#验房收房时如何避免被坑#
大部分人可能花了几十万到百万去买了这一套房子，然而却在装修时或者入住时发现了这样或是那样的质量问题，这就是为什么近年来一直在强调专业验房的必要性。其实验房就是在用专业、全面的服务帮助业主及时检查房屋质量问题，减少日后发生隐患的机率。
而在进行具体验房介绍前，其实就有一些你需要注意的地方了。
验房前
1.验房前要求开发商出示“三书一证一表”。
包括《建设工程质量认定证书》、《住宅使用说明书》、《住宅质量保证书》，《房地产开发建设项目竣工综合验收合格证》，《竣工验收备案表》。
▲ 三书一证一表具体图示
2.先验房后缴费、签文件才合理。
但是大多数开发商会要求先缴费，签文件，这样业主就会变得很被动，实在要是照这个流程走的话，则可在收房文件中注明“未验房”等字样，验房时如出现情况，也可与开发商进行谈判。
3.验房前调整好心态。
要告诉自己万万不能随便和心软。一些开发商总会表示业主在验房时发现的毛病只是小问题，想方设法不让业主将问题列进验收文件里。其实不论大小，你都应该记录下来。
在验房前抓好这些问题，其实也就是把主动性握在了自己的手中。
验房工具
而像是裂缝、或是非常明显的漏水现象一般大家都可以分辨的出来,但是房屋会产生问题的远远不止表面的几处。有很多双眼无法看到的东西需要使用专业验房工具才能清楚地分辨。
响鼓锤
一般用来检验墙、地面的空鼓问题，使用响鼓锤轻敲墙壁，听到“空空”的声音，说明此处可能存在空鼓问题；如果听到声音比较沉闷，则说明是正常。
电笔
可以使用电笔插入预留电源插座内，检查插座是否有电。卷尺
测量顶梁、窗框、卫生间高差、层高以及房屋的面积是否符合交房条件。
手电筒
有一种说法是，用手电抵住墙壁底部，往上照去，出现阴影的地方就是有问题的地方，同时也可以在烟道、通风口中使用手电查看是否存在建筑垃圾。
其实以上列出来的这些只是比较基础简单的工具，专业验房使用的工具更加专业，测量结果也相应的准确性更高。
▲ 其他专业验房 工具
验房到底要验哪些？
验房不是漫无目的在新房走上一圈就结束了的，一般专业的验房师都会严格按照国家验收标准逐一检验墙、顶、地、电气、水。
不同的房屋类型有不同的重点监测项目，像毛坯房和精装房就会在验房时有非常大的不同。
毛坯房验收
▲毛坯房验收项
01 门窗
▨入户门 检查是否有划痕，施工时如果没有保护好，就会导致材料进场时划伤入户门。
▨门框 检查平整度是否合格，门的开关阻力是否过大，门框与墙间的缝隙是否填充耐候密封胶。
▲ 窗、门有问题
▨窗户 检查玻璃质量是否合格，是否设有排水洞。同时检测排水洞是否封堵，轨道等开启方式是否流畅。
02 水电
▨防水 开发商一般都会做刚性防水或者卷材防水，我们在收房的时候把地漏堵上蓄水48小时然后到楼下去观察有没有漏水就好了。
但是在我们做完防水之后我们也要看防水层有没有开裂，起砂等。可能我们刚做完防水没有出现这些问题，但是时间一长问题可能就会发生。所以我们要隔几天再看一次。
▲ 防水试验
▨电器 首先检查配电箱是否是新的，另外我们也会用相位检测仪去检查开关插座是不是正常，弱点系统是不是正常，等等。
03 墙地顶
▨墙面 首先是平整度检查。另外我们也要检测墙面是否空鼓，但是大家对墙面空鼓也不要太担心，一些小空鼓其实不用维修，属于水泥墙的正常现象。
还有就是我们说的墙面裂缝，有些裂缝是因为混凝土搅拌不均匀导致比较好维修。但如果出现贯通性裂缝，那么这个住宅就比较危险。
▲ “k”表示空鼓
▨地面
铺地板对地面平整度要求在正负5以内，如果没有满足标准，可以在收房前要求物业免费维修。
此外还要检查地面是否有空鼓，裂缝。有裂缝的话还要看这个裂缝是不是贯通性的，特别是出现在梁的位置。如果在梁的位置出现贯通性裂缝，问题往往是楼板出现了偏差。
▨顶面 首先检查抹灰。有些房子的顶面高差非常明显，黑心一点的开发商直接用抹灰抹掉，到后面做吊顶时候就非常麻烦。所以前期发现这种问题就要让开发商用水泥砂浆抹平。另外我们也要看顶面是不是有裂缝和水印。
04 给排水
▨排水 在验房的时候要对每一个地漏做通水测试，如果不通的话要马上整改。
05 消防
火灾最近常有发生，所以务必还是要重视消防安全。
首先我们检查管道是不是有阻火圈，阻火圈直径是不是满足要求，通气管是否能通到屋面上。阻火圈的作用就是在发生火灾时自动膨胀，把管道堵死，不让火焰窜上来。
▲ 阻火圈
二手房的验收其实与毛坯房类似，把墙面拆除后，直接按照毛坯房的验收标准来操作就可以了。
精装房验收
▲ 精装房验收
精装房的验房也叫全装修验房，因为已经装修完成了，因此验收的项目更多，时间也更长。
