【中国茶文化】中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思退想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名，山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间，用木头做亭子、凳子，搭设茶室，给人一种诗情画意。供人们小憩，不由意趣盎然。
中国是文明古国，礼仪之邦，很重礼节。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜看等，达到调节口味和点心之功效。中国茶文化的内容主要是茶在中国精神文化中的体现，这比“茶风俗”、“茶道”的范畴深广的多，也是中国茶文化之所以与欧美或日本的茶文化的分别很大的原因。

#长沙吃喝玩乐##长沙美食# 【市中心的这家湘西吊锅菜有蛮起口味】相比于解放西附近商圈的大多商场餐饮或游客店，“壹肚米吊锅菜”算是比较特别的，尽管登隆街也是打造的游客街。我觉得长沙人对湘西菜的接受程度会很高，重口味能满足口欲之欢，实在的分量和实惠的价格也很是过瘾。但是在点菜上真的会需要有所取舍，比如我们点了两个吊锅，过重的油会让餐后身体觉得负担重。湘西吊锅菜重油，如果没法要求多做改变，那么队长的建议是在人不多的情况下，一个吊锅配几个稍微清新的小炒即可。
地址：芙蓉区登隆街15号
人均：60元（图文来源长沙美食小分队，如有侵权请联系删除）

休沐日之“补充营养活动”
原本只是让姥爷带吒吒下楼吃早餐，我和文森在房间读一会儿书。还特意交代少吃点，一会儿一起去吃老妈蹄花。
结果，楼下的市场太有烟火气，姥爷忍不住买了一大堆菜回来。[允悲]掏出他不知道什么时候带的一堆装备，说要给妹妹补充营养。
＊拌猪心、拌猪颈肉、拌黄瓜西红柿胡萝卜、手工馄饨。

忙忙叨叨边吃边煮，边煮边吃到现在[允悲]
巴中的胡萝卜特别甜，黄瓜也好吃，桃子也好吃，葡萄特别甜。这要到了新疆还不得甜到齁。

吒吒吃的打饱嗝
文森和吒吒小的时候，还在吃辅食的阶段，这套装备是我们旅行必备了。现在其实在外面两个孩子都能吃了，这次因为自驾车上有空间姥爷自己默默收的。据说还带了大米和小米，说是为了大西北戈壁滩准备的[允悲][允悲][允悲]

自己煮辅食装备清单供大家参考：
必带：
＊一套锅具。
参考户外露营装备，最精简的就可以。炉头+小锅。气罐自驾可以带，如果坐公共交通不能带要到当地买。姥爷曾经靠70年代高中学的英语，自己在陌生的泰国街头趁我们午睡买到气罐。
现在网上也有那种便携电锅。也可以。
＊小刀。这次自驾不怕重姥爷带了一把厨房剪刀。坐公共交通就当地买，买几块钱的就可以，用完就扔了。
＊简单调料。这个看行程，当地买也可以，但自带比较好自己分装小瓶，一点酱油、盐、醋就可以，或者平时攒的那种外卖袋装调料也很方便。如果是纯辅食，都不用调料。
＊折叠硅胶餐盒
这个无论是不是带娃都推荐大家带两个。平时洗个水果、打包点吃的都方便又环保。使用率超高。折叠起来又不占地方。

至于煮的菜，真不用搞的像姥爷这么复杂。根据宝宝口味，鸡蛋和简单的肉煮粥或煮面是最方便营养的。

「二胎旅行记录——2022从东南到西北」062
#和文森一起闯世界##微博亲子季#