黄泥磅这家专门做意大利手工面的店,躺在收藏夹里好久了,连意大利盆友都夸正宗
罗马涅传统千层肉酱面真的是我在重庆吃过最好吃的千层面了!面皮有劲道,肉酱多到溢出来,还有拉丝的马苏里拉芝士
斑斓叶栗子面现点现做,手工现挤栗子面+芒果夹心+椰子奶油,还带着斑斓叶特有的清香,太好吃了
熔岩提拉米苏是可以现做的哦!粘着咖啡汁的手指饼干,与绵密奶油融合,香甜可口忘不了!
整个南意的外国风情,路过就能把人给吸引住!店里的氛围也特别好,让人闲适放松的好地方✨ #嗨夏吃货节##夏日探店指南##夏日美食图文大赏#
黄泥磅紫薇路127号Richang https://t.cn/A6MI5dUq

分享一个在家能做的超简易甜品,灵感是米其林餐厅的甜点(当然味道肯定是不一样的,只是借鉴一个思路)我只要在家吃饭,餐后都会整一盘。

切点黄桃(对,一定是黄桃,黄桃味道最合适)放一点奶油混着吃。如果不嫌麻烦还可以倒一点浓郁的桃子果汁。

奶油就推荐图上的这款,细腻奶味很足,甜度低,超市奶酪区就有。

#嗨夏吃货节##夏日心动料理#

小猴子蛋糕(6寸)

七月的时候,我就给新入站的博士后们做过一个十寸的方型慕斯蛋糕,还特别用心的在蛋糕上面插着一片片翻糖做的云彩,上面写着每个小可爱的名字。

因为那时候的疫情还有点严重,单位上岗率并不是百分百,所以现场只有七位新入站的小可爱吃到了这个蛋糕,他们还特别有爱的把没吃完的蛋糕给居家的小可爱们带了回去。

八月,又入站了三位,也就是说十四位小可爱们还没有正式的聚在一起吃我做的蛋糕呢~~~

上周六不是直播了一个小狮子蛋糕嘛,我就一直琢磨,这一个小蛋糕,也不够十四个小可爱吃的呀,加上小可爱们的两个处长,十六个人怎么也得有两个蛋糕呀……

我总不能做两个小狮子吧……

再做个啥样的小动物呢?

其实我特别想做个龙做个虎,藏龙卧虎嘛,小老虎蛋糕对于我来说不是问题,但龙形的蛋糕,着实没有思绪。加上本来已经做好了一个小狮子咯,那就再折腾一个别的小动物蛋糕吧……

于是,小猴子蛋糕就这样产生了……

说来也巧,周一下午,十四个小可爱们的两个处长都有事不在,那咱也不能啥都不管,把两个蛋糕直接给他们,然后说你们分了吧。总要有些仪式感的吧……

于是,我毛遂自荐的当起了主持人。

为了丰富整个小活动的内容,我把厂商赞助我的几个小商品,还有我亲手做的一个小娘子冰箱贴,作为抽奖礼物。

把他们召集起来,在我们的会议室。可能因为第一次和我这样接触,有的小可爱不咋说话,乖乖的站在一边。有些活泼的,叽叽喳喳聊着天儿。

小可爱们,今天你们两位处长都有事儿,那我就来组织大家吃蛋糕哈~~本来七月的时候做了一个欢迎蛋糕,但那时候因为疫情,不是所有人在现场。加上八月又来了三位小可爱,所以我一直想做个大蛋糕给你们。但咱家没有大蛋糕盒子了,所以我就做了两个小蛋糕给你们。一个意思呢,是欢迎大家的到来~再一个呢,就是听说有几位小可爱八月的生日,那咱就办个生日会哈~

十几个小可爱们笑意盈盈的听着。

当小狮子、小猴子蛋糕出现在大家面前时,大家都举起手机开始拍照。

拍好照片,抽奖活动开始啦~~

这一批博士后,我回忆了很长时间,我第一个见到的是哪位?是坤坤吧。那就请坤坤说一句话,这句话长一点短一点都无所谓,说什么无所谓,我们来数有多少个字。然后请坤坤来指定从哪个人开始报数,顺时针还是逆时针~比如这句话有10个字,那第10位就是中奖了~~~

于是,热热闹闹的抽奖环节开始~~~一共5个小奖品,那就这样玩了五轮,奖品都各自有了归属。

最后一个奖品,是我自己捏的小娘子冰箱贴,所以我就说了一句话:祝大家在站期间,快快乐乐!平平安安!顺顺利利!开开心心!走到哪里忘掉马姐没关系,请一定记住我们工行博士后工作站!

我们不会忘掉马姐的~~有小可爱冲我说。当时我心中那份感动哟………

开轩拿到了这个冰箱贴,开心的不得了~~~

接下来,唱生日歌,许愿,切蛋糕………快快乐乐的气氛很是舒适。

真好!

今天做的这个小猴子,就是周一带给他们吃的那一个。重点来咯~~~


1.六寸蛋糕坯子用什么口味的都可以,用谁的方子都可以哈~~

2.切割蛋糕非常简单,就是切掉四分之一,注意切掉的这一块蛋糕还要用来做后脑勺哈~~~

3. 脸蛋部分用白色翻糖膏做的,也可以在白色里混合一点粉色,也可以参考我之前的哪款猴子蛋糕,在脸的位置挤白色小星星。眼睛鼻子嘴巴我也用了翻糖膏,翻糖膏的缺点是不太好吃,优点就是塑形能力强。

4.分次打发淡奶油的好处,就是能够保持淡奶油的状态,打发后的淡奶油,用的时候手速也要快一些,不然现在这个室温,即便是开了空调,也比较容易融化呢~~

5.香蕉就是做个装饰,您可以用真的小香蕉哟~~~

​#二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房##嗨夏吃货节##直播正当夏#


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