01 门窗
▨入户门 验收跟毛坯房差不多，但是要额外看一下门套的位置收口是否合理，有些门套没有装好的话开关的时候会有声响。
▲ 关门有刮擦
▨户内门 户内门跟地面的留缝，跟侧面的留缝，高度差等等都要检查。还有表面光泽度，五金配件，特别是检查在关门或开门的时候把手跟墙之间的距离是不是满足要求。
▨移门 检查开启是不是顺畅，铝合金和墙之间用耐候密封胶填起来，防止水、湿气这些东西渗透进来。
02 水电
▨养水测试 就算贴了瓷砖也可以做，先把排水口堵上，蓄好水后过把排水口拔开，测试通水是不是正常。
▨卫生间金属 检查是否接了等电位。等电位其实是一根线，直接接到等电位箱。我们在毛坯房的时候也会去查看是不是有等电位箱，它在装修的时候是不能够封死的。
▲ 插座无空气
▨电器工程 检查插座开关质量是否合格，另外特别重要的一点就是我们要做短路测试，看看能不能正常跳闸。
03 墙地顶
▨墙面 瓷砖墙面主要看空鼓，接缝，垂直度。直观的讲，一眼看去如果光泽度有问题或着整体不协调，那肯定不合格。细节上面我们会有游标卡尺、塞尺等进行测量。
▲ 墙面裂缝
乳胶漆墙面看主要看裂缝，如果是乳胶漆的裂缝就比较好修补，涂一遍就好了。如果是基层的裂缝就很麻烦，要根据现场的具体情况处理。
壁纸检查拼花，接缝，收口是否美观，工艺是否达标。我们不仅要对现在的质量进行检查，也要考核以后会出现什么问题，质量能保证多久。
▨地面
重点检查空鼓，地面如果空鼓的话，我们铺了瓷砖或者地板踩过去就直接裂掉了。
▲ 瓷砖空鼓
地板检查平整度，高低接缝差是否达标，重点检查踢脚线直不直，这个其实一眼就能看出来，要注意踢脚跟地板之间应该留一些缝，一般2mm即可。
▨顶面 吊顶第一个看缝隙，重点看转角处，大部分石膏板吊顶都会出现裂缝的情况。一旦发现有修补痕迹，就要注意如果是乳胶漆的问题，那么简单修补是可以的。但是如果是基层的问题，那么这种修补治标不治本。还有就是铝扣板，划痕折边这类问题相对比较容易发现，还有一些垂直度，偏差，接缝，压条等需要专业的尺子来测量。
03 其他
▨柜子 对于现场做的柜子比如橱柜、玄关柜、衣帽柜等。检测外形，表面，毛刺等等这些是否合格。
▨洗手台和坐便器 检测排污性能是不是能符合我们的要求。
大部分人可能花了几十万到百万去买了这一套房子，然而却在装修时或者入住时发现了这样或是那样的质量问题，这就是为什么近年来一直在强调专业验房的必要性。其实验房就是在用专业、全面的服务帮助业主及时检查房屋质量问题，减少日后发生隐患的机率。
而在进行具体验房介绍前，其实就有一些你需要注意的地方了。
验房前
1.验房前要求开发商出示“三书一证一表”。
包括《建设工程质量认定证书》、《住宅使用说明书》、《住宅质量保证书》，《房地产开发建设项目竣工综合验收合格证》，《竣工验收备案表》。
▲ 三书一证一表具体图示
2.先验房后缴费、签文件才合理。
但是大多数开发商会要求先缴费，签文件，这样业主就会变得很被动，实在要是照这个流程走的话，则可在收房文件中注明“未验房”等字样，验房时如出现情况，也可与开发商进行谈判。
3.验房前调整好心态。
要告诉自己万万不能随便和心软。一些开发商总会表示业主在验房时发现的毛病只是小问题，想方设法不让业主将问题列进验收文件里。其实不论大小，你都应该记录下来。
在验房前抓好这些问题，其实也就是把主动性握在了自己的手中。
验房工具
而像是裂缝、或是非常明显的漏水现象一般大家都可以分辨的出来,但是房屋会产生问题的远远不止表面的几处。有很多双眼无法看到的东西需要使用专业验房工具才能清楚地分辨。
响鼓锤
一般用来检验墙、地面的空鼓问题，使用响鼓锤轻敲墙壁，听到“空空”的声音，说明此处可能存在空鼓问题；如果听到声音比较沉闷，则说明是正常。
电笔
可以使用电笔插入预留电源插座内，检查插座是否有电。卷尺
测量顶梁、窗框、卫生间高差、层高以及房屋的面积是否符合交房条件。
手电筒
有一种说法是，用手电抵住墙壁底部，往上照去，出现阴影的地方就是有问题的地方，同时也可以在烟道、通风口中使用手电查看是否存在建筑垃圾。
其实以上列出来的这些只是比较基础简单的工具，专业验房使用的工具更加专业，测量结果也相应的准确性更高。
▲ 其他专业验房 工具
验房到底要验哪些？
验房不是漫无目的在新房走上一圈就结束了的，一般专业的验房师都会严格按照国家验收标准逐一检验墙、顶、地、电气、水。
不同的房屋类型有不同的重点监测项目，像毛坯房和精装房就会在验房时有非常大的不同。
毛坯房验收
▲毛坯房验收项
01 门窗
