国产种子正逐渐“收复失地”百姓增收有了强劲“种力
乡村振兴黄土地 遍播农业中国芯
东汶南村生姜种植户正在收割蔬菜姜。章丘区高官寨国产西瓜品种受农户青睐。
普朗特技术人员正在培育脱毒草莓种苗。伟丽种苗育苗车间 本报记者 李小梦 时晔然
位于农业产业链最前端的“种子”，是农业的“芯片”，直接关系国家粮食安全和百姓的“米袋子”“菜篮子”。在曾经“洋种子”大行其道的逆境中，政府、企业、农户都正在冲破藩篱，让“中国芯”收复失地，保障粮食安全，促农增收增产，助力乡村振兴。
清明过后，谷雨将至，播种移苗、埯瓜点豆迎来最佳时节。
4月8日，历城区董家街道红梅家庭农场负责人武红梅在大棚里忙碌着。农场中的3亩“雪里香”草莓，是2019年底试种的国产新品种，已经连续两年实现高质、高产，不仅满足了济南本地市民对草莓的需求，更销售至全国各地，综合品质要远超之前种植的日本、美国草莓品种。
同一天，莱芜区东汶南村姜农亓玉民一大早就来到井窖里，小心翼翼地将姜种放进竹筐内，随后慢慢将筐子拔出井面。这些姜种经过晾晒蒸发多余水分后，将在立夏前后再栽进土里，收获后不仅卖到全国各地，甚至卖到国外。
市民餐桌上丰盛的国产农产品，已经走出济南、走出中国、走向世界，回溯其发展之根本和关键，是牢牢掌握了农业的“芯片”——种子。
今年全国两会提出：“端牢中国饭碗需要更多更好‘中国芯’”。在过去“洋种子”高歌猛进、大行其道的逆境中，农业科研机构和许多种子、种苗企业正突破藩篱，闯出农业“中国芯”的一片新天地。而在政府的大力推广和支持下，更多的农户开始尝试国产种子、种苗，并尝到增收增产的甜头。国产种子正逐渐“收复失地”，为乡村振兴、带动群众增收致富提供强劲的“种力”。
济南就是一个缩影。国产“种力”品质征服农户 筑牢粮食安全
4月的济南，春耕正忙，走进田间地头，“选啥种”成为农户们热议的话题。
“今年还得再增加点‘雪里香’种植面积，逐步替换日本和美国的章姬、红颜等品种。”武红梅说。2019年，普朗特公司培育的100亩国产草莓种苗“雪里香”，被栽进了红梅家庭农场等大棚里。“比普通品种早上市10天左右，成果率在98%以上，产量增加15%-20%，每亩增加收入1万元左右。”武红梅欣喜地说，“每周都会有三名专家来进行技术指导，在保证品质的基础上，试验田中的4000斤草莓由普朗特公司收购，4000斤以外的我们通过订单销售，供不应求。”
而在章丘区高官寨，甜瓜丰收季已到来。国产品种哈密瓜-西州蜜25，已占当地甜瓜面积的40%以上。种植该品种的几十个农户，2019年收入在30万元以上。“以前都是种的日本品种，咱国产的这个比之前种的国外品种香甜，不仅口感好和产量更高，而且抗病能力更好，还适合年轻人的多种口味，十分受欢迎，今年还想再多种点。”瓜农张友玉说。据悉，高官寨的瓜类产品纷纷进入百果园、盒马鲜生、京东等国内大型生鲜平台销售，有力推动带动了当地瓜类产业的发展，农民增收显著。
产量、品质和价格，是说服农户种植的“硬杠杠”。记者采访了解到，在我市粮食主产区章丘、济阳和商河、平阴，济谷、济薯、济麦系列种植面积占到70%。其中济南强筋小麦已经有20多年种植历史，而济麦22从2005年开始就一直是济南小麦的主导品种。而我市的茄子、西红柿、萝卜、白菜等蔬果类产品也在全国“拔尖儿”，“济南芯”“中国芯”正筑牢我市的粮食安全，也成为农户增收致富、乡村振兴的强劲“种力”。
