【#车厘子帝王蟹等多种食品检出阳性#，多地下架或禁买涉疫食品】无锡梁溪区1月22日通报称，1月21日，无锡梁溪区发现一份进口车厘子（生产日期：2020.12.18）内表面核酸检测阳性。经查，该批次食品部分流往市内梁溪区、惠山区和滨湖区。
澎湃新闻梳理发现，除进口车厘子之外，近日还有进口智利帝王蟹、猪前肘、鸡翅、冰淇淋、奶枣等食品被通报检出阳性。涉疫产品多被下架、封存或禁止购买。
据央视新闻报道，中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友接受央视新闻采访时称，水果核酸检测呈阳性，有可能是活病毒，也可能是死病毒或者病毒的片段，不一定代表有传染性。只要注意手卫生，吃水果前用流水清洗，应该就不会有感染的风险。
中国疾控中心副主任冯子健接受央视新闻采访时介绍，随着冬季气温降低，春节期间的人员流动大、聚集性活动多，将增加疫情传播的风险。同时，春节期间的物流也加大，低温条件下确实需要警惕进口冷链食品和其他货物被病毒污染引起输入疫情的风险。
以下是各地通报的涉疫食品：
1月21日，山东省枣庄市台儿庄区疾控中心发布通告称，涉疫乳清粉加工的奶枣流入台儿庄区。经首次检测，产品密切接触人员和外环境均为阴性，涉疫产品为阳性。
21日，广西梧州疾控微信公众号发布通告称，接广东省农贸市场疫情防控工作专班通报函，广东中山市疾控中心于2021年1月19日对一批来自巴西冻鸡翅中外包装进行了核酸检测，结果呈阳性。与该批涉疫冷冻鸡翅中同一集装箱混装的其它批次产品（进口检测结果阴性，“四证”齐全）于2020年12月22日部分销往该市。目前，该市已对接触该涉疫产品的相关从业人员及冷库内食品、外包装、环境进行了初步排查及核酸采样，共采样233份，检测结果均为阴性。
1月25日，黑龙江鹤岗市兴山区发布通告称，一批北京渔米之洲贸易有限公司出库的进口食品智利帝王蟹，在江苏省无锡市核酸检测发现阳性。其中2件商品通过顺丰快递流入该市。目前，流入该市涉疫物品已查封，人员已管控，场所已消毒，核酸检测均为阴性。通告称，禁止市民通过网络购买帝王蟹及通过其他途径购买国外及国内中高风险地区食品、物品和产品。禁止购买已检测阳性的车厘子、帝王蟹、黑龙江正大鸡肉等食品。
据哈尔滨日报1月23日消息，黑龙江正大实业有限公司出现阳性病例后，该市迅速对企业进行封控，对其人员进行全面核酸检测。在1月19日、20日又连续两次对该企业食品厂产品、环境大量采样，部分外环境和食品外包装检出阳性。
哈尔滨市对黑龙江正大实业有限公司2021年1月1日出厂的产品，采取下架、暂存、核酸检测的风险管控措施。
同日，吉林舒兰发布通告称，所有经营单位禁止采购、加工、使用、销售、贮存黑龙江正大实业有限公司生产的食品。市面上黑龙江正大实业有限公司2021年1月1日以后出厂的产品一律下架、封存、上报、检测。广大居民近期请不要购买和食用相关产品。
据“包头发布”微信公号1月21日消息，包头稀土高新区润恒物流城和昆区包钢冷库一批进口冷冻猪前肘中部分检测呈阳性，该批次进口冷冻猪前肘全部货物已封存，未流入市场，企业已暂停营业，相关人员和企业全体员工核酸检测均为阴性。据澎湃新闻
澎湃新闻梳理发现，除进口车厘子之外，近日还有进口智利帝王蟹、猪前肘、鸡翅、冰淇淋、奶枣等食品被通报检出阳性。涉疫产品多被下架、封存或禁止购买。
据央视新闻报道，中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友接受央视新闻采访时称，水果核酸检测呈阳性，有可能是活病毒，也可能是死病毒或者病毒的片段，不一定代表有传染性。只要注意手卫生，吃水果前用流水清洗，应该就不会有感染的风险。
中国疾控中心副主任冯子健接受央视新闻采访时介绍，随着冬季气温降低，春节期间的人员流动大、聚集性活动多，将增加疫情传播的风险。同时，春节期间的物流也加大，低温条件下确实需要警惕进口冷链食品和其他货物被病毒污染引起输入疫情的风险。
以下是各地通报的涉疫食品：
1月21日，山东省枣庄市台儿庄区疾控中心发布通告称，涉疫乳清粉加工的奶枣流入台儿庄区。经首次检测，产品密切接触人员和外环境均为阴性，涉疫产品为阳性。
21日，广西梧州疾控微信公众号发布通告称，接广东省农贸市场疫情防控工作专班通报函，广东中山市疾控中心于2021年1月19日对一批来自巴西冻鸡翅中外包装进行了核酸检测，结果呈阳性。与该批涉疫冷冻鸡翅中同一集装箱混装的其它批次产品（进口检测结果阴性，“四证”齐全）于2020年12月22日部分销往该市。目前，该市已对接触该涉疫产品的相关从业人员及冷库内食品、外包装、环境进行了初步排查及核酸采样，共采样233份，检测结果均为阴性。
