【金牌蒜香骨】1.猪肋排改刀成12厘米的长段，用[兔子]清水漂去血水2.用调料腌制2小时(海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖)以上。3、油烧到二成热，把排骨放入锅中，油温由低至高慢慢炸制，至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油。4.再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味，再放入肋排稍炒，加调料，装盆。

长沙感悟。

长沙一行，偶入古麓山寺，受益良多。

形式上：
由低至高，一重弥勒殿，二重三生殿，三重菩萨殿。菩萨非佛，却在至高位，如此布局应思。

局部上：
一重弥勒笑迎，豁达开怀，应乃看世之道。
二重三生凝望，前世今生来世也好，过去现在未来也罢，三身三心均凝于今生今时，过往已散、未来虚幻，重要的只在踏实做好当下应做之事，所谓未来不迎，当下不杂，过往不恋亦同理，乃看生之道。
三重观音微慈，一入不解，恰遇击鼓诵经，静坐静心再入，仰面相对如视镜，观音面容微慈而我面没有，顿悟，心不静，面不慈，心若静，跳出一界，静观众生，在亦不在，融亦不融，心如止水，无欲无求，视万千皆慈，乃看心之道。

整体上：
三重合看，一重亦是过往，一笑置之；二重亦是当下，修之行之；三重亦是未来，静心待之。

回头再想，这不就是世界观、人生观、价值观么，不得不感叹1700多年前的西晋智慧，而我有不远1700多公里偶遇，甚是有缘。

心修参古麓，
如释三生烦；
止步橘洲望，
水动入静江。

从无欲无求到知欲知求，重信守诺，应做必做，何必计较财物得失，付出亦是快乐，奢求回报只能平添烦恼。
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#带着微博去旅行#【金牌蒜香骨】1.猪肋排改刀成12厘米的长段，用清水漂去血水2.用调料腌制2小时(海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，味精，白糖)以上。3、油烧到二成热，把排骨放入锅中，油温由低至高慢慢炸制，至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油。4.再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味，再放入肋排稍炒，加调料装盆。