创新不止“中国芯” 逐渐取代“洋种子”
市民餐桌上丰盛的“国产粮”，离不开日新月异的“中国芯”。而“中国芯”要想超越、取代洋种子，则离不开科技创新。
东汶南村生姜种植历史悠久，上世纪60年代，村里的生姜品种有80多个，当时先后有300多名村民响应国家政策携带姜种，赴北京、河北、河南、安徽等北方8省传授和推广种植生姜，使东汶南村成为北方生姜发源地之一。
东汶南村在保留、挖掘优质传统生姜独特风味的同时，也在与时俱进、大胆创新，积极探索能够吸引现代人们味蕾的新味道。
汶南生姜种植合作社与山东农业大学和济南市第二农科院专家
进行合作，优选50亩土地作为试验基地，经过反复试验，“百里挑一”，终于研发出生姜新品种蔬菜鲜姜。
蔬菜鲜姜辣味素少、芳香酚含量高、姜丝少，与传统生姜相比，色泽鲜亮、香嫩多汁、清脆可口，既可做凉拌小菜，也可以做美食主菜。打破了生姜作为佐料的传统定位，成为莱芜生姜的新名片。从2019年开始，为了有效解决制约生姜产业发展的良种问题，莱芜区组建生姜脱毒组培中心，建设配套的保护地原种繁育基地和原种、生产用种繁育基地三级种苗繁种体系，优化生姜良种，增加农民收入。
位于章丘区的“伟丽种苗”，被称为中国工厂化嫁接育苗产业的“华为”，年生产种苗1亿株，供苗范围覆盖全国20多个省、市、自治区，带动农民增收数十亿元，嫁接苗数量、种类、科技含量均居全国首位。该企业成立了山东省伟丽种苗科学研究院，主要以蔬菜新品种选育、集约化嫁接育苗技术研发、创新与推广等为主。目前，伟丽种苗已在西甜瓜新品种繁育推广、椒类嫁接、番茄嫁接、甜瓜砧木选育等领域集中发力，取得了显著突破。
而普朗特作为国内草莓育种的“龙头”企业，在创新的基础上，还肩负着推广国产草莓种苗的重任。“草莓不同于其他农作物，它需要育苗企业先把种苗脱毒，培育出一、二代来之后，才能在农户中推广。因此要推广国产种苗，育苗企业就要扛起担当。”普朗特相关负责人、山东省草莓协会会长崔刚说，“之前农户种植的90%都是日、美的章姬、红颜等品种。近年来，我们在农户中大力推广国产的粉玉、雪里香、越秀等国产品种，免费给农户种苗，提供种植技术指导，并且保证收购和高于市场的收购价，让农户试种，事实证明国产品种确实比国外的好。目前济南草莓种植面积在4.5万亩左右，我们育苗的6个品种中有5个都是国产的，数量在5000万株。因此要实现国产草莓种苗取代洋种苗，还需要更多育苗企业的努力。”
打造北方种业之都 助力乡村振兴
目前，我市有农作物种子企业13家、蔬菜种子企业40家、蔬菜进出口企业6家。“虽然种苗企业数量不算多，但是种苗质量却走在全国前列。其中安信种苗、伟丽种业等都是全国的龙头企业。而山东省农科院也在济南，他们培育和选择的品种都是非常适合当地的，有助于济南种业产业振兴。同时，我市十分重视种业发展，先后承办全国种子‘双交会’、非主要农作物登记品种观摩会、山东国际蔬菜种业博览会、植保交易会等展会。”市农业技术推广站（市种子站）副站长于金友说。
农户是国产“种子”打翻身仗的主力军，如何让农户更直观地感受国产“种力”，加速推进良种更新换代，能够“看禾选种”是关键。为此，我市持续创新品种展示评价，创新“场馆展示+田间展示”发展模式，构建产学研相融合、繁育推一体化的现代化种业体系。目前我市已打造2个国家级农作物新品种展示示范基地和一个非主要农作物展示基地。
