「塩分」を摂りすぎると体重が増える本当の理由
“盐分”摄入过多会变胖？
塩分を摂りすぎると、脂質や糖を摂りすぎたときと同じように体重が増えるの？ 栄養コンサルティング会社『NY Nutrition Group』を設立した公認管理栄養士のリサ・モスコヴィッツによる解説を、アメリカ版ウィメンズヘルスからご紹介。
摄入过多盐分，会和摄入过多的脂肪和糖分一样增加体重吗？营养公司Concerting设立了《NY Nutrition Group》的公认管理营养师丽莎·摩斯柯威兹将为大家解说美国版的“女性健康”。
最初に答えを言うと、塩分自体は体重を増やさない。塩辛い食べ物で体重が増えるのは、そのほとんどが重度に加工されており、脂質や糖を大量に含んでいるから。
先回答那个问题吧，答案是盐分本身不会增加体重。吃了咸味的食物之所以会增加体重，是因为那些食物大部分都是经过重度加工，含有大量的脂肪和糖分。
塩気の強い食べ物といえば、ファストフード、チップス、クッキー、加工されたスープにチーズ。「このような食品にはナトリウムが非常に多いだけでなく、糖や脂質も含まれているため、長期的に食べすぎれば体重が増えるでしょう」とモスコヴィッツは注意を促す。しかも、考慮するべき要素は他にもあるそう。
说到咸味重的食物，就是快餐、薯条、曲奇、加工过的汤和起司。“这样的食物不仅含有很多钠，还含有很多糖分和脂肪，所以长期食用就会增加体重。”摩斯科威兹提醒我们注意道。
塩辛い物を食べると体内に水分がたまるので、体重が増えたり体がむくんだりする。「塩分の摂取が体脂肪の増加を引き起こすことはありませんが、水太りして体重が増えることはあり得ます」とモスコヴィッツは続ける。「塩分の摂取を控えれば、水太りが解消されて、体重もすぐに減るでしょう」
吃了这些咸味重的食物的话，体内就会积留水分，体重就会增加，身体也会变得臃肿。“摄取盐分虽然不会直接增加身体脂肪，但是因为水肿体重增加倒是有可能的。”摩斯科威兹说，“控制摄取盐分的话，水肿消去之后，体重就能很快减下去了。”
でも、それだけでダイエットが成功するとは言い切れない。モスコヴィッツが言うように、塩分の摂取量を減らせばダイエットの成果が早く現れるようになるけれど、その理由は体内の脂肪ではなく水分が減ったから。本当に痩せたいのなら、体内の水分に加えて体脂肪を減らす必要がある。
但是，就凭这个还不能说减肥成功了。就像摩斯科威兹说的，减少盐分的摄取虽然可以早些显现减肥的成果，但这只是因为体内水分少了，而不是体内脂肪少了。如果真的想瘦下来，除了体内的水分，体内的脂肪也一定要减下来才行。
「塩そのものは不健康な物質ではありません。人間には塩分が必要です。非常に重要な電解質ですから」とモスコヴィッツは補足する。問題は、それを摂りすぎることにある。最悪の供給源（加工食品など）から摂取している場合は特に要注意。
“盐本身并不是不健康的物质。对人类来说，盐分是必需的，是非常重要的电解质。”摩斯科威兹还补充道。问题在于盐分的摄取多少。还是要特别注意从最坏的供给源（加工食品之类）摄取盐分的情况
“盐分”摄入过多会变胖？
塩分を摂りすぎると、脂質や糖を摂りすぎたときと同じように体重が増えるの？ 栄養コンサルティング会社『NY Nutrition Group』を設立した公認管理栄養士のリサ・モスコヴィッツによる解説を、アメリカ版ウィメンズヘルスからご紹介。
摄入过多盐分，会和摄入过多的脂肪和糖分一样增加体重吗？营养公司Concerting设立了《NY Nutrition Group》的公认管理营养师丽莎·摩斯柯威兹将为大家解说美国版的“女性健康”。
最初に答えを言うと、塩分自体は体重を増やさない。塩辛い食べ物で体重が増えるのは、そのほとんどが重度に加工されており、脂質や糖を大量に含んでいるから。
先回答那个问题吧，答案是盐分本身不会增加体重。吃了咸味的食物之所以会增加体重，是因为那些食物大部分都是经过重度加工，含有大量的脂肪和糖分。
塩気の強い食べ物といえば、ファストフード、チップス、クッキー、加工されたスープにチーズ。「このような食品にはナトリウムが非常に多いだけでなく、糖や脂質も含まれているため、長期的に食べすぎれば体重が増えるでしょう」とモスコヴィッツは注意を促す。しかも、考慮するべき要素は他にもあるそう。
说到咸味重的食物，就是快餐、薯条、曲奇、加工过的汤和起司。“这样的食物不仅含有很多钠，还含有很多糖分和脂肪，所以长期食用就会增加体重。”摩斯科威兹提醒我们注意道。
