未来五年，螺蛳粉实体店是风口期。
螺蛳粉实体店进入风口期，要比袋装市场要慢几年。
从2015年开始，柳州袋装螺蛳粉开始走红网络。螺蛳粉走红的方式，开始并不是靠密集的店铺，而是通过网络和物流。
7年下来，130多家企业在袋装市场进行了焦土战术，价格战一度打成9.9块6袋，拼多多2.7元一袋，且线上市场已经饱和。
袋装螺蛳粉在网络爆红七年，充当了市场的教育者，为实体店炸开了一条大道，知名度打开了。从2020年开始，实体店跟着借力起势，全国各地创业者云集柳州学技术，开店。
据艾媒网，2022年中国网民消费是螺蛳粉渠道：线下门店超五成。
这个数据显示，超五成中国网民在线下餐饮店消费螺蛳粉，其次选择在线上商超、电商平台、和线下商超购买螺蛳粉，有近四份之一网民通过点外卖消费。
可以预估，实体的风口远比袋装的要大得多。
螺蛳粉鲜爽辣烫的味道，只要在实体店才能真正体会到，后期市场份额还是看实体店。
一旦满大街都是螺蛳粉店，何况卤菜更多更丰富，其现煮的鲜爽滋味不是袋装能比的。
可以预估，实体店一旦开遍全国，袋装市场就可能受到挤压，只限于家庭或宅经济了。
那么实操的问题来了。
从去年到现在，我们一共服务了368个创业者开店，创业者遍布全国各地。摸着石头过河，走了很长的弯路，才在实战中走出一条独特的路子，经验相当可贵。

【#贵州# ：借力服贸会平台共享发展新机遇】金秋送爽，宾客云集。9月7日，以“数字开启未来·服务促进发展”为主题2021年中国国际服务贸易交易会圆满闭幕。
　　据统计，本届服贸会贵州参展企业共有8个项目成交，成交金额达5.06亿元，涉及工程设计、信息技术、文化旅游、检验检测等服务领域，其中境外项目3个，成交金额1.18亿元。在贵州服务贸易创新发展交流会上，省商务厅发布了100个贵州现代服务业招商项目，涵盖了文化旅游、#大数据# 、现代商贸等项目，积极推动贵州服务“走出去”，优秀企业和人才“引进来”。#2021服贸会# https://t.cn/A6IeGEyE

#直击第二十二届高交会#【大咖云集“新基建”圆桌对话[中国赞][中国赞]】围绕传统行业如何借力新基建，新基建如何推动科技创新等问题，本届高交会举办了“新时代、新技术、新经济”圆桌论坛，美国国家工程院院士、美国艺术与科学院院士、美国第三脑研究院院长、中国清华大学脑与认知科学研究院首席科学家等大咖云集，共同探讨“新基建”引领的发展新浪潮[赞啊]