2013年，我市通过实施种业提升工程，每年列支专项资金，重点支持农作物品种展示示范中心建设和企业自主创新；2018年，我市又将现代种业列入济南市乡村振兴“十大农业特色产业”。在农作物生长关键期，我市还组织科研、企业、门店、大户、农民代表现场观摩，开展专家指导、技术培训、品种推介等活动，以直接、直观、有效的方式，快速推广适宜的品种及配套技术。
以品种展示示范为纽带，促进种业要素合理流动、优势资源高效聚集，种子、农药、肥料等产业相互融通，吸引金融、社会资本投入，实现种业上下游深度融合，形成优势互补、高质量产业发展的新格局，加快产业融合，助力乡村振兴，高质量打造济南“北方种业之都”名片。
来源：济南日报
乡村振兴黄土地 遍播农业中国芯
东汶南村生姜种植户正在收割蔬菜姜。章丘区高官寨国产西瓜品种受农户青睐。
普朗特技术人员正在培育脱毒草莓种苗。伟丽种苗育苗车间 本报记者 李小梦 时晔然
位于农业产业链最前端的“种子”，是农业的“芯片”，直接关系国家粮食安全和百姓的“米袋子”“菜篮子”。在曾经“洋种子”大行其道的逆境中，政府、企业、农户都正在冲破藩篱，让“中国芯”收复失地，保障粮食安全，促农增收增产，助力乡村振兴。
清明过后，谷雨将至，播种移苗、埯瓜点豆迎来最佳时节。
4月8日，历城区董家街道红梅家庭农场负责人武红梅在大棚里忙碌着。农场中的3亩“雪里香”草莓，是2019年底试种的国产新品种，已经连续两年实现高质、高产，不仅满足了济南本地市民对草莓的需求，更销售至全国各地，综合品质要远超之前种植的日本、美国草莓品种。
同一天，莱芜区东汶南村姜农亓玉民一大早就来到井窖里，小心翼翼地将姜种放进竹筐内，随后慢慢将筐子拔出井面。这些姜种经过晾晒蒸发多余水分后，将在立夏前后再栽进土里，收获后不仅卖到全国各地，甚至卖到国外。
市民餐桌上丰盛的国产农产品，已经走出济南、走出中国、走向世界，回溯其发展之根本和关键，是牢牢掌握了农业的“芯片”——种子。
今年全国两会提出：“端牢中国饭碗需要更多更好‘中国芯’”。在过去“洋种子”高歌猛进、大行其道的逆境中，农业科研机构和许多种子、种苗企业正突破藩篱，闯出农业“中国芯”的一片新天地。而在政府的大力推广和支持下，更多的农户开始尝试国产种子、种苗，并尝到增收增产的甜头。国产种子正逐渐“收复失地”，为乡村振兴、带动群众增收致富提供强劲的“种力”。
济南就是一个缩影。国产“种力”品质征服农户 筑牢粮食安全
4月的济南，春耕正忙，走进田间地头，“选啥种”成为农户们热议的话题。
“今年还得再增加点‘雪里香’种植面积，逐步替换日本和美国的章姬、红颜等品种。”武红梅说。2019年，普朗特公司培育的100亩国产草莓种苗“雪里香”，被栽进了红梅家庭农场等大棚里。“比普通品种早上市10天左右，成果率在98%以上，产量增加15%-20%，每亩增加收入1万元左右。”武红梅欣喜地说，“每周都会有三名专家来进行技术指导，在保证品质的基础上，试验田中的4000斤草莓由普朗特公司收购，4000斤以外的我们通过订单销售，供不应求。”
而在章丘区高官寨，甜瓜丰收季已到来。国产品种哈密瓜-西州蜜25，已占当地甜瓜面积的40%以上。种植该品种的几十个农户，2019年收入在30万元以上。“以前都是种的日本品种，咱国产的这个比之前种的国外品种香甜，不仅口感好和产量更高，而且抗病能力更好，还适合年轻人的多种口味，十分受欢迎，今年还想再多种点。”瓜农张友玉说。据悉，高官寨的瓜类产品纷纷进入百果园、盒马鲜生、京东等国内大型生鲜平台销售，有力推动带动了当地瓜类产业的发展，农民增收显著。
