#家常菜# #向往的美食#
每年夏天，最受欢迎的就是凉面、凉粉、凉皮这些了。鸡丝凉面吃起来面条筋道，肉丝鲜香，再搭配上口味丰富的料汁，绝对是夏季餐桌上的佳品。

材料
面条400克、鸡胸肉1块、绿豆芽200克、香葱适量。

做法
第一步：准备食材。面条400克、鸡胸肉1块、绿豆芽200克、香葱适量。

第二步：把鸡肉放入锅中，然后倒入适量的清水，再放入几片姜、2勺盐、2勺料酒、2个八角、几粒花椒，大火烧开后转小火再煮20分钟，直到鸡肉全熟。

第三步：鸡肉捞出晾凉后，放入保鲜袋中，用擀面杖将其敲散。（用擀面杖敲散，可以更容易将鸡肉撕开。）

第四步：把鸡肉按照肉的纹理撕开，撕的越细越好。

第五步：把面条放入开水锅中煮至成熟，然后捞出过凉水降温。

第六步：把面条控干水份，放到一个大盘中，然后放入2勺熟油，再用筷子挑散。（挑的时候，还可以用风扇吹一下，效果更好哦。）

第七步：把绿豆芽放到开水锅中焯1-2分钟，然后捞出过凉水备用。

第八步：取一只空碗，往碗中放入2勺芝麻酱，再放入半勺盐、半勺酱油、5勺清水，朝一个方向搅拌均匀，麻酱汁就做好了。

第九步：把蒜压成末入到碗里，如图。

第十步：往碗中放入3勺生抽、4勺香醋、2勺白糖、1勺花椒油、少许鸡精调匀，料汁就做好了。

第十一步：把面条放入碗中，再放入少许绿豆芽、鸡肉丝。然后放少许麻酱汁、料汁、辣椒油，再撒上少许香葱末、花生碎即可开动了。

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没有下次了-集美们放心。

(关于助力碎碎念)每次有这样活动一般我都没有去参与 总觉得哪里怪怪 不过这次我…好像内撒就去弄了下 / 害 发现了些问题。

真的麻烦呢！很麻烦，如果不是特别好关系或者真的会为你腾出这么点时间操作下 / 讲真我自己也不愿意去折腾 ~不过总会遇到些真的帮你的の 虽然这并不能说明什么 只是很感恩他们！有些人干脆就回拒 或者无视 / 下次我不弄了 但是这次爽歪歪拿了两个100开心[给你小心心]

好好生活，好好吃饭

我是面条控

#福州宝妈[超话]# https://t.cn/R2WxlAp

在b站看阿强快一个月了 见证了他从40多万粉到八十多万粉 涨粉狂魔!!
我真的超喜欢他
经典开场白:我是内蒙古天乐阿强 农民伯伯的好帮手 米饭屠夫 面条杀手 哇哇超可爱!

他的来一点点醋 经常被弹幕吐槽说是亿点点醋 实在是太多啦！还有经典烂腌菜每集必备
他妈妈不让他喝碳酸饮料 他一喝可乐和雪碧 我们就在弹幕里说 阿姨你看他!!

几乎每集自己做饭的时候都要从厨房转着一根葱出来
进厨房的时候要来一句 提前摆好摄像机 假装走进来 哈哈哈哈好可爱啊

粉丝说什么是什么 为人特别谦逊 说话有时候还拽词哈哈哈太可爱了他 我才发现我是喜欢有趣的灵魂 而不是颜控[坏笑] （并没有说阿强不帅）

希望他越来越火 身体健康 吃嘛嘛香[给你小心心]