一人一食荤素搭配，一盘芥蓝炒腊肠就够了 有时候下饭菜真的不需要多复杂，洗个菜，加上腊肠爆炒一下也能干掉一碗饭了。这是在家最常见面礼一类菜，也是百吃不厌的一类菜。快来试试吧。[掌宝荧光棒][掌宝荧光棒]
[心]食材：
芥蓝菜适量
东莞腊肠3粒
蒜瓣3粒
[心]做法：
[鲜花]芥蓝焯水1分钟断生后捞出过冷水备用
[鲜花]锅里放油先爆香腊肠，再把腊肠拨到一边爆香蒜片
[鲜花]再加入芥蓝翻炒3分钟左右，加入1小勺盐调味即可。
注意事项：加盐前可以根据个人口味加入芡汁或把盐换成蚝油都可以。
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食材：虾仁、口蘑、西兰花、胡萝卜、姜、蒜、生抽、盐。

做法：

1、口蘑切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片。

2、锅里烧开水，西兰花和胡萝卜焯至断生后，捞出待用。

3、锅里热油，爆香姜蒜，接着放口蘑翻炒，加入少量盐，加快口蘑出水，口蘑出水后，大火不断的翻炒收汁，待汁收干。

4、到入生抽，西兰花和胡萝卜同炒，拌炒均匀后，盐少许即可。

凉拌土豆丝

食材：土豆、青红椒丝、酱油、陈醋、糖和麻油。

1、土豆去皮洗净切丝、青红椒去籽洗净切丝待用。

2、锅里加水煮沸，下入土豆丝和青红椒丝一起焯水20秒，断生捞起沥干水。

3、准备料汁，碗里加入2勺酱油、3勺陈醋、4勺糖和一勺麻油拌匀。

4、把料汁淋在土豆丝上混合拌匀即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#