产量、品质和价格，是说服农户种植的“硬杠杠”。记者采访了解到，在我市粮食主产区章丘、济阳和商河、平阴，济谷、济薯、济麦系列种植面积占到70%。其中济南强筋小麦已经有20多年种植历史，而济麦22从2005年开始就一直是济南小麦的主导品种。而我市的茄子、西红柿、萝卜、白菜等蔬果类产品也在全国“拔尖儿”，“济南芯”“中国芯”正筑牢我市的粮食安全，也成为农户增收致富、乡村振兴的强劲“种力”。
创新不止“中国芯” 逐渐取代“洋种子”
市民餐桌上丰盛的“国产粮”，离不开日新月异的“中国芯”。而“中国芯”要想超越、取代洋种子，则离不开科技创新。
东汶南村生姜种植历史悠久，上世纪60年代，村里的生姜品种有80多个，当时先后有300多名村民响应国家政策携带姜种，赴北京、河北、河南、安徽等北方8省传授和推广种植生姜，使东汶南村成为北方生姜发源地之一。
东汶南村在保留、挖掘优质传统生姜独特风味的同时，也在与时俱进、大胆创新，积极探索能够吸引现代人们味蕾的新味道。
汶南生姜种植合作社与山东农业大学和济南市第二农科院专家
进行合作，优选50亩土地作为试验基地，经过反复试验，“百里挑一”，终于研发出生姜新品种蔬菜鲜姜。
蔬菜鲜姜辣味素少、芳香酚含量高、姜丝少，与传统生姜相比，色泽鲜亮、香嫩多汁、清脆可口，既可做凉拌小菜，也可以做美食主菜。打破了生姜作为佐料的传统定位，成为莱芜生姜的新名片。从2019年开始，为了有效解决制约生姜产业发展的良种问题，莱芜区组建生姜脱毒组培中心，建设配套的保护地原种繁育基地和原种、生产用种繁育基地三级种苗繁种体系，优化生姜良种，增加农民收入。
位于章丘区的“伟丽种苗”，被称为中国工厂化嫁接育苗产业的“华为”，年生产种苗1亿株，供苗范围覆盖全国20多个省、市、自治区，带动农民增收数十亿元，嫁接苗数量、种类、科技含量均居全国首位。该企业成立了山东省伟丽种苗科学研究院，主要以蔬菜新品种选育、集约化嫁接育苗技术研发、创新与推广等为主。目前，伟丽种苗已在西甜瓜新品种繁育推广、椒类嫁接、番茄嫁接、甜瓜砧木选育等领域集中发力，取得了显著突破。
而普朗特作为国内草莓育种的“龙头”企业，在创新的基础上，还肩负着推广国产草莓种苗的重任。“草莓不同于其他农作物，它需要育苗企业先把种苗脱毒，培育出一、二代来之后，才能在农户中推广。因此要推广国产种苗，育苗企业就要扛起担当。”普朗特相关负责人、山东省草莓协会会长崔刚说，“之前农户种植的90%都是日、美的章姬、红颜等品种。近年来，我们在农户中大力推广国产的粉玉、雪里香、越秀等国产品种，免费给农户种苗，提供种植技术指导，并且保证收购和高于市场的收购价，让农户试种，事实证明国产品种确实比国外的好。目前济南草莓种植面积在4.5万亩左右，我们育苗的6个品种中有5个都是国产的，数量在5000万株。因此要实现国产草莓种苗取代洋种苗，还需要更多育苗企业的努力。”
打造北方种业之都 助力乡村振兴
目前，我市有农作物种子企业13家、蔬菜种子企业40家、蔬菜进出口企业6家。“虽然种苗企业数量不算多，但是种苗质量却走在全国前列。其中安信种苗、伟丽种业等都是全国的龙头企业。而山东省农科院也在济南，他们培育和选择的品种都是非常适合当地的，有助于济南种业产业振兴。同时，我市十分重视种业发展，先后承办全国种子‘双交会’、非主要农作物登记品种观摩会、山东国际蔬菜种业博览会、植保交易会等展会。”市农业技术推广站（市种子站）副站长于金友说。
