老话说“末伏吃3宝, 医生不用找”, 是哪3宝?
今天进入三伏的最后一伏“末伏”,也是冬病夏治的末班车, 同时迎来干燥、凉意十足的秋天。饮食上, 多吃养脾胃、润燥养肺的食物。
1⃣️银耳。 “外行吃燕窝,内行吃银耳”。银耳含有丰富的银耳多糖,味甘性平,一直以来就是滋阴润燥、养胃生津、养颜减脂(降血糖)的好物。
以前吃一碗银耳羹特别麻烦,现在有了破壁银耳(金燕耳),只要焖烧罐焖30-40分钟,就能出一碗胶质满满的银耳。随心搭配红枣、枸杞、莲子、藜麦,超级养生,还养心。
2⃣️、莲藕。
“荷莲一身宝,秋藕最补人”。莲藕口感较脆,味道鲜美,营养成分也是特别丰富,它含有膳食纤维、碳水化合物,以及钾、磷、钠等微量元素。
入秋后吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
3⃣️、山药。
“山药是个宝,家家少不了”,“立秋吃三根,身子扎稳根”。小孩子经过一个暑假,吃生冷脾胃弱了,就给孩子煮山药小米粥,非常养脾胃。出锅时,再放几粒枸杞,明目又滋阴。
其实,末伏适合吃的东西,远不止这三样。还有:
羊肉:“伏羊一碗汤,不用神医开药方”;
烙饼:头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋;
鸭肉:七月半吃只鸭,万事不用怕;
梨子:立秋要吃梨;
南瓜:秋天到,南瓜俏;
红薯叶、芥蓝、菠菜……。
总之:忌生冷,多滋阴健脾养胃,多吃白色的食物,让脾胃和肺顺畅工作,就是末伏、立秋,对身体最好的滋养。
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#全民知识节##女性健康#
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2⃣️、莲藕。
“荷莲一身宝,秋藕最补人”。莲藕口感较脆,味道鲜美,营养成分也是特别丰富,它含有膳食纤维、碳水化合物,以及钾、磷、钠等微量元素。
入秋后吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
3⃣️、山药。
“山药是个宝,家家少不了”,“立秋吃三根,身子扎稳根”。小孩子经过一个暑假,吃生冷脾胃弱了,就给孩子煮山药小米粥,非常养脾胃。出锅时,再放几粒枸杞,明目又滋阴。
其实,末伏适合吃的东西,远不止这三样。还有:
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