卖点,从口感与包装、传统与时尚、文化与品位等方面进行了全新的突破,13度半干不上头,既传承了绍酒醇和甘润的特质,又迎合年轻一代喜好,二维码扫码,红包领不停,线上线下互动,产品先后荣膺中国酒业青酌奖、最美酒瓶、浙江省优秀工业产品、浙江省酒类经典产品、长三角特色伴手礼、浙江特色伴手礼等多项殊荣,一举成为业内明星产品,备受市场青睐!

会稽山1743,酒瓶是圆的,这是巧合还是学问?

天圆地方,是中国传统文化中一个重要元素之一,中国传统文化提倡天圆地方,效法自然,方圆并济,圆方互容,两者相生而平衡……如果把中国文化融入瓶型设计中,就能赋予产品更多的文化内涵,加深人们对产品的认知与印象。

作为中国黄酒文化扛鼎者与创新者,十年前,会稽山借鉴“天圆地方”理念,打造出稳重大气、品质纯正的经典玻璃方瓶造型的会稽山“纯正五年”绍兴酒,开创了老字号弘扬中华传统文化、用品质与设计为民族品牌赋能之先河;经过市场运作,如今,会稽山纯正五年年销量已突破350万箱,成为中国黄酒产业首个也是最为经典的“大单品”。

十年后,会稽山融合消费者对产品颜值度、口感舒适度、精神愉悦度、社交实用度等需求要素,运用“天圆地方”传统文化理念,升级推出圆形玻璃瓶造型的会稽山1743黄酒新品,并在玻璃材质选取、瓶径圆角弧度、瓶身边缘手感等细节上精心打磨,追求极致,使瓶口、颈、腹及瓶底等各部过渡自然,线条流畅,比例协调,再一次让大家从瓶型包装设计中领略到神奇的“天圆地方”中国传统文化之美!

会稽山1743,以酒为媒,为中国文化赋能添彩!

消费者饮酒,实际上是在品味一种心情、一种氛围、一种文化。而黄酒,是中国最古老的独有酒种,历经岁月积淀,工艺技术成熟,集甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味于一体,其独特的口感与成熟人生尤为切合,是一种充满温情、亲情的熟酒,恰是给熟悉的人准备的,更是为成熟的人生而酿。

懂酒更懂人。基于现代人快节奏生活方式下人际交往的隔阂化和疏远化,会稽山1743以“黄酒熟文化”为出发点,顺应消费场景变化,与消费者互动,倡导一种于人于己更为亲近自在的饮酒文化,使消费者于微熏浅醉之中领略“浸润情感、闲庭信步、休闲随意、轻松愉快”的慢生活之美!

在瓶标设计上,会稽山1743一改中国黄酒包装稳重而传统之风格,依托小桥、流水、人家等元素,通过底蕴深厚的东方版画风格,以新颖潮流之姿,把江南水乡和黄酒文化氛围娓娓道来,既展示了江南水乡优美的酿酒场景,又开启了消费者独特的空间想像和诗意体验,让广大消费者从瓶标上就可以感受到,以酒寄情、诗酒结合、酒香四溢的别样江南水乡生活场景,感受到慢城生活中的点点滴滴!

琥珀色的酒液,鲜红色的酒标,瓶体酒色交相辉映,这些强烈而醒目的颜色,给人轻快、希望和活力之感觉,以至于消费者在购买会稽山1743黄酒时,自然而然地就会联想到江南特有的地域文化风情,促使消费者需求延伸到文化旅游层面,无形中丰富了产品的文化价值和内涵外延,提升了百年会稽山“名酒+民酒”之品牌影响力!

小包装,大文化!业内认为,会稽山1743黄酒之所以备受欢迎,一方面得益于消费升级变化,“低度、健康、养生”的会稽山1743黄酒最大限度地激发了消费潜能!另一方面,会稽山1743黄酒,把文化融入产品设计之中,让黄酒进入了更多人的视野与生活,塑造了一杯有温度、有文化、有品位,有场景的共情时刻,也让“越酒再行天下”之梦想不再遥远!

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