突如其来的新冠疫情让餐饮行业处于这场危机的暴风口，面对这一次疫情的突袭，有的餐饮企业没能抗住压力，已经黯然退场，但也有的餐饮企业在逆境中顽强地生存了下来，并且快速得到复苏，部分门店营业额甚至超过了疫情前。
 
5月25日，张记兴隆作为重庆菜的代表，登上中央电视台财经频道《消费主张》栏目，霸屏央视10分钟！节目对张记兴隆疫情期间的防控措施、菜品创意给予了高度赞扬！ 
 
张记兴隆的负责人张待渠介绍说：“针对疫情期间，我们研发了一批可以长时间保存！甚至时间越久，越入味儿的这种菜品！”
 
比如芋儿鸡、烤黄花鱼都是在原来的工序上进行了改进与创新！这样做出来的菜品不仅降低了店里的运营成本，也让消费者直接受益！更美味的菜品，更便宜的价格，哪位消费者不喜欢呢？
 
张记兴隆除了研发这些使自己原料保存时间更长的菜品以外，也研发出了更安全的半成品外卖。让顾客在家也能想享受到店内同样的美味！一经推出，也广受消费者的喜爱！外卖订单迅速增长！
 
张记兴隆通过对堂食菜品的改进、外卖模式的创意和严控店内清洁卫生，张记兴隆很快就从疫情的阴霾之中脱离出来，甚至营业额超过疫情之前！
 
目前正值小龙虾季，张记兴隆又推出了由专做小龙虾15年的行政总厨冯德海匠心打造的蒜蓉小龙虾与香辣小龙虾！每只小龙虾都在一两左右！经过精选、冲洗、腌制、烹饪，最后呈现在顾客的面前！
 
张记兴隆，让我们既看到了重庆人的智慧创新，更看到了重庆人对疫情好转，恢复正常生活的信心！

今日华为心声社区官微发布了由华为轮值董事长郭平签发的《致员工的一封信》，信中表示，美国对华为的打压是长期和持续性的，华为也将长期在逆境下求生存、谋发展。目前华为正在对此事件进行全面评估。

信中还表示，值此困难时刻，更需要全体员工坚定信心，与公司共渡难关。

《致员工的一封信》全文如下：

华为致员工的一封信：美国打压是长期的 将在逆境下求生存
5月18日消息，华为致员工的一封信：美国政府针对华为定制修改“直接产品规则”，是为了进一步打击华为的先进性，扼制公司的发展。美国政府的行为，违背了最基本的公正原则，不仅会给芯片行业带来巨大的冲击，也将破坏全球产业合作的信任基础。公司目前正在对此事件进行全面评估，预计我们的业务将不可避免地受到一定的影响。值此困难时刻，更需要全体员工坚定信心，踏踏实实做好本职工作，持续奋斗，与公司共渡难关。