原来玩鸽子是这么有趣的事 #微博公开课#
“鸽子”对我来说不是什么特别有感觉的小动物。但是在一些文学作品里的鸽子，触动了我，给我留下了记忆。
第一次对“鸽子”有感觉，是在池莉的小说《你以为你是谁》里面。
陆家召开家庭会议，在汉口古田路的简易宿舍，这是一大片的老旧工人住宅区。家里有一笼鸽子，开始是陆武桥养鸽子。后来弟弟陆建设接替了哥哥养这群鸽子。正开着会研究陆掌珠的离婚问题，鸽子飞回来了。陆建设拿一只掉了漆的搪瓷碗装了半碗玉米粒去喂鸽子。陆武桥想自己喂鸽子，发现鸽子居然已经不认识他了。
原文里有一段描写：“当年的青工少年郎有一只钟爱的鸽子叫点点，点点带着鸽哨在武汉的上空飞啊飞啊，它寄托了少年郎的多少痴情和幻想。”
这几句话很动人，读着读着好像就看到了在晴空万里的碧空中，鸽子飞得越来越高、越来越远。而且读者还能听到鸽哨声。
在这里，虽然鸽子打动了我，但感觉仍然是“鸽子”就是鸽子，是一种鸟而已。
第二次对“鸽子”有感觉，是在常怡 @童话作家常怡 《故宫里的大怪兽》，第一本《洞光宝石的秘密》。
李小雨在故宫里一个人迹罕至的地方看到，一只白色的鸟在夕阳中飞上梧桐树。这是一只鸽子。接着李小雨见到了凤凰大人，还听到了鸽子们居然在聊天。这里对鸽子有了具体描写。有黑色的，浑身羽毛油黑的。还有一种白鸽，但头顶是黑的。还有带紫色斑纹的。当时看到这儿，我就想：原来鸽子有这么多品种。
后来过了几天，李小雨在故宫看了一个书画展，展品是宫廷画家绘制的鸽谱。合璧、老虎帽、铁牛、雪花、四块玉、勾眼灰、铜翅鸟、紫玉翅……
哦对了，顺便说一句，我的最爱只能是《故宫怪兽谈》的主编：野猫梨花。
我查了一下，王世襄老先生有一本《王世襄集:明代鸽经 清宫鸽谱》。王世襄少年的时候读了于非闇《都门豢鸽记》。于非闇特别爱观察生活，爱好也多，所以画画非常生动。于老先生钓鱼、养鸽子、种花无所不能。王世襄十岁的时候自己也开始养鸽子。当年届八旬的时候，始先后获观故宫博物院所藏清宫鸽谱四种。彩笔写真，出名家之手，绘制年代，历康、雍正同、光，共二百二十四幅，其侧标有鸽名者一百八十四幅。
这些鸽谱图的原件我不知道故宫 @故宫博物院 有没有展出过。配图是我在网上找的。配图应该是《王世襄集:明代鸽经 清宫鸽谱》里的插图。至于品种，我不太分得清楚，毕竟我没有真养鸽子。
第三次，真正觉得鸽子里别有乐趣、别有洞天，是从老舍先生 @老舍纪念馆微博 的小说《正红旗下》。小说界绝对的大师，功力至少是独孤求败的级别。写人物简直是入木三分的感觉。
《正红旗下》里的多甫大姐夫，是个特别爱吃爱玩的旗人。这不怪他，话说早一百年也是这样，雍正年间的旗人就已经这么爱吃爱玩了。但就是这样的多甫大姐夫，他就是不招人恨。
小说里福海二哥因为眼镜多去讹诈王掌柜的事，去找多甫大姐夫父子帮忙。那天正是北京最好的天气，八月末九月初。暖中透凉，让人觉得爽快。虽然我不养鸽子，但我也立刻意会到这是放鸽子的好天气。
多甫大姐夫放鸽子特别专注，他盯着鸽阵盘旋，“心中的喜悦难以形容。看久了，鸽子越飞越高，明朗的青天也越来越高，在鸽翅的上下左右仿佛还飞动着一些小小的金星。天是那么深远，明洁，鸽子是那么黑白分明，使他不能不微张着嘴，嘴角上挂着笑意。人、鸽子、天，似乎通了气，都爽快、高兴、快活。”我的天哪，就看这一段，我一个没养过鸽子的人都觉出乐趣来了。
