国庆探店05 (假装在成都
在成都都要排队等位的「谭鸭血老火锅」竟然开来天津啦(˘͈ᵕ ˘͈)赶在10.7正式营业前,又碰巧降温的天气过个fo锅瘾 •̥̑ .̮ •̥̑).:*・゚
店面就开在黄河道“小龙坎”旁边(这条路大概会因众多毗邻的火锅店铺更名“火锅一条街”吧),一楼迎宾前台,二楼就餐,店内装潢像极了成都老火锅的门店⛩️
开锅很有仪式感。锅底上桌前都贴好“开鸿运”的封条,开锅前客人亲自揭下纸封,服务生喊着“xx号桌开鸿运了”,整个餐厅的服务人员便一起喊“谭鸭血祝您红红火火,喜事连连”。
开锅后,牛油锅底里倒入谭鸭血特有的“老鹰茶”,据说这样的汤底有去火功效。锅底本身带有鸭血/卤鹌鹑蛋和卤豆干。招牌的鸭血嫩而爽滑,卤肥肠处理得很好,蘸海椒面后韧而鲜香。嫩牛肉、苕粉、干贡菜、脑花、簸箕豆腐也很推荐,红糖糍粑胖嘟嘟的,和冰粉一齐,可用来解辣。
10.7试营业前到店消费7.8折(除锅底、小料、酒水),dp还可抢58元代100代金券,10.7营业三天内5.8折,想吃火锅的宝贝们快去尝鲜吧!
谭鸭血老火锅(黄河道店)@谭鸭血火锅
️ 黄河道虹畔大厦A座底商(虹畔大厦A坐底商)
@天津美食探店
#张张Daily##张张今天吃什么##带你吃遍天津卫[超话]##美探达人[超话]#
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开锅很有仪式感。锅底上桌前都贴好“开鸿运”的封条,开锅前客人亲自揭下纸封,服务生喊着“xx号桌开鸿运了”,整个餐厅的服务人员便一起喊“谭鸭血祝您红红火火,喜事连连”。
开锅后,牛油锅底里倒入谭鸭血特有的“老鹰茶”,据说这样的汤底有去火功效。锅底本身带有鸭血/卤鹌鹑蛋和卤豆干。招牌的鸭血嫩而爽滑,卤肥肠处理得很好,蘸海椒面后韧而鲜香。嫩牛肉、苕粉、干贡菜、脑花、簸箕豆腐也很推荐,红糖糍粑胖嘟嘟的,和冰粉一齐,可用来解辣。
10.7试营业前到店消费7.8折(除锅底、小料、酒水),dp还可抢58元代100代金券,10.7营业三天内5.8折,想吃火锅的宝贝们快去尝鲜吧!
谭鸭血老火锅(黄河道店)@谭鸭血火锅
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宾果士Bengons/
把一匙「东京芝士」放进口腔用舌尖牙齿轻轻抿开的一瞬间语言是匮乏的。九点半左右刚开张的小店安安静静,只有前台两个小姐姐、后厨忙碌的面包师傅,再有就是挖着芝士蛋糕等待面包出炉的我了。
“怎么样好吃么”,小姐姐问我。
“太好吃了,太绝了”,小姐姐好像被我的高度夸奖吓到。
请「东京芝士」改名为“舌尖尤物”吧!表面烤到焦香,底部的芝士醇厚细腻。小小一块但扎扎实实。酸度甜度都把控得刚刚好,一整块吃完都不会甜腻。
海盐和奶香融合的「盐可颂」简直抓住了我的心!外壳脆底部焦,内部组织却松软不失水分。一圈一圈撕着咬着吃,麦香乳香都塞满口腔里!
吃着蛋糕等待出炉的「大力水手菠菜乳酪」也超让我惊喜!不想放过它最好时刻的下场就是被烫到指头。外壳比盐可颂更硬些,面包内部因为刚出炉比较湿润,菠菜内馅儿也超柔软。带着它坐出租车,连司机师傅都疑惑回头问我买了什么好吃的!
他家的酸梅汤味道和包装也都很棒,还试吃了日式香芋包,吃得到大颗的芋头颗粒。想想来说算是天津目前为止我最爱的面包店了,希望接下来的几家分店快快开到我身边!
宾果士Bengons
围堤道122号(地铁五号线西南楼站A出口,出来直行100米)
@天津美食探店
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“怎么样好吃么”,小姐姐问我。
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他家的酸梅汤味道和包装也都很棒,还试吃了日式香芋包,吃得到大颗的芋头颗粒。想想来说算是天津目前为止我最爱的面包店了,希望接下来的几家分店快快开到我身边!
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围堤道122号(地铁五号线西南楼站A出口,出来直行100米)
@天津美食探店
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生日前夕中了@墨水淡淡 的 杜夫朗格@杜夫朗格蛋糕天津区域 「玖月」礼盒 觉得幸运又恰巧 跑去河东自提的时候得意得像拥有全世界 一路拎着到海底捞过生日
是蛋糕样子的月饼呢 还是月饼一样的蛋糕 两个好像在这九小只里融合 无花果/巧克力/栗蓉/苹果挞/核桃/扁桃仁 每一个元素都实实在在吃得到
最喜欢的大概是巧克力款和苹果挞,巧克力浓郁醇香,苹果挞清新不腻
再次感谢 @墨水淡淡 的福利 让我在生日这天拥有无比甜甜
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