农户是国产“种子”打翻身仗的主力军，如何让农户更直观地感受国产“种力”，加速推进良种更新换代，能够“看禾选种”是关键。为此，我市持续创新品种展示评价，创新“场馆展示+田间展示”发展模式，构建产学研相融合、繁育推一体化的现代化种业体系。目前我市已打造2个国家级农作物新品种展示示范基地和一个非主要农作物展示基地。
2013年，我市通过实施种业提升工程，每年列支专项资金，重点支持农作物品种展示示范中心建设和企业自主创新；2018年，我市又将现代种业列入济南市乡村振兴“十大农业特色产业”。在农作物生长关键期，我市还组织科研、企业、门店、大户、农民代表现场观摩，开展专家指导、技术培训、品种推介等活动，以直接、直观、有效的方式，快速推广适宜的品种及配套技术。
以品种展示示范为纽带，促进种业要素合理流动、优势资源高效聚集，种子、农药、肥料等产业相互融通，吸引金融、社会资本投入，实现种业上下游深度融合，形成优势互补、高质量产业发展的新格局，加快产业融合，助力乡村振兴，高质量打造济南“北方种业之都”名片。
来源：济南日报
【郑州绿博园春节假期人气火爆 门票优惠活动将持续至正月十七】今年春节假期，不少留在郑州过年的市民朋友都选择带着家人一起到郑州绿博园享受假期的美好时光，美食嘉年华、猜灯谜、苏铁园花展、闯福阵、斗象戏、互动拍摄墙以及夜晚酷炫的声光电音乐喷泉等项目，让游客领略不一样的民俗风情。整个春节假期，绿博园人气火爆，实现新春旅游开门红。https://t.cn/A6ttxnUk
【创业路上的“母子兵”】常言道，“打虎亲兄弟，上阵父子兵”，在榆阳区鱼河镇上却有一对出了名的“母子兵”——47岁的母亲张利吃苦耐劳、勇于创新；26岁的儿子王龙龙踏实上进、精明强干。在企业里，娘主内，主抓产品生产、研发；儿主外，负责销售、对外业务。母子俩齐心协力把一份小米茶加工的产业做得蒸蒸日上，效益连年翻翻。张利是榆林市益康商贸有限公司负责人。该公司是一家农产品加工企业，主要产品是“易养源”牌小米茶，2018年至2020年连续3年产量翻番。“张利有个好儿子，真是她的得力助手”“张利这几年生意发展得快，离不开她儿子的帮忙”，在榆林市女企业家协会、榆阳区农产品加工的圈子，记者多次听到这样话。日前，记者走进益康商贸有限公司，探访小米茶生产过程，了解张利母子的创业故事。
母亲：命运多舛，白手起家闯出一份事业
张利出生在米脂县龙镇的一个小山村，9岁丧母，14岁丧父。姊妹几人靠外婆养大。童年生活疾苦，造就了她坚强能干的性格。外婆也给了她深远的影响。外婆是典型的传统米脂女人，在物质贫乏的年代，擅长用单一的食材变着花样做美食。单小米，就能做出小米油糕、小米摊黄儿、小米馍馍、小米粥、小米酒、小米茶等好吃的。张利从小跟着外婆学做饭，也喜欢变着法子做出花样。19岁，张利出嫁到了鱼河镇后，与丈夫二人白手起家，开起了小餐馆。因为勤快、能吃苦、善经营，又喜欢变花样推出新菜品，张利的餐馆生意越来越好，几经扩张，从一间扩到两间、三间，再到两层楼的饭店。十多年来张利的饭店生意一直稳定、红火。2015年，张利开始在自己的饭店，推出小时候外婆做的小米茶。