▨入户门 检查是否有划痕，施工时如果没有保护好，就会导致材料进场时划伤入户门。
▨门框 检查平整度是否合格，门的开关阻力是否过大，门框与墙间的缝隙是否填充耐候密封胶。
▲ 窗、门有问题
▨窗户 检查玻璃质量是否合格，是否设有排水洞。同时检测排水洞是否封堵，轨道等开启方式是否流畅。
02 水电
▨防水 开发商一般都会做刚性防水或者卷材防水，我们在收房的时候把地漏堵上蓄水48小时然后到楼下去观察有没有漏水就好了。
但是在我们做完防水之后我们也要看防水层有没有开裂，起砂等。可能我们刚做完防水没有出现这些问题，但是时间一长问题可能就会发生。所以我们要隔几天再看一次。
▲ 防水试验
▨电器 首先检查配电箱是否是新的，另外我们也会用相位检测仪去检查开关插座是不是正常，弱点系统是不是正常，等等。
03 墙地顶
▨墙面 首先是平整度检查。另外我们也要检测墙面是否空鼓，但是大家对墙面空鼓也不要太担心，一些小空鼓其实不用维修，属于水泥墙的正常现象。
还有就是我们说的墙面裂缝，有些裂缝是因为混凝土搅拌不均匀导致比较好维修。但如果出现贯通性裂缝，那么这个住宅就比较危险。
▲ “k”表示空鼓
▨地面
铺地板对地面平整度要求在正负5以内，如果没有满足标准，可以在收房前要求物业免费维修。
此外还要检查地面是否有空鼓，裂缝。有裂缝的话还要看这个裂缝是不是贯通性的，特别是出现在梁的位置。如果在梁的位置出现贯通性裂缝，问题往往是楼板出现了偏差。
▨顶面 首先检查抹灰。有些房子的顶面高差非常明显，黑心一点的开发商直接用抹灰抹掉，到后面做吊顶时候就非常麻烦。所以前期发现这种问题就要让开发商用水泥砂浆抹平。另外我们也要看顶面是不是有裂缝和水印。
04 给排水
▨排水 在验房的时候要对每一个地漏做通水测试，如果不通的话要马上整改。
05 消防
火灾最近常有发生，所以务必还是要重视消防安全。
首先我们检查管道是不是有阻火圈，阻火圈直径是不是满足要求，通气管是否能通到屋面上。阻火圈的作用就是在发生火灾时自动膨胀，把管道堵死，不让火焰窜上来。
▲ 阻火圈
二手房的验收其实与毛坯房类似，把墙面拆除后，直接按照毛坯房的验收标准来操作就可以了。
精装房验收
▲ 精装房验收
精装房的验房也叫全装修验房，因为已经装修完成了，因此验收的项目更多，时间也更长。
01 门窗
▨入户门 验收跟毛坯房差不多，但是要额外看一下门套的位置收口是否合理，有些门套没有装好的话开关的时候会有声响。
▲ 关门有刮擦
▨户内门 户内门跟地面的留缝，跟侧面的留缝，高度差等等都要检查。还有表面光泽度，五金配件，特别是检查在关门或开门的时候把手跟墙之间的距离是不是满足要求。
▨移门 检查开启是不是顺畅，铝合金和墙之间用耐候密封胶填起来，防止水、湿气这些东西渗透进来。
02 水电
▨养水测试 就算贴了瓷砖也可以做，先把排水口堵上，蓄好水后过把排水口拔开，测试通水是不是正常。
▨卫生间金属 检查是否接了等电位。等电位其实是一根线，直接接到等电位箱。我们在毛坯房的时候也会去查看是不是有等电位箱，它在装修的时候是不能够封死的。
▲ 插座无空气
▨电器工程 检查插座开关质量是否合格，另外特别重要的一点就是我们要做短路测试，看看能不能正常跳闸。
03 墙地顶
▨墙面 瓷砖墙面主要看空鼓，接缝，垂直度。直观的讲，一眼看去如果光泽度有问题或着整体不协调，那肯定不合格。细节上面我们会有游标卡尺、塞尺等进行测量。
▲ 墙面裂缝
乳胶漆墙面看主要看裂缝，如果是乳胶漆的裂缝就比较好修补，涂一遍就好了。如果是基层的裂缝就很麻烦，要根据现场的具体情况处理。
壁纸检查拼花，接缝，收口是否美观，工艺是否达标。我们不仅要对现在的质量进行检查，也要考核以后会出现什么问题，质量能保证多久。
▨地面
重点检查空鼓，地面如果空鼓的话，我们铺了瓷砖或者地板踩过去就直接裂掉了。
▲ 瓷砖空鼓
地板检查平整度，高低接缝差是否达标，重点检查踢脚线直不直，这个其实一眼就能看出来，要注意踢脚跟地板之间应该留一些缝，一般2mm即可。
▨顶面 吊顶第一个看缝隙，重点看转角处，大部分石膏板吊顶都会出现裂缝的情况。一旦发现有修补痕迹，就要注意如果是乳胶漆的问题，那么简单修补是可以的。但是如果是基层的问题，那么这种修补治标不治本。还有就是铝扣板，划痕折边这类问题相对比较容易发现，还有一些垂直度，偏差，接缝，压条等需要专业的尺子来测量。
03 其他
▨柜子 对于现场做的柜子比如橱柜、玄关柜、衣帽柜等。检测外形，表面，毛刺等等这些是否合格。
▨洗手台和坐便器 检测排污性能是不是能符合我们的要求。
《晚清官场镜像 – 杜凤治日记研究》 笔记，28
