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【黑仔炸炸】#海口·海南师范大学[地点]#
【环境】
新派的炸炸店模样，虽然还是小桌子小椅子，不过整体很干净整洁，空调也开得足，还有风扇吹，终于不用流着汗吃炸炸了。

【菜品】
[馋嘴]咸炸炸：
三角豆腐一直是炸炸里热门的食材，等等，这个三角豆腐怎么是小猪佩奇形状的？还是成双成对摆在一起的，有意思，我片要把你们其中一个吃掉，嗯，不错，火候刚好，不会太硬，酱汁味道也不错。
粉皮卷豆芽的粉皮很嫩，好大一卷，要是有迷你版的就好了，粉皮吃不够。
蟹柳炸的也不行，蟹肉软软的，外皮有点炸过的硬度，软硬结合棒棒哒。
龙虾丸是唯一失败的，炸的太干了，咬起来不舒服。

[馋嘴]甜炸炸：
小馒头的火候控制得刚好，一口咬下去，外皮酥脆，馒头心又是软绵的，蘸了甜甜的炼奶真的好幸福。
冬瓜薏软软的又扎实，特别有嚼劲又Q，特别喜欢了。
地瓜片有地瓜本身的甘甜，但是不会太甜蜜，因为它裹不上太多的炼奶。

[馋嘴]黑仔鸡腿：
怎么有辣么酥的鸡腿呦～我还是第一次在炸炸店吃到这么好吃的鸡腿。外皮酥到掉渣，炸过的外皮好像脆片，上面还有芝麻香，鸡肉也很入味。真的推荐进店一定要点这个腿！

[馋嘴]冰沙：
这家的沙冰好有趣！沙冰上还插跟冰棒，冰棒里面还有片柠檬。
椰子味的沙冰底下有椰子水，凉凉爽爽很解暑。
芒果味的沙冰味道和芒果一样甜，夏天吃也是很爽。

【服务】
店里人不多，服务态度还可以，就是点餐完自己取餐，其他的自助。

今天讲个故事。
我曾经做成功过非常有名的小龙虾品牌。。
客:喂！你们这个蘸醋非常好吃，把配方给我吧！
我:这，，好吧给你。。
客:喂！你们这个香蟹年糕非常好吃，把做法给我吧！
我:好吧给你。（他明明知道我的名字了，居然也不称呼我一下）。。
客:喂！香蟹年糕我做的不好吃，你把配方和原料品牌都给我！
我:好吧！我都给你（他怎么不但称呼没有，连谢谢都没有）。。。。
客:喂！你们那个招牌菜的卤龙虾卖得太火了！你把卤料的配方给我吧！
我:这个我可以不给吗？
客:我最讨厌你们这种嘴上说着分享，实际上自私自利的人了！
我:。。。。。。[二哈][二哈][二哈][二哈]
（我手上还真有这些虾蟹的绝密配方，欢迎合作[允悲][允悲][允悲][允悲][允悲][允悲]）

超级喜欢这家熏肉大饼，酱的肉和酸菜锅！就是可惜今天没血肠！大姨说天冷就有了！再过一个礼拜吧！啊啊啊！东北人的冬天啊！想起来以前下雪的时候来吃，饼能分层，把熏肉和葱蘸好酱塞到里面，咬下去就是饼的面香配肉，还有葱的甜辣，还有咸甜的酱，太好吃了！小菜我只喜欢放一点点土豆丝！再喝点酸菜汤，五花肉蘸蒜酱！最后血肠炖的掉到汤里，有小血肠渣渣，太完美了！那时候中午吃完，出门看见白皑皑的雪，太阳照在雪上反光的白，感觉特别困，快步走出来，一点也不冷，只想感觉睡大觉，满嘴的油香！
猪耳朵和蹄筋也香香！