【市教体局、食药局检查杨集中学食堂食品卫生安全工作】
为了切实加强学校食品安全工作，切实保障广大师生的身体健康。10月10日上午，市教体局、市食品药品监督管理局组成联合检查组，在县市场监督管理局、教体局和乡镇相关工作负责人的陪同下，对杨集中学开学食品卫生安全工作和学生营养餐计划实施情况进行量化考核。
检查内容涵盖杨集中学食堂食品安全管理制度、餐饮服务食品经营许可、从业人员管理、原材料采购加工、食品留样、明厨亮灶建设、清洗消毒、用水卫生等情况。检查过程中，检查组实地查看了学校食堂的食品操作间、食品留样柜等，并对该校的一些食品原料进行查验，对杨集中学食品安全工作给予了高度的肯定和认可，也着重指出学校食堂环境卫生干净、食堂工作人员操作规范、有序。同时也对学校食堂建设、储藏室物品存放等提出了改进建议，也希望杨集中学能够继续将食品卫生安全和学生营养餐计划实施工作做细、做实，为全校师生提供良好的后勤保障和服务。
杨集中学校长刘纪表示，学校会在此次检查中不断总结经验，进一步加强食品安全卫生管理工作，排除食品安全风险隐患，真正为全校师生的身心安全撑起一片蔚蓝的天空！

（裴梦雅 特邀主持：魏霜）

近日，四门镇监管所联合四门学区组织开展了2017年秋季学校食品安全知识培训会。参加此次会议的有四门镇监管所全体人员、各小学及教学点负责人和食品安全管理员共计50余人。

会上通报了近期对各学校食堂及学校营养餐安全的检查情况， 并从从业人员健康检查、食品原料采购、索证索票、设施设备及餐饮具清洗消毒、营养餐及原料的贮存、加工、食品留样等几个方面进行了培训。

通过此次培训，提升了学校食堂负责人和食品安全管理员的食品安全意识，进一步规范了学校食堂餐饮服务操作，确保了广大师生饮食安全。

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