141页，第三章 官场众生相，二 杜凤治的上司同僚 ，（四）道员、知府
141页，道员、知府都是州县官的顶头上司。道员设置之初，本为布政使、
按察使的副职分派各地，有守道、巡道之分。到清代，尤其是清中叶以
后，道已成为省以下府以上的一级地方官，道员有时带兵备、盐法等
衔，但到晚清这些头衔未必有实际意义。
142页，清代一些文献提及方濬师（杜凤治顶头上司，道员，同治九年，杜凤治在乡试充任外帘官 时被提调方濬师赏识。）贪财，如光绪九年十一月御史邓承修奏请 查办广东贪官，把瑞麟、方濬师、杜凤治都列为“赃私最著者”。
143页，方濬师任肇罗道，与肇庆知府同城。肇罗道员收入微薄，而肇庆知 府管辖黄江厘厂，收入是道台的十倍。
146页，借书板印200部《佩文韵府》，每印一部予潘仕成板租4两。潘仕成“似乎以板租少，….. （关注点：每印一部予潘仕成板租4两！）
《晚清官场镜像 – 杜凤治日记研究》 笔记，29
147页，第三章 官场众生相，二 杜凤治的上司同僚 ，（五）州县官
147页，州县官在清朝官僚体制中处于下层，州县官既掌握实权又很难做是 官场的共识…. “州县为官中最难作之官。” [192] “作小官真不易，索性小而又小，上司又不理论矣，最难是州县也。” [193]
147页，任新会知县多年的聂尔康（1812～1872），号亦峰，湖南衡山人，曾国藩的亲家。
…..聂是庶常散馆知县，分发到粤后十几年间在广东多处任知县，曾三任新会….是一名颇有能力的地方官。….（聂）口称此番入闱费去万五千金
…. 聂尔康在新会开创了卸职前“放炮”抢收钱粮的先例（即：将本应由继任知县收的钱粮预先低价收了）。
149页，同治十三年，番禺知县彭君谷丁忧出缺，布政使放出风声：谁愿意弥补彭的亏空就委谁署理番禺。朱昌言（子善）急于得缺，表示愿意承担二万八千两。但朱上任后翻悔……
“（十一月）廿三日在抚台大堂阶下，彭与朱又大闹挥拳， 彭凶猛异常，将其发辫扭住，新雨初晴地甚滑，朱跌倒在地半晌起不来（倒好看）。彭又常南署去闹，以石邻曾作中间人也 （中丞谓张石邻多事，信然）。朱则铁打主意，打也好骂也 好，决不拿一文出来矣。 [199]”
149页，徐赓陛以近代中国第一家民营机器缫丝厂继昌隆“机器病民”“夺人生业”“男女混杂，易生瓜李之嫌”为由，下令予以封闭。 [200]……（杜凤治日记中评论徐庚陛）无非欲上司及绅民知其精能而且不畏强绅、不庇旧僚，以自表其 才、自诩其公耳…
141页，第三章 官场众生相，二 杜凤治的上司同僚 ，（四）道员、知府
141页，道员、知府都是州县官的顶头上司。道员设置之初，本为布政使、
按察使的副职分派各地，有守道、巡道之分。到清代，尤其是清中叶以
后，道已成为省以下府以上的一级地方官，道员有时带兵备、盐法等
衔，但到晚清这些头衔未必有实际意义。
142页，清代一些文献提及方濬师（杜凤治顶头上司，道员，同治九年，杜凤治在乡试充任外帘官 时被提调方濬师赏识。）贪财，如光绪九年十一月御史邓承修奏请 查办广东贪官，把瑞麟、方濬师、杜凤治都列为“赃私最著者”。
143页，方濬师任肇罗道，与肇庆知府同城。肇罗道员收入微薄，而肇庆知 府管辖黄江厘厂，收入是道台的十倍。
146页，借书板印200部《佩文韵府》，每印一部予潘仕成板租4两。潘仕成“似乎以板租少，….. （关注点：每印一部予潘仕成板租4两！）
《晚清官场镜像 – 杜凤治日记研究》 笔记，29
147页，第三章 官场众生相，二 杜凤治的上司同僚 ，（五）州县官
147页，州县官在清朝官僚体制中处于下层，州县官既掌握实权又很难做是 官场的共识…. “州县为官中最难作之官。” [192] “作小官真不易，索性小而又小，上司又不理论矣，最难是州县也。” [193]
147页，任新会知县多年的聂尔康（1812～1872），号亦峰，湖南衡山人，曾国藩的亲家。
…..聂是庶常散馆知县，分发到粤后十几年间在广东多处任知县，曾三任新会….是一名颇有能力的地方官。….（聂）口称此番入闱费去万五千金
…. 聂尔康在新会开创了卸职前“放炮”抢收钱粮的先例（即：将本应由继任知县收的钱粮预先低价收了）。
149页，同治十三年，番禺知县彭君谷丁忧出缺，布政使放出风声：谁愿意弥补彭的亏空就委谁署理番禺。朱昌言（子善）急于得缺，表示愿意承担二万八千两。但朱上任后翻悔……
“（十一月）廿三日在抚台大堂阶下，彭与朱又大闹挥拳， 彭凶猛异常，将其发辫扭住，新雨初晴地甚滑，朱跌倒在地半晌起不来（倒好看）。彭又常南署去闹，以石邻曾作中间人也 （中丞谓张石邻多事，信然）。朱则铁打主意，打也好骂也 好，决不拿一文出来矣。 [199]”
