7月9日|游行于历史长河，寻觅历史丝绸路
昨日，梦之帆团队成员前往广州十三行博物馆，了解广州在海上丝绸之路背景下的经济发展，而“十三行”便是那时的产物，是广州在海上丝绸之路的时期下的经济象征。通过一个上午的参观，团队成员更深入了解到了海上丝绸之路的广州历史以及当今一带一路战略的发展基础。[互粉]梦之帆，扬起帆，梦漫长。[抱抱] https://t.cn/RJzv6d3

在长沙生活过的人基本都有“嗦碗粉”的情结，长沙市街头的粉面馆就像广州的士多店，走一段路就能撞到一家。粉面馆也是24小时不打烊，可以当早餐，当午食，也可当宵夜，各种盖码，百吃不腻。在广州寻寻觅觅多年想吃到一家正宗长沙粉，却都经改良，汤不是那个汤，粉不是那个粉。最近消化不佳，饮食挑剔，只想吃些许久没吃过的东西。上网搜了个长沙粉的做法，再经改良，终于一解嘴馋。
材料：葱、辣椒粉、猪油、鸡精、十三香、生抽、蚝油、香醋、菜市场里买最薄最细的河粉（河粉里面最薄细的，最接近长沙粉）、青红椒、姜、蒜、平菇、瘦肉。
做法：找来一口大碗放入切好的葱花，倒入生抽（酿造酱油）、蚝油少许、撒上一些鸡精和十三香、然后舀两勺猪油在锅里烧开浇上去，此步骤最为关键必须用猪油，猪油浇完后听到滋滋滋的声音后香味扑鼻而来，倒入过半碗的开水形成汤底。将粉放入开水中煮两三分钟后捞入汤碗中。然后开始炒盖码，盖码可以按照个人口味随意搭配，肉用少许油生抽醋盐腌制好后先入锅，倒入切好的姜丝和蒜翻炒，加入青红椒和平菇爆炒，加盐和少许鸡精，快起锅时加入少许水，起锅后将盖码全部铺在汤粉上。最后再用开水烫几条青菜捞入碗中。一碗半正宗的长沙粉完工，想念长沙味道的，不妨试试。

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