塩辛い物を食べると体内に水分がたまるので、体重が増えたり体がむくんだりする。「塩分の摂取が体脂肪の増加を引き起こすことはありませんが、水太りして体重が増えることはあり得ます」とモスコヴィッツは続ける。「塩分の摂取を控えれば、水太りが解消されて、体重もすぐに減るでしょう」
吃了这些咸味重的食物的话，体内就会积留水分，体重就会增加，身体也会变得臃肿。“摄取盐分虽然不会直接增加身体脂肪，但是因为水肿体重增加倒是有可能的。”摩斯科威兹说，“控制摄取盐分的话，水肿消去之后，体重就能很快减下去了。”
でも、それだけでダイエットが成功するとは言い切れない。モスコヴィッツが言うように、塩分の摂取量を減らせばダイエットの成果が早く現れるようになるけれど、その理由は体内の脂肪ではなく水分が減ったから。本当に痩せたいのなら、体内の水分に加えて体脂肪を減らす必要がある。
但是，就凭这个还不能说减肥成功了。就像摩斯科威兹说的，减少盐分的摄取虽然可以早些显现减肥的成果，但这只是因为体内水分少了，而不是体内脂肪少了。如果真的想瘦下来，除了体内的水分，体内的脂肪也一定要减下来才行。
「塩そのものは不健康な物質ではありません。人間には塩分が必要です。非常に重要な電解質ですから」とモスコヴィッツは補足する。問題は、それを摂りすぎることにある。最悪の供給源（加工食品など）から摂取している場合は特に要注意。
“盐本身并不是不健康的物质。对人类来说，盐分是必需的，是非常重要的电解质。”摩斯科威兹还补充道。问题在于盐分的摄取多少。还是要特别注意从最坏的供给源（加工食品之类）摄取盐分的情况
王浩营养师与您分析为什么减肥失败？
很多人都知道一句话：叫做过午不食。这种过午不食法一般是指下午2点后不再进食任何食物。你是不是也曾经用过呢？
但其实这种减肥方法非常危险！
因为，如果没有下午的加餐及晚餐，就算中午吃了很多食物，那么，午餐消化吸收到了 傍晚18点左右也会基本完成，等到第二天的早餐为止，我们的身体至少饥饿了 10～12个小时。这么长时间的空腹，会让我们的身体认为机体是在闹“饥荒”，从而进入主动饥饿状态。在饥饿的影响下，大脑会让你更想吃“糖”，也就是狂吃碳水化合物和甜食，最终很容易形成中心性肥胖。这就与“减肥”的目的背道而驰了。
除了节食，也有一些人采用魔鬼运动训练、 服用减肥药物等等…
你中招了吗？关注我，明天继续互动这话题#居家瘦减肥##居家瘦全身#
很多人都知道一句话：叫做过午不食。这种过午不食法一般是指下午2点后不再进食任何食物。你是不是也曾经用过呢？
但其实这种减肥方法非常危险！
因为，如果没有下午的加餐及晚餐，就算中午吃了很多食物，那么，午餐消化吸收到了 傍晚18点左右也会基本完成，等到第二天的早餐为止，我们的身体至少饥饿了 10～12个小时。这么长时间的空腹，会让我们的身体认为机体是在闹“饥荒”，从而进入主动饥饿状态。在饥饿的影响下，大脑会让你更想吃“糖”，也就是狂吃碳水化合物和甜食，最终很容易形成中心性肥胖。这就与“减肥”的目的背道而驰了。
除了节食，也有一些人采用魔鬼运动训练、 服用减肥药物等等…
你中招了吗？关注我，明天继续互动这话题#居家瘦减肥##居家瘦全身#
#全国学生营养日##2019全民营养周#
5.20不仅仅是表白
对于营养人，今天是学生营养日快乐
1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木先生的主持下，结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标，制定了1991年至2000年十年学生营养工作计划
这一计划命名为“护苗系统工程”，其中确定每年5月20日为中国学生营养日
在纪念于若木先生诞辰100周年的大会上
#营养师洋洋[超话]# 非常幸运采访了于若木先生的家人，一起聊聊和先生在一起的生活趣事
年轻一代营养人，一直沿着老人的足迹向前
关注2019全国学生营养日@食育推动计划
关注孩子们的营养健康
5.20不仅仅是表白
对于营养人，今天是学生营养日快乐
1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木先生的主持下，结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标，制定了1991年至2000年十年学生营养工作计划
这一计划命名为“护苗系统工程”，其中确定每年5月20日为中国学生营养日
在纪念于若木先生诞辰100周年的大会上
#营养师洋洋[超话]# 非常幸运采访了于若木先生的家人，一起聊聊和先生在一起的生活趣事
年轻一代营养人，一直沿着老人的足迹向前
关注2019全国学生营养日@食育推动计划
关注孩子们的营养健康
✋热门推荐