149页，徐赓陛以近代中国第一家民营机器缫丝厂继昌隆“机器病民”“夺人生业”“男女混杂，易生瓜李之嫌”为由，下令予以封闭。 [200]……（杜凤治日记中评论徐庚陛）无非欲上司及绅民知其精能而且不畏强绅、不庇旧僚，以自表其 才、自诩其公耳…
#温暖有你一份#
气血双补方
气血双补方是指既能补血，又能补气，适用于气血皆不足之证。也就是说，临床上既有气不够用而出现的短气、乏力、不耐疲劳、倦怠之气虚证，又有血不足而出现的头晕、心悸、面色苍白、失眠、健忘等血虚的表现。在这种情况下，就需要使用气血双补方，常有的这类验方、偏方主要如下。
[方一]
牛肉1000克，食盐适量，黄酒250毫升。将牛肉洗净，切成小块，放入锅中，加水适量，大火煮开，去除血污和浮沫，继小火煎煮半小时调入黄酒和食盐，煮至肉烂汁稠时即可停火，待冷装盘食用。佐餐食用。
本方补脾胃，益气血，肥健人，适用于虚弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用。
[方二]
童子鸡1只，黄酒、生姜、食盐、葱白各适量。将鸡宰杀，去除内脏和鸡毛，洗净切块，在汽锅内放入鸡块，并放葱、姜、黄酒、食盐等佐料，不加水，利用汽锅生成的蒸馏水，制得“鸡露”。佐餐，饮露食肉。
本方益气、补精、肥健，凡体弱、产后、病后、老年消瘦者均可酌情选用。
[方三]
松子仁50克，蜂蜜25克，胡桃肉50克。松子仁、胡桃肉捣成碎末，与蜂蜜拌匀，上火煮沸遂停火，待冷装并备用。
本方润肺益肾、补中肥健，适用于身体瘦弱者长期服用。
[方四]
太子参15克，山药、白术各10克、生黄芪15克，麦冬、黄芪各10克，黄精、鸡血藤各15克。水煎服，每周服1剂。
本方益气补血，主治形体消瘦，肤色无泽，精神不振。
[方五]
黑大豆10阗克，猪油适量。黑大豆如作酱法，取黄捣末，调入猪油熬炼成膏。每次1匙，开水冲服，每日2次。
本方长肌肤，益颜色，加增气力，肥健人， 《图经本草》曰：“久服令人身重”。
[方六]
黑驴肉500克，豆豉、黄酒、食盐各适量。驴肉冲洗干净，切块，放入锅中，加豆豉、黄酒、食盐、清水，旺火烧沸后改用小火，煮至熟烂即成。
本方有补血益气功效。适用于虚弱劳损，风眩，心烦。
本方出自《饮膳正要》，原方用于“风狂，忧愁不乐，安心气”，为补血益气方。久病体虚，或劳伤过度，气血耗损，则见劳损;血气不足，不能上荣头目，则见虚风眩晕;气血亏虚，心神失养，则见心烦。法宜补血益气。方中重用驴肉为主，血肉有情之物，大能补血益气;以豆豉为辅佐，兼清心除烦，合用而为补血益气之方。本方补气血重在补血，用治气血亏虚而以血虚为主。
[方七]
人参10克，大枣5枚。人参切片备用。大枣洗净备用。人参放入砂锅中，加清水浸泡半天，加大枣，煮约1小时即成。
本方有大补气血功效。适用于气血亏虚，虚弱劳损。
本方出自《十药神书》，原方用于“止血后此药补之”，为大补气血的代表方。日久调摄不当，久病失于调治，或失血过多，均可导致气血严重亏虚和虚弱劳损，法宜大补气血。方中以人参为主，大补元气;
以大枣为辅佐，补气养血。人参与大枣配伍，并可益气生血，合用而成大补气血之方。
本方可用于贫血。
本方补益之力较强，对实症、热症者不宜食用。
[方八]
鲜葡萄汁500毫升，蜂蜜1000毫升。葡萄汁以小火煎熬浓缩至粘稠如膏时，加入蜂蜜，加热至沸，停火待冷，装瓶备用。每次一汤匙，以沸水化开代茶饮用。适用于热病烦渴，或食欲不振等症。
葡萄性味甘酸乎，能滋肝肾阴液，配合蜂蜜，具有补益气血，润燥作用。
[方九]
黄精50克，粳米100克。黄精清水浸泡后捞出，切碎备用。粳米淘洗干净备用。黄精与粳米放人锅内，加清水，旺火烧沸后用小火煮至粥成。
本方有补虚损，益气阴功效，适用于虚弱劳损。
本方出自《调疾饮食辨》，原方用于“一切诸虚百损，不拘阴阳气血衰惫，无不宜之”，为治疗虚弱劳损常用方。虚弱劳损，多由久病失于调治，耗损气阴而成，法宜补虚损，益气阴。方中以黄精为主，补虚损，填精髓，益气阴;以粳米为辅佐，补气养血以增强黄精补虚之力。两者合用而为补益虚损之方。本方滋补之力较强，虚弱劳损以阴虚精亏为主者尤为适宜。
本方加冰糖调食，可增强其滋补润肺功效。适宜于肺痨咳嗽，咯血。
本方可用于肺结核。
本方性质滋腻，易助湿生痰，故脾虚湿困、痰湿咳嗽以及中寒便溏者不宜食用。
[方十]
肥羊肉500克，当归、生地各20克，干姜15克，酱油、黄酒、白糖、食盐各适量。羊肉冲洗干净，切块，放入锅中，加清水、当归、生地、干姜、黄酒，煮至七成熟时，再加酱油、白糖、食盐，小火烧煮收汁即成。