没想到很受欢迎，很多人觉得吃到了“小时候的味道”。于是，张利就想，小米茶工艺简单，绿色健康，又很受欢迎，可以量化生产。说干就干，2016年，她注册了益康商贸有限公司和“易养源”品牌，紧接着申请专利、设计品牌logo、设计包装、申请条形码，租厂房、建生产车间、买设备，办理各类手续……到2017年，易养源小米茶通过了农产品检测合格认证，各类生产经营手续全部走上了正规化，单日产量可达到300余斤，2017年收入就超过300万。
儿子：贴心懂事，在创业的路上蜕变成长
一边经营饭店，一边创立新的事业，这一年的张利异常忙碌。就在这一年，她的儿子王龙龙大学毕业回到了家。大学专业是煤矿工程自动化的王龙龙，刚开始并不想到母亲的米茶厂工作，但看着妈妈一个女人每天起早贪黑，东奔西跑，他就主动去帮妈妈干一些粗活儿、累活儿，比如收粮食、送货等。难忘的是那一次，王龙龙刚毕业回来不久，正值秋收时节，张利要去南部山区的清泉乡王寨村收谷子，会开车的儿子主动提出要和她一起去收谷子。为了赶时间，他们选择了距离短的山路，一路崎岖，弯多坡陡，路边就是悬崖，几次都很危险。母子俩心里都很担心对方……最终，娘俩还是把一车谷子安全地拉回了鱼河镇。这次之后，从小贴心懂事的龙龙更加知道了妈妈的不易。张利的米茶厂产量上去后，对优质小米原料的需求激增，开始出现供不应求。2017年，他们开始做订单农业，与贫困户签订保底回收协议。为了保证米茶原材料品质优良，2018年，张利又向市农业局申请了三吨优质种子，免费发放给农民，并签订保底回收协议。后来在与贫困农民打交道的过程中，王龙龙的内心又发生了新的变化。2018年春季，发放种子的时候，他发现贫困户的思想就是“够吃就行”，即使政府免费发放种子，他们也不愿意多种。在跟着乡镇干部去给农民做思想工作的过程中，他切实感受到对贫困户的帮扶，不仅是要从生活上帮助，更要从思想上帮扶。同时，也切实看到在农村还是有很多人生活得很不容易。那时候，他就觉得，一方面这份事业有利可图，另一方面也能真正地帮助到贫困户，这才决心开始跟着妈妈做这份事业。从此，每年春季，龙龙都陪妈妈上山跟贫困户收苦菜、发种子；夏季，又跟着妈妈下地指导贫困农民种植技术；秋季，又去收购谷子、杂粮；冬季，又忙着到处送货，跑市场。
娘主内：主抓生产、产品研发 儿主外：负责销售、对外业务
与母亲共事的这几年，王龙龙也越来越喜欢自己做事业。母子俩工作配合越来越有默契，生意越做越顺。母亲在家做总指挥，抓产品研发、生产、质量；儿子王龙龙主要跑外，负责对外对接、售后服务、参加展销活动。2018年11月，易养源米茶荣获杨凌农高会后稷奖。这次殊荣后，消费者对易养源米茶更加认可，销路更广了。当年的销量超过了50吨。2019年，张利又在原有米茶的基础上，研发出了黑豆米茶、红小豆米茶、黑米米茶等各种杂粮小米茶。同时又改进了包装，增加了小袋包装。新产品对扩大销量起到很大作用。紧接着，在2019年农高会上，易养源黑豆米茶又荣获后稷奖。2019年，米茶销售量达100吨，比上年翻了一番。2020年，张利又研发出了苦菜米茶，并第三次荣获杨凌农高会后稷奖。全年米茶产量达到220吨，比上一年又翻了一翻。同时，这一年张利的米茶厂又被认定为榆阳区的扶贫车间，与70家贫困户建立了合作关系。与此同时，王龙龙在这一年荣获了“中国第六批高级职业农民”称号；在榆阳好产品评选中，王龙龙带着易养源米茶荣获榆阳好产品称号；他还带着新产品“苦菜茶”参加了市农业局举办的“创业创新大赛”，并获得三等奖。