红茶能存多久,会过期吗?
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象 只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
红茶喜欢的人很多,哪怕是夏天也有很多人爱喝,但是红茶并不是加工出来就好喝,需要存储定的时间再喝,所以一般情况下上半年加工的春茶,需要等到下半年或者第二年来喝比较好。但是红茶要如何保存好,红茶到底能存多久,会不会过期,这些都是茶友们了解的基本茶知识。
关于保质期,食品方面还是大家比较关注,记得有一个关于“保质期”的段子:
话说有一个人,定时在晚上半夜11点50分要起来泡方便面,因为他知道,再过几分钟,这盒方便面就过了保质期,因为保质期就截止到今天。
其实看似笑话,却是很多人对于保质期的一种敏感的表现。那么,茶叶也是如此,红茶呢?
红茶能不能像白茶或者普洱、黑茶,或者陈年老铁那样,越存越好呢?如果过了保质期,还能不能喝呢?
《1》茶叶的“保质期”
关于茶叶的保质期,应该可以考虑从两个方面来理解:
① 法规、标准的硬性要求。
所有茶类制品,目前按标准均归属为食品类,而法规要求,食品类都必须标识有“保质期”。
尽管在实际中,不论是普洱茶、黑茶、白茶还是老铁,都有类似“越陈越香”的说法,但只要是正规厂商生产销售的茶品,都要有保质期的相关说明,当然对于这些茶叶,国家标准也有相关规定。
② 茶叶的“保质期”,更多体现的是“最佳品饮期”。
有些食品,难道真的就是最后一天后就不能食用了吗?
换言之:超过了标注的保质期限,是不是代表茶叶就放坏变质了、不能喝了呢?
应该说是不尽然。很多茶叶虽然过了最佳品饮期,但是品质却也没有太大的区别,甚至有些茶叶,可能会有一些更好的口感。
但是,“过期”的茶叶可以喝,并不能代表“保质期”就没有意义。
茶叶从采摘、制作到成品的后期存放,每一刻都在发生着变化。而不同的茶品,却都有其各自突出和被追捧的口感特点。
比如白茶的“一年茶、三年药、七年宝”,比如绿茶在其当年现饮的鲜爽清新,普洱茶在其陈放转化后的甘滑醇陈......
因此,除了上述所说的普洱茶、黑茶、白茶类在适宜的条件下可以存放较多年份之外,从口感上来说,绿茶、黄茶、红茶、清香型乌龙茶类,一般来说并不适合长期存放,在包装所标识的“保质期”内品饮为最佳。
《2》红茶的保质期
红茶虽然也属于发酵度较高的茶类,但却并不像普洱、黑茶一样可以保存一二十年。
一般情况下,根据品种、等级、包装不同,红茶的保质期标识大都在2-3年不等。
花果香、蜜甜香气是红茶的主要特点之一,如果存放时间过久,或许还能入口,但芳香类物质已经随着岁月转化,越变越弱甚至完全流逝殆尽了,品饮体验必然大打折扣。
《3》红茶的日常存放
※ 存放容器
用食品级的铝箔袋、牛皮袋装入茶叶后密封包装,就是非常简便且实用的存放方式。选用密度高、有一定的强度、厚实度的袋子为最好。
此外,也可以选用干净无异味、密封良好的不锈钢或者马口铁罐包装。
※ 存放关键:密封
不论是袋装还是罐装的红茶,每次取茶后都要注意及时密封,防止茶香茶味散失、吸附杂气等。
袋装的可以将袋口内卷两道,再用便利夹封紧;罐装的,如果短时间内不喝,尽量把茶叶用食品级密封袋封装后,再放入铁罐内存放。
※ 存放的环境要求
和其它绝大多数茶类一样,干净、防潮、避光、无异味,也是红茶存放的最适宜环境。
在此条件下,常温保存即可。
※ 关于存放时间
茶,是用来喝的,也只有喝了才有其价值。
纵然你的保存措施再好、再到位,茶叶不能、也没有必要永无止境的存放下去,只是茶友们最难把握的是每一款茶的最佳品饮期。
即使品质良好、保存良好的红茶,尽管你也开始听说有不少茶友追老红茶。一般来说,我们也建议你三五年之内品饮完。喜欢的红茶购置、开封后,尽量按日常节奏饮用,不必刻意长期存放。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号:MJYX68 微信公众号:湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶),一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享,我有一杯千年传承好酒与你同饮
我有黑茶“金花”提取破壁粉,为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶,与你一起煮烹
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红茶喜欢的人很多,哪怕是夏天也有很多人爱喝,但是红茶并不是加工出来就好喝,需要存储定的时间再喝,所以一般情况下上半年加工的春茶,需要等到下半年或者第二年来喝比较好。但是红茶要如何保存好,红茶到底能存多久,会不会过期,这些都是茶友们了解的基本茶知识。
关于保质期,食品方面还是大家比较关注,记得有一个关于“保质期”的段子:
话说有一个人,定时在晚上半夜11点50分要起来泡方便面,因为他知道,再过几分钟,这盒方便面就过了保质期,因为保质期就截止到今天。
其实看似笑话,却是很多人对于保质期的一种敏感的表现。那么,茶叶也是如此,红茶呢?