本方有补气养血，温中暖下功效。适用于血虚宫冷崩漏，产后虚寒腹痛，虚劳羸弱。
本方出自《千金方》，原方用于“崩中去血，积时不止”，为温补气血方。气血虚寒，不能温煦和充养胞宫;则见崩漏诸症，法宜温补气血。方中以羊肉为主，血肉有情之晶，大能益气血，暖胞宫，以当归、生地、干姜为辅佐，当归、生地助羊肉养血调经，干姜助羊肉温中暖下，合用而成温补气血之方。本品温补气血，故还可用于产后虚寒腹痛和虚弱羸弱。
本方重在温补，对血热崩漏者不宜食用。
[方十一]
羊肝1具，羊脊膂肉250克，地骨皮12克，神曲10克，鸡蛋清、葱白、豆豉、素油、黄酒、白糖、干淀粉、湿淀粉各适量。羊肝、羊肉冲洗干净，细切，放人碗中，加鸡蛋清、干淀粉抓拌均匀备用。地骨皮、神曲放人锅中，加清水，浓煮取汁备用。素油倒人炒锅，烧至七成熟时，放人羊肝、羊肉，过油后沥出备用。地骨神曲汁倒人炒锅，烧沸后加羊肝、羊肉，再加人葱白、豆豉、食盐、白糖、黄酒、素油，湿淀粉勾苋，翻炒收汁即成。
本方有益气血，补虚劳功效。适用于虚劳羸瘦。
本方出自《圣济总录》，原方名“羊肝方”，用于“虚劳”，为治疗虚劳方。久病失于调治，气血亏虚，脏腑耗损，则转为虚劳，法宜益气血，补虚劳。方中以羊肝、羊肉为主，血肉有情之品，大能补气血，益虚劳;以地骨皮、神曲为辅佐，地骨皮清虚劳内热，并制羊肉之热，神曲健脾助运以助气血生化，诸料合用，共成益气血，补虚劳之方。本品寒热并用，阴阳并调，尤宜于一般虚劳羸瘦者选用。
[方十二]
猪腰子1个，人参、当归各10克，山药30克，麻油、酱油、葱白、生姜各适量。猪腰子对切，去除筋膜，冲洗干净，在背面用刀划作斜纹，切片备用。人参、当归放人砂锅中，加清水，煮沸10分钟后，再加入猪腰子、山药，略煮至熟后即捞出猪腰子，待冷后加麻油、葱、姜，拌匀即成。
本方有益气补血功效。适用于气血两虚，心悸怔忡，气短懒言，自汗，腰痛。
本方出自《百一选方》，原方用于“心气虚损，怔忡而自汗者”，为益气补血常用方。气血两虚，气虚卫外不固，机能减退，则见自汗气短;血虚不能濡养，则见心悸怔忡;法宜益气补血。方中以人参、当归为主，人参大补元气，当归养血补血，两者合用，气血双补;以山药、猪腰子为辅佐，山药补脾益肾，平补不燥，猪腰子补肾止虚汗。诸料合用，共成益气补血之方。本品双补气血，以补气为主，对气血两虚而以气虚为主者尤为适宜。
[方十三]
樱桃500克，白糖250克。二者同熬成煎;或将樱桃捣碎绞取汁液，加热至沸，以白糖调味，佐餐用。
樱桃为蔷薇科植物樱桃的果实，异名荆桃。据现代营养分析，樱桃中含有多种糖分、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、铁、钙、磷等营养物质。含铁量较高，贫血者食用，可促进血红蛋白再生。
樱桃既是一种为人喜爱的甘美水果，又是一种天然美容佳晶，《图经本草》记载它“食之调中益气，美颜色。”明代兰茂所著的《滇南本草》进一步论述了其保健功效，“治一切虚证，能大补元气，滋润皮肤。”经常食用，有益于颜面美容。
[方十四]
葡萄250克，白糖适量。将葡萄洗净，剪碎，放人锅内加清水煎煮取汁，加白糖少许调味，代茶饮。
葡萄，古称蒲桃，味甘酸性平。煎汤饮服，大补气血，除烦止渴，强心利尿以安胎，可用于胸满腹胀，烦闷喘急，坐卧不安屑胎气上逆的孕妇。
葡萄营养丰富，其内含的碳水化合物，主要为葡萄糖，不需分解即可为人体吸收，供给热能;尚含一些有机酸，健胃消食。对孕妇颇有益处。
如无葡萄，用葡萄的根或藤叶煎汤亦可。
[方十五]
大枣10——15个，粳米2两。加水，二者一起煮粥。
本方补气血，健脾胃，对于胃虚食少，脾虚便溏，气血不足，以及血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良有较好疗效。
[方十六]
粳米2两，新鲜牛奶半磅。先以粳米煮粥，待粥将熟时，加入牛奶再煮为粥。
本方补虚损，润五脏，益老人;适用于中老年人体虚衰弱，气血亏损，病后虚羸、口干作渴，以及反胃噎膈，大便燥结等症。
[方十七]
取3叫斤母鸡1只，粳米2两。将母鸡剖洗干净，浓煎取计，以原汁鸡汤分次同粳米煮粥，先用旺火煮沸，再改用微火煮到粥稠即可。
本方滋养五脏、补益气血适用于年老体弱、病后羸瘦，气血亏损所引起的一切衰弱病症。
[方十八]
水发海参50克，冬笋片15克，水发冬菇5克，熟火腿末2克，料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、猪油、鸡汤各适量。海参切丁，冬笋、冬菇切碎。锅中放人猪油烧热后，放入葱、姜末爆焦，倒入鸡汤，再捞去葱姜，然后加入海参、冬菇、冬笋、盐、料酒、味精等，煮沸勾芡，倒入火腿末，撒上胡椒粉即成。
