【设计分享】#创意设计##室内设计##商业空间# 海底捞西安印象城店
火锅作为码头文化的民间食物，它的来源要追溯到码头上拉船的纤夫，这些干粗重体力活的劳动人民，就着最平易近人的食材一锅烩，放上辣椒、花椒，席地而坐，谈天说地，这已经是火锅的真谛。而这时的火锅，似乎与优雅谈不上关系。随着社会的变迁和经济发展，越来越多注重装饰和体验的餐饮空间出现。火锅店也一步步升级为能登大雅之堂的场所了，甚至逐渐成为城市里忙碌的人们在食物里寻找归属与温暖的一种消费选择。
火锅作为码头文化的民间食物，它的来源要追溯到码头上拉船的纤夫，这些干粗重体力活的劳动人民，就着最平易近人的食材一锅烩，放上辣椒、花椒，席地而坐，谈天说地，这已经是火锅的真谛。而这时的火锅，似乎与优雅谈不上关系。随着社会的变迁和经济发展，越来越多注重装饰和体验的餐饮空间出现。火锅店也一步步升级为能登大雅之堂的场所了，甚至逐渐成为城市里忙碌的人们在食物里寻找归属与温暖的一种消费选择。
#寻味武汉# ????【川香口水鸡】1.煮鸡，鸡冷水下锅，大火坐开，撇沫后立刻关小火2.放葱姜，花椒，黄酒3.调汁：首先要把酱油和糖放在一起完全的搅化开，不然白糖不化开味道出不来，然后放醋，盐，蒜泥，搅匀，再放辣椒油4.把鸡剁成条，把汁浇上就可以了5.最后在上边撒一些炸花生米的碎末和熟芝麻就算完成，特别提香。
清炖牛肉汤
1. 准备好食材：黄牛肉500克，牛骨400克（如没有可以不放，水放少一点），胡萝卜半根，小个马铃薯两个（约300克），生姜几片，胡椒花椒各一小撮，香菜适量大葱/香葱适量
2. 牛肉反复清洗至无血水后淖水：放冷水里直至煮沸几分钟
3. 捞出来冷水冲洗
4. 胡萝卜马铃薯切丁
5. 胡椒放保鲜袋里敲碎（胡椒放如图一半的份量就可）
6. 全部材料从下到上以牛骨→牛肉→土豆和胡萝卜→花椒胡椒的顺序摆放
7. 加1.5升水左右（如无牛骨1.2左右）
8. 炖3.5小时
9. 放上香菜和葱和适量盐
开吃！(๑><๑）
1. 准备好食材：黄牛肉500克，牛骨400克（如没有可以不放，水放少一点），胡萝卜半根，小个马铃薯两个（约300克），生姜几片，胡椒花椒各一小撮，香菜适量大葱/香葱适量
2. 牛肉反复清洗至无血水后淖水：放冷水里直至煮沸几分钟
3. 捞出来冷水冲洗
4. 胡萝卜马铃薯切丁
5. 胡椒放保鲜袋里敲碎（胡椒放如图一半的份量就可）
6. 全部材料从下到上以牛骨→牛肉→土豆和胡萝卜→花椒胡椒的顺序摆放
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9. 放上香菜和葱和适量盐
开吃！(๑><๑）
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