红茶能不能像白茶或者普洱、黑茶,或者陈年老铁那样,越存越好呢?如果过了保质期,还能不能喝呢?
《1》茶叶的“保质期”
关于茶叶的保质期,应该可以考虑从两个方面来理解:
① 法规、标准的硬性要求。
所有茶类制品,目前按标准均归属为食品类,而法规要求,食品类都必须标识有“保质期”。
尽管在实际中,不论是普洱茶、黑茶、白茶还是老铁,都有类似“越陈越香”的说法,但只要是正规厂商生产销售的茶品,都要有保质期的相关说明,当然对于这些茶叶,国家标准也有相关规定。
② 茶叶的“保质期”,更多体现的是“最佳品饮期”。
有些食品,难道真的就是最后一天后就不能食用了吗?
换言之:超过了标注的保质期限,是不是代表茶叶就放坏变质了、不能喝了呢?
应该说是不尽然。很多茶叶虽然过了最佳品饮期,但是品质却也没有太大的区别,甚至有些茶叶,可能会有一些更好的口感。
但是,“过期”的茶叶可以喝,并不能代表“保质期”就没有意义。
茶叶从采摘、制作到成品的后期存放,每一刻都在发生着变化。而不同的茶品,却都有其各自突出和被追捧的口感特点。
比如白茶的“一年茶、三年药、七年宝”,比如绿茶在其当年现饮的鲜爽清新,普洱茶在其陈放转化后的甘滑醇陈......
因此,除了上述所说的普洱茶、黑茶、白茶类在适宜的条件下可以存放较多年份之外,从口感上来说,绿茶、黄茶、红茶、清香型乌龙茶类,一般来说并不适合长期存放,在包装所标识的“保质期”内品饮为最佳。
《2》红茶的保质期
红茶虽然也属于发酵度较高的茶类,但却并不像普洱、黑茶一样可以保存一二十年。
一般情况下,根据品种、等级、包装不同,红茶的保质期标识大都在2-3年不等。
花果香、蜜甜香气是红茶的主要特点之一,如果存放时间过久,或许还能入口,但芳香类物质已经随着岁月转化,越变越弱甚至完全流逝殆尽了,品饮体验必然大打折扣。
《3》红茶的日常存放
※ 存放容器
用食品级的铝箔袋、牛皮袋装入茶叶后密封包装,就是非常简便且实用的存放方式。选用密度高、有一定的强度、厚实度的袋子为最好。
此外,也可以选用干净无异味、密封良好的不锈钢或者马口铁罐包装。
※ 存放关键:密封
不论是袋装还是罐装的红茶,每次取茶后都要注意及时密封,防止茶香茶味散失、吸附杂气等。
袋装的可以将袋口内卷两道,再用便利夹封紧;罐装的,如果短时间内不喝,尽量把茶叶用食品级密封袋封装后,再放入铁罐内存放。
※ 存放的环境要求
和其它绝大多数茶类一样,干净、防潮、避光、无异味,也是红茶存放的最适宜环境。
在此条件下,常温保存即可。
※ 关于存放时间
茶,是用来喝的,也只有喝了才有其价值。
纵然你的保存措施再好、再到位,茶叶不能、也没有必要永无止境的存放下去,只是茶友们最难把握的是每一款茶的最佳品饮期。
即使品质良好、保存良好的红茶,尽管你也开始听说有不少茶友追老红茶。一般来说,我们也建议你三五年之内品饮完。喜欢的红茶购置、开封后,尽量按日常节奏饮用,不必刻意长期存放。
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认真的看完灿烂的前行。爱在黄昏日落时 也许爱是两个人的远行,走近,走进,又走尽,钟于,忠于,仍然不是终于。三五年听着挺吓人 风一吹就散了,什么都不剩。她全程不说一个“爱”字,却句句都在试探对方是否还爱;他全程不说一句“拒绝”,却句句都在告诉对方“不爱了”。她一直说如果如果,但他却说会有的会有的,真的好意难平啊,又会有几个十年呢。 https://t.cn/Rxdg3hW
#最离不开的手机功能有哪些#不同的人看重的点不同,女生相对于更加注重手机的外观和影像配置,而男生更注重于游戏性能体验和性价比,对于我来说我不怎么爱玩游戏,也不喜欢自拍[doge],所以我对于手机没有太多的要求,只要手机的使用年限长一点,可以用上个三五年不卡就行,再有一点就是续航时间长一点,别的我也没有太多的需求,对于性能体验我不做过多的要求,因为现在的手机性能基本都是过剩的,没有必要追求极致的体验,差不多达到自己理想的状态就可以了,你们换机会注重哪方面呢?影像配置还是手机外观或者说是否支持快充?
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