气血双补方
气血双补方是指既能补血，又能补气，适用于气血皆不足之证。也就是说，临床上既有气不够用而出现的短气、乏力、不耐疲劳、倦怠之气虚证，又有血不足而出现的头晕、心悸、面色苍白、失眠、健忘等血虚的表现。在这种情况下，就需要使用气血双补方，常有的这类验方、偏方主要如下。
[方一]
牛肉1000克，食盐适量，黄酒250毫升。将牛肉洗净，切成小块，放入锅中，加水适量，大火煮开，去除血污和浮沫，继小火煎煮半小时调入黄酒和食盐，煮至肉烂汁稠时即可停火，待冷装盘食用。佐餐食用。
本方补脾胃，益气血，肥健人，适用于虚弱、消瘦、少食、乏力、精神倦怠者食用。
[方二]
童子鸡1只，黄酒、生姜、食盐、葱白各适量。将鸡宰杀，去除内脏和鸡毛，洗净切块，在汽锅内放入鸡块，并放葱、姜、黄酒、食盐等佐料，不加水，利用汽锅生成的蒸馏水，制得“鸡露”。佐餐，饮露食肉。
本方益气、补精、肥健，凡体弱、产后、病后、老年消瘦者均可酌情选用。
[方三]
松子仁50克，蜂蜜25克，胡桃肉50克。松子仁、胡桃肉捣成碎末，与蜂蜜拌匀，上火煮沸遂停火，待冷装并备用。
本方润肺益肾、补中肥健，适用于身体瘦弱者长期服用。
[方四]
太子参15克，山药、白术各10克、生黄芪15克，麦冬、黄芪各10克，黄精、鸡血藤各15克。水煎服，每周服1剂。
本方益气补血，主治形体消瘦，肤色无泽，精神不振。
[方五]
黑大豆10阗克，猪油适量。黑大豆如作酱法，取黄捣末，调入猪油熬炼成膏。每次1匙，开水冲服，每日2次。
本方长肌肤，益颜色，加增气力，肥健人， 《图经本草》曰：“久服令人身重”。
[方六]
黑驴肉500克，豆豉、黄酒、食盐各适量。驴肉冲洗干净，切块，放入锅中，加豆豉、黄酒、食盐、清水，旺火烧沸后改用小火，煮至熟烂即成。
本方有补血益气功效。适用于虚弱劳损，风眩，心烦。
本方出自《饮膳正要》，原方用于“风狂，忧愁不乐，安心气”，为补血益气方。久病体虚，或劳伤过度，气血耗损，则见劳损;血气不足，不能上荣头目，则见虚风眩晕;气血亏虚，心神失养，则见心烦。法宜补血益气。方中重用驴肉为主，血肉有情之物，大能补血益气;以豆豉为辅佐，兼清心除烦，合用而为补血益气之方。本方补气血重在补血，用治气血亏虚而以血虚为主。
[方七]
人参10克，大枣5枚。人参切片备用。大枣洗净备用。人参放入砂锅中，加清水浸泡半天，加大枣，煮约1小时即成。
本方有大补气血功效。适用于气血亏虚，虚弱劳损。
本方出自《十药神书》，原方用于“止血后此药补之”，为大补气血的代表方。日久调摄不当，久病失于调治，或失血过多，均可导致气血严重亏虚和虚弱劳损，法宜大补气血。方中以人参为主，大补元气;
以大枣为辅佐，补气养血。人参与大枣配伍，并可益气生血，合用而成大补气血之方。
本方可用于贫血。
本方补益之力较强，对实症、热症者不宜食用。
[方八]
鲜葡萄汁500毫升，蜂蜜1000毫升。葡萄汁以小火煎熬浓缩至粘稠如膏时，加入蜂蜜，加热至沸，停火待冷，装瓶备用。每次一汤匙，以沸水化开代茶饮用。适用于热病烦渴，或食欲不振等症。
葡萄性味甘酸乎，能滋肝肾阴液，配合蜂蜜，具有补益气血，润燥作用。
[方九]
黄精50克，粳米100克。黄精清水浸泡后捞出，切碎备用。粳米淘洗干净备用。黄精与粳米放人锅内，加清水，旺火烧沸后用小火煮至粥成。
本方有补虚损，益气阴功效，适用于虚弱劳损。
本方出自《调疾饮食辨》，原方用于“一切诸虚百损，不拘阴阳气血衰惫，无不宜之”，为治疗虚弱劳损常用方。虚弱劳损，多由久病失于调治，耗损气阴而成，法宜补虚损，益气阴。方中以黄精为主，补虚损，填精髓，益气阴;以粳米为辅佐，补气养血以增强黄精补虚之力。两者合用而为补益虚损之方。本方滋补之力较强，虚弱劳损以阴虚精亏为主者尤为适宜。
本方加冰糖调食，可增强其滋补润肺功效。适宜于肺痨咳嗽，咯血。
本方可用于肺结核。
本方性质滋腻，易助湿生痰，故脾虚湿困、痰湿咳嗽以及中寒便溏者不宜食用。
[方十]
肥羊肉500克，当归、生地各20克，干姜15克，酱油、黄酒、白糖、食盐各适量。羊肉冲洗干净，切块，放入锅中，加清水、当归、生地、干姜、黄酒，煮至七成熟时，再加酱油、白糖、食盐，小火烧煮收汁即成。
本方有补气养血，温中暖下功效。适用于血虚宫冷崩漏，产后虚寒腹痛，虚劳羸弱。