更让我惊讶的讲究还在后面呢。书里写了多甫大姐夫放的鸽子的品种。今天他放了二十来只鸽子，“半数以上是白身子，黑凤头，黑尾巴的“黑点子”，其余的是几只“紫点子”和两只黑头黑尾黑翅边的“铁翅乌”。阵式不大，可是配合得很有考究。是呀，已到初秋，天高，小风儿凉爽，若是放起全白的或白尾的鸽儿，岂不显着轻飘，压不住秋景与凉风儿么？”我听说过衣服的色彩搭配天气，还头次听说鸽子的颜色和天气、节气的搭配。老舍先生的小说就是写得这么有味儿，这么经得起琢磨。
再顺便一说，老舍先生是真爱北京。写到北京的秋天，随手就是五光十色的皇城秋景：“果子全熟了，街上的大小摊子上都展览着由各地运来的各色的果品，五光十色，打扮着北京的初秋。皇宫上面的琉璃瓦，白塔的金顶，在晴美的陽光下闪闪发光。”
文学作品和文物的背后真是另一番天地，趣味无穷啊。#沅汰博物馆指南#
“鸽子”对我来说不是什么特别有感觉的小动物。但是在一些文学作品里的鸽子，触动了我，给我留下了记忆。
第一次对“鸽子”有感觉，是在池莉的小说《你以为你是谁》里面。
陆家召开家庭会议，在汉口古田路的简易宿舍，这是一大片的老旧工人住宅区。家里有一笼鸽子，开始是陆武桥养鸽子。后来弟弟陆建设接替了哥哥养这群鸽子。正开着会研究陆掌珠的离婚问题，鸽子飞回来了。陆建设拿一只掉了漆的搪瓷碗装了半碗玉米粒去喂鸽子。陆武桥想自己喂鸽子，发现鸽子居然已经不认识他了。
原文里有一段描写：“当年的青工少年郎有一只钟爱的鸽子叫点点，点点带着鸽哨在武汉的上空飞啊飞啊，它寄托了少年郎的多少痴情和幻想。”
这几句话很动人，读着读着好像就看到了在晴空万里的碧空中，鸽子飞得越来越高、越来越远。而且读者还能听到鸽哨声。
在这里，虽然鸽子打动了我，但感觉仍然是“鸽子”就是鸽子，是一种鸟而已。
第二次对“鸽子”有感觉，是在常怡 @童话作家常怡 《故宫里的大怪兽》，第一本《洞光宝石的秘密》。
李小雨在故宫里一个人迹罕至的地方看到，一只白色的鸟在夕阳中飞上梧桐树。这是一只鸽子。接着李小雨见到了凤凰大人，还听到了鸽子们居然在聊天。这里对鸽子有了具体描写。有黑色的，浑身羽毛油黑的。还有一种白鸽，但头顶是黑的。还有带紫色斑纹的。当时看到这儿，我就想：原来鸽子有这么多品种。
后来过了几天，李小雨在故宫看了一个书画展，展品是宫廷画家绘制的鸽谱。合璧、老虎帽、铁牛、雪花、四块玉、勾眼灰、铜翅鸟、紫玉翅……
哦对了，顺便说一句，我的最爱只能是《故宫怪兽谈》的主编：野猫梨花。
我查了一下，王世襄老先生有一本《王世襄集:明代鸽经 清宫鸽谱》。王世襄少年的时候读了于非闇《都门豢鸽记》。于非闇特别爱观察生活，爱好也多，所以画画非常生动。于老先生钓鱼、养鸽子、种花无所不能。王世襄十岁的时候自己也开始养鸽子。当年届八旬的时候，始先后获观故宫博物院所藏清宫鸽谱四种。彩笔写真，出名家之手，绘制年代，历康、雍正同、光，共二百二十四幅，其侧标有鸽名者一百八十四幅。
这些鸽谱图的原件我不知道故宫 @故宫博物院 有没有展出过。配图是我在网上找的。配图应该是《王世襄集:明代鸽经 清宫鸽谱》里的插图。至于品种，我不太分得清楚，毕竟我没有真养鸽子。