1月25日，黑龙江鹤岗市兴山区发布通告称，一批北京渔米之洲贸易有限公司出库的进口食品智利帝王蟹，在江苏省无锡市核酸检测发现阳性。其中2件商品通过顺丰快递流入该市。目前，流入该市涉疫物品已查封，人员已管控，场所已消毒，核酸检测均为阴性。通告称，禁止市民通过网络购买帝王蟹及通过其他途径购买国外及国内中高风险地区食品、物品和产品。禁止购买已检测阳性的车厘子、帝王蟹、黑龙江正大鸡肉等食品。
据哈尔滨日报1月23日消息，黑龙江正大实业有限公司出现阳性病例后，该市迅速对企业进行封控，对其人员进行全面核酸检测。在1月19日、20日又连续两次对该企业食品厂产品、环境大量采样，部分外环境和食品外包装检出阳性。
哈尔滨市对黑龙江正大实业有限公司2021年1月1日出厂的产品，采取下架、暂存、核酸检测的风险管控措施。
同日，吉林舒兰发布通告称，所有经营单位禁止采购、加工、使用、销售、贮存黑龙江正大实业有限公司生产的食品。市面上黑龙江正大实业有限公司2021年1月1日以后出厂的产品一律下架、封存、上报、检测。广大居民近期请不要购买和食用相关产品。
据“包头发布”微信公号1月21日消息，包头稀土高新区润恒物流城和昆区包钢冷库一批进口冷冻猪前肘中部分检测呈阳性，该批次进口冷冻猪前肘全部货物已封存，未流入市场，企业已暂停营业，相关人员和企业全体员工核酸检测均为阴性。据澎湃新闻
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阜阳崇尚烘焙培训学校为大家分享烘焙知识
烘焙小知识 关于泡芙你不知道的事
关于泡芙生坯的原料 泡芙原料中的糖和盐用量极少，如果制作咸泡芙，可以去掉细砂糖；高筋粉因为筋度高所以更有利于膨胀，成品也会偏酥脆；也可使用普通的中筋面粉；而使用低筋粉制作的泡芙相对偏柔软。本书给出的基础泡芙配方，鸡蛋都是整只。由于鸡蛋大小的不同，在最后加入时要少量多次，密切观察面糊的状态。如果蛋液没有完全用完，面糊已经呈“倒三角状”，那么就不需要再加。如果全部加完后面糊仍然非常稠厚，那么要适量再添加一小部分蛋液。最终的面糊要以标准的“倒三角”状态为准。太干的面糊会阻碍泡芙膨胀，造成体积不大、表皮较厚、内部空洞小；而太湿的面糊因为含水量过大，不容易烤干，从而导致成品扁塌、表皮不酥脆且容易塌陷。
泡芙为什么会膨胀并形成空心？泡芙之所以能够通过高温膨胀并形成大的空腔，是由于烫熟的面粉糊化后吸收大量水分，而坯内的水分在高温下蒸发产生膨胀所致。因此，将面粉烫熟是第一步，而后期加入全蛋液后要充分搅拌使面糊起筋，才能制作出外壳酥脆、内膜更薄、空腔更大的泡芙。
烤制的温度和时间根据泡芙的膨胀特点，可以采用高温使其膨胀后转中温烘烤成熟的办法，这样烤制的泡芙体形会格外饱满。可以参考用上下火210℃烘烤10~15 分钟，待泡芙完全膨胀后转为180℃烘烤15~20 分钟。具体要根据泡芙的大小灵活掌握，成品烤到轻微着色即可，中途切不可打开烤箱门。
最佳品尝时间 出炉后立即夹入新鲜的食材品尝最为美味。如果不马上食用，请不要急着填馅料，因为水分渗入后会影响泡芙的酥脆。可以将馅料制作好冷藏，吃的时候再组合。
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合肥校区地址:安徽省合肥市瑶海区长江东路与滁州路交汇处圣大国际14楼1423
阜阳校区地址:阜阳市颍州区万达广场碧桂园颍州府(商住楼）39号楼703
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烤制的温度和时间根据泡芙的膨胀特点，可以采用高温使其膨胀后转中温烘烤成熟的办法，这样烤制的泡芙体形会格外饱满。可以参考用上下火210℃烘烤10~15 分钟，待泡芙完全膨胀后转为180℃烘烤15~20 分钟。具体要根据泡芙的大小灵活掌握，成品烤到轻微着色即可，中途切不可打开烤箱门。
最佳品尝时间 出炉后立即夹入新鲜的食材品尝最为美味。如果不马上食用，请不要急着填馅料，因为水分渗入后会影响泡芙的酥脆。可以将馅料制作好冷藏，吃的时候再组合。
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李夫人
#多肉#
多肉植物
今天我又欣赏了一例，看着别人家的植物只知道吃的人。
6-7cm大的菊花且味道很浓的，她都能让人家主人“干嘛不摘了晒干？”
我的心里活动：
我去～你是没喝过菊花茶是吧？一般饮用且可食用菊花能长那样？
注：很多可食用花卉都是通过筛选和重新人工培育的，并非野生原始品种。
请不要把观赏花卉与食用植物画等号。小心中毒。
[awsl] https://t.cn/RS9QjNQ
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注：很多可食用花卉都是通过筛选和重新人工培育的，并非野生原始品种。
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