本方出自《千金方》，原方用于“崩中去血，积时不止”，为温补气血方。气血虚寒，不能温煦和充养胞宫;则见崩漏诸症，法宜温补气血。方中以羊肉为主，血肉有情之晶，大能益气血，暖胞宫，以当归、生地、干姜为辅佐，当归、生地助羊肉养血调经，干姜助羊肉温中暖下，合用而成温补气血之方。本品温补气血，故还可用于产后虚寒腹痛和虚弱羸弱。
本方重在温补，对血热崩漏者不宜食用。
[方十一]
羊肝1具，羊脊膂肉250克，地骨皮12克，神曲10克，鸡蛋清、葱白、豆豉、素油、黄酒、白糖、干淀粉、湿淀粉各适量。羊肝、羊肉冲洗干净，细切，放人碗中，加鸡蛋清、干淀粉抓拌均匀备用。地骨皮、神曲放人锅中，加清水，浓煮取汁备用。素油倒人炒锅，烧至七成熟时，放人羊肝、羊肉，过油后沥出备用。地骨神曲汁倒人炒锅，烧沸后加羊肝、羊肉，再加人葱白、豆豉、食盐、白糖、黄酒、素油，湿淀粉勾苋，翻炒收汁即成。
本方有益气血，补虚劳功效。适用于虚劳羸瘦。
本方出自《圣济总录》，原方名“羊肝方”，用于“虚劳”，为治疗虚劳方。久病失于调治，气血亏虚，脏腑耗损，则转为虚劳，法宜益气血，补虚劳。方中以羊肝、羊肉为主，血肉有情之品，大能补气血，益虚劳;以地骨皮、神曲为辅佐，地骨皮清虚劳内热，并制羊肉之热，神曲健脾助运以助气血生化，诸料合用，共成益气血，补虚劳之方。本品寒热并用，阴阳并调，尤宜于一般虚劳羸瘦者选用。
[方十二]
猪腰子1个，人参、当归各10克，山药30克，麻油、酱油、葱白、生姜各适量。猪腰子对切，去除筋膜，冲洗干净，在背面用刀划作斜纹，切片备用。人参、当归放人砂锅中，加清水，煮沸10分钟后，再加入猪腰子、山药，略煮至熟后即捞出猪腰子，待冷后加麻油、葱、姜，拌匀即成。
本方有益气补血功效。适用于气血两虚，心悸怔忡，气短懒言，自汗，腰痛。
本方出自《百一选方》，原方用于“心气虚损，怔忡而自汗者”，为益气补血常用方。气血两虚，气虚卫外不固，机能减退，则见自汗气短;血虚不能濡养，则见心悸怔忡;法宜益气补血。方中以人参、当归为主，人参大补元气，当归养血补血，两者合用，气血双补;以山药、猪腰子为辅佐，山药补脾益肾，平补不燥，猪腰子补肾止虚汗。诸料合用，共成益气补血之方。本品双补气血，以补气为主，对气血两虚而以气虚为主者尤为适宜。
[方十三]
樱桃500克，白糖250克。二者同熬成煎;或将樱桃捣碎绞取汁液，加热至沸，以白糖调味，佐餐用。
樱桃为蔷薇科植物樱桃的果实，异名荆桃。据现代营养分析，樱桃中含有多种糖分、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、铁、钙、磷等营养物质。含铁量较高，贫血者食用，可促进血红蛋白再生。
樱桃既是一种为人喜爱的甘美水果，又是一种天然美容佳晶，《图经本草》记载它“食之调中益气，美颜色。”明代兰茂所著的《滇南本草》进一步论述了其保健功效，“治一切虚证，能大补元气，滋润皮肤。”经常食用，有益于颜面美容。
[方十四]
葡萄250克，白糖适量。将葡萄洗净，剪碎，放人锅内加清水煎煮取汁，加白糖少许调味，代茶饮。
葡萄，古称蒲桃，味甘酸性平。煎汤饮服，大补气血，除烦止渴，强心利尿以安胎，可用于胸满腹胀，烦闷喘急，坐卧不安屑胎气上逆的孕妇。
葡萄营养丰富，其内含的碳水化合物，主要为葡萄糖，不需分解即可为人体吸收，供给热能;尚含一些有机酸，健胃消食。对孕妇颇有益处。
如无葡萄，用葡萄的根或藤叶煎汤亦可。
[方十五]
大枣10——15个，粳米2两。加水，二者一起煮粥。
本方补气血，健脾胃，对于胃虚食少，脾虚便溏，气血不足，以及血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良有较好疗效。
[方十六]
粳米2两，新鲜牛奶半磅。先以粳米煮粥，待粥将熟时，加入牛奶再煮为粥。
本方补虚损，润五脏，益老人;适用于中老年人体虚衰弱，气血亏损，病后虚羸、口干作渴，以及反胃噎膈，大便燥结等症。
[方十七]
取3叫斤母鸡1只，粳米2两。将母鸡剖洗干净，浓煎取计，以原汁鸡汤分次同粳米煮粥，先用旺火煮沸，再改用微火煮到粥稠即可。
本方滋养五脏、补益气血适用于年老体弱、病后羸瘦，气血亏损所引起的一切衰弱病症。
[方十八]
水发海参50克，冬笋片15克，水发冬菇5克，熟火腿末2克，料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、猪油、鸡汤各适量。海参切丁，冬笋、冬菇切碎。锅中放人猪油烧热后，放入葱、姜末爆焦，倒入鸡汤，再捞去葱姜，然后加入海参、冬菇、冬笋、盐、料酒、味精等，煮沸勾芡，倒入火腿末，撒上胡椒粉即成。
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