生物动力学是葡萄酒界最令人着迷的趋势之一，适逢 2022年度地球日（Earth Day 2022）之际，Decanter 精心评选出最令人兴奋的生物动力学葡萄酒系列，他们出自全球各地的小规模独立种植者之手，我们很高兴地看到 彼拉酒庄 拉里园 Phinca Lali 名列其中。

此次由 Decanter 团队甄选出的最为伟大的生物动力葡萄酒，旨在唤起人们更为广泛的生态环境保护意识。生物动力法最早由科学家、哲学家鲁道夫·斯坦纳（Rudolf Steiner）提出，它植根于葡萄园管理的整体愿景，尊重土壤和自然，促进生态和谐。相比于有机种植，生物动力法追求更加低程度的酒窖和人工干预。另一方面，它与有机方法一样，一些酒厂选择官方认证，还有一些酒厂虽然长期以来一直采用生物动力法原则，但并不执着于追求认证的程序。在酒瓶标识上，认证机构包括 Demeter 和 Biodyvin。

正如 Decanter 的 艾米·维斯洛基 （Amy Wislocki）在她最近关于生物动力酿酒的文章中写道，“ Biodyvin 和 Demeter 对种植和酿造都有相关规定，可能比单纯的有机规定更严格——例如，采用更少的硫酸铜，以及使用天然酵母进行发酵。”[绿植挖土]
评选详情见 Decanter 官方信息：https://t.cn/A6XtaXSA

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活下去

在一个有众多名流出席的晚会上，鬓发斑白的巴基斯坦影坛老将LALI拄着枴杖，蹒跚地走上台来就座。

主持人开口问道：
“您还经常去看医生？”
“是的，常去看。”
“为什么？”
“因为病人必须常去看医生，医生才能活下去！”

台下爆发出热烈的掌声，人们为老人的乐观精神和机智语言喝彩。

主持人接着问：“您常请教医院的药师有关药物的服用方法吗？”

“是的，我常向药师请教有关药物的服用方法，因为药师也得赚钱活下去！”

台下又是一阵掌声。

“您常吃药吗？”
“不，我常把药扔掉。因为我也要活下去！”

台下更是哄堂大笑。

主持人最后说：

“谢谢您接受我的采访！”

老人答道：“别客气，我知道，你也要活下去！”

台下哄堂大笑声、掌声、欢呼声，经久不息，全场暴棚！

又问：你还经常到群里聊天吗？

老人答：是的，我也要在群里活下去！不露面，不聊天大家以为我走了，群主会把我踢出去。