沙姜汁
沙姜的辛辣遇上海鲜酱油的咸鲜和青柠檬的清新,有滋有味!既适合作为白切鸡、白切猪手等的蘸酱,又适合凉拌菜。
配方:沙姜:海鲜酱油=1:2,青柠檬两片。沙姜切末,加入海鲜酱油调味。柠檬切开,根据自己的口味挤入柠檬汁,喜欢吃辣的可以加入朝天椒圈。这里的沙姜不能被生姜来代替哦。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
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【辣炒什锦藕丁】青红椒去蒂去籽洗净切成丁;火腿切丁,豆腐干切丁,莲藕去皮洗净后切丁;炒锅烧热后倒入油,待油7成热时,倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟,至豆腐丁表面成微黄色;倒入莲藕丁翻炒2分钟,调入老干妈辣酱,酱油和盐翻炒均匀后;倒入火腿丁,青红椒丁,再继续翻炒1分钟即可。https://t.cn/A6ILxdZ9
下午我把排骨炖了,炒了个西红柿,昨天我妈摘的带青的,还是这种炒着好吃
七鲜买的辣白菜,还有一袋,打开切了,什么都不爱吃的奶奶特别爱吃
排骨今天第一次炒糖色,就是没有全粘上糖色,但是也很好看,以后我觉得可以尝试继续炒着试试了
奶奶又说我炖的好吃,吃了三块,之前也不怎么爱吃排骨什么的了
七鲜买的辣白菜,还有一袋,打开切了,什么都不爱吃的奶奶特别爱吃
排骨今天第一次炒糖色,就是没有全粘上糖色,但是也很好看,以后我觉得可以尝试继续炒着试试了
奶奶又说我炖的好吃,吃了三块,之前也不怎么爱吃排骨什么的了
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