【马铃薯如何催芽？】#百问百答# 马铃薯块茎收获后如果没有渡过休眠期，虽然有适宜发芽的条件，但也不能自然发芽，这往往会耽误生产季节。马铃薯休眠的原因是由于缺乏氧气进入种薯内部和体内脱落酸的作用而抑制了发芽。休眠期较短或休眠强度较弱和贮藏时间较久的马铃薯，可用切削法打破休眠。将种薯切块，让氧气进入茎块，可以提高呼吸作用，促进各种酶的活动，提早发芽。对休眠期较长或休眠强度较强和贮藏时间较短的马铃薯，可采用外源赤霉素抑制抵消脱落酸的作用，以刺激生长，提早发芽。具体的做法是：种薯切块，用清水冲洗切面后，在0.5-1ppm（百万分之一）赤霉素溶液中浸泡薯块5-10分钟，晾干后埋入湿沙中催芽或直接播种。也可在马铃薯收获前2-3周，用1.5-5ppm赤霉素溶液喷洒植株，收获后马铃薯播种也能提前萌发。在生产中还可以使用高锰酸钾0.01%-0.1%水溶液处理，浸种薯36-48小时，6天就可以出芽，并且极少腐烂。

回顾2019年有太多值得一提的事情，2019.1.1小民宿开业/2.6贝塔小天使降临/12.6小森林开业以及N+1个和贝塔有关的第一次…朴实的生活暂且也有诗和远方，期待着把各种情怀落地让它生根发芽，幸运的话或许会绽放开花。

生活有高光时刻自然也就有阴暗面，挥手阔别那些让我们夜不能寐的事情，感谢至少我们还年轻还热血沸腾，我们依旧有梦可期。最后还要借此感谢这些萍水相逢可爱的人，2020祝愿大家都越来越好，平安喜乐。

—想陪你一起长大的小森林摄影师 佩奇阿姨

早上空腹吃它，清肠排便润肠道，口臭便秘无影踪

进入腊月天气是越来越冷了，加上吃得多大家都不愿意增加运动量，身边人最近多多少少都有点便秘的情况。

便秘看似只是一个小问题，只有亲身体会过的朋友们才理解这是一种什么样的难受痛苦。长期便秘消化不好的朋友还会有胃酸泛气，口酸口臭的问题。尤其是漂亮的小姑娘，贪吃又偷懒懒得运动，有口臭了才真的是麻烦。

今天就给大家分享的是一道早餐，早上起床吃上一碗，增加肠胃蠕动，促进消化，便秘问题很快抛开！

红薯粥

配料：

大米 100克、红薯 2个

烹饪步骤：

1.米稍微淘洗两遍。

2.红薯去皮，随自己喜好切条，切片，切块都行。

3.将红薯条放入电饭煲中。

4.加入适量水，我这是三个人的分量，加了五饭碗的水，碗是4.5寸的碗。煮粥程序。

5.煮好后，不要急着开盖，不那么烫了就可以吃了。

烹饪小贴士：

1、形状和口味的选择：
红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口；而白瓤红薯体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可根据自身口味进行选择。

2、选择新鲜红薯：
一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯；发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜；若红薯表面上有小黑洞，则说明红薯内部已经腐烂。

3、选择容易保存的红薯：
表面有伤的红薯也不要买，因为不容易保存，容易腐烂。

你喜欢吃红薯吗？

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