现在公司里，从最初的农产品加工，到市场开拓，以及电商销售，产品有机认证，产品GAP认证等业务，张利都放心地交给了儿子负责。经过几年的历练，王龙龙的想法发生了很大转变，他说：“其实做什么也不容易，踏踏实实做好农产品加工，也是大有可为的。无论什么时候还是得有人来做农产品，如果我们这一代年轻人都不愿意做农产品，那以后谁来做农业？以后我还是想继续干好这份事业，在现有的初级农产品加工的基础上，做一些产品的提升，脚踏实地，一步一步慢慢来。”“如果没有儿子的帮忙，我的米茶厂也不会发展得这么快，因为人的精力是有限的。有儿子助我一臂之力，我感觉特别踏实。”张利说。2020年5月，张利又投资了200多万元，投资建成了一个新的米茶生产厂区，计划2021年4月建成投产。张利计划引进一套从浸泡、淘米、碾压、晾晒，到包装的精细化的自动生产线。张利说：“新厂建成后，我打算进一步拓宽我们在南方的市场。同时在稳定发展米茶系列产品的基础上，再新推出更多绿色健康的传统食品，让更多人能品尝到原生态的传统的好食品。”https://t.cn/A65VG3g7
母亲：命运多舛，白手起家闯出一份事业
张利出生在米脂县龙镇的一个小山村，9岁丧母，14岁丧父。姊妹几人靠外婆养大。童年生活疾苦，造就了她坚强能干的性格。外婆也给了她深远的影响。外婆是典型的传统米脂女人，在物质贫乏的年代，擅长用单一的食材变着花样做美食。单小米，就能做出小米油糕、小米摊黄儿、小米馍馍、小米粥、小米酒、小米茶等好吃的。张利从小跟着外婆学做饭，也喜欢变着法子做出花样。19岁，张利出嫁到了鱼河镇后，与丈夫二人白手起家，开起了小餐馆。因为勤快、能吃苦、善经营，又喜欢变花样推出新菜品，张利的餐馆生意越来越好，几经扩张，从一间扩到两间、三间，再到两层楼的饭店。十多年来张利的饭店生意一直稳定、红火。2015年，张利开始在自己的饭店，推出小时候外婆做的小米茶。没想到很受欢迎，很多人觉得吃到了“小时候的味道”。于是，张利就想，小米茶工艺简单，绿色健康，又很受欢迎，可以量化生产。说干就干，2016年，她注册了益康商贸有限公司和“易养源”品牌，紧接着申请专利、设计品牌logo、设计包装、申请条形码，租厂房、建生产车间、买设备，办理各类手续……到2017年，易养源小米茶通过了农产品检测合格认证，各类生产经营手续全部走上了正规化，单日产量可达到300余斤，2017年收入就超过300万。
儿子：贴心懂事，在创业的路上蜕变成长
一边经营饭店，一边创立新的事业，这一年的张利异常忙碌。就在这一年，她的儿子王龙龙大学毕业回到了家。大学专业是煤矿工程自动化的王龙龙，刚开始并不想到母亲的米茶厂工作，但看着妈妈一个女人每天起早贪黑，东奔西跑，他就主动去帮妈妈干一些粗活儿、累活儿，比如收粮食、送货等。难忘的是那一次，王龙龙刚毕业回来不久，正值秋收时节，张利要去南部山区的清泉乡王寨村收谷子，会开车的儿子主动提出要和她一起去收谷子。为了赶时间，他们选择了距离短的山路，一路崎岖，弯多坡陡，路边就是悬崖，几次都很危险。母子俩心里都很担心对方……最终，娘俩还是把一车谷子安全地拉回了鱼河镇。这次之后，从小贴心懂事的龙龙更加知道了妈妈的不易。张利的米茶厂产量上去后，对优质小米原料的需求激增，开始出现供不应求。2017年，他们开始做订单农业，与贫困户签订保底回收协议。为了保证米茶原材料品质优良，2018年，张利又向市农业局申请了三吨优质种子，免费发放给农民，并签订保底回收协议。后来在与贫困农民打交道的过程中，王龙龙的内心又发生了新的变化。2018年春季，发放种子的时候，他发现贫困户的思想就是“够吃就行”，即使政府免费发放种子，他们也不愿意多种。在跟着乡镇干部去给农民做思想工作的过程中，他切实感受到对贫困户的帮扶，不仅是要从生活上帮助，更要从思想上帮扶。同时，也切实看到在农村还是有很多人生活得很不容易。那时候，他就觉得，一方面这份事业有利可图，另一方面也能真正地帮助到贫困户，这才决心开始跟着妈妈做这份事业。从此，每年春季，龙龙都陪妈妈上山跟贫困户收苦菜、发种子；夏季，又跟着妈妈下地指导贫困农民种植技术；秋季，又去收购谷子、杂粮；冬季，又忙着到处送货，跑市场。
娘主内：主抓生产、产品研发 儿主外：负责销售、对外业务
与母亲共事的这几年，王龙龙也越来越喜欢自己做事业。母子俩工作配合越来越有默契，生意越做越顺。母亲在家做总指挥，抓产品研发、生产、质量；儿子王龙龙主要跑外，负责对外对接、售后服务、参加展销活动。2018年11月，易养源米茶荣获杨凌农高会后稷奖。这次殊荣后，消费者对易养源米茶更加认可，销路更广了。当年的销量超过了50吨。2019年，张利又在原有米茶的基础上，研发出了黑豆米茶、红小豆米茶、黑米米茶等各种杂粮小米茶。同时又改进了包装，增加了小袋包装。新产品对扩大销量起到很大作用。紧接着，在2019年农高会上，易养源黑豆米茶又荣获后稷奖。2019年，米茶销售量达100吨，比上年翻了一番。2020年，张利又研发出了苦菜米茶，并第三次荣获杨凌农高会后稷奖。全年米茶产量达到220吨，比上一年又翻了一翻。同时，这一年张利的米茶厂又被认定为榆阳区的扶贫车间，与70家贫困户建立了合作关系。与此同时，王龙龙在这一年荣获了“中国第六批高级职业农民”称号；在榆阳好产品评选中，王龙龙带着易养源米茶荣获榆阳好产品称号；他还带着新产品“苦菜茶”参加了市农业局举办的“创业创新大赛”，并获得三等奖。现在公司里，从最初的农产品加工，到市场开拓，以及电商销售，产品有机认证，产品GAP认证等业务，张利都放心地交给了儿子负责。经过几年的历练，王龙龙的想法发生了很大转变，他说：“其实做什么也不容易，踏踏实实做好农产品加工，也是大有可为的。无论什么时候还是得有人来做农产品，如果我们这一代年轻人都不愿意做农产品，那以后谁来做农业？以后我还是想继续干好这份事业，在现有的初级农产品加工的基础上，做一些产品的提升，脚踏实地，一步一步慢慢来。”“如果没有儿子的帮忙，我的米茶厂也不会发展得这么快，因为人的精力是有限的。有儿子助我一臂之力，我感觉特别踏实。”张利说。2020年5月，张利又投资了200多万元，投资建成了一个新的米茶生产厂区，计划2021年4月建成投产。张利计划引进一套从浸泡、淘米、碾压、晾晒，到包装的精细化的自动生产线。张利说：“新厂建成后，我打算进一步拓宽我们在南方的市场。同时在稳定发展米茶系列产品的基础上，再新推出更多绿色健康的传统食品，让更多人能品尝到原生态的传统的好食品。”https://t.cn/A65VG3g7
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