第三次，真正觉得鸽子里别有乐趣、别有洞天，是从老舍先生 @老舍纪念馆微博 的小说《正红旗下》。小说界绝对的大师，功力至少是独孤求败的级别。写人物简直是入木三分的感觉。
《正红旗下》里的多甫大姐夫，是个特别爱吃爱玩的旗人。这不怪他，话说早一百年也是这样，雍正年间的旗人就已经这么爱吃爱玩了。但就是这样的多甫大姐夫，他就是不招人恨。
小说里福海二哥因为眼镜多去讹诈王掌柜的事，去找多甫大姐夫父子帮忙。那天正是北京最好的天气，八月末九月初。暖中透凉，让人觉得爽快。虽然我不养鸽子，但我也立刻意会到这是放鸽子的好天气。
多甫大姐夫放鸽子特别专注，他盯着鸽阵盘旋，“心中的喜悦难以形容。看久了，鸽子越飞越高，明朗的青天也越来越高，在鸽翅的上下左右仿佛还飞动着一些小小的金星。天是那么深远，明洁，鸽子是那么黑白分明，使他不能不微张着嘴，嘴角上挂着笑意。人、鸽子、天，似乎通了气，都爽快、高兴、快活。”我的天哪，就看这一段，我一个没养过鸽子的人都觉出乐趣来了。
更让我惊讶的讲究还在后面呢。书里写了多甫大姐夫放的鸽子的品种。今天他放了二十来只鸽子，“半数以上是白身子，黑凤头，黑尾巴的“黑点子”，其余的是几只“紫点子”和两只黑头黑尾黑翅边的“铁翅乌”。阵式不大，可是配合得很有考究。是呀，已到初秋，天高，小风儿凉爽，若是放起全白的或白尾的鸽儿，岂不显着轻飘，压不住秋景与凉风儿么？”我听说过衣服的色彩搭配天气，还头次听说鸽子的颜色和天气、节气的搭配。老舍先生的小说就是写得这么有味儿，这么经得起琢磨。
再顺便一说，老舍先生是真爱北京。写到北京的秋天，随手就是五光十色的皇城秋景：“果子全熟了，街上的大小摊子上都展览着由各地运来的各色的果品，五光十色，打扮着北京的初秋。皇宫上面的琉璃瓦，白塔的金顶，在晴美的陽光下闪闪发光。”
文学作品和文物的背后真是另一番天地，趣味无穷啊。#沅汰博物馆指南#
早餐，煎饼果子，今天做的就是玉米面和白面混合1:1
以下是之前的配方:
杂粮煎饼果子（中筋面粉250克，玉米面50克，小米面20克，黄豆面20克，水350克）混合均匀后调和，然后静置20分钟再摊，这时可以准备配菜，调酱什么的。。用刮板向四边刮匀加鸡蛋芝麻的翻面刷酱配菜，薄脆用混沌皮炸的。 https://t.cn/RDUn8A8
以下是之前的配方:
杂粮煎饼果子（中筋面粉250克，玉米面50克，小米面20克，黄豆面20克，水350克）混合均匀后调和，然后静置20分钟再摊，这时可以准备配菜，调酱什么的。。用刮板向四边刮匀加鸡蛋芝麻的翻面刷酱配菜，薄脆用混沌皮炸的。 https://t.cn/RDUn8A8
前天在沃尔玛买了两包玉米煎饼，晚上要做一个煎饼果子给自己，结果加热时图快用烤箱，结果烤酥了[泪]还好有两包。做成一个豪华版的煎饼果子，里面放了黄豆酱，煎蛋，煎三文鱼，柴鱼片，自己拌的土豆丝儿，番茄酱，沙拉，还有我的低脂麦片嘎嘣脆，生菜叶。味道不算非常好，但是吃完也是大满足。阿立就吃中午和早上剩的，还有